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餃子作文

時間:2023-08-28 16:48:47 好文 我要投稿

關(guān)于餃子作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的關(guān)于餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于餃子作文

關(guān)于餃子作文1

  我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的`到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

  大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:我被打敗了。

  終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。

  真是功夫不負有心人啊!我終于包好餃子了。

關(guān)于餃子作文2

  春節(jié)快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

  來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!

  這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。

  可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的`手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

  餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。

  通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

關(guān)于餃子作文3

  今天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡單的就躍躍欲試,我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子,奶奶二話沒說就爽快的答應(yīng)了。

  我拿起一個餃子皮,在里面添了一點餡兒,在把兩邊的皮兒捏緊,很快就包好了一個。我看了看自己的,又看了看爺爺?shù),真是差遠了。我只好向爺爺請教,爺爺說:“放餡兒多一點就會包的好點兒!蔽疫@次照著爺爺說的`多放點兒餡兒,可又遇到了新的問題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點,這回雖然包住了,但又變得很難看了。奶奶說剛開始學(xué)已經(jīng)很好了,以后包多了就更好了,在奶奶的鼓勵下我包了一個又一個,越來越熟練了。

  看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。

  媽媽從外面回來了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機把我第一次包的餃子拍了下來。我想:隨著我年齡的增長和不斷的嘗試,我一定會學(xué)會更多的事。

關(guān)于餃子作文4

  今天,媽媽對我說:“今天咱們吃餃子,我來教你包,你會了之后,和我一塊包!”餃子我拍拍胸脯說:“沒問題,包在我身上!”

  然后,媽媽就教我怎么包餃子了!跋扔蒙鬃优稽c肉,放在買來的餃子皮的中間,再把餃子皮的`一邊卷起來,還要露出一點餛飩皮,再把餃子反過來,往后一折,讓肉兩邊的皮子粘在一起,這樣,一個白白胖胖的“吉娃娃”就“誕生”了!”我按媽媽說的去做,包成了一個,可是,它的“肚皮”破了一個“大洞”,我用一塊面皮堵上,它還破,我有用一塊面皮堵上,這回,它總算“老實”了!我又連續(xù)包了十幾個餛飩,一個比一個好,一個比一個大!看著我親手包的餃子一個個挺著“大將軍肚”,我笑了!

  五分鐘過去了,我將餛飩撈進盤子里。大家吃了起來。爸爸吃到了那個包了三層皮的餛飩,說:“嗯?這個怎么穿了三層‘衣服’呀!”我們看了,笑了起來!

關(guān)于餃子作文5

  俗話說:民以食為天。幾乎每個地方都有自己的美食吧!而我的家鄉(xiāng),每逢春節(jié)每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。

  餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!

  做餃子的方法很簡單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發(fā)一會兒后,搓成長條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的.搟成圓片型,既不薄又不厚,F(xiàn)在就開始包餃子了,用勺弄出一點肉餡,再放入面皮中間,蘸點清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。

  我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料,細細咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!

關(guān)于餃子作文6

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對母親說:“母親,母親我也想包餃子!”母親笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。

  婆婆搟餃子皮兒,我坐在母親一旁認真地看著母親包餃子的每一個步驟。我模仿母親的.樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。母親把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!

  

關(guān)于餃子作文7

  星期天,媽媽說要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。

  媽媽把提前準備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細條,在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽媽提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就好像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就好像一個個精神飽滿的.“士兵”。

  餃子包好了,我試著把火打開,按著媽媽的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽媽吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。

  今天我?guī)蛬寢尠溩,不但幫媽媽減輕了負擔(dān),而且學(xué)會了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。

關(guān)于餃子作文8

  今天下午,我包著灌湯包,突發(fā)奇想,為什么不能把灌湯包做成餃子呢?

  我立刻嘗試了起來,奶奶快刀一下子就把肉剁成了肉泥,接下來開始和面,我熟練地把散開的面粉揉成了一個面團,搓成了一條“長蛇”,用刀切成了一個個小面團,下面到爺爺出場了,我切一個,爺爺壓一個,我切兩個,爺爺壓兩個,看見爺爺壓出來了,爸爸拿出搟面杖快速的搟面,很快,一個個又薄又圓的面皮就出來了。

  我左手拿著面皮,右手用勺子在裝滿了肉的.盆子里挖了滿滿一勺的餡,我包湯包還行,可讓我包餃子我可還是一個新手,我看著媽媽把餡包在了面皮里,又放了一點肉皮凍,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個大將軍,而我包出來的餃子不是破了“肚子”,就是瘦瘦的,像一個幾天沒有吃過飯的老頭,耷拉著腦袋,但此時,我并沒有放棄,而是耐心的看著媽媽包餃子,嘗試著,琢磨著功夫不負有心人,一番刻苦努力后,我終于學(xué)會了。過了一會兒水開始咕嚕咕嚕的唱歌了,餃子開始開心的跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。

  我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)這樣做也不錯。

關(guān)于餃子作文9

  今天上午第一節(jié)一下課,二年級的同學(xué)都到四年級的教室里去包餃子了。我們分成四組,就開始包餃子了。

  和我一組的同學(xué)都很棒,只見他們先拿一張餃子皮,然后再餃子皮的中間放一些肉,在餃子皮的邊上沾點水,接著對折,用食指和大拇指將邊上捏住,最后把餃子一彎,將兩個角粘住,就這樣一個漂亮的餃子包好了。一個個小巧玲瓏的`餃子擺在了桌子上,真可愛。只有陳豪不會包,他包的餃子里肉太多了,肉都擠出來了。壽文建他們包的餃子真有趣,一個個歪歪扭扭的,有些餃子皮沒捏住,咧著個大嘴巴。我們看了都哈哈大笑。他們辛辛苦苦包了一盤餃子,可是,有一個哥哥將水倒在餃子上了,餃子就變得濕濕的,不好吃了。

  后來,大家都包好了,幾個姐姐把包好的餃子都煮起來,再次放上調(diào)料,把餃子盛到碗里,就可以吃了。我顧不得燙,一口咬了下去,啊!自己包的餃子真好吃啊!

關(guān)于餃子作文10

  早上,爸爸點響了一萬響的閃光炮,我就再也睡不著了。我迅速穿上節(jié)日的服裝,走出房間。隨著一陣“噼噼啪啪”的聲響,我們迎來了鼠年的第一頓早餐——吃餃子。

  我把大圓桌放在客廳里,又和媽媽一起把熱氣騰騰的餃子端上桌。媽媽包的餃子真好看——雪白的身子,鼓鼓的肚子,就像一只肥肥的'小白豬。這一只只小白豬身上冒著熱氣,安靜地睡在碗里,等著我們品嘗。

  沒等媽媽發(fā)令,我就用叉子叉了一個餃子,咬了一口,細細地品味著。真香。∈鞘萑庀,是韭菜香,還是蝦子的香味?我也說不清,大概都有吧!只見妹妹咬了一口。燙得她張著嘴,閉著眼,然后一扭脖子,吞了下去:“呀,真香!真香!”爸爸媽媽都開心地笑了。我也差點兒吧含在口中的餃子噴了出來。正吃得起勁,我突然咬了一個硬東西,疼得我“哎喲”一聲。我埋怨媽媽:“媽,你包的餃子,怎么把骨頭都包進去了?弄得我牙好疼!”“是嗎?我看看!”媽媽邊答應(yīng)邊看我的嘴,我“撲”的一下全都吐了出來!爱(dāng)”的一聲,掉在了地上。我撿起來一看,哦,原來是一枚硬幣。我迷惑不解地看著媽媽,媽媽親切地說:“韜韜是個有福氣的人呀!”我更是疑惑了,再一次的問媽媽。

  媽媽說:“是的。過去誰吃了包著硬幣的餃子誰就有福!”

  說我是個有福人,一點不假。爸媽把我看作明珠似的,老師把我看作花朵,能說我沒福氣嗎?可在我們這個家里,誰是沒福氣的呢?我左看右看,怎么也找不到,我覺得每一個人都是有福氣的人。

關(guān)于餃子作文11

  今天一早,媽媽說中午要包餃子吃,我一聽拍手叫好,因為我在軍令營訓(xùn)練的時候?qū)W過包餃子,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。

  媽媽提前準備工作做好了,調(diào)好餡,和好面,幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成圓條,在切成一塊一塊的小圓坨,我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面坨,媽媽提醒我說把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些,我試了試,很快搟好了一個餃子皮。搟了一會兒,我開始包餃子,我包的是在冬令營里學(xué)的春卷餃子,樣子長方形的,跟春卷一樣,媽媽看到后笑了,然后教我包“元寶”餃子,先包成普通餃子,然后兩邊對著一捏,就完成了“元寶”餃子。

  我試了試,居然成了“大雁”餃子,我也忍不住笑了,我一點一點的學(xué)著包,餡放的`少了,就感覺餃子無精打采的,多放些餡一個個精神飽滿的。

  雖然樣子不怎么好看,但餃子包好了,我試著把火打開,按著媽媽指點把餃子下進鍋里,慢慢用勺子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底,一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕咕嚕響,餃子全部飄了起來,可以動手撈餃子吃了。

  今天的餃子我吃得特別的香,這里有我的功勞,因為包的是餃子,暖的是心情。

關(guān)于餃子作文12

  春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說“我們包餃子吧!

  爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

  第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的`,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著說:“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

  吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿與理想,聽老媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。

關(guān)于餃子作文13

  上周,我和媽媽包餃子。媽媽教我包,我學(xué)著包,一開始,我還不認識餃子皮的正反,把餃子包反了,還漏水,滴湯。媽媽說:“你看,你以前想著簡單,現(xiàn)在親手試,難了吧”。我心想,“俺正在學(xué)習(xí)當(dāng)中,俺也會成功的”。媽媽又說:“要想會包餃子,必須照我的做,夾上餡,從右往左按,彎成180度。”

  我包起來了,包的餃子都是筆直的'。媽媽說:“你掐餃子,是大面積的包餃子!蔽艺f:“我的右手大拇指比小拇指短!蔽矣珠_始包,包完了一個又一個。

  我先夾餡,然后向中間一按,最后,就這樣包好了。媽媽說:“笨人也有笨方法,我教你一個笨方法!彼葕A餡,然后,從右到左窩一下,再按一下,最后,把四個角包好。這餃子像枕頭,不過,太小了而已。煮完餃子,原來真是自己做的豐味十足!

關(guān)于餃子作文14

  大年初一,我們一家人圍在桌邊包餃子。只見媽媽揉了揉圓溜溜的.面團,將面團抻了抻,切成一塊一塊的,揪下來,爸爸剛將小面團搓圓,撒上面粉,給小姑。小姑則用搟面杖,以圓的中心為點,一手搟一手轉(zhuǎn)面皮。

  準備材料都備好了,開始包啦。先從面板上揭下一片餃子皮,攤在手掌心里,拍一拍,把餡攪拌均勻,夾一點兒,挑起來,把多余的餡兒抖掉,倒在皮兒中間,在食指上沾水,抹在皮兒外邊一圈了,對折,在頂部捏緊,雙手交叉,輕輕一壓,餃子就做好了。瞧!我這調(diào)皮的弟弟,抓了一片餃子皮,用勺子挖了一大勺餡,揉成了一個球,餡兒都露出來,也不管,放在盤子里,等著吃呢!

  可算包好了,媽媽將一盤盤餃子,撥到鍋里,用湯勺從鍋邊慢慢往鍋底轉(zhuǎn),攪!吧巷溩!”媽媽說道,我們一家人迅速跑到桌前,我夾起一個餃子,吹了吹,咬了一小口,沾了點醋,放到嘴里,細細品嘗,可真好吃,我一連吃了好幾個呢!

關(guān)于餃子作文15

  今天,陽光燦爛,我的心情如陽光般綻放。我和小伙伴們約好一同去東臺山腳下的柴火自助廚房包餃子。

  到達自助廚房的時候,所有包餃子需要用到的的食材大人們都早已幫我們準備好了,面糊也早也制作好,就等著我們這群小家伙兒動手上陣包餃子!我們先把面糊搓成條切成小塊,再用搟面杖把切好的面團滾成面皮,我們抓住搟面杖的兩端來回的在面皮上滾動著,看著自己親自動手搟出來的一張又一張的面皮,我和小伙伴們的心里暖洋洋的。大家你一言我一語邊說笑邊開始包餃子。一些小伙伴不小心把面粉都糊到自己臉上了,自己卻渾然不知,還在那一個勁兒的捏餃子,那模樣有趣極了!我們先把面皮放到手心中,然后用筷子挑一點肉放到面皮中,又把面皮對折,用手指把面皮捏成餃子的形狀。大伙兒把捏好的餃子擺到桌子上,這時都忍不住哈哈大笑,因為有的.餃子被大家做成了千奇百怪的各種形狀,有的被捏成一團,有的被捏成了花,還有的像一個鳥窩……

  最后,爸爸媽媽幫我們把那些包好的餃子放進窩里開始沸煮,大約兩三分鐘后,香噴噴的餃子就出鍋啦!用筷子夾起一個,咬上一口,嗯!味道還不錯!真美味呀!

  我和小伙伴們吃著自己親手包的餃子心里都樂開了花!

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