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我學(xué)會(huì)了包餃子經(jīng)典[15篇]
我學(xué)會(huì)了包餃子1
星期日，我讓媽媽包餃子。
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包餃子，第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。媽媽準(zhǔn)備了韭菜，豬肉，然后再把韭菜和肉洗干凈，都切成小塊，再用佐料把它們拌起來(lái)。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了，那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來(lái)，倒出一點(diǎn)，再倒一點(diǎn)水進(jìn)去。然后，再用手把面和好，面和好了，還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮，這一步很難做，是要技術(shù)的。我第一次做，太粗心，以為我能像媽媽一樣能做好的`，沒(méi)有想到，弄了一個(gè)四不像的餃子皮，最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包，就全完成了。我學(xué)著媽媽那樣，把餃子皮放在手中心，然后放一點(diǎn)餡里面。可我不知道餡要放多少，就放了一點(diǎn)點(diǎn)，然后用手掐，沒(méi)想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補(bǔ)好。
第二次，我吸取了上次的教訓(xùn)，特地捏的時(shí)候不用力，可捏的不用力，就包不緊�？吹搅诉@樣，我不敢再包了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們先不包這種餃子，我們包太陽(yáng)花餃子�！闭f(shuō)完，媽媽便教我包太陽(yáng)花餃子。
太陽(yáng)花餃子很好包，先把一張餃皮放上餃餡，再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊，順著一角捏花邊。這樣太陽(yáng)花餃子便完成了。
餃子下鍋后，皮都破了�？吹竭@景象，我感嘆到：人不僅要有美的外表，也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會(huì)上立足。
后來(lái)，我請(qǐng)教了媽媽?zhuān)溒?huì)破的原因。原來(lái)是皮沒(méi)捏緊。知道了這原因，我又重新包了幾個(gè)餃子，下鍋后都沒(méi)有破。
經(jīng)過(guò)了今天的學(xué)習(xí)，我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人！
我學(xué)會(huì)了包餃子2
如今，我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽(tīng)到“包餃子”三個(gè)字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子！”“好啊！”媽媽笑著回答道。
下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒(méi)等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過(guò)餃子皮和筷子：“媽媽?zhuān)視?huì)包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說(shuō)：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒(méi)仔細(xì)看就急忙包了起來(lái)，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒(méi)放呢，于是我趕忙撥開(kāi)餃皮，把肉餡塞進(jìn)去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點(diǎn)肉也沒(méi)有。我灰心喪氣地離開(kāi)了廚房，心想：我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來(lái)說(shuō)：“做事一定要認(rèn)真仔細(xì)，要堅(jiān)持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來(lái)。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來(lái)。先把餃皮拿在手上，再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間，把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結(jié)實(shí)，否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來(lái)。我的認(rèn)真沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)想到我不僅包的大有長(zhǎng)進(jìn)，而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的`，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了，我還從中懂得了一個(gè)道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
俗話(huà)說(shuō)得好：“心急吃不了熱豆腐�！泵慨�(dāng)聽(tīng)到這句話(huà)時(shí)，總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學(xué)回到家，打開(kāi)門(mén)就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿(mǎn)懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見(jiàn)了，問(wèn)：“想學(xué)嗎？”我聽(tīng)了開(kāi)心地叫道：“想！想！”奶奶說(shuō)：“先拿一塊餃子皮放在手中來(lái)回搓；抹上一些水；再放一點(diǎn)肉餡；對(duì)折后就成了一個(gè)餃子！”我聽(tīng)后也開(kāi)始包了起來(lái)。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周?chē)纤嬉恍┤夥旁谥虚g，對(duì)折后就成了一個(gè)餃�？墒俏野孙溩樱駛�(gè)有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的'和奶奶包的有著天壤之別。我問(wèn)奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會(huì)成這樣？”奶奶說(shuō)：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周?chē)ㄉ纤�，再放肉餡的時(shí)候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點(diǎn)，對(duì)折后一看。媽呀！這是什么？像個(gè)瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說(shuō)：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說(shuō)：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣，拿來(lái)一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周?chē)ㄉ弦稽c(diǎn)水，放肉餡的時(shí)候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來(lái)鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對(duì)折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會(huì)包餃子了！”奶奶見(jiàn)了說(shuō)：“我孫子真不錯(cuò)，這么快就學(xué)會(huì)了！”
通過(guò)這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察，仔細(xì)判斷！
我學(xué)會(huì)了包餃子4
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，我起了床，奶奶就問(wèn)我吃不吃餃子，我連忙答應(yīng)了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買(mǎi)做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，我們開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點(diǎn)清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子，也包了起來(lái)，可我包的卻像一個(gè)干瘦的老頭一樣，此時(shí)我并沒(méi)有輕易放棄，經(jīng)過(guò)我反復(fù)嘗試，終于，功夫不負(fù)有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個(gè)，雖然我的臉上早已沾滿(mǎn)了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對(duì)我們說(shuō)：“你們不如來(lái)一個(gè)包餃子比賽吧！”我聽(tīng)了，立刻答應(yīng)了，“預(yù)備——開(kāi)始！”只聽(tīng)見(jiàn)一聲令下，我和奶奶就馬上開(kāi)始包起了餃子，不一會(huì)兒，桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的餃子，我數(shù)了一數(shù)，我才包了十幾來(lái)個(gè)，而奶奶就包了四十多個(gè)。顯然，這場(chǎng)比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說(shuō)：“煮著吃�！睜敔斦f(shuō)：“蒸著吃才好吃。”而我說(shuō)：“炸著吃才好吃！”正在我們爭(zhēng)論不休時(shí)，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽(tīng)了，都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時(shí)，我迫不及待的'夾起一個(gè)餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，��！真是美味呀！自己做的味道就是不一樣。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的哲理，在這我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會(huì)有成功的希望。
古人云：“有付出，就會(huì)有收獲。”這句話(huà)真的沒(méi)有錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了包餃子5
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。非�？欤粋�(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒牵野娘溩影T癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的'。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓。”
我學(xué)會(huì)了包餃子6
星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話(huà)就沒(méi)有餃子吃�！边@下，我可犯難了�？墒�，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙矔?huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂�！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開(kāi)了嘴，好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到了對(duì)我說(shuō)：“你捏的.時(shí)候要重一點(diǎn)�！蔽艺f(shuō)：“知道了！”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹��？墒�，我看到它癟癟的，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。
結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我學(xué)會(huì)了包餃子7
“這樣，這樣，來(lái)跟著媽媽這樣做。”在我一次次把餃子皮給包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。
我看見(jiàn)媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。
“來(lái)了來(lái)了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來(lái)了。只見(jiàn)媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶，一只像是電視里才會(huì)看到的'餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開(kāi)始捏在一起了，捏到半途的時(shí)候，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙沁@一只還是包出來(lái)不像餃子怎么辦？”媽媽聽(tīng)了哈哈大笑到：“沒(méi)關(guān)系，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的餃子，繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒，我包出的第一只像餃子的餃子也就出來(lái)了！包完放在那里，我看見(jiàn)媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過(guò)來(lái)一張餃子皮，說(shuō)：“這下你也會(huì)包餃子了，來(lái)跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點(diǎn)！”
本來(lái)我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了，現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
我學(xué)會(huì)了包餃子8
開(kāi)頭：冬至來(lái)臨，有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng)，活動(dòng)的有一個(gè)項(xiàng)目就是——包餃子！
今天，天空格外地藍(lán)，陽(yáng)光格外的明媚，白云格外的柔軟，我們一聽(tīng)老師說(shuō)：“各班可以回教室包餃子了！”我們便高興地一蹦三尺高。回到教室，同學(xué)們洗完手后，就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺(tái)上示范，她先拿起一張餃子皮，平平地?cái)傇谑中纳�，然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央，沾上水，捏了三兩下，一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩(wěn)穩(wěn)地，好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下，包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西，立都立不住，跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們，先把餃子皮攤在手中，舀一勺肉餡，在餃子皮的外圈抹上一層水，再將餃子皮對(duì)折，左邊向前面折一下，再折一下，右邊也按著剛才的方法做。我學(xué)著張老師的樣子做，先把餃子皮平攤在手中，舀了一勺的肉餡，放在中間，在餃子皮的邊沿抹上水，小心翼翼地折了幾下，沒(méi)有粘得很牢，我又使勁把餃子皮捏攏，一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子，有修改了一下，交給了老師。后來(lái)，我越做越熟練，拿起餃子皮，放點(diǎn)餡，蘸上水，輕輕地捏了幾下，就可以做出一個(gè)餃子了，真可謂是熟能生巧！包餃子結(jié)束了，看看我們的餃子，有的長(zhǎng)得十分好看，像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍，有的`餡料加的不夠，像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的等待，餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺，聞著就很滿(mǎn)足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子，自己做的餃子就是和平常的不一樣，分外的好吃！
這次的包餃子活動(dòng)，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣，還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè)！
我學(xué)會(huì)了包餃子9
我是個(gè)非常愛(ài)吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會(huì)包，為此我非常遺憾，所以總想學(xué)一學(xué)，卻又一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。一個(gè)星期天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，一拍腦門(mén)想，這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會(huì)嗎？于是征得媽媽的同意后，把手洗干凈，開(kāi)始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包，只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手心，兩只手合在一起，輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后，心想：簡(jiǎn)單！便包起來(lái)。只見(jiàn)我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，正想說(shuō)什么，卻突然哈哈大笑起來(lái)。我以為在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹胡子瞪眼的，沒(méi)想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦，不知怎么回事。媽媽笑得說(shuō)不出話(huà)來(lái)，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來(lái)，不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來(lái)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，看得非常仔細(xì)，連一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作也不放過(guò)。這次我開(kāi)始包時(shí)，卻不急著包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié)，然后才包。首先取一張餃子皮兒，接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人，這次包出來(lái)的餃子雖然沒(méi)有媽媽的`好，但也像模像樣。我非常高興，因?yàn)槲业膭趧?dòng)總算有了回報(bào)。
開(kāi)飯了，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比的香甜，因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛！
我學(xué)會(huì)了包餃子10
“媽?zhuān)抑慌率菍W(xué)不會(huì)包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開(kāi)的餃子，垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒(méi)忍住笑了。
“媽媽你笑什么�。〔辉S笑不許笑！”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對(duì)待包餃子這件事情，她用沒(méi)有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說(shuō)：“沒(méi)笑什么，來(lái)，媽媽再教你怎么包。慢慢來(lái)，別急�！蔽铱匆�(jiàn)媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會(huì)包餃子，認(rèn)真地看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的`邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認(rèn)真看，然后一邊解說(shuō)一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對(duì)著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛(ài)的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè)，我深呼了一口氣，看了看媽媽?zhuān)盏搅藡寢層醚劬?duì)我說(shuō)的“試試吧，沒(méi)準(zhǔn)就包出來(lái)了。”我接過(guò)那塊餃子皮，學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候，我示意媽媽等會(huì)兒鼓掌，我又將那個(gè)餃子放在菜板上，看看它會(huì)不會(huì)又像之前那樣裂開(kāi)一道口子。
媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會(huì)開(kāi)裂了。我說(shuō)說(shuō)我不信，媽媽則說(shuō)如果開(kāi)裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學(xué)會(huì)了包餃子了，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！
我學(xué)會(huì)了包餃子11
在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來(lái)?yè){面條，幫媽媽來(lái)包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無(wú)比的快樂(lè)！
冬至快要到了，媽媽說(shuō)要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒(méi)辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來(lái)到廚房，首先要準(zhǔn)備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準(zhǔn)備好之后，媽媽問(wèn)我想吃什么餡，我便回答說(shuō)：“我想吃肉餡兒。”媽媽便說(shuō)：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f(shuō)完，媽媽開(kāi)始用水來(lái)和面，和完面媽媽便開(kāi)始用手來(lái)把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開(kāi)始拿著刀把面一塊一塊的切開(kāi)，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開(kāi)始包起餃子來(lái)，不一會(huì)兒，一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前，個(gè)個(gè)又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了，又過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的.餃子味兒，頓時(shí)布滿(mǎn)了整個(gè)廚房，那味道真香�。≡阱伬镏罅艘粫�(huì)兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“��！”我頓時(shí)尖叫了一聲，媽媽急忙問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)我被燙到了，媽媽說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽(tīng)從媽媽的一，吹一吹在吃，真香��！濃濃的餃子味布滿(mǎn)了整個(gè)嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時(shí)我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認(rèn)真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂(lè)的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！
我學(xué)會(huì)了包餃子12
失敗乃成功之母，沒(méi)錯(cuò)，哪一個(gè)成功者不經(jīng)過(guò)磨練就能?chē)L到喜悅的滋味呢？
春節(jié)的那一天，媽媽一大早起來(lái)就笑容滿(mǎn)面地往廚房里奔，我趕忙拉住媽媽?zhuān)闷娴貑?wèn)：“媽媽?zhuān)闳ツ膬喊�？”媽媽說(shuō)：“我要去包餃子迎新年呀。”說(shuō)說(shuō)就急急忙忙得去廚房了。我心想：我都這么大了，我也可以包餃子了，今年我要讓爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠虒?duì)我刮目相看。想到這兒，我更加的興奮了，便以風(fēng)的速度來(lái)到了廚房。
廚房里，只見(jiàn)媽媽一手握著搟面杖，一手拎著一小團(tuán)面，熟練地?fù){著餃皮。我趕快過(guò)去幫忙，但是媽媽說(shuō)：“不用了，小孩子不會(huì)搟面皮，等我搟完了，你再包餃子吧�！庇谑俏揖偷劝〉劝�，迫不及待的心情讓我覺(jué)得如坐針氈。五分鐘過(guò)去了，媽媽終于搟完了所有餃皮。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就到我大展身手的時(shí)刻了。
只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)像模像樣的餃子就做成了。餃子的形狀特別的好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人垂涎三尺。我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，我把它包的不圓不方的。媽媽看了哈哈大笑道：“你包的這個(gè)就像是餃子世界里的怪物�！蔽翌D時(shí)感到無(wú)地自容，但我號(hào)不灰心，一本正經(jīng)的'又拿起了餃子皮，按照剛才的步驟，更加小心翼翼全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍的堅(jiān)持，漸漸地，越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)了。媽媽看著我不斷的努力，也不停地夸獎(jiǎng)我：“進(jìn)步很大哦！繼續(xù)加油！”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子，嘗到了自己做的餃子，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜呢。從這件事中我深深地體會(huì)到，只要持之以恒，挑戰(zhàn)自我，永不言棄，成功就一定會(huì)和你握手。
我學(xué)會(huì)了包餃子13
今天早上，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個(gè)餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來(lái)。我越看越有趣，就對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包餃子！媽媽說(shuō)：好哇！
媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我，說(shuō)：先把面團(tuán)搟成餃子皮。我照著媽媽的說(shuō)法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮�？墒俏覔{出來(lái)的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒(méi)有放棄，接著努力地?fù){。在媽媽的教導(dǎo)下，我成功搟好餃子皮。
媽媽又說(shuō)：現(xiàn)在我們就來(lái)包餃子。我高興地說(shuō)：太好了！終于要包餃子了。我開(kāi)始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮封起來(lái)。但我包的餃子不是餡露了出來(lái)，就是像一個(gè)毛毛蟲(chóng)�？粗鴭寢尠膫�(gè)個(gè)飽滿(mǎn)，樣子美觀，我越來(lái)越?jīng)]信心，我泄氣地說(shuō)：我不包了，我不包了！媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：孩子，第一次包餃子包不好沒(méi)關(guān)系，努力就一定會(huì)包好的！
然后，我又鼓起勇氣包起餃子來(lái)，慢慢地，我的`手法越來(lái)越熟練了，最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開(kāi)心地吃餃子，我說(shuō)：自己包的餃子就是香！
最后我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子14
“今晚家庭作業(yè)是包餃子，大家記得拍照發(fā)Q群！”李老師講到。
“啊，該怎么做餃子呢？”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)！
第二天一大早，我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄，綠油油的韭菜，還有一些瘦肉，“媽媽?zhuān)诟墒裁�？”我疑惑不解的�?wèn)，“你忘了今天要，”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎？”
“包餃子？噢，對(duì)，要包餃子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有氣無(wú)力的說(shuō)，還嘆了一口氣！“你個(gè)懶鬼，這是你的作業(yè)，我還要幫你洗韭菜，切韭菜，你還在這里嘆氣！”老媽眼看就要生氣了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的聲音回蕩在耳邊，還有媽媽切韭菜的聲音合在一起，真像一支亂七八糟的交響樂(lè)！很快韭菜和肉就混在一起了，餃子的`餡料做好了！
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮，放好小板凳，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了，我拿出一張餃子皮放在手心，包了一個(gè)三角形，然后又包了一些四邊形，玫瑰花，麻繩形，太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子，媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō)：“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋！”我不解地問(wèn)：“為什么呀？”“你說(shuō)呢？”我看了一下，媽媽包的餃子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪狀的，沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的！
開(kāi)始燒水煮餃子了，“水開(kāi)啦！”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō)，“啊，我的天呀！”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了，媽媽叫了我以后，我趕緊把火關(guān)小了些，雖然闖了禍，但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感！
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了，過(guò)了幾分鐘以后，餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái)，很是壯觀，餃子們好像都在說(shuō)：“真舒服��！”此時(shí)的我睡意全無(wú)，把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我心里別提有多期待了，我倒好醋，夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，這是我吃過(guò)的最好吃的餃子！”此時(shí)此刻，我感到非常的滿(mǎn)足，也非常的幸福！
我學(xué)會(huì)了包餃子哦，你學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了包餃子15
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說(shuō)：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說(shuō)：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽�！薄昂玫�.。”我說(shuō)。
到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說(shuō)：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來(lái)，就完成啦！”聽(tīng)了這些話(huà)，我馬上興沖沖地開(kāi)始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來(lái)。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿(mǎn) ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來(lái)。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無(wú)功。肉餡不但包不住，溢出來(lái)的還更多，好像在說(shuō)：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說(shuō)：“誰(shuí)讓你平這么多肉餡，沒(méi)看看我?jiàn)A了多少��！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住啊！”聽(tīng)后，我痛定思痛，重新又開(kāi)始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見(jiàn)我包得好，高興地說(shuō)：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來(lái)。
水煮開(kāi)了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開(kāi)始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說(shuō)這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開(kāi)心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
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