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皮蛋瘦肉粥作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的皮蛋瘦肉粥作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
皮蛋瘦肉粥作文1
對(duì)于每一個(gè)吃貨，皮蛋瘦肉粥對(duì)他們并不陌生，沉迷于它清爽的口感，讓很多人愛上了它，但是卻有很少的人去做，因?yàn)楦杏X太麻煩了，今天，我這個(gè)吃貨就做一次皮蛋瘦肉粥，來(lái)解解饞。
首先就是準(zhǔn)備食材，說(shuō)到食材，那得有很多講究，肉要選用精品里脊肉，雞架，小香蔥，松花蛋，等等，去超市買過(guò)后，我就急忙回到家，開始做了起來(lái)。
第一步，燉雞架，因?yàn)槁爠e人說(shuō)用雞湯滾出來(lái)的水喝起來(lái)會(huì)很爽口，而且不膩，這個(gè)過(guò)程的持續(xù)一個(gè)小時(shí)多，然后我把買回來(lái)的.松花蛋放進(jìn)鍋里蒸了一下，因?yàn)檫@樣可以讓播出來(lái)的皮蛋顯得更有彈性，隨后我又把里脊肉切成小塊，放進(jìn)小碗里，用淀粉，雞精，還有鹽腌制一下，可以讓肉吃起來(lái)很嫩。
東西都準(zhǔn)備好后，過(guò)了一個(gè)小時(shí)，雞湯也燉好了，把雞架撈出來(lái)，放進(jìn)半碗米，繼續(xù)滾，等到米比不多的時(shí)候，開始放肉塊，還有皮蛋，最后放入香蔥，皮蛋瘦肉粥就這樣做好了。
我迫不及待的舀了一碗，喝起來(lái)味道的確不錯(cuò)，哈哈，真好喝。
皮蛋瘦肉粥作文2
外婆做飯燒菜的手藝很好，全家人都特別愛吃外婆做的飯菜。我最喜歡吃外婆做的皮蛋瘦肉粥，那簡(jiǎn)直是一種無(wú)可言說(shuō)的享受。今天，我突然心血來(lái)潮，讓外婆指導(dǎo)我做起了皮蛋瘦肉粥。
第一步：備好皮蛋。把皮蛋的外殼剝開，并把皮蛋切成方形或三角形等碎塊。
感受：繁瑣。
剝蛋殼沒什么，關(guān)鍵切皮蛋的時(shí)候，不僅難，還煩。首先，你切皮蛋時(shí)，因?yàn)槠さ暗牡包S非常粘，所以你得不停地把粘在刀片上的'皮蛋剔下來(lái)。就這樣，我花費(fèi)了將近10分鐘才切好4個(gè)皮蛋。
第二步：備好瘦肉。用高壓鍋把肉塊煮熟、煮爛，并撕成肉絲。
感受：一般。
把高壓鍋洗干凈，然后把肉塊略微切小，大約5分鐘后就可以拿出來(lái)撕成肉絲了。
第三步：煮好稀飯。
感受：謹(jǐn)慎。
用高壓鍋煮稀飯很快，一會(huì)兒就煮好了。記住一定要用涼水沖一下高壓鍋蓋子，等氣壓釋放掉才能打開，否則不但會(huì)燙傷手，而且搞不好會(huì)爆炸的，那后果就不堪設(shè)想。這一步必須由大人做或者配合才行！
第四步：備好佐料。主要是切好蔥花，備好鹽、油等佐料。
這些佐料可隨個(gè)人口味適當(dāng)添加，因人而異，自己爽口就行。
第五步：合成美餐。這是最后一道工序，一點(diǎn)也不復(fù)雜。
感受：垂涎三尺。并把配料放進(jìn)稀飯里。當(dāng)你把切好的蔥花、鹽、油等佐料，皮蛋、瘦肉等配料都放入剛煮好的滾燙的稀飯里，均勻地?cái)嚢枰粫?huì)兒，皮蛋瘦肉粥就做好了。聞一聞，香氣撲鼻！忍不住，趕快嘗一口！當(dāng)然，一定得小心燙著。俗話說(shuō)得好，心急吃不得熱豆腐嘛。
皮蛋瘦肉粥作文3
“皮蛋瘦肉粥”，在我家，它可是嘲笑我的經(jīng)典話語(yǔ)，也難怪——
上學(xué)前，我往鏡子旁一站，哇，真是個(gè)帥小伙子：紅領(lǐng)巾戴得整整齊齊，外衣穿得端端正正，拉鏈拉得一絲不茍，褲子毫無(wú)褶皺，鞋子自然輕松地穿在腳上，鞋帶規(guī)規(guī)矩矩地躺在上面，整一個(gè)文質(zhì)彬彬、埋首書海的好學(xué)生的形象。
當(dāng)然，你不能被假象所迷惑。一到學(xué)校，我的嘴閑不下來(lái)，手腳停不下來(lái)，直到老師駕到。上課時(shí)，我明明專注于老師的講解，嘴卻不知不覺練啃紅領(lǐng)巾的`功夫。下課后，我跟同學(xué)們玩“鬼抓人”的游戲，搞得衣服歪歪扭扭，沾滿了灰塵。午飯后也要 “撒野”，在教室里“橫沖直撞”，碰歪了桌子，撞倒了同學(xué)，作個(gè)揖鞠個(gè)躬趕緊溜。論“皮”，我說(shuō)第二，沒人敢說(shuō)第一。
放學(xué)后，一站在鏡子前，哦，真是一只“小邋遢”：看臉上沾了幾滴墨水，紅領(lǐng)巾皺巴巴地斜系在胳肢窩里；再看外套拉鏈早已散開，里面的T恤東倒西歪；然后看褲子上臟兮兮的，散開的鞋帶好像還被誰(shuí)踩了幾腳，灰不溜秋……整個(gè)像大鬧天宮，頑劣不堪的孩童。
這樣的我，又皮又瘦，家人們半開玩笑地說(shuō)：把你這個(gè)“皮蛋瘦肉”熬成粥算了！于是“皮蛋瘦肉粥”這個(gè)雅號(hào)就一直保留到了今天。
皮蛋瘦肉粥作文4
每天只要快到吃飯時(shí)間，家里面總是飄散著香味，令人垂涎三尺的菜色，色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)，幸福滿溢在整間屋子。
今天和往常一樣放學(xué)回家，但是一進(jìn)家門卻聞不到那熟悉的味道，一問(wèn)之下才知道，原來(lái)媽媽的手受傷了，為了讓媽媽好好休息，于是我自告奮勇的告訴媽媽：“媽媽！今天的晚餐由我來(lái)料理，您只要?jiǎng)涌�，其它的包在我身上�！睘榱私裉斓耐聿蛬寢屩缓妹銥槠潆y的答應(yīng)了，并且選了一道最簡(jiǎn)單的“皮蛋瘦肉粥”。
首先我先準(zhǔn)備食材，將冷凍庫(kù)的瘦肉拿出來(lái)退冰，以免等一下肉太硬切不下去，再來(lái)把皮蛋的殼剝掉，放到熱水中，讓皮蛋先稍微煮熱，之后將剛從菜市場(chǎng)買回來(lái)的香菇泡熱，媽媽說(shuō)干香菇泡熱后會(huì)比較好切，果真如此，我將香菇切成一絲絲的，雖然刀工不是很好，但是還是切出個(gè)樣子來(lái)，接下來(lái)最困難的來(lái)了，冷冰冰的瘦肉又冰又滑很難切，還差一點(diǎn)切到我的手，勉為其難的切了幾條肉絲，媽媽很緊張的在一旁看著我切，生怕我的'手指頭也一起淪落成為今天的晚餐，材料準(zhǔn)備好后就可以開始煮了，我先將水煮沸，把皮蛋、香菇、瘦肉和煮好的飯一起丟進(jìn)鍋?zhàn)永铮賮?lái)就是調(diào)味，放鹽、柴魚粉，調(diào)完味后將雞蛋打進(jìn)去，加一點(diǎn)小白菜進(jìn)去就大功告成了。
煮好了之后，全家人就開始享用“愛的皮蛋瘦肉粥”，媽媽嘗了一口告訴我：“第一次下廚可以煮出這樣的味道，真的很贊很好吃�！鳖D時(shí)之間讓我很有成就感，雖然不像媽媽一樣可以煮出美味飯菜，但是相同的是這鍋粥里面充滿著滿溢的愛和感謝，這次的經(jīng)驗(yàn)也讓我體會(huì)到媽媽的辛苦，以后我一定要多幫忙媽媽以減輕她的負(fù)擔(dān)。
皮蛋瘦肉粥作文5
今天早上我又一如既往的睡了一個(gè)懶覺，我覺得這也不能怪我，也是因?yàn)樽罱奶鞖鈱?shí)在是太冷了，就連我的`爸爸媽媽這個(gè)時(shí)候也還是在被窩里面睡覺呢。今天我又沒有辦法在家里面吃早飯了，我只好去客廳找了找放在桌子上的面包，可是我找了很久以后，我還是找不到面包，可能是昨天晚上被我的爸爸給吃光了。
我只好餓著肚子走出來(lái)家門，說(shuō)實(shí)話沒有吃早飯對(duì)于我來(lái)說(shuō)確實(shí)是讓我感到非常的饑餓和頭暈，我走著走著肚子就咕嚕咕嚕的響了起來(lái)，這種感覺真是太難受了，我這個(gè)時(shí)候想起了一句老話“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！贝藭r(shí)此刻的我用這一句話形容是太適合不過(guò)了。
就在我走到距離學(xué)校還有五百米的時(shí)候，我突然聞到了一股濃郁的香味。我抬頭一看只見他們的招牌上面寫著諾亞方粥四個(gè)大字，原來(lái)這是一家粥店啊，于是我走進(jìn)了點(diǎn)里向老板詢問(wèn)是什么粥這么的香，老板說(shuō)他們現(xiàn)在正在做皮蛋瘦肉粥，這個(gè)粥聞起來(lái)過(guò)來(lái)果然非常的不錯(cuò)，我叫老板給我打包了一份皮蛋瘦肉粥，然后我走在路上邊走邊吃，吃完好吃的粥以后，我很快就不會(huì)那么的餓了。
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