包餃子[熱]

包餃子1

　　餃子人人都愛(ài)吃�？赡銈儼�過(guò)餃子嗎？我包過(guò)餃子，并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。

　　上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時(shí)候，皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō)：“如果皮裂開(kāi)了的話(huà)，可以用清水把它粘起來(lái)的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方，可是沒(méi)有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個(gè)面皮，又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗(yàn)，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會(huì)了搟面了。

　　接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的.面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái)，可是肉餡不是露出來(lái)，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮，這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“應(yīng)該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說(shuō)法去做，由于方法不對(duì)，又失敗了，媽媽說(shuō)：“不要泄氣，要堅(jiān)持，就可以成功�！蔽矣谑怯止钠鹩職�，按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地，終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái)，我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿(mǎn)意的餃子。

　　無(wú)論什么事，都要堅(jiān)持，不能半途而廢。俗話(huà)說(shuō)的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。

包餃子2

　　在假日里，我學(xué)會(huì)了一件事，就是包餃子。

　　那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說(shuō)了。奶奶于是就從大街上買(mǎi)回了一袋餃子皮，還買(mǎi)了一塊肉。

　　起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。

　　我看著奶奶包了幾個(gè)，手也癢起來(lái)了，便跟著奶奶學(xué)起來(lái)。我包的第一個(gè)餃子，和奶奶包的相比，實(shí)在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的.，從來(lái)沒(méi)有直接用手來(lái)的，所以我的第一個(gè)作品慘不忍睹。當(dāng)我包第二個(gè)的時(shí)候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒(méi)有露出來(lái)，皮也沒(méi)有破。

　　當(dāng)我做第三個(gè)何時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)，包餃子原來(lái)不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)；捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我索性把面皮放在手里，兩邊同時(shí)捏，這下兩邊都不出餡了，但它的“肚子"卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。哈哈，第三個(gè)餃子終于包好了！

　　我把餃子放在案板上，和奶奶包的一比較，奶奶包的個(gè)個(gè)像元寶，而我的，唉！

　　再練！經(jīng)過(guò)繼續(xù)努力，我終于成功包出了幾個(gè)又大又漂亮的餃子。

　　包餃子真是太好玩了！

包餃子3

　　今天，媽媽教我了一個(gè)生活小竅門(mén)——包餃子。

　　首先，要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤(pán)肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦！

　　第一個(gè)步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地?cái)傞_(kāi)放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓，推一推�！�—咦？真像一顆迷你冰淇淋球�。〉诙�個(gè)步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊，封口。瞧！封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了，可以發(fā)揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴�里靠”的這個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好，所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏，所以就成戒指形狀了，看起來(lái)也挺別致的.。媽媽說(shuō)，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！

　　包好的餃子下鍋了，看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！

　　通過(guò)這次“包餃子之旅”，我還學(xué)到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態(tài)出……

包餃子4

　　快過(guò)春節(jié)了，還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。

　　媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折，折出花紋后捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”！

　　我拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái)，想想有“老師”教在先，再說(shuō)自己覺(jué)得沒(méi)什么高難度動(dòng)作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應(yīng)該不難吧。可事與愿違，不是這邊把餡露出來(lái)，就是忘抹水了，那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎，我自己都看著難受。沒(méi)辦法，只好再請(qǐng)教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒(méi)有，找到我的問(wèn)題后，著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在，繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的'餃子了。忍不住，把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō)：“我包的餃子是天下無(wú)敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō)：“你包的餃子也稱(chēng)的上天下無(wú)敵？電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子，你能做到嗎？”我正好覺(jué)得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒(méi)什么勁兒，就開(kāi)始包各種好玩的動(dòng)物餃子，有憨態(tài)可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水�！�…雖然包的樣子不是很像可我很高興，因?yàn)槲覅⑴c了，還有了自己的成果！

　　包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因?yàn)槲覍俸铮�我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

　　今年過(guò)春節(jié)，我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！

包餃子5

　　星期日下午嗎，就是好久沒(méi)有吃餃子，咱們下午去吃餃子。我一聽(tīng)很高興，就高聲喊著要吃餃子嘍。

　　這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)要吃餃子可以，但是有個(gè)條件你爸爸下班晚你再幫我?guī)�，這下我可為難了，我也不會(huì)幫俺媽媽不讓我在說(shuō)什么，就把搟面杖給我說(shuō)，你先干個(gè)屁，一個(gè)面皮。說(shuō)完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學(xué)著媽媽的樣子，感覺(jué)還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來(lái)，你捏在一起又重新干起來(lái)，這回面又粘在面板上了，費(fèi)了好大勁兒才把面，但是您得不遠(yuǎn)估計(jì)壞了，爸爸下班回來(lái)了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。

　　瞧我捏住餃子的這邊這邊的'相貌出來(lái)捏住那邊那邊的香油帽子出來(lái)了，后來(lái)我總是埋怨的放在手里，有沒(méi)有同事一年，這下連面都不用見(jiàn)了，但是她的肚子卻破了，我趕緊拿來(lái)的一張名片，把她的肚子。就算幫我一個(gè)餃子管餃子，放在案板上和媽包子進(jìn)行比較慢捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿(mǎn)面發(fā)熱。

　　我站起來(lái)走進(jìn)廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著我的頭說(shuō)，孩子你天下無(wú)難事，只怕有心人來(lái)，我來(lái)教你啊。

包餃子6

　　今天，我參加了小桔燈的活動(dòng)課——服裝秀和包餃子，其中最令我難忘的是那激動(dòng)人心的包餃子活動(dòng)。

　　我們來(lái)到金龍大酒店里的二樓，服務(wù)員已經(jīng)早早地收拾好餐桌，放上了餃子皮和餡兒。餃子皮有圓形的，還有正方形的;餃子餡兒有豬肉的，也有雞蛋的，真是多種多樣啊!

　　開(kāi)始包餃子了!剛開(kāi)始，我也只會(huì)疊圓形皮的餃子：首先舀點(diǎn)兒餡放進(jìn)餃子皮里，然后就把餃子皮對(duì)折，再把武器朝上的地方，使勁兒地折幾個(gè)折子，最后用力按壓折疊處。這樣，一個(gè)像金元寶的餃子就出世了。

　　后來(lái)，我看見(jiàn)一位同學(xué)的媽媽用正方形皮包的餃子真好看，心里癢癢的'，于是就過(guò)去請(qǐng)教她教我?guī)渍�。她告訴我，包餃子啊，首先是餡兒只能放一小點(diǎn)兒，放得太多餃子就不好看了。然后，她把餃子皮對(duì)折一下，接著再折好幾下，再扭過(guò)來(lái)。這樣，一個(gè)正方形皮的餃子就包好了。我看后，目瞪口呆，連連稱(chēng)贊：“這么復(fù)雜的步驟您都可以熟練地折出來(lái)，您真是太厲害了!”同學(xué)的媽媽笑著說(shuō)：“什么事情都是熟能生巧，你只要掌握了技巧經(jīng)常練習(xí)，會(huì)比我做得更好!”我學(xué)著同學(xué)媽媽的方法，做了好幾個(gè)，總算做聘?jìng)�(gè)像模像樣的。

　　比賽結(jié)束時(shí)，我們組包的餃子真是“一模不一樣”啊，你看：有的做成了包子，有的像沒(méi)吃飽似的趴在地上，還有的連衣服都沒(méi)穿好呢……

　　過(guò)了好大一會(huì)兒，總算可以吃到自己親手包的餃子了，同學(xué)們都在“瘋搶”著，一個(gè)個(gè)狼吞虎咽，吃得特別香!

包餃子7

　　星期六的一個(gè)早晨，媽媽帶我去奶奶家包餃子，我一過(guò)去奶奶就已經(jīng)開(kāi)始包餃子了，都不等等我。

　　我把手洗干凈，跑到桌子旁，拿起一張餃子皮就開(kāi)始包餃子，我先在餃子皮的邊沿沾了點(diǎn)水，再在餃子皮里放肉，心想：“媽媽沒(méi)教我就會(huì)，太好了！”接著我把餃子皮對(duì)折，只見(jiàn)肉像不聽(tīng)話(huà)的小孩，從左邊探出了“腦袋”，我把左邊的“腦袋”壓進(jìn)去，右邊又出來(lái)了，一會(huì)兒我就把兩邊的“腦袋”都?jí)哼M(jìn)去了，只聽(tīng)“啪”的`一聲肉掉到了桌子上。

　　我又拿了張餃子皮，又沾了點(diǎn)水，肉放得比第一次少了很多，可肉太少了又做不起來(lái)，就算做起來(lái)了也不好吃。

　　我又拿了第三張餃子皮，這次我放的剛剛好，看起來(lái)不多不少，我把它對(duì)折，真的不多不少，我把餃子皮捏出花紋，一個(gè)餃子就浮現(xiàn)在我眼前了。

　　最后，奶奶把餃子煮起來(lái)，煮好了那餃子就跳進(jìn)了我的嘴巴里。

包餃子8

　　今天放晚學(xué)剛走到家門(mén)口，一股熟悉的菜香味撲鼻而來(lái)，媽媽又在給我包餃子了！

　　我心中雀躍，隨即放下書(shū)包，站在桌前看著媽媽包餃子，只見(jiàn)她左手拿著餃子皮，先在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間，最后兩邊同時(shí)一捏，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。�。≡瓉�(lái)包餃子是那么容易�。∥倚陌W癢，撒嬌地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想包餃子嘛。”媽媽�?jiàn)我這么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的`樣兒去包，可是我捏住餃子這邊，菜餡從那邊跑出來(lái)；我捏住餃子的那邊，菜餡又從這邊跑出來(lái)；我兩邊同時(shí)捏住，沒(méi)想到兩邊的菜沒(méi)擠出來(lái)，但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了，剛才那股勁兒全沒(méi)了，像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴，心里暗自下定決心，今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來(lái)。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我：“沒(méi)關(guān)系，包壞了可以再來(lái)嘛！”在我反復(fù)練習(xí)下，在一次次失敗中找原因，終于包的一個(gè)比一個(gè)好了�？粗�一個(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí)，心里真比吃了蜜還甜。

　　通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

包餃子9

　　今晚，我們吃香噴噴而又帶著鮮嫩可口的餃子，讓我興奮不已。

　　上午，老師告訴我們晚餐一起包餃子。

　　第二節(jié)下課，老師給我們一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)開(kāi)始包子餃了，我左邊拿著餃子皮，手持勺子把芹菜豆腐肉餡勺到餃子皮傍邊，然后右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊沿抹了半圈，再用雙手捏幾下，一個(gè)有模有樣的餃子就做好了，那餃子十分好看，看了就飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，我看了同學(xué)的，同學(xué)和我包的紛歧樣，我是用雙手捏一捏就好了，而同學(xué)是先把裝有芹菜豆腐肉餡的皮半數(shù)在用一面皮貼在一起，做好后，好標(biāo)致的餃子啊，有我的好幾倍啊！我學(xué)著同學(xué)做，鼓搗了好久，雖然做了出來(lái)，和同學(xué)做的差的遠(yuǎn)了，我一個(gè)比一個(gè)做的好，終于和同學(xué)包的不差上下，都會(huì)很好看呢！我繼續(xù)根據(jù)同學(xué)的步驟來(lái)做，做的`更加全神貫注，終于做好了，那餃子整整齊齊的放那好標(biāo)致啊。這時(shí)我明白只要去努力去做就沒(méi)有完成不了的事，吃到本身包的餃子時(shí)，我的內(nèi)心美滋滋的，通過(guò)這一次的實(shí)踐，我更明白了“世上無(wú)難事，只要肯攀登”這句名言真正的意義了。

　　這一次，讓我懂得任何事你都得去嘗試一下，你不去嘗試了，你就得不到多方面的優(yōu)點(diǎn)和知識(shí)。

包餃子10

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，外婆說(shuō)：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最?lèi)?ài)吃餃子了，但不會(huì)包，正好借機(jī)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

　　外婆先教我拌餡，聽(tīng)外婆說(shuō)得如此容易，我覺(jué)得這一定很簡(jiǎn)單，于是就照著外婆說(shuō)的，加入各種作料，開(kāi)始攪拌起來(lái)。拌了一會(huì)兒，有的餡居然攪到盆外去了，而我的胳膊也有點(diǎn)兒酸了，手也有點(diǎn)兒不聽(tīng)使喚了，好不容易才把餡拌好了。

　　拌好了餡，開(kāi)始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說(shuō)：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對(duì)折，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏緊。一個(gè)白白胖胖的餃子寶寶就包好了�！�

　　我學(xué)著外婆的.樣子開(kāi)始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心里，然后用小勺舀了一點(diǎn)兒餡放在皮上，再把皮對(duì)折，左手托著餃子，右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就打開(kāi)，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開(kāi)工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來(lái)，全搞砸了。我干脆不包了，但轉(zhuǎn)念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來(lái)，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點(diǎn)，經(jīng)過(guò)多次嘗試，終于包成了一個(gè)像樣的餃子。我高興得大喊：我會(huì)包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。

　　學(xué)包餃子的經(jīng)歷讓我明白，學(xué)一件事難免會(huì)遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進(jìn)，就一定能把它做好。

包餃子11

　　“哈哈，你瞧，他包得真難看！”是哪兒傳來(lái)的聲音？原來(lái)是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。

　　老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè)，先把皮子攤在手心上，再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上，沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈，用大拇指和食指一捏，一個(gè)餃子大功告成了，餃子在老師手里像個(gè)聽(tīng)話(huà)的孩子。

　　我也拿來(lái)一片皮子，攤在手心上，放了許多芹菜肉�？娠溩釉谖沂种邢駛�(gè)淘氣的娃娃，我捏左邊，右邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)，我捏右邊，左邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)。第二次，我又拿來(lái)一張皮子攤在手心上，又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡，像老師一樣捏好，可餃子軟塌塌的`，怎么也立不起來(lái)！我靈機(jī)一動(dòng)，干脆把餃子一股腦兒捏起來(lái)，做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑！大家包得可起勁了，有的把餃子包成了牛角狀的，有的也跟我一樣，捏成了包子。

　　開(kāi)始煮餃子了，老師們把水燒開(kāi)，又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞，老師給大家都盛了幾個(gè)，我們有的說(shuō)好吃，有的說(shuō)不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來(lái)了無(wú)窮的快樂(lè)。

包餃子12

　　今天放學(xué)后，我回到家立刻寫(xiě)起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫(xiě)起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見(jiàn)了一道題目，上面畫(huà)了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒(méi)吃餃子啦�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃。”我和奶奶一拍即合，我們就去準(zhǔn)備包餃子了。

　　我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來(lái)了。奶奶活好面，我就要開(kāi)始搟面皮了，我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來(lái)。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來(lái)不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì)包餃子，就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來(lái)。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的`餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對(duì)我說(shuō)：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了�！蔽衣�(tīng)了奶奶的建議，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

　　包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來(lái)吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開(kāi)開(kāi)心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!

包餃子13

　　今天一大早，媽媽就把面粉加水和成面團(tuán)，等把肉餡攪拌好后，就準(zhǔn)備包餃子。

　　我把手洗干凈，也準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子，我想：包餃子其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，就是把餡料放到餃子皮包起來(lái)就行了。

　　媽媽開(kāi)始包了，她先把和好的面揉成面團(tuán)，切開(kāi)一長(zhǎng)條，揪成一塊一塊的，再用搟面杖搟成餃子皮，一開(kāi)始我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地拿來(lái)一張餃子皮，夾了一大塊肉餡放上來(lái)，對(duì)折，輕輕一捏，可是捏左邊右邊的'餡料冒出來(lái)，捏右邊左邊的冒出來(lái)，我就兩邊一起捏，結(jié)果中間的皮破了，搞得我焦頭爛額，我往桌上一扔不包了。媽媽說(shuō)：“做什么事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就簡(jiǎn)單了，不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了，所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看，我重拾信心，拿來(lái)餃子皮學(xué)媽媽那樣夾餡料，對(duì)折，兩邊捏緊，經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)后，我終于包了幾個(gè)有模有樣的餃子，我可開(kāi)心了！媽媽煮好餃子后說(shuō)：“來(lái)，嘗嘗你親手包的餃子！”我覺(jué)得太好吃了！

　　這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕，要有耐心。

包餃子14

　　“寶貝，該起床了！今天是除夕！”媽媽興奮地說(shuō)道。我蹭地一下從床上蹦了起來(lái)。連忙穿上衣服，洗好了手，就急切的詢(xún)問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙�做什么？�?/p>

　　媽媽說(shuō)：“咱們一起來(lái)包餃子！”

　　我立刻向廚房奔去。

　　只見(jiàn)爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進(jìn)一個(gè)小機(jī)器里，插上電，一按按鈕，機(jī)器就“呼哧，呼哧”的工作起來(lái)。很快，滿(mǎn)滿(mǎn)一盆菜與肉不用刀切，就加工成餃子餡了。媽媽說(shuō)這個(gè)機(jī)器叫絞肉機(jī)，它可幫了我們大忙了！

　　然后，爸爸又將自己和好的.面搓成一個(gè)像搟面杖一樣的長(zhǎng)條，拿刀“咔、咔”的剁了起來(lái)，很快，那條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。？

　　輪到我了，我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球，然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮，還真不好弄。爸爸來(lái)上場(chǎng)，把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來(lái)回?fù){，很快加工成了餃子皮！

　　媽媽教我把餃子餡包進(jìn)面皮里，緊緊捏住餃子的邊，然后用力一擠，一個(gè)餃子就包好了！就這樣，經(jīng)過(guò)我們的巧手，精致的餃子就“誕生”了！

　　全部包好后，爸爸把餃子下了鍋，很快，餃子就煮好了。

　　我們一家邊看電視，邊吃著十里飄香的餃子，心里美滋滋的！

包餃子15

　　今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開(kāi)心。

　　唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒(méi)有！還不如不來(lái)大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái)，“怎么了？”我依舊是一副愛(ài)理不理的模樣�！鞍パ�，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來(lái)！包餃子！那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的'事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語(yǔ)道，說(shuō)著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂(lè)趣，只見(jiàn)大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開(kāi)的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個(gè)小小快樂(lè)幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂(lè)地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！

　　噢，原來(lái)過(guò)年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。

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