今天我下廚作文2篇(通用)

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我下廚作文1

　　時(shí)間過(guò)得飛快，一轉(zhuǎn)眼，新的一年又開(kāi)始了，馬上要過(guò)春節(jié)啦！

　　現(xiàn)在，家家戶戶都有了過(guò)年的氣氛。我們家也不例外�？粗�爸媽忙碌的身影，我也決定露一手！

　　晚飯前，我神秘兮兮地把爸媽拉到桌前，而后清了清嗓子，進(jìn)行演講般鄭重地說(shuō)：“嗯，本人一百二十萬(wàn)分鄭重地宣布——今天我下廚！快過(guò)年了嘛，也好讓咱家換換口味�！�

　　“你？”老爸推了推眼鏡，一臉的不相信，“你能行嗎？”

　　“當(dāng)然行啦！不要小看我！想當(dāng)年，我可是……”

　　“連雞蛋都打不好的‘高手’！”爸媽幾乎異口同聲。

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　　待我把一臉狐疑的爸媽打發(fā)走，時(shí)間已經(jīng)不早了。

　　我一把抓起圍裙，三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房——我的羊肉燉蘿卜計(jì)劃開(kāi)始嘍！這一招，是我從外婆那里學(xué)來(lái)的，她老人家可是個(gè)“神廚”，拿手好菜數(shù)不勝數(shù)，而且每道菜的火候都能恰到好處，這讓我足足吃驚了很久。哼哼……本小姐今天也要來(lái)個(gè)歷史性的飛躍，讓他們對(duì)我刮目相看！

　　開(kāi)工！

　　我信心百倍的打開(kāi)了爐子，趁這燒水的當(dāng)兒，我麻利地抽出菜刀“篤篤篤篤……”下手準(zhǔn)而狠，一大塊羊肉轉(zhuǎn)眼間便在我的快刀下用了“分身術(shù)”——變成了大小不一的肉塊。

　　而我卻不給它們一點(diǎn)喘息的機(jī)會(huì)，幾聲悶響之后，羊肉們便在滾燙的開(kāi)水中翻滾了。

　　當(dāng)我盛出一盤(pán)熱乎乎的羊肉時(shí)，不禁松了口氣。今天還算順利，沒(méi)有出什么岔子，應(yīng)該會(huì)很完美的吧！

　　接下來(lái)，我打開(kāi)了調(diào)料柜。這么多調(diào)料……我看著那擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)墓褡樱�頓時(shí)一個(gè)頭兩個(gè)大�！吧洗瓮馄攀窃趺凑f(shuō)的來(lái)著？姜片、花椒、八角、桂皮……唔，還有個(gè)什么來(lái)著？”忽然，一股淡淡的煙霧打斷了我的思緒。哎，油燒好了！算了，豁出去了，先倒進(jìn)去再說(shuō)！我慌忙把幾樣調(diào)料一股腦地全倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，一陣鞭炮般的辟啪聲傳來(lái)，緊接著則是一股濃郁的.香味，我用力抽抽鼻子，像得到了保證似的把羊肉倒進(jìn)去，再用力翻炒。

　　只見(jiàn)羊肉和調(diào)料們?cè)阱佒袛D擠碰碰，鍋底的水汽一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)……我忽地一拍腦瓜：“哦！還有辣椒沒(méi)放哪！”便飛也似的跑的柜門(mén)前……老天好像偏要和我作對(duì)，任我怎么翻箱倒柜，怎么也不見(jiàn)辣椒的影子，我心急火燎。終于，在冰箱的上面找到了一瓶辣椒粉！

　　這時(shí)，我才意識(shí)到不幸的事情發(fā)生了——羊肉糊了！我的老天！我火速?zèng)_上去，辣椒粉立刻倒去了大半瓶！再想挽回也來(lái)不及了，我惱羞成怒，狠狠把一碗涼水潑進(jìn)去，扣上鍋蓋。呼呼……真是氣煞我也，切蘿卜去！

　　一小時(shí)后，我掀開(kāi)鍋蓋，一股刺鼻的味道撲面而來(lái)，我被嗆出了眼淚。哎呀，辣椒還是放多了。這時(shí)，我顧不上許多了，只好把蘿卜和蒜苗緊接著放進(jìn)去……

　　兩小時(shí)的艱苦奮戰(zhàn)后……終于大功告成了！

　　我拖著疲憊的身子，端著我的“杰作”來(lái)到飯廳，爸媽已經(jīng)在桌前等候了。

　　我率先拿起筷子從一鍋紅水之中撈出一塊羊肉嘗了嘗……哇！什么��！辣死了，還有股糊味。我勉強(qiáng)咽下肚去，又有些擔(dān)心的抬頭看了看爸媽：他們卻津津有味地品嘗著，就連臉上，也沒(méi)有一絲一毫的不滿！

　　老爸還贊許地沖我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不錯(cuò)啊，第一次做飯就這樣好，給你記頭功！”我狠狠地點(diǎn)頭，腦海中的所有不愉快都被拋到了九宵云外……

　　哈哈，下廚還真是有趣，明天我還想再來(lái)一次！唔……牛肉燉蘿卜

今天我下廚作文2

　　人生中，誰(shuí)都有困難，重要的是看你敢不敢去挑戰(zhàn)。困難不論大與小，只辨克服與放棄。題記。

　　今天，我們班有個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，下廚！，這可讓我驚著了，我從來(lái)沒(méi)有正式進(jìn)入廚房，油炸起來(lái)我可是跑到十萬(wàn)八千里。我鼓足勇氣地說(shuō)：我是不可能下廚的！可沒(méi)多久，看著微信里大家一個(gè)個(gè)的都大顯身手的視頻和美食照片，我按捺不住了，大忌都有美食，我交不出作業(yè)，太窩囊了吧！再說(shuō)平時(shí)媽媽都是做好飯，放在餐桌上等我們吃，要不趁這次幾會(huì)，學(xué)一學(xué)也可以讓媽媽輕松輕松，于是我便又振奮精神，我就做個(gè)簡(jiǎn)單時(shí)尚的素咖喱rice吧。這頓餐只要三個(gè)關(guān)就OK：切菜，下鍋，裝盤(pán)。

　　我心想：這有什么難的！我先把作料：肉、土豆、胡蘿卜、青椒、洋蔥，再把肉切超小，土豆切塊，胡蘿卜切丁，洋蔥切細(xì)末。切的時(shí)候感覺(jué)一切都很完美，可是當(dāng)看到那些有大有小，奇形怪狀的食材時(shí)，心里頓時(shí)失落了，第一關(guān)都那么難，接下來(lái)怎么辦。老天不作美，還下起了蒙蒙細(xì)雨，我的心情越來(lái)越煩躁，可媽媽她天天都做飯，經(jīng)過(guò)了多少關(guān)卡，毫無(wú)一點(diǎn)抱怨，而我第一關(guān)卡就想放棄，我再次默默拿起菜刀，修改了一番。準(zhǔn)備好要用的精華：咖喱塊。只因突如其來(lái)要做，肉只有一點(diǎn)點(diǎn)，這也就是為什么是素了。

　　第二關(guān)的任務(wù)有些艱巨��！讓油在鍋里先熱一會(huì)，看著油一滴一滴在鍋中舞蹈，不管三七二十一，唰的一下把肉炒下去，扔下鍋鏟，拿起鍋蓋退避三尺，再把食材倒下去，油濺的滿地都是，我如同戰(zhàn)士一樣，拿著鍋蓋擋箭牌，拿著鍋鏟翻炒翻炒，媽媽在邊上看得慌，但因我太急，把青椒也放下去了，切記！不能先放青椒！只好轉(zhuǎn)小火，一個(gè)一個(gè)夾出來(lái)。

　　當(dāng)炒得差不多時(shí)，再把水倒下去，媽媽手把手教，當(dāng)水跳起來(lái)時(shí)，媽媽立馬擋在我前面，用鍋蓋蓋住，這時(shí)，一個(gè)防護(hù)盾擋在我的面前。雨滴答滴答地下著，鍋里咕嘟咕嘟地?zé)踔�，我的肚子咕嚕咕嚕地叫著。漫長(zhǎng)的時(shí)間過(guò)去了，菜感覺(jué)熟了，可是當(dāng)我用筷子撮了一下土豆，土豆仍然是硬邦邦的，但水又要燒干了。這可怎么辦呢？我立馬請(qǐng)教了廚神媽媽，她往鍋里加了些水，可能是土豆切太大塊了，不容易熟，又慢慢燉了一段時(shí)間，土豆終于熟了。

　　經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的`燉煮，現(xiàn)在該主角咖喱塊登場(chǎng)了，把這土黃色的咖喱塊到入鍋內(nèi)，鍋中的顏色馬上變得有食欲，再用小火燉個(gè)幾分鐘，輕輕地拌勻，讓咖喱塊和食材融為一體。趁燉煮的時(shí)間里，我把米飯?jiān)谛⊥肜飰浩剑�關(guān)鍵就在倒扣盤(pán)子里，米飯變得圓圓的了，將金黃色的咖喱蓋澆到白米飯上。哇！香噴噴的咖喱就誕生了！我露出了滿意的笑容，不管好不好吃，但是我努力做出來(lái)的，三個(gè)關(guān)卡我通過(guò)了。天色漸漸暗了下來(lái)，雨也停了。

　　這是我有史以來(lái)第一次大功告成的做飯，做飯時(shí)，媽媽指示這，指示那，又得看著手機(jī)拍照，又得觀察著火候，汗直流�，F(xiàn)在那么冷的天媽媽都流汗，那夏天的時(shí)候，不就汗流千尺。每天都堅(jiān)持著做飯，而我有時(shí)還嫌七嫌八，真不應(yīng)該！

　　我拿起勺子，微笑著先喂媽媽一口，妹妹也吃了一口，都說(shuō)好吃，媽媽一直在夸獎(jiǎng)我。雖然我把廚房弄得亂七八糟，但我們的笑聲依然停不下來(lái)。

　　一陣子和廚房斗爭(zhēng)，我戰(zhàn)勝了三個(gè)關(guān)卡，只有先苦，才會(huì)有好果子吃。這先難后香的素咖喱rice，我下定決心，以后要多幫媽媽的忙。如果你們想嘗嘗我的手藝，隨時(shí)光臨哦！

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