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【通用】年味的作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的年味的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
年味的作文1
沒有年味的年現(xiàn)在的年,已經(jīng)沒有什么年味了。小時候,羨慕老舍先生的文章《北京的春節(jié)》描述的過年樣子,臘八的蒜,除夕的餃子,孩子的麥芽糖,漂亮的年畫,從臘月到正月的忙活,覺得那才是年?墒,現(xiàn)在倒對自己小時候的年,頗為滿意了。在老舍先生的文章里,新社會的年,已經(jīng)不那么熱鬧了,可是,在現(xiàn)在的年里,似乎都談不上熱鬧了,F(xiàn)在過年,不說貼春聯(lián),貼倒福字,掛燈放煙火,大家都在做都在勸的,就是“別光顧著玩手機”。很多過年時候的七大姑八大姨的“奇葩”問題,都成為了網(wǎng)絡(luò)上的笑料。
過年,這種問候,咱都覺得不痛快了,相比之下,玩手機,比和真人交談,要輕松多了。也許從前也有這些煩惱,爸媽那些過年的壓力,是不是也只是為了我們開開心心而扛了過來。年味是怎么沒的,我真說不明白,可是,我覺得年,還是在的。在我爸媽眼里,過年還是件大事,買年貨從不心疼,比平時大方,也很重視,比其他節(jié)日都看重許多。在爺爺奶奶輩,他們也依舊盼著過年,盼著我們回家。過年不能回家,似乎在我們眼里,是一件越來越平常的事,可是在老人眼里,似乎還是一件值得失落好幾天的日子?墒,他們也不能怨,因為過年,就要開開心心的,不能說不吉利的話,不能掃地,不能打碎碗碟,打碎了也要馬上說一句“碎碎平安”。我小時候的年,雖然不像老舍先生在文章里的那般熱鬧,可愛,但是也很快樂。穿一身新衣都不用求著爸媽,買貴點也沒有關(guān)系。
飯桌上有許多喜歡的飯菜齊聚一堂,和親戚的孩子一起玩,無憂無慮。就算被大人們比成績,我們也不會受影響,能夠玩的`很愉快。一起背著大人先拿仙女棒出去邊玩邊跳,學著《還珠格格》里的紫薇小燕子,在漆黑的夜里享受火光中的笑聲,一起歡樂一起團圓。在新年的到來,許下新年的愿望,堅定的相信一切都會成真,開始對新一年充滿期待。也不能說年味會回來,在我們跳出那些迷信,我們就會失去挺多快樂的。在我們知道那些愿望不是一定會實現(xiàn)的時候,我們許下愿望的那一刻,不是美好的想象,而是想著今年也要好好努力。我們對現(xiàn)實看得越來越清楚,我們對春節(jié),不像是節(jié)日,就是個日子。其實,過個年,也許也沒那么難,重要的是開心。不熱鬧沒關(guān)系,也別委屈,逃避。
盡量的放松下來,開心起來,不說讓年味回來,至少讓自己的年,過得快樂些。
年味的作文2
“鉗子一雙,尖刀八把,一身披甲,橫行天下!辈虏逻@是什么?對,它就是我最喜愛吃的食物之一,螃蟹。每天我都在心中期盼著吃到螃蟹。終于有一天好日子來了,媽媽“大發(fā)慈悲”,煮螃蟹給我吃。
螃蟹煮好后,有三絕:“絕對香”、“絕對美”、“絕對紅”。為什么說這么說呢?熟螃蟹的味香地球人都知道,所以說“絕對香”;“絕對美”指熟螃蟹的姿態(tài)好看,白線呈十字形捆縛著像個大肉團;而煮好的螃蟹呈橙紅色,所以稱“絕對紅”?吹竭@里,你是否會流下口水呢?
媽媽開始蒸螃蟹了,我激動急了,心想:螃蟹快點蒸好啊,我都等不及了!
媽媽剛掀開蒸鍋,一股撲鼻的香味便傳來了,真是名副其實啊!螃蟹才剛上桌,趁媽媽不注意,我趕緊把嘴伸向螃蟹,剛想咬一嘴,卻被媽媽發(fā)現(xiàn)了,可我的鼻子就停不下來了,在橙紅色的大螃蟹身上一個勁兒地聞,我死死盯著螃蟹,一邊垂涎三尺,一邊露出了滿足的笑容,禁不住感嘆:“螃蟹真香!”既然美味的螃蟹都送到眼前了,那還愣著干啥,趕緊吃吧。我拿起螃蟹,正準備吃呢。媽媽卻大叫一聲:“等等,我還沒放醋呢!”我只好萬分不舍地放下心里很生氣,難道螃蟹不是吃的么?十分鐘后,媽媽還沒把拌料準備好,我又情不自禁地拿起螃蟹準備品嘗,可是媽媽又大叫一聲:“別急,這么美的螃蟹我還沒拍照呢!”哎!吃個螃蟹怎么這么麻煩呢!我心里又氣又惱。
終于開始吃了,我早已進入一級戰(zhàn)斗狀態(tài),準備好“消滅”眼前的“蟹將軍”。我緊盯螃蟹,把線狠狠一抓,繩子便解開了,我又用力一掰,扭斷“蟹將軍”的一條腿,然后我再把“蟹將軍”的'鎧甲嚼碎,放在嘴里,狠狠一吸,肉便吸了上來,嗯,果然美味,比豬肉好吃多了,不僅細膩,肉還很嫩。最好吃的當然非蟹黃莫屬了,他和咸鴨蛋黃的顏色相仿,可味道卻相差甚遠:比咸鴨蛋黃更鮮美;比雞蛋黃更營養(yǎng)。我把它小心翼翼的放在嘴里,硬硬的,咀嚼一下,沙沙中略帶糯感,進入嗓子后滑溜溜的,像個調(diào)皮的娃娃在滑滑梯,一下子滑到肚子里,把我肚子里的饞蟲都勾住了。不一會兒,一個“蟹將軍”就被我消滅了。此時我才看到在一旁的的爸爸媽媽,不禁哈哈大笑起來,爸爸媽媽正在為誰吃最后一條“腿”而“爭吵不休”。媽媽不顧淑女形象,“搶”到了,蘸點醋,立即放進嘴里,輕輕咬開,再用牙把殼里的蟹肉快速的濾出來。爸爸眼睛直勾勾的看著,口水直流三千尺。等我反應過來,盤子已經(jīng)空空了。
哎,螃蟹可真好吃啊,讓人吃了一只,還想吃一只,可惜媽媽只買了三只,希望下次媽媽能多買點吧。
年味的作文3
夢推開了往事的藩籬,童年的氣息撲面而至。那里時有書香,時有苦水,也時有憧憬的甜蜜。紅箋小字,寫下有滋有味的童年。
——題記
童年·書香
一大早,吃過奶奶精心煎制的金黃太陽,喝過爺爺細心沖泡的純白思戀,我便開始了書海暢游。來到書架前,一本還帶著油墨香氣的《格林童話》對我飽含期待——就是她了!好多熟悉的人物就此不期而遇,好多事情開始徜徉我的心扉。
我仿佛跟隨著青蛙王子,陪著任性的小公主玩金球;我仿佛與七只小羊一起,趕走了蠢笨的大灰狼。我好像幫助勇敢的王子披荊斬棘,終于喚醒了沉睡的美人;我好像和七個小矮人一起剪斷了絲帶,救醒了昏迷的白雪公主……
一上午,我在格林兄弟的筆下走過了許許多多個真善美與假惡丑斗爭的世界,遇到了形形色色的好人與壞人。書的香氣,在我的心里漸漸存積,在我的世界里慢慢彌散……
童年·苦水
精神食糧有待消化,物質(zhì)食糧正要登場——午飯時間到了。
一股清苦的味道順著廚房直闖入我的鼻腔。我眉頭一緊:難道又要吃苦瓜?嘴里一股苦水泉一般地涌將上來,我緊閉著眼,勉強咽下。現(xiàn)在,我在自己的身上終于明白了望梅止渴這個故事的原理。我掙扎著坐到小椅子上,一盤吃一口干嘔一次的翠綠苦瓜果然活生生擺到了我的面前。當現(xiàn)實照亮了夢想,我的世界就只剩下苦水的悲愴。
“吃吧,今天中午新拌的'苦瓜,嘗嘗奶奶的手藝如何?”
“不如何!”我心里想,嘴上卻不敢說。強行舉著筷子往盤子跟前挪,大口大口的苦水開始往食道里咽。真該死!還沒吃,就苦成這樣,那要是吃呢?一溜號,胳膊碰翻了粥碗,熱騰騰的大米粥直撲上我的裙,咬了我的腿……
我的苦水瞬間變作淚水噴涌而出……
但是,誰的童年記憶沒有苦水的潤澤呢?
童年·甜蜜
晚上,與媽媽一起逛超市,大概是為了撫慰我受傷的腿,媽媽給我買了一大盒德芙巧克力。我摸著巧克力的包裝鐵盒,似乎已經(jīng)感覺到了巧克力的甜蜜絲滑。
回到家,我的眼前又是一亮。我的“愿望表”中又多了一顆平淡但卻閃爍的星星。昨天我的小楷寫得好,爸爸又為我畫了一顆星。這意味著我和我的變形金剛玩具又了近一步。我望著表格中的星空,憧憬著甜蜜的未來,心里像長出了一雙翅膀。讓翅膀再找到一個甜蜜的天空吧,我拿起一塊巧克力放到了嘴里,憧憬瞬間融化……
甜蜜溫暖過去,憧憬照亮未來。這就是幸福的童年。
書香,苦水,甜蜜,編織有滋有味的童年,書寫詩意幸福的人生。
年味的作文4
今天爸爸出去辦事了,家里只剩下媽媽和我兩個人。早飯媽媽本打算沖點兒豆粉,吃點兒小面包,我突然想給媽媽做大米飯和西紅柿炒雞蛋,可我一提出來,媽媽的第一反應竟然是:“不行!蔽耶敃r一下子就徹底絕望了。但媽媽馬上意識到自己傷害了我,我是得有多大的信心、多大的勇氣、多么的期待、多么的躍躍欲試!媽媽連忙補充道:“你會嗎?”我自信滿滿地說:“會!眿寢層悬c不太相信地說:“那你就試試吧!
媽媽怕油燙著我,要求我穿上小圍裙。
開始做準備工作了:我從冰箱里拿出兩個雞蛋,打在碗里,熟練地攪著。媽媽建議道:“雞蛋里是不是要放點兒鹽?”我堅定地說:“不用,爸爸每次都是后放鹽。”“那就按你說的做吧!”媽媽說。我又從地下的塑料袋里拿出了兩個西紅柿,打開水龍頭沖洗了起來,然后拿到菜板上,用小刀把柿子去蒂,切成月牙形,看我拿著刀,媽媽忍不住叮囑道:“小心點兒,慢慢切!蔽颐雷套痰負P了揚手中的小刀,說:“爸爸告訴我,我切東西就用這把刀,小的`,安全!眿寢尵o張地說:“知道了,你注意力集中點兒!苯又,我把四分之一的大蔥切成了小段兒,把西紅柿和大蔥分別裝入盤。最后,我把油,鹽,白糖都拿出來,嘴里還念叨著:“都準備好,省得一會兒來不及!蔽疫不忘記跟媽媽說:“媽媽,我可能做的不好吃,您有點心理準備!眿寢尳o我打氣地說:“沒關(guān)系,誰第一次都嘗試著做,不好吃媽媽也吃,再說還不一定呢,也說不定好吃的不得了呢!”我把炒鍋放到爐眼兒上,倒上油,然后把爐火打著,油熱了,我把雞蛋液倒進了鍋里,靜等了幾秒時間,翻炒了幾下,我又迅速把柿子倒進去,炒了會兒,放蔥花,然后放一勺鹽,兩勺糖,最后再翻炒幾下后,我興奮地說:“好了,可以出鍋了!比缓蟀鸦痍P(guān)掉,接著把盤子拿到鍋邊上,一鏟子一鏟子把菜盛進盤子。之后迫不及待的拿筷子夾了一塊柿子送到媽媽嘴里,說:“媽媽,您嘗嘗,好吃嗎?”“哇,味道真不錯!不咸不淡還略帶絲甜。真好吃!”媽媽笑著點頭說道。我還有點兒懷疑,以為媽媽在哄我開心,于是,我立馬自己嘗了口,味道真的不錯哎!高興地說:“真的好好吃哦,我做的太成功了!”
很快,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋被我和媽媽一掃而光。這是我第一次下廚啊,但是味道真的真的很不錯。寢尭吲d地說:“我吃到的不僅是菜的香味,更是幸福的味道!”是!為媽媽做飯,我也感覺到幸福的滋味!
年味的作文5
我是班里的智多星,數(shù)學是我尤為喜愛的一個科目,平時我就喜歡和老爸一起討論數(shù)學問題。這不,老爸又考我了……
我正坐在沙發(fā)上悠閑地看著電視,這時老爸走了過來,說:“DAVE,考你一道題,怎么樣?”我想:我這個數(shù)學高手,還有什么題難得過我?于是我毅然接受了挑戰(zhàn)。只見老爸在紙上寫道:
20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3
看到題目,我目瞪口呆,這個題目怎么那么長,那么難啊?我絞盡腦汁思索著,就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑,說:“你不懂了吧?嘻嘻。人不要太驕傲,讓我來教你吧!蔽易霾怀鲞@道題,只好乖乖讓老爸教我。老爸指著題,不緊不慢地說道:“呵呵,這一道題里有帶分數(shù)吧!再觀察觀察其他的分母。你可以將帶分數(shù)的整數(shù)部分和分數(shù)部分分開來算,這就簡單多了!”我試著用老爸的.方法解開難題,我在草稿紙演算道:
=(20xx-1+2-3+4-…+20xx-20xx)+(1/2-1/3……-1/3)
=【(2-1)+(4-3)+…+(20xx-20xx)】+(1/2-1/3)×1003
=1003+1671/6
=11701/6
這么神?難題一下迎刃而解!太好了!我又學到了一招!我心里有點高興,又感到有點慚愧,我太驕傲了,真是“人外有人,天外有天”。∥蚁麓慰傻煤煤梦〗逃。不知道什么時候,老爸又搜羅來一道題,題目是:
1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006
這么長一串?這次我可吸取了教訓,認真看題,發(fā)現(xiàn)題目有規(guī)律,加4個數(shù),減4個數(shù),這八個數(shù)是1組,我把它的結(jié)果算了出來,是0,后面的好幾組數(shù)結(jié)果都是0,這樣算,總共有250組,這250組計算結(jié)果都是0,這不,解出來了。我自豪地在草稿紙上寫道:
=1+1/20xx+2/20xx
=13/20xx
解出來了,老爸對我豎起了大拇指,今天我收獲頗多,我不僅明白了分數(shù)簡算的各種趣味解法,還明白了“人外有人,天外有天”,我可不能太驕傲哦!
年味的作文6
什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是圍坐在桌前晚輩向長輩敬的那一杯酒;就是孩子對壓歲錢的那種盼望;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內(nèi)的那股幽香;就是滿大街掛滿了紅燈籠,充滿了祝福話語的那種氣氛這就是年味。
而如今,鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂;孩子還是那么的盼望過年;大人們還是那么的忙碌;而我走在煙火燦爛的夜空下,卻感覺年味這東西一點點的隨年齡而去。
從前,還沒有現(xiàn)在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇,也沒有那么熱熱鬧鬧地吃著豐盛的團圓飯,雖然簡樸,但總是那么地有滋有味。也許這飯菜、糖果的`味道也會隨著年齡慢慢的變淡,F(xiàn)在,生活好了,要吃什么每天都有,也不用天天掰著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼,人也會懶惰很多吧。
從前,孩子們過年最期待的事便是拿壓歲錢,即使那個時候人們都不富裕,每個人給一分、五分、一角、兩角,積起來的幾元錢也是很大的一筆財富了。而現(xiàn)在,雖然還是像往常一樣盼望著有壓歲錢,但紅包里往往都是一百、二百,甚至五百到一千,而我們卻總還嫌不夠,隨隨便便就花掉了。
從前,大年三十,親朋好友聚在一起邊說說笑笑邊看著春晚,一大家子和睦融融,F(xiàn)在,我們的生活中多了更多的選擇,大家思想也開放了許多。也許是過去的技術(shù)過于落后,只能提供給大家十幾寸的黑白電視,但為什么換了彩色的,換了更大的,卻少了那么多的年味? 從前,人們老想到大城市里去過年,圖的是大城市里的繁華熱鬧;而現(xiàn)在,人們都紛紛往鄉(xiāng)下跑,只因為鄉(xiāng)下才有最純正的年味。放鞭炮,掛燈籠,貼對聯(lián),吃年夜飯,這些習俗雖然還沒有在城市中隱沒,但現(xiàn)在的氣氛已經(jīng)沒有以前那么熱烈了。
現(xiàn)代人感覺年味越來越淡了,那是因為豐富多彩的物質(zhì)生活讓他們感覺天天都像是在過年,年味便不那么濃了。而他們的精力更多的崇尚過“洋節(jié)”:圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)在過洋節(jié)的同時卻淡忘了中國的傳統(tǒng)節(jié)日。就在剛過完的元宵節(jié),在我看來是有史以來最為熱鬧,最為重視的一次。那是因為它和情人節(jié)是在同一個日子,所以呢,人們都當時在過情人節(jié),只有少數(shù)人會記得這個日子是元宵節(jié)。
作為祖國新一代的青少年,我們在學習西方文化的同時,更應該繼承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,弘揚中華民族精神,這正是我們責無旁貸的歷史使命。
年味的作文7
“春水春池滿,春時春草生。春人飲春酒,春鳥弄春聲!
春水春池滿
我臥室窗戶外就是澧水,水不算干凈,也沒有很臟,我盯著那藍,盯了許久。窗戶映出的另一個我,也朝房子后張望了許久。窗戶里的我說話了,他問我:“你在看什么”我抬頭,他也抬頭,我看著他的眼睛,說:“水里有東西,水里有年,水里有好幾個小家伙。他們在老屋子后面的池塘前玩,笑得很開心,因為他們一年才能見一次,因為他們有一個伙伴在城市里上學!蔽姨痤^,問窗戶里的自己:“你在看什么呢?”他笑了笑,說:“就在后面不遠,曾經(jīng)有一座老屋子。年被埋在下面了,被高樓壓的死死的。幾年前,我還可以在屋子里上躥下跳,在樓梯間亂跑,門口還有個‘癢癢樹’我一撓它就動個不停!币魂嚦聊覀z同時低下了頭。
春時春草生
“你又在看什么?”他問我!拔以诳春拥!薄拔乙彩。”我抬起頭,和他一起仰望昏暗的天空:“幾年前,河堤后面是一大塊油菜花地,一個老人帶著他的孫子在油菜花地里聊天,那時是夏天,油菜花地旁就是菜地,孫子和老人一起拔蘿卜,費勁了力氣卻只拔出一個拇指大的,爺孫倆笑的彎下腰!蔽彝炜眨劭舨蛔杂X的紅潤。今年搬到了新家,新小區(qū),老房子被拆,總覺得少了點什么。窗戶里的我頭一側(cè),問我:“少了點什么呢?”“年味!
春人飲春酒
不知不覺對著窗坐到了晚上!皟鹤,吃年夜飯了!”媽媽在餐廳里催我吃飯。我剛準備起身,窗戶里的我對我說:“年味一直都在。”然后就隨著我的離開而消失。房門外,全家老小笑嘻嘻的.,哥哥回來了,他笑著把我拉到了餐廳,并和我約好了邊守歲邊玩游戲。爺爺也笑得很開心,給我端了一大碗飯。我也在笑。爸爸掏出手機,給我們記錄下一個個團圓瞬間,白酒已經(jīng)擺上桌子,大家你一句我一句,互相調(diào)侃,好不熱鬧。在他們的笑聲里,動作里,談吐里,有種東西在不斷的洋溢,不斷的充盈?赐甏和恚氐椒块g,我又見到了他“我知道年味在哪了”他說:“在哪呢?”我指了指左胸口,說:“在這里。”天黑了,燈熄了,人眠了,年來了。
春鳥弄春聲
初一清晨,歡快的鳥鳴將我叫醒,我望著窗外,他也望著我。物不是,人不非不是最可怕的最可怕的是,希望就在你身邊,你卻一直尋找,無法發(fā)現(xiàn)。真是個好年!
年味的作文8
我站在這時間的分水嶺,心直頂著肋骨:什么是年味呢?
那時我尚在稚齡,記憶仍歷久彌新。
太陽平西了,老樹的梢頭掛著點金光,飛鳥的翅膀攜金色舞動。在這個夕陽無限好,只是近黃昏的時刻,卻無一人歇下來欣賞美景。
門前,一個易拉罐躺在地上動了動,又動了動。我一只腳勾起,另一只腳正蹦著揮過去來幫貼春聯(lián)啦!爸爸踩著梯子立于大門柱子前,我嬉笑著喊:不對不對,又貼歪了!他左趕右趕,比哼哈二將還讓人發(fā)笑。廚房里散落著許多顏色,媽媽一手執(zhí)勺柄翻炒辣椒,一手擎飯碗往桌上送。最熱鬧的地方碰!大人們似乎特別愛那幾個四四方方的八萬九萬,聚在一起比孩子還愛玩。烏黑的天,閃光的煙火,天上有光,孩子們的眼睛里有光。到處好玩,到處熱鬧,到處有聲有色。孩子們手中的煙花棒迸發(fā)出火光,年味就在這一個個光圈里散開來。
原來小時候的年味是摸得到看得到的熱鬧;爸爸的年味是被工作占據(jù)的生活得以投入另一種歡愉的忙碌;媽媽的年味是親人們歡聚一堂與之同樂
天上的星伴著我的心跳,我常常思索:什么是年味呢?
今年的.春節(jié)不知被誰惹惱,決意不讓我們過個好年,不幸的消息隨著柳芽往一塊兒長。
云被太陽縫起來,找不見光。喘息積蓄在口罩里,成了一片潮濕與溫熱的不適。走在前面的媽媽催促我加緊腳步。街上穿梭的人逐漸在變少,冷清不請自來。
飯桌上,我總覺少點什么。也許是那一份到處可以游玩的享樂。大家像在寫命題作文,緊扣住口罩肺炎這些詞大展身手。身旁春晚的聲音,增添了一絲熱鬧。飯后,我與手機對話,夜空成了手機中親朋好友嗓音的共鳴箱。在這個注定與平常不一樣的除夕夜,似乎沒了以前過年的熱鬧,又似乎有著另一種不平凡的熱鬧。最讓我覺得有溫度的聲音,從那一片薄薄的電子屏中傳出。那個拉快我們生活腳步的電子產(chǎn)品,此時成了愛的聯(lián)結(jié)帶與遠在各處的親朋好友聯(lián)系祝福,為處在一線的醫(yī)護人員捐出心意,看到一個國家凝聚在一起可以產(chǎn)生的強大力量,感受人與人之間永不會被隔離的愛
誰也解釋不清年味是什么:那些自記憶起慶祝的春節(jié)習俗,那種自然而然包裹自己的熱鬧,那份赤心相待的關(guān)心。后來時間被日歷一頁頁沖刷,人愈發(fā)覺得年味淡了,不那么熱鬧了,愈發(fā)覺得電子產(chǎn)品把生活帶入了一個閉環(huán)的漩渦,不想走也走不出。人們開始焦慮:失眠的蟬鳴,每隔一段時間統(tǒng)考的成績,剛過月中就在敲警鐘的銀行賬戶,每張要修半個小時才發(fā)到朋友圈的照片也許人們期待過年,不單因為能和家人團聚,也因為能放緩那些時代使然的焦慮。
什么是年味呢?我似乎明白了些。
年味的作文9
江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無比的長江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數(shù)不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來歷源于清朝同治年間。南翔鎮(zhèn)上有一家包子店,由于競爭激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來技術(shù)先進了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個星期的.時間內(nèi)就被人們喜愛,流傳至今。
小籠包是一道樸實無華的美食,并沒有一點名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個周末,我和媽媽一起來到青果路的方橋點心店吃小籠包。我們點了二籠小籠包。在等待的過程中,我遠遠地觀察著廚師,只見他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調(diào)料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地攪拌。之后用手揉成一個個小面團,又將這些粘手的面團放在案板上,接著用力地揉起來,然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香啊!”我不由自主地贊嘆道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見蒸籠里的十二個小籠包,個個都像精神飽滿的小戰(zhàn)士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛(wèi)著國家的領(lǐng)土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個,一個給媽媽,一個給自己?粗琼g勁而不膩的皮,咬了一個小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細膩潤滑的口感讓我胃口大開。我像一只孟加拉虎闖進了羊群一樣,左手一個,右手一個,吃了一個還想吃。肚子好像是個無底洞,怎么吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩,“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
年味的作文10
不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚每當讀到這篇課文,我就會產(chǎn)生許多新奇的想法:桑葚好吃嗎,皂莢樹有多高大,木蓮是什么樣子的?我憧憬百草園,卻又不免遺憾,一是這些植物現(xiàn)在已經(jīng)難覓蹤跡,二是即使有,也只能怪自己是城市孩子,見識短淺,識不得它們。
幸運女神最終還是與我握手了。一天早上,我的幾個好朋友忽然神秘地告訴我:我們在江邊找到了一株桑葚,可有趣啦!想去看嗎?中午放學跟我們走。
我心里禁不住一陣翻動、狂跳,接著便是一連串的最終幻想。早上的語文課我聽得比以往都認真,因為我要盡力吸收作者的描寫精華,以便更好地欣賞這些大自然的神奇產(chǎn)物,然后比較一下看與課本有無異同;但我又在不停抱怨時間過得太慢,巴不得馬上就融入作者的.體會,走進神妙的世界。
自打走出校門那一刻起,我就感覺到今天的天氣格外清爽,蜂蝶在跳舞助興,小鳥在鳴唱生輝,還有一江綠水在波動著和諧的音符,--而這些平時不細心觀察是體會不到的。我們一行四人步伐輕盈,談笑間來到了江邊的聚友亭。
看吧,這就是你夢寐以求的桑葚。朋友指著亭后綠地上的一株綠色植物說。這是桑葚嗎?我點點頭又搖搖頭。面對一株同樣有綠葉,有莖,有干的植物,我疑惑了--除了葉子是卵形,具有深度缺刻以外,我實在看不出它與四旁的植物有什么不同,而課本上也沒有對它的莖、葉、干進行描寫。
但我畢發(fā)現(xiàn)了葉腋部的小果子,有紅的,紫的,還有連紅帶紫的,一粒粒圓長的珠子成團成串,就像葡萄的縮微對,這就是課本上所說的紫紅的桑葚!
我欣喜若狂,仿佛不能控制自己的感情,不停地翻了看看了翻,雖說眼前的綠地芳草遠不及百草園的盛況,但這桑葚--哪怕是一株桑葚,也已經(jīng)讓我找到了珍貴的感覺,那向往已舊的讓我的心境完全明朗起來!
正在我滔滔不絕的時候,朋友們摘了一些果子,叫我放進嘴里細細品嘗。我輕輕一咬,嘴里便含滿了瓊汁玉液,它既甜又酸,不是清新的甜、濃烈的酸,而是柔美的甜、可口的酸!我一口氣吞下了好幾個果子,手上也被汁水染得紅一塊紫一塊。吃完了桑葚果兒,朋友們又談起課本上的覆盆子,有刺兒,用小珊瑚珠攢成的小球我于是又浮想聯(lián)翩,只可惜這里不產(chǎn)這種植物。
我們在笑聲中結(jié)束了桑葚大探秘,我在回家的路上一直都在思索,在回味。直到現(xiàn)在,一想起、這件事我就會由衷會感到高興,產(chǎn)生出神往和自豪的感覺。
年味的作文11
螺螄生長在水塘和河邊淺灘里,百荷園的荷塘里也有,在壘砌塘埂的大石塊上爬滿了螺螄。早晨去那里散步,看見有人提著小桶俯身在塘邊摸螺螄,時間不長,收獲頗豐。
菜市場也有專賣螺螄的,攤位上一個個盛滿清水的大塑料盆里,浸著黑乎乎,蠢蠢欲動的螺螄。賣螺螄和賣黃鱔、龍蝦一樣,總是顧客盈門,生意特好。特別是做夜市小吃生意的常在這里定購,夏夜在露天小攤上吃香辣螺螄喝啤酒,已然是夜生活的一大亮點。
春季是螺螄最肥美的季節(jié),江南有俗語:清明螺,賽只鵝。 清明,春暖花開,大地復蘇,整個冬天都潛伏在泥土中的螺螄紛紛爬出來曬太陽。此時螺肉肥美,是食用螺螄的最佳時令。這時候在水塘摸盆螺螄,回家用清水養(yǎng)兩天,然后夾去尾端,放點蔥姜辣椒煮熟,或者挑出螺肉和嫩韭菜一起清炒,肥嫩味美的螺螄肉的確比鵝肉還鮮美。真是還未動嘴,聞其味也讓人垂涎三尺。
生活中有許多事,隨著時間流逝被漸漸淡忘,但童年摸螺螄的往事卻依然歷歷在目。家鄉(xiāng)在長江岸邊,有清溪和秋浦兩條河的滋潤,大大小小的湖泊池塘, 星羅棋布地散落在這片豐盈的土地上,特別是東南湖野草離離的處女地,溝壑縱橫,水洼連綿,都是螺螄生長棲息的地方。
在母親帶領(lǐng)下,我們帶上竹籃、畚箕,走過興濟古橋,向長滿蒿草的深溝奔去。水不太深剛到膝蓋,開始水還很清澈,不一會兒就被我們幾個人趟渾了。用畚箕在水底挨著溝底向前推,比手摸快得多,一次可以撈上來一大捧,一竹籃要不了好大會兒就裝滿了,每次都要裝好幾籃螺螄回家。
摸回來的螺螄一部分放在清水里養(yǎng)二三天,讓螺螄吐掉體內(nèi)的污泥濁水。其余的放在鍋里煮,以便去除螺螄殼。螺螄煮在鍋里,一股熱騰騰的泥腥味撲面而來,很難聞。把煮好的螺螄放進涼水里冷卻,用縫衣針剔除螺蓋,從螺螄殼里挑出螺肉。俗話說:“三擔螺螄,四擔殼!蹦赣H和我們忙活了半天,一竹籃子螺螄挑了一盆子螺螄肉,還剩滿滿一籃子螺螄殼。
最喜歡吃母親炒的香辣螺螄肉,母親把螺螄肉在清水里用手揉搓,摘除腸雜,待洗清后將洗凈的螺螄肉放在清水里用一勺鹽浸泡一下。清水沖洗瀝干,用生姜、蒜子、辣椒糊,在滾熱的油鍋大火爆炒,再加點醋,不一會兒就鮮香四溢,辣味撲鼻。那年月沒有黃酒、雞精、味精,母親也能把螺螄肉炒得美味可口,嘗過的'人都會贊不絕口。
母親除了炒過香辣味的螺螄肉,還經(jīng)常用新鮮的嫩韭菜來炒,挑大一點的螺螄肉用刀切成片片,先在油鍋里用大火翻炒,待聞到螺螄肉的香味,再放進韭菜,翻炒幾下即可出鍋。這道菜給人的感覺就是一個鮮嫩,螺螄肉的肥嫩和韭菜的鮮香恰到好處,相得益彰。
滿含童年回味的螺螄肉,記憶深處摸螺螄的往事,隨著思緒,像一部舊影片又上映在心靈的幕布上。
年味的作文12
和爸爸媽媽徒步從府前街往奶奶家走去。
已經(jīng)是下午五點多,天色開始顯暗了,又是陣風,帶著幾片云遮蓋住了天空,好像這個城市一瞬間沉入了夜。
在春節(jié)前拼命趕工的公園路已經(jīng)具備了通行條件,街道兩旁也立起了朱紅的燈籠,還十分創(chuàng)新地建起了明清時代的城墻和古樓,頗有一番韻味。本來,這里應是除夕夜里最熱鬧的地方了,但這次較先前則顯得完全不一樣。一路走下來,幾乎沒看見幾個行人。路兩旁的店面尚未正式投入市場,因此幾乎都是大門緊閉,安靜到我可以聽見冷風吹過我耳邊的聲音,以及板鞋踩在石頭路上有規(guī)律的“的的”聲。
我?guī)е谡,拼命地呼吸,卻只是吸到自己呼出的水汽,又悶又難受?谡直闶俏液粑迈r空氣的最大障礙。
但也沒辦法。這是去年十二月份爆發(fā)的新型冠狀病毒所引起的。這些由中華菊頭蝠開始傳播的病毒已經(jīng)感染了數(shù)千人,它們活潑的闖進了我們的中國年,毫無畏懼,它們活在所有人驚恐的對話當中,活在那些只增不減的確診病例中。而且,它們還極有可能飄散在今天晚上的空氣中,饑渴難耐,尋找著新的宿主。所以誰還敢在這個時候出去閑逛,那些沒辦法的,也都紛紛用口罩遮住了自己的口鼻。
今年,真是最不像過年的一次了。大人們擔心自己會被感染上病毒,生死便要交給老天定奪,小孩子們也抱怨著,但畢竟他們終究還是少慮的,他們只是對接連取消的宴會有些許不滿。現(xiàn)在最開心的'只怕是病毒了。
到了奶奶家,之前所感到的種種冷清與無味,在進門的那一刻被吹散了。亮著的日光燈讓之前一路走來,習慣黑暗的我感到有些晃眼,餐桌上已經(jīng)擺滿了溫州過年特有的高腳碗,盛滿了美味的菜肴,一盤熱騰騰的炒年糕,白色的熱氣在冬夜里顯得更加溫暖?蛷d里傳來一陣笑聲,聽聲音的粗獷便知道是兩個表哥在談?wù)撍麄兏信d趣的話題。
不一會兒,爺爺從廚房里一聲喊:“開宴了!”我們都來到餐桌旁就坐,整個房間在那一瞬間,更熱鬧了起來。有好長一段時間沒有見到家人們,今天都匯聚在一起,自然有好多話題可以談,講得最為熱鬧的當然是新型冠狀病毒,肆虐我們最為看重的中國年……
夜深,我躺在床上,輾轉(zhuǎn)反側(cè)就是睡不著,指針走向十二點,偶爾響起的鞭炮聲,告訴我,新的一年了。
因為病毒,讓這次過年成為最沒年味的一年,但這種家人的團聚,這種“年”的意識,豈是病毒能沖散的!
年味的作文13
過年,對很多人來說,是一年中最幸福的時候:大家都放下手中的工作、學習,聚在一起,吃著年夜飯,看著春晚,一起聊天,心與心的距離也更近了一步。
今年,因為我們剛搬了新家,所以就在長沙過年。
還才臘月二十,家人們就開始忙碌起來:買年貨,貼春聯(lián),打掃衛(wèi)生,家里變得一塵不染。媽媽告訴我:這叫“掃塵”;因為“掃塵”的“塵”通“陳”,所以也有除舊迎新的意思。從臘月二十九開始,大家就開始準備年夜飯。爸爸是主廚,我和媽媽打下手。經(jīng)過一番討論,我們的年夜飯菜譜是這樣的':酥肉豆腐湯、牛肉、雞翅、桂魚、生菜、西蘭花、玉米胡蘿卜、涼拌木耳。
大年三十,爸爸下廚了。只見他先把肉、香菇、姜和蔥切碎,再把油豆腐放在水里,泡至膨脹;接下來將油豆腐上面撕開一個口子,把香菇肉陷塞進去,最后放在油鍋里一炸,大功告成!看著金燦燦的豆腐,我不禁垂涎三尺。迫不及待地試了一個,味道真不錯!
不一會兒,所有的菜都準備好了。豆腐,代表著“!保慌H馐恰芭鉀_天”的意思,爸媽希望我能更加勇敢;雞翅當然是“一飛沖天”了,希望我在新的一年里有質(zhì)的飛躍;生菜可是外婆一再要求爸爸媽媽要準備的,因為生菜和“生財”諧音,希望爸爸媽媽新的一年可以賺到更多的錢;魚當然是年夜飯里不可缺少的,“年年有余”呀;金燦燦的玉米搭配胡蘿卜、青豆,20xx,我們一定是豐收的一年。這一桌菜,有葷有素,顏色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因為有了年味,個個寓意深刻。吃下去,既享受了美食,又感受到了親情的溫暖。
除夕夜,我們一家人坐沙發(fā)上,看著春晚,津津樂道著晚會的內(nèi)容,和朋友們發(fā)著祝福信息,好不幸福!
當十二點的鐘聲敲響,所有的人歡呼雀躍,高興地叫著“過年啦,過年啦!20xx新年快樂!”窗外鞭炮聲此起彼伏,屋內(nèi)歡呼聲不絕于耳。窗外屋內(nèi),構(gòu)成了一幅最美的畫卷。
該吃餃子了!一個個白白胖胖的“金元寶”出鍋了。我們在餃子里包了六枚硬幣。我隨意夾起一個餃子,一口咬下去,有個硬硬的東西。吐出來一看,是一個五角的硬幣!第一個餃子我就吃到了硬幣哦!媽媽開心地對我說:20xx年,我們家的程程一定運氣旺旺!
有人說,現(xiàn)在的“年味”慢慢變淡了。我卻說:“不!”只要有親情在,不管什么時候,都有濃濃的年味!
年味的作文14
除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的.硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會出現(xiàn)在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
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