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【經(jīng)典】我最喜歡的食物作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的我最喜歡的食物作文,歡迎大家分享。
我最喜歡的食物作文1
我最喜歡的食物,不是酸甜可口的涼粉,也不是老家大名鼎鼎的縉云燒餅,而是一種名不見經(jīng)傳的家常美食——番薯羹。
聽說以前農(nóng)村殺豬宴時番薯羹是必備佐餐,它跟那些長的像涼粉一樣的東西一點關(guān)系都沒有,真的。它的制作方法非常簡單:取適量肉絲、豬大腸、羅卜絲、香菇和豆腐等等。熱油炒后加入燒開的沸水,再加入半包到一包左右的番薯粉(依水量而定)。攪拌一會兒,會看到有半透明狀物體出現(xiàn)并沸騰,飄出裊裊香氣!最后,根據(jù)個人喜好,撒上香菜或蔥花(當(dāng)然也可以不加),就大功告成了。
瞧,多么美麗的畫面!各種食材在那淡棕色的晶狀物里展示著,紅的、綠的、白的,條的、方的、圓的',有果凍的稠性,又有高湯的營養(yǎng)。當(dāng)你用調(diào)羹舀上一口,羹入口即化,接著卻是一會兒軟的、一會兒硬的、還能吃出脆的感覺,真是讓人特別滿足!
你在不知不覺中就掃光一碗,徒留一種咸香在唇齒間蔓延?赡苁且驗樨潙倜牢洞竽c的彈性,也可能是貪戀香菇的香味,一碗又一碗就是停不下來……
家鄉(xiāng)的熱鬧漸漸散去,家鄉(xiāng)的景象漸漸淡去,家鄉(xiāng)的美味——番薯羹卻越來越香!越來越香!越來越香!
我最喜歡的食物作文2
我是小胖小子,特別喜歡吃。要是談起我喜歡的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯條、餃子等我都特別喜歡吃。
談起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢周六周日,我都要去吃上幾塊豆腐,紅紅的辣椒醬和綠綠的孜然醬,還有那被炸的金黃的臭豆腐看起來就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃極了,辣椒醬和孜然渾然一體,搭配著外焦里嫩的臭豆腐,讓我想一次吃上幾十塊。
炸薯條在家里很受歡迎,經(jīng)常是由媽媽一手操辦而成,紅紅的番茄醬配著脆脆溥溥的薯條,光看就有味口,聞起來也有一股濃濃的.番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又帶著微涼的番茄醬搭配著熱呼呼、溥溥脆脆的薯條,那味道是嘎嘎的。
餃子是我們常吃的食物,通常是由爸爸和面,我和姐姐搟餃子皮,媽媽負責(zé)包餃子和下餃子,下好了餃子,一個個白白的“小胖子”就躺在了碗里,頓時撲鼻而來的是一股清清的面香,誘人的肉香和淡淡的韭菜香。嘗一口那軟軟的餃子皮,咬一口,立刻成了兩半,嘴里充滿了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃極了!
臭豆腐、炸薯條故然好吃,但不能多吃,要多吃點有營養(yǎng)的餃子啊!
我最喜歡的食物作文3
每年的大年初一,我們家都要吃湯圓。作為土生土長的上海浦東人,爺爺奶奶每次都是從揉粉,拌餡兒開始親手制作湯圓。我從小就會跟著二老捏湯圓,所以,湯圓也就成了我最愛的美食。
年初一早上,爺爺拿出兩袋水磨粉倒入揉面的大盤子里,再在雪山頂?shù)股锨巴碇蠛玫呐疵字,然后把它們慢慢和在一起。等面團成形,我就開始和爺爺一起揉面團。我學(xué)著爺爺?shù)臉,用手掌左翻翻、右揉揉,再按壓幾下等面團被揉得表面光滑,就揉好了,接著便是包湯圓。
爺爺讓我把面團搓成長條后,就把它揪成了一個個小團子,我們把小團子搓成小圓球,在頂端戳一個坑,沿著這個坑慢慢把圓球捏成一個小碗,當(dāng)中填餡兒。爺爺奶奶每次都會準(zhǔn)備好幾種餡料:豆沙的、棗子的、薺菜豬肉的、還有蘿卜豬肉的填入餡兒,再把碗口捏合起來。最后把湯圓按照不同餡料搓成不同形狀,湯圓就包好了。它們有水滴形的,橢圓形的,圓形的還有拇指蓋大小的湯圓,這些都是我的特制版湯圓哦!
煮上一大鍋水,等水燒開后,湯圓們就被奶奶倒入了鍋里。我等在煤氣灶邊,不時看看鍋。奶奶笑瞇瞇地說:等水滾三次,湯圓浮起來,再悶一下就可以吃了。小饞貓別急!在焦急地等待中,湯圓終于出鍋上桌了。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個圓形湯圓,先小小地咬一口湯圓皮,軟軟糯糯黏黏的.,再吃一口餡兒,啊,是薺菜肉的,好鮮!我瞇著眼睛享受著,又吃個水滴形的,是豆沙的,好甜!真令人陶醉。
和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起吃湯圓,一邊在心里祈愿著來年順順利利、圓圓滿滿。這就是我最喜歡的食物代表著幸福團圓的新年手工湯圓!
我最喜歡的食物作文4
五臺的豆腐特別好吃。
我最喜歡的食物是豆腐。一個普普通通的豆腐,雖然比不上定襄的蒸肉,神池的月餅,但我最喜歡的還了自己家鄉(xiāng)的特色。
豆腐是用豆子做的。做豆腐關(guān)鍵是選好豆子。我每回村子里都會精心地給豆子松土,澆水。因為沒有它,就沒有美味的`豆腐。媽媽每次買回豆腐,都會給我做好幾樣食品,什么炸豆腐哇什么烤豆腐什么蔥炒豆腐,拌豆腐種類多多,也十分好吃。
最好吃的那要數(shù)豆腐丸子了,它是五臺特產(chǎn)。做的方法非常簡單:豆腐加上花椒、大料、鹽等然后做成腐丸子,放在油鍋里炸,過不了多久香噴噴的豆腐丸子就出爐了,遠遠地,就聞到一個撲鼻而來。我聞著香味而來,看到了熱騰騰的腐丸子,抓起就水流進了嘴里,入口脆而酥,滿嘴流油。
我念小學(xué)的時候全家都到了忻州,我在家樓底下有一家專門賣豆腐店,經(jīng)常回家都會買一塊豆腐,媽媽給我做了豆腐,可味道十分難吃。我抱怨道怎么這么難吃?還是很懷念家鄉(xiāng)的豆腐。
于是,我又想起了故鄉(xiāng)童年時代的剝豆樂,還有那可口的豆腐。
我最喜歡的食物作文5
我最喜歡的食物就是薯片。可是,媽媽說它是垃圾食品,小孩子吃了會不健康。其實不健康的是里面的添加劑。今天,我就為大家介紹一種健康薯片。
據(jù)說,薯片發(fā)源于美國。從前,有個人在一家餐館里點了一份烤土豆,等廚師端上來時,顧客發(fā)現(xiàn)這土豆一點兒都不好吃,建議將土豆片切薄一點,多烤一會兒。第二次的土豆片雖然夠薄,但卻差了點脆脆的口感。他又建議廚師再將土豆片在火上烤一下,結(jié)果在這個挑剔的顧客建議下,流行全世界的香脆薯片就這樣被發(fā)明了。
所謂健康薯片就是自己做的薯片。首先,在烤盤上鋪一層薄金紙,兩百度預(yù)熱。再把土豆皮削掉,切成薄片,平鋪在薄金紙上。接著刷上油放進烤箱里烤。等到土豆片的外表變成金黃色時,就可以取出來了。把香噴噴的薯片裝盤,倒一點自己喜歡的醬,比如牛油果醬,番茄醬,芝士醬等。即使只是加一點點鹽和胡椒,薯片也會非常美味!
健康薯片是沒有膨松劑和調(diào)味劑的。越是讓我們覺得口感好,其實越是不健康。同時,烤的薯片比炸的薯片相對健康。
墨西哥玉米片是薯片的`近親,只是主料從土豆變成了玉米。墨西哥玉米片更健康是因為它是火烤的不是油炸的,也沒有什么添加劑。牛油果醬、奶酪醬和酸甜的自制番茄醬都是很健康的蘸料。
所以,凡事不能只看表面,要勇敢地去探索。覺得薯片是垃圾食品的家長可以試著在家里自己做健康薯片給孩子吃,或者去墨西哥餐館點一份墨西哥玉米片。這樣,孩子既可以吃到垂涎已久的薯片,又不會影響健康,真是兩全其美!
我最喜歡的食物作文6
說起食物,我最愛吃的就要屬餃子啦!
每個星期天,我們一家三口都包一回餃子吃。首先,媽媽把散裝的面粉用水和成面團,然后爸爸搟成面皮,我和媽媽包?粗鴭寢岋w快地包著,手隨便捏兩下,一個餃子就出來了,而我卻要仔仔細細地包,因為我怕露出餡來。有時,我也會包一些各種形狀的餃子,比如,把兩層面皮夾在一起,中間放上一點餡兒,再把它的邊沿捏一圈,捏出花邊,這樣,一個圓形的餃子就完成了。
餃子的品種也很豐富,豬肉白菜的、韭菜蝦皮的……有時我們也做青椒肉餡的。其中,我最喜歡吃的是豬肉白菜餡的餃子,因為他的皮薄肉多,味道鮮美。還有一種灌湯水餃,當(dāng)你咬開它的皮后,香噴噴的肉汁就會流進你的嘴里。
每次煮水餃之前,我總會在旁邊迫不及待地等著,盼望著能夠快點出鍋,等熱氣騰騰的`餃子端上來的時候,我會一口氣吃上一大盤,雖然肚子很脹,但還想再吃。盡管在超市里有速凍水餃,但我還是覺得自己家里包的好吃,也許是融入了自己的辛勤勞動,也許是包餃子的時候的那種氣氛。
水餃?zhǔn)潜狈饺说闹饕澄,特別是大年初一,每家每戶都要包水餃吃,餃子是中華傳統(tǒng)的美食,也是我最愛吃的食物。
我最喜歡的食物作文7
我喜歡喝牛奶,而且是酸牛奶,因為它很開胃,也非常好喝,我經(jīng)常把它當(dāng)水喝,因為它會讓人長壽,現(xiàn)在,我把它的作用一一介紹給你們吧!
酸牛奶是以新鮮全脂生奶為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品。酸牛奶如此,不僅因為它清香宜人,酸甜適口,更重要的是它對人體健康有著難得的好處。那么,酸牛奶對人體的健康有什么好處呢?
第一、增強胃腸道消化能力,促進身體的新陳代謝。
酸牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵等營養(yǎng)素。酸牛奶中鈣在乳酸的作用下生成了乳酸鈣。它不僅益于酸牛奶凝塊的形成,而且使鈣易于人體吸收。牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發(fā)育。牛奶中的`乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發(fā)育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發(fā)育。據(jù)試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據(jù)最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD。這種活性物質(zhì)能清除機體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì),增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養(yǎng)顏護膚和美容功能。
看完這個,你們知道我為什么喜歡喝牛奶了吧!
我最喜歡的食物作文8
都說揚州炒飯是揚州最出名的,其實你們不知道,還有一道菜也超極好吃——長魚面。
長魚面,很多人一聽名字就知道是碗面,但知道長魚是什么的就很少了。長魚其實就是黃鱔,“長魚”是寶應(yīng)話翻譯過來的。聽我爸爸說,要想做一碗地道的長魚面,是很不容易的。一大清早,就要去市場買最新鮮的長魚。接下來把長魚肚子剖開,取出魚骨煲湯,長魚面是分清湯和油炸的,油炸的話就要把魚骨炸一下再煮湯。然后就是煮長魚了,這不需要過多的方式烹飪,保持原汁原味就好,但就是這樣的'原汁原味可難倒了許多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么兩家。
在店里點一碗長魚面。白白的濃湯上泛著金黃的油珠,面寬寬的,韌韌的,超有勁道。長魚皮反射著燈光,顯得格外有食欲!懊鎭砹。”一大碗湯面,還有一碗魚骨湯和一碗長魚。
吃長魚面也是有講究的。首先要先喝一口鮮湯,那味道不咸不淡,似乎還有點魚的甜味,總之“鮮”。然后把魚骨湯、長魚一起倒入湯面中,撒入一小把蔥花,攪拌。吃一口,香氣溢滿口腔,回味無窮,“好湯!”“好湯!”一口一口細嚼慢咽,仔細品嘗,仿佛這一刻是人生中最幸福的事。
長魚面有兩種口味,一種是清湯的,一種是油炸的,我更喜歡清湯,比較清淡,而油炸的就有些膩得過頭了些。
長魚面包含著制作者的勤勞和堅持研究的精神,歡迎大家來我的老家揚州寶應(yīng)品嘗。
我最喜歡的食物作文9
爆米花是我和小伙伴們小時候最愛吃的小吃之一,它吃起來香脆脆的,香氣撲鼻。那個時候是我們最愛吃的食物。
小的時候,嘴老是很饞,很想吃爆米花,就會向母親要兩元,然后高高興興的去買爆米花。到了一個巷子里,白發(fā)蒼蒼的老爺爺在做爆米花。旁邊也有好多小伙伴們,手里都拿著母親給的兩元錢,在等著爆米花!小伙伴們,你看看他,他看看我,我再看看他好像sh什么東西似的。最后在我們當(dāng)中最大的一個小孩子說:“那要不我們湊錢買個大的,這樣我們就可以吃好久好久了!贝蠹叶奸_始興奮地點點頭!老爺爺開始做爆米花了,只見他把玉米放在一個像似大炮肚子!在那里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去還怪有意思的。
眼看就要熟了,小伙伴們緊張的捂起了耳朵!稗Z”隨著一聲響,一陣陣香味兒撲鼻而來,我們大呼小叫的說:“爺爺,爺爺,多放一點糖,多放一點糖!蹦玫奖谆〞r就在附近的桃樹下吃起爆米花,味道可美味了,于是我們約定好明天后天不管是風(fēng)吹雨曬還是傾盆大雨,還是狂風(fēng)怒號,都在這里集合!“好!”我們一致的答應(yīng)了……
轉(zhuǎn)眼間我長大了,我忽然想吃爆米花,于是去拿20元買了一份大的,放了一點點糖,但一點兒都不好吃一份大的',還不如童年小伙伴們湊錢買來的分享的吃,那時候才是最好吃的,現(xiàn)在連價格都變了,味道也不如以前了……
好想再吃一次兒時的爆米花啊!
我最喜歡的食物作文10
那是第一個讓我“一見鐘情”的食物,它擁有金黃帶點焦焦的外皮,里面還有濃稠的面糊和滿滿的章魚肉,還記得那一天我們是這樣認識的……
大班的時候,媽媽常常買鵪鶉蛋給我吃,以前我也是很愛鵪鶉蛋的,直到那天,它讓我的喜好完全改變,晚上爸爸帶我去夜市逛街,我的眼睛突然一閃,我看見前方有一個看起來很像鵪鶉蛋的丸子,但它比鵪鶉蛋還要大,我一時好奇,就拜托爸爸買一份給我吃,但我一拿到丸子,發(fā)現(xiàn)它和鵪鶉蛋有點不同,它看起來焦焦的,醬料也不同,當(dāng)我吃下第一口,發(fā)現(xiàn)里面不是鵪鶉蛋而是面糊和章魚肉,我馬上問爸爸這是什么,爸爸告訴我這叫章魚燒,那時我已經(jīng)深深的愛上它了,因為實在太好吃了!章魚燒加上醬汁、海苔粉在放些柴魚片,這讓我發(fā)現(xiàn)生命是多么的美好呀!升上小學(xué)一年級以后直到五年級,我已經(jīng)四年沒有在吃到章魚燒了,一直到發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近有一家在賣章魚燒的店,這時才喚醒我以前對章魚燒的.記憶,我也不得不跟它說;“好久不見!”
我愛章魚燒,它的美味我一輩子也忘不了,我也很慶幸那時爸爸有買給我吃,我才可以發(fā)現(xiàn)到這個新奇的事物。
我最喜歡的食物作文11
俗話說“民以食為天”,每個人都有自己喜歡的食物,但我最喜歡的食物是——桂林米粉。
桂林米粉就兩個字:好吃,而且你一看,就忍不住垂涎三尺:白色的米粉浸在米黃色的湯里,上面蓋著一層臘腸,紅通通的'熱狗,真是讓人的口水“飛流直下三千尺”!
桂林米粉的做法也十分簡單。客人來了,隨手抓一把洗凈的米粉放入鋼制的漏勺里,放入一個滿是開水的鍋里來回晃動,燙上一兩分鐘。再將燙熟的米粉倒進碗里,然后將一些花生、鹵水、油倒入碗里。再把肉、脆皮、臘腸加入碗里,再加上一大勺湯水,一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了?腿艘部梢愿鶕(jù)自己的口味,把辣椒油、辣椒、酸菜、酸豆角、蔥、酸筍等放入其中。
桂林米粉的米粉非常地長,我一般都是把一根米粉用筷子挑起來,咬住它,一吸,順滑爽口的米粉就被我吃進肚子了。我通常都是先吃完粉里的雜物,然后吃完粉,最后拿著碗,仰著頭把湯灌進肚子里。
遠道而來的朋友們,你們來桂林,不吃桂林米粉,那就等于白來。
我最喜歡的食物作文12
我最喜歡的食物就是土豆了,我對土豆可是百吃不厭,就是讓我一日三餐都吃土豆,我也吃不膩,下面就向大家介紹一下土豆吧!
土豆是茄科茄屬一年生草本植物,羽狀復(fù)葉,小葉有柄,卵圓形,花白色或藍紫色,地下塊莖肥大,供食用。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔等,是重要的糧食、蔬菜兼用作物,許多國家都拿它當(dāng)主食呢!
土豆價格低廉,味道鮮美,故為大眾所愛,成為百姓家中的`?。記得有一次,我非常想吃土豆,就去市場買了三個大土豆回來,炒好之后裝了滿滿一大碗,轉(zhuǎn)眼就個我吃個精光,連湯都沒剩下,把一旁的媽媽驚得目瞪口呆!
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,味道鮮美,單吃土豆要注意以下三點:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因為土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是發(fā)芽或發(fā)青的土豆不能吃,因為這樣的土豆含有大量的龍葵素,龍葵素在未發(fā)芽或發(fā)青的土豆里含量極少無法對人構(gòu)成威脅,但在發(fā)芽或發(fā)青的土豆里,龍葵素的含量卻比平常大大增加。人吃了發(fā)芽或發(fā)青的土豆,輕則出現(xiàn)頭暈?zāi)垦、惡心嘔吐等癥狀,所以千萬不要吃發(fā)芽的土豆!
好了,今天就說到這里,我要去吃我的土豆?fàn)F排骨了,拜拜。
我最喜歡的食物作文13
有人喜愛吃綠綠的青瓜,有人喜歡吃鮮紅的西紅柿,有人愛吃細長的豆角而我卻喜歡上那個普通得不能再普通的土豆。
土豆的形狀就像黃山奇石一般,形狀各異。有些事像圓潤的鵝卵石,有些像嶙峋的石頭,有些長得我也形容不上來。土豆不像西紅柿那樣穿著鮮艷的外衣,它的外衣是暗黃帶點灰,有時衣服上還會粘上一些小斑點,其實這樣的衣服確實不太好看,而且還有點土。如果是剛挖上來的土豆,衣服還帶著黑黑的泥土呢,像一團團被人嫌棄的垃圾?墒俏揖褪窍矚g它!
土豆又叫馬鈴薯,還有的`叫它荷蘭薯、薯仔等。我們吃土豆并不是吃它的果實,而是吃它的莖。它還是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥,稻谷和玉米。土豆還能在惡劣的環(huán)境下生長,沙漠干涸的土地,幾乎沒有養(yǎng)分的土地,它也可以生長,它還拯救了許多非洲沙漠人的生命。
盡管土豆生長的環(huán)境是這樣的貧瘠,又沒有漂亮的外表,但是它內(nèi)在卻富含著許多營養(yǎng)成分,尤其含有豐富的鉀元素。我們都知道香蕉含鉀元素很高,但和土豆一比較,香蕉還排不上號呢!土豆是三高人群的福音,能降血壓、血脂,控血糖。
土豆不僅營養(yǎng)成分高,而且它價格還非常便宜。在菜市場里,五元錢就能夠做一大鍋。它可以做成各種各樣的美食,燉土豆,炒土豆絲,焗薯泥,炸薯條,炸薯片其中我最愛吃炸薯條,我一個人能把一大盤的薯條給吃完。想必,我既是一枚吃貨,也是一名土豆的頭號忠實粉絲。
土豆長得這樣土里土氣的,我為什么還喜歡它呢?相信你們也了解了吧!
我最喜歡的食物作文14
好香喔!一起床就聞到一股濃濃的香味撲鼻而來,想必今早又有好吃的了。原來那是媽咪最拿手的一道菜一鍋玉米濃湯,如果再加上一點點的牛奶,那就是我最愛吃的玉米濃湯了!相信看完我以下的介紹,你一定也會喜歡。
玉米濃湯的`主要材料是玉米用后加火腿成的,并加紅蘿卜…等調(diào)味料,最重要是花很多時間去小火慢燉,否則就會前功盡棄了。那第一吃下去的感覺——入口即化,可說是人間美味,恨不得那味道永遠停留在唇齒之間,這味道不是光用說的你就能體會的到。
玉米濃湯可說是我們?nèi)胰说淖類!每次餐桌上出現(xiàn)了這道菜,我們就會胃口大開,食指大動、狼吞虎咽,雖然有些行為不好,但我們就是無法停下來,一下子又多喝了好幾碗湯。有時湯不夠吃,家人還得搶著添湯,惹得媽媽不知該生氣?還是該高興?只見她的表情一下好、一下壞,全家人又笑開了。
感謝媽咪辛苦的烹調(diào),能我們的肚子得到滿足,更聯(lián)系了全家人的感情,我們才能如此的幸福。如果你們也忍不任了,想要嘗嘗我家的玉米濃湯,歡迎大家到我家來,但記得要先預(yù)約喔!
我最喜歡的食物作文15
我最喜歡的食物是小龍蝦,它的來歷是這樣的:小龍蝦本來是入侵物種,它們的繁殖能力很強,中國人原來是拿它來做飼料,后來發(fā)現(xiàn)這種小龍蝦會越長越大,而且味道也非常鮮美。剛開始人們把小龍蝦當(dāng)做宵夜吃,而且都是野生的',后來人們開始養(yǎng)殖小龍蝦。到現(xiàn)在養(yǎng)殖的龍蝦都已經(jīng)不太夠吃啦!在湖北省武漢市,小龍蝦最為出名,有麻辣的、蒜香的、十三香的和鴨蛋黃的。
煮熟的龍蝦火紅火紅的,而且香味撲鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龍蝦好像是在你的舌尖上跳舞一樣,令人回味無窮。
吃小龍蝦的時候,也要講究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是這樣吃的:用大拇指“溫柔”地戳進小龍蝦的天靈蓋里,來個華山接頂,去除臟物,“吸溜”,美味可口的蝦黃就“滑”到嘴里去啦!然后掰開小龍蝦的脊梁骨,里面的精華就乖乖如任我擺布,里邊的蝦肉Q彈軟弱,肥而不膩,但是,我的嘴感覺越來越麻,一照鏡子,哎呀!嘴巴都腫得像個紅香蕉啦!
小龍蝦好吃是好吃,但別多吃,吃多了就容易得痛風(fēng)。
不過,我還是愛吃小龍蝦!
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