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西紅柿炒蛋作文15篇（經(jīng)典）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文，歡迎大家分享。
西紅柿炒蛋作文1
西紅柿炒蛋想必大家都吃過(guò)，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)一條小縫，用手瓣開(kāi)，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來(lái)回?cái)嚢瑁鹊降扒搴偷包S充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤(pán)子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開(kāi)煤氣灶，將鍋里的`水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油，一會(huì)兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽(tīng)得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤(pán)子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒(méi)想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊�！蔽乙埠敛恢t虛當(dāng)說(shuō)：“那當(dāng)然，要看誰(shuí)做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”
西紅柿炒蛋作文2
今天傍晚我突發(fā)奇想，請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄�，就舉起刀用力向西紅柿劈去�？墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。
開(kāi)始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的扒掉，重新按正確的順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來(lái)�？粗銡鈸浔堑腵菜，我忍不住了，趁著媽媽沒(méi)來(lái)，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿(mǎn)了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。”
今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白：只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！
西紅柿炒蛋作文3
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好�。‖F(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開(kāi)始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開(kāi)始切西紅柿，可是它很不聽(tīng)話(huà)，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽(tīng)話(huà)，好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過(guò)還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開(kāi)了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的.流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開(kāi)始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開(kāi)煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開(kāi)始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來(lái)了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來(lái)。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見(jiàn)西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來(lái)了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣(mài)相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂(lè)負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文4
今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好，需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好，把西紅柿皮先剝掉，再把西紅柿切成小塊，切幾段蔥，把雞蛋攪勻。然后打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后打開(kāi)燃?xì)庠睿哑降族仧裏�，在鍋里倒上油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋，讓油平鋪鍋底，等油燒熱，注意鍋里不能有水，不然油就會(huì)蹦出來(lái)，燙傷人的，然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅，用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊，煎到七分熟，就把雞蛋盛出來(lái)放在空盤(pán)子里，再把鍋清理干凈，然后倒上油，油熱后，把蔥段放進(jìn)去，爆出香味后，把西紅柿倒到鍋里，均勻的'翻到8分熟，然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去，邊翻炒，邊加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，為了顏色更誘人，還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后出鍋就可以吃了，非常美味！媽媽說(shuō)可以給我打五顆星。
通過(guò)這次自己動(dòng)手做菜，我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料，注意火候，還得注意操作安全，而且雞蛋還要提前炒出來(lái)，要是最開(kāi)始雞蛋就和西紅柿一起炒，雞蛋不但全碎了，而且口感也會(huì)炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好，營(yíng)養(yǎng)均衡，每天還不停的換花樣，真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，等我長(zhǎng)大了，我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋作文5
你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！
當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的`炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱(chēng)為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。
如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？
西紅柿炒蛋作文6
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的.天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味��！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
西紅柿炒蛋作文7
桌上，一碗樸實(shí)無(wú)華的的無(wú)油西紅柿炒雞蛋，透著黃金的香味，點(diǎn)綴著星星紅黃，勾起了我對(duì)她的回憶……
那天，我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺(jué)讓人無(wú)比的難受。我拉著疲憊的身體，走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒(méi)有，只有剩下一個(gè)西紅柿和一個(gè)雞蛋。但是不知道為什么，我看了之后胃口突然消失，這兩個(gè)東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間，不知怎么滴，我睡著了。
幾個(gè)小時(shí)后——
我醒來(lái)了，燒退了，可身體卻酸的不行。這時(shí)，她走進(jìn)來(lái)，我模模糊糊看見(jiàn)了那微胖的身體，可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開(kāi)模糊的雙眼，只看見(jiàn)她很白，不高�？傊�，我對(duì)她印象很不好，后來(lái)發(fā)生的事情，我也不記得了。
“起來(lái)吃飯了！”我被她的叫聲驚醒，我拉著身子很不情愿的走下樓，原本煩躁的'我被一陣香氣弄的平靜下來(lái)，雙眼一亮，是盤(pán)西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過(guò)去“這盤(pán)西紅柿炒雞蛋無(wú)油！”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的是，它雖然無(wú)油，可能是因?yàn)樵阱伬锓吹那〉胶锰�，所以沒(méi)有糊，還分布得特別均勻，每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋，配上綠色蔬菜和紅色火腿，讓人食欲大開(kāi)。
我忍不住嘗了一口，更顛覆了我對(duì)美味的認(rèn)知。一口咬下去，甜甜的，糯糯的，雖然無(wú)油但卻不覺(jué)得少了點(diǎn)什么，反而多了一種充實(shí)和飽滿(mǎn)的感覺(jué)。
我不再細(xì)細(xì)品味，而是大口大口地吃起來(lái)，同時(shí)，也對(duì)她產(chǎn)生了新的看法。一個(gè)看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人，竟然能做出讓我對(duì)美味重新認(rèn)識(shí)的飯菜，看著她樸實(shí)的微笑，我心里那堅(jiān)硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿，但是在這次事情之后，我開(kāi)始喜歡上了這個(gè)“無(wú)油西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒蛋作文8
還記得那一次，爸爸媽媽不在家，而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫，于是我想到了自己去做飯，看看冰箱只有西紅柿，我想做一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋吧！ 我本以為，做一道這樣的菜，就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可接下來(lái)發(fā)生的事讓我大大改變了這個(gè)想法。 首先，我取來(lái)了原材料，一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準(zhǔn)備切西紅柿的`時(shí)候， 腦子里不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了，想到這里，我害怕的把手從案板上縮回來(lái)，可就當(dāng)我切西紅柿?xí)r，它卻從我刀下溜走了，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哈哈！你就是抓不著我！”我頓時(shí)火冒三丈，連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿，然后把它一切為二，一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了，接下來(lái)就要開(kāi)始處理雞蛋了。 首先，我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫，然后用手把那條縫掰開(kāi)，把蛋液倒進(jìn)碗里，但是還有蛋殼“跑”進(jìn)碗里，我只好把那些蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地捏出來(lái)，然后用筷子把蛋液攪拌均勻�，F(xiàn)在到了最后一步，炒了，我先把油倒進(jìn)鍋里，之后打開(kāi)煤氣灶，過(guò)一會(huì)兒，我便聽(tīng)到噼里啪啦如鞭炮的響聲，原來(lái)鍋里還有水，可是我沒(méi)有辦法呀！只能一條道跑到黑了。可是油鍋這樣我沒(méi)法靠近，我急中生智，找來(lái)了一塊“盾牌”鍋蓋，和一把“大刀”鍋鏟，我舉著“盾牌”靠近油鍋，開(kāi)始翻炒雞蛋，可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋卻沒(méi)變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心，準(zhǔn)備放棄，可肚子又叫起來(lái)，仿佛對(duì)我說(shuō)“你炒不炒，不炒餓死你”我爆發(fā)了洪荒之力。于是我又重新整來(lái)蛋液，放到鍋里不停翻炒，又把西紅柿放進(jìn)去，就這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋成了！ 我慢慢的品嘗著自己做的西紅柿炒蛋，心里美滋滋的。通過(guò)這次，我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還感受到什么事情都不是那么容易的，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持到底才是勝利。
西紅柿炒蛋作文9
星期五，陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是，我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早，我就跟媽媽說(shuō)了這件事，媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來(lái)到市場(chǎng)，我剛走進(jìn)市場(chǎng)，腳就被水打濕了。到了賣(mài)西紅柿的.攤位前，媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿，又買(mǎi)了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地沖進(jìn)廚房，看著鍋?zhàn)雍顽P子，躍躍欲試。媽媽說(shuō)：“先把西紅柿洗干凈，再用刀切了。”開(kāi)始做了，我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的，媽媽幫我把切菜板拿下來(lái)，我把西紅柿放在菜板中間，把西紅柿切成兩半，鮮紅的果汁就流出來(lái)了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個(gè)鴨蛋打破了，用筷子不斷地?cái)嚢�，直到鴨蛋冒氣泡了，媽媽才說(shuō)：“可以了�！眿寢尠衙簹庠畲蜷_(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了，我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候，媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“吱吱”的聲響，我把蛋翻了一下，把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來(lái)了，他夾了一塊，放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！我今天要多吃幾碗飯，這可是我寶貝閨女的手藝啊！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋作文10
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的`尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋作文11
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的.一聲，蛋液沾滿(mǎn)了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆�，像戴著白色花邊帽子的太�?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了。看著我做的拿手好菜，媽媽開(kāi)心地笑了。
西紅柿炒蛋作文12
晚飯之前，我做完作業(yè)，無(wú)所事事地來(lái)到廚房，看見(jiàn)外婆正在做飯。只見(jiàn)她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開(kāi)始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋鏟飛舞，放鹽裝盤(pán)，一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋，家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是，第二天，我開(kāi)始了一場(chǎng)美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒(méi)想到卻越掃越多，半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的.笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn)，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個(gè)洞，結(jié)果汁水噴出來(lái)，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽(tīng)話(huà)呢！
外婆見(jiàn)我急躁的樣子，趕緊過(guò)來(lái)勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說(shuō)熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)�，F(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話(huà)以后怎么把事做好。”聽(tīng)了外婆的話(huà)，我豁然開(kāi)朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開(kāi)一條縫，再兩手把它揭開(kāi)倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待，竟然沒(méi)有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文13
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，三下五除二的把番茄洗干凈了。可是該怎么切呢？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽(tīng)話(huà)了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開(kāi)始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺(jué)得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí)，趕緊倒油吧，誰(shuí)知一倒，油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來(lái)，輪到番茄上場(chǎng)了�！鞍萃心銈兟�(tīng)話(huà)點(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái)，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的'番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
西紅柿炒蛋作文14
星期五到了，我和媽媽一起在小區(qū)外散步，走著走著，聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說(shuō)：“好幾天，我們都沒(méi)有吃這道菜�！薄斑@有什么難的，回家我就給你做�！�
我說(shuō)到做到�；氐郊�，我拿出了兩個(gè)又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒，身上閃著光澤，摸著它，軟軟的。頭上有一個(gè)綠油油的蒂，就像一個(gè)小綠帽子，我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡，放在案板上。一手拿著刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開(kāi)了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的'蛋液，包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃�？粗疫@個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的，好像有膠水，原來(lái)是蛋液粘在手上了，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器，每一次轉(zhuǎn)圈兒，都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我大顯身手的時(shí)候到了。我打開(kāi)燃?xì)庠�，淡藍(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái)，等鍋?zhàn)痈闪撕螅壹尤肓擞�，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個(gè)泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個(gè)身，幾分鐘后，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。
可是番茄還沒(méi)有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會(huì)兒，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯，真好吃�！蔽易约壕拖肟淇渥约海炙嚥诲e(cuò)。媽媽吃了也連聲說(shuō)：“好吃，好吃。”我聽(tīng)了，眼睛立刻瞇成了一條線(xiàn)。
自己動(dòng)手豐衣足食，原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
西紅柿炒蛋作文15
今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的'美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
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