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西紅柿炒蛋作文必備【15篇】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的西紅柿炒蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西紅柿炒蛋作文1
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的`印滿英語班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有口福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧疲 蔽摇皡纭钡仃P(guān)上廚房門,開始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,簡(jiǎn)單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑,為什么沒有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍ィ沽,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對(duì)了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋怼D時(shí)油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點(diǎn)沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失。
失敗乃成功之母,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文2
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時(shí),我們?nèi)喽細(xì)g呼起來,我更是開心得跳了起來。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說:“爸爸,老師說要讓我們學(xué)做一道菜,并且寫成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說:“可以呀!開始吧!”
爸爸說:“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒!闭f著,爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋,然后把一個(gè)蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里,說:“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧!蔽矣悬c(diǎn)遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵(lì)下,我試著把蛋敲破了一個(gè)小口,當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心,爸爸似乎知道了,說:“孩子,不要灰心,再來一次,只要堅(jiān)持就能成功。”我聽了,就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破,這次不但沒有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個(gè)我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣,并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí),爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來的'油燙到了,我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟,教我要如何拿,手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說:“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去,和蛋一起炒一下,你來試試!薄N野凑瞻职纸痰姆绞侥缅佺P,果然比較不會(huì)被燙到,我開始賣力地炒?赡苁翘昧Γ徊恍⌒奈业氖钟直粻C到了,但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次,最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里,當(dāng)我品嘗自己的杰作時(shí),我覺得好美味呀,這是我吃過最美味的一次了,因?yàn)槭俏易约鹤龅摹Mㄟ^這次做菜,我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文3
緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的`地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場(chǎng)“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過來對(duì)我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買,誰知出去時(shí)還是大太陽,回來時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文4
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進(jìn)鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來,先把火關(guān)了,再看看我滿是紅點(diǎn)的手,心疼地說:“小心點(diǎn),注意倒油時(shí)要用小火!”
“就不信邪了。”我小聲嘀咕道:“這么簡(jiǎn)單的菜,我就學(xué)不會(huì)嗎?”我把火調(diào)小,再倒點(diǎn)油,果然媽媽的話是對(duì)的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋,蛋慢慢地?cái)傞_,最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點(diǎn)頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的.可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋,實(shí)在是太開心了!
西紅柿炒蛋作文5
星期天,我正在玩玩具,媽媽說:“寶寶呀,今天你當(dāng)一回馬大嫂(買洗燒)怎么樣?”我一口答應(yīng)了,心想:做飯嗎?我還是頭一次呢!不過我自已做的菜肯定最好吃!我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料,有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關(guān),“咔”的一聲,藍(lán)色的火苗竄了出來,我嚇得像被老虎圍攻的.小鹿,驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來,笑著說:“小傻瓜,你連菜都沒洗呢!”說著,幫我關(guān)了火,把我?guī)У剿剡,“喏,把菜洗一下!蔽夷闷鹞骷t柿,打開水龍頭,把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈!斑遣痢,蛋被我磕開了一個(gè)裂口,我小心翼翼地把蛋掰開,生怕有殼落入碗里。接下來,我一手慢慢接近開關(guān),一手拿油,輕輕地倒下去,怕這只攔路虎發(fā)威!斑牵 ,聲音依舊那么響,但這已經(jīng)不足以讓我害怕了。“嘩嘩——”,呀!一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳,鍋呢?他好像不怎么喜歡這種“按摩”,不停地往外冒熱氣。。垮伬镏鹆!媽媽聞聲趕過來,見此場(chǎng)景,連忙把鍋蓋蓋上,那一幕,我現(xiàn)在都忘不掉。(用上擬人、比喻等修辭手法,將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的場(chǎng)景寫得有趣活潑!)
現(xiàn)在,“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了。ㄊ裁!好激動(dòng)。┪野盐骷t柿和雞蛋放進(jìn)鍋里,嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧!我拿起菜鏟,把他們混在一起,翻炒了幾下,咦?“雞蛋姑娘怎么不分開呀!難道她后悔了嗎?不過這可難不倒我,我拿來筷子,使勁一拔,雞蛋便分成了好幾塊,嘻嘻,這回你可樂意了吧?我熄了火,哇,雞蛋金黃金黃的,西紅柿汁都流出來了,看起來真是讓人垂涎三尺,我來不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯,真好吃!”媽媽連聲表揚(yáng)我。我心里樂滋滋的,她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么?以后飯菜都?xì)w我包了?我閃!
西紅柿炒蛋作文6
桌上,一碗樸實(shí)無華的的無油西紅柿炒雞蛋,透著黃金的香味,點(diǎn)綴著星星紅黃,勾起了我對(duì)她的回憶……
那天,我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體,走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有,只有剩下一個(gè)西紅柿和一個(gè)雞蛋。但是不知道為什么,我看了之后胃口突然消失,這兩個(gè)東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間,不知怎么滴,我睡著了。
幾個(gè)小時(shí)后——
我醒來了,燒退了,可身體卻酸的不行。這時(shí),她走進(jìn)來,我模模糊糊看見了那微胖的身體,可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼,只看見她很白,不高?傊,我對(duì)她印象很不好,后來發(fā)生的事情,我也不記得了。
“起來吃飯了!”我被她的叫聲驚醒,我拉著身子很不情愿的走下樓,原本煩躁的我被一陣香氣弄的平靜下來,雙眼一亮,是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油!”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的`是,它雖然無油,可能是因?yàn)樵阱伬锓吹那〉胶锰,所以沒有糊,還分布得特別均勻,每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋,配上綠色蔬菜和紅色火腿,讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口,更顛覆了我對(duì)美味的認(rèn)知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,雖然無油但卻不覺得少了點(diǎn)什么,反而多了一種充實(shí)和飽滿的感覺。
我不再細(xì)細(xì)品味,而是大口大口地吃起來,同時(shí),也對(duì)她產(chǎn)生了新的看法。一個(gè)看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人,竟然能做出讓我對(duì)美味重新認(rèn)識(shí)的飯菜,看著她樸實(shí)的微笑,我心里那堅(jiān)硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿,但是在這次事情之后,我開始喜歡上了這個(gè)“無油西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒蛋作文7
今天,爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候,我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了,我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來煮一次菜了。
因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了,所以就不用煮飯了。于是,我便開始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗,再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,便開始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕,便馬上往碗里一掰,蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里,再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮,剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的`,一聞,!可真鮮,我便趕緊洗了手。洗完手后,我便開始攪拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽的旋律。攪拌好后,我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體,可真有趣了!上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了,這是最危險(xiǎn)的一步,我把油倒入鍋中,沒過多久,油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來,等油不會(huì)“跳”后,我就倒入攪拌好的雞蛋液!爸ā钡囊宦暎u蛋液一下就鼓起了泡,連忙拿起鍋鏟上下翻炒,我發(fā)現(xiàn),蛋液慢慢凝固,上面有著一條條的痕跡,就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后,我就把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里,一股清香撲鼻而來。現(xiàn)在,我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候,西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里,“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了,等西紅柿顏色變淡變軟,加入適量的調(diào)料,炒出紅色汁水,這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌,嘗了嘗,感覺味道怪怪的,沒有爸媽煮的好吃。我想了想,才知道糖和鹽放的都太多了,所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃,但我卻吃的格外香,因?yàn)檫@是我自己煮的,自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。
西紅柿炒蛋作文8
每到晚飯或午飯前,我的爸爸便會(huì)在廚房演奏起“鍋勺交響曲”,每到這時(shí),我就會(huì)認(rèn)真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天,我終于也有機(jī)會(huì)加入這場(chǎng)演奏了。
今天中午,我心血來潮,跑進(jìn)廚房,問:“爸爸,讓我炒個(gè)蛋,行不?”“可以,干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧!”爸爸爽快地說。我的`心中又驚又喜,但是,君子一言,駟馬難追,既然說出了口,我也只能照做。
首先是切西紅柿,爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí),似乎很容易:爸爸將刀對(duì)著蒂的兩邊各斜著切了一下,然后輕輕一搓,蒂就掉了出來,毫不費(fèi)勁。可我切時(shí),卻完全不是這種感覺:我小心翼翼地拿起菜刀,生怕把西紅柿切壞掉,然后,我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作,不斷地調(diào)整切的角度,但是,我還是一不小心——“咔!”唉,切太深了。
但我很快又振作了起來,F(xiàn)在,該做蛋花了。開火后,我把蛋液倒了進(jìn)去,“哧——”,蛋液漸漸變成固體,猶如一朵蓮花正在盛開,美麗極了。但比起外觀,我更關(guān)心的是那撲鼻而來的香氣,令我垂涎三尺。
接著,我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿,這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料:鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí),我突然覺得:“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴,真是太不容易了!”所以,我們要好好珍惜每道菜!
西紅柿炒蛋作文9
今天媽媽加班,不能準(zhǔn)時(shí)回來給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我系上圍裙開始動(dòng)。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序,也不知道對(duì)不對(duì),心里直打鼓?
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開,在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時(shí),就把打散的雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的響聲,油也濺了起來。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候,我就把西紅柿也放進(jìn)去,然后放點(diǎn)鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的`出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點(diǎn)綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個(gè)詞來形容,那就是色香味俱全。∶妹靡彩且贿叧,一邊贊不絕口,聽得我心放怒放。
今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來之不易!
西紅柿炒蛋作文10
晚飯之前,我做完作業(yè),無所事事地來到廚房,看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里,只見鍋鏟飛舞,放鹽裝盤,一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋,家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開始了一場(chǎng)美食學(xué)的.旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒想到卻越掃越多,半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點(diǎn),現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個(gè)洞,結(jié)果汁水噴出來,濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢!
外婆見我急躁的樣子,趕緊過來勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領(lǐng),F(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的話以后怎么把事做好!甭犃送馄诺脑挘一砣婚_朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫,再兩手把它揭開倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待,竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文11
我嘗過許多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆燉牛內(nèi)等等,但是,我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋,這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候,總喜歡在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一塊塊紅彤彤的.西紅柿,一片片黃澄澄的雞蛋,再加上鮮美的湯汁,簡(jiǎn)直是人間美味。誰看了都會(huì)垂涎三尺,相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮當(dāng)叮當(dāng),廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲,不用看就知道,媽媽又在做西紅柿炒蛋,傳出來的誘人的香氣,令我情不自禁地跑到廚房,像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面,想第一個(gè)品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀,放入蔥花,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒。接著便出鍋,然后把雞蛋打入鍋中,不停地炒,炒成塊狀,放入味精、雞精,過一二分鐘后即可出鍋,媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好,即可端上桌。這時(shí)候,真香呀!一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔,撓得我的鼻子癢癢的,真想偷偷抓一塊來,放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法,先夾一塊木耳,再夾一塊蛋,最后夾一塊西紅柿一起入口,有一種酸酸甜甜,潤(rùn)滑可口的滋味,讓旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股誘人的香氣,我先去品嘗了,拜拜。
西紅柿炒蛋作文12
很多人應(yīng)該都吃過西紅柿炒蛋,雖然你們吃過,但是會(huì)做嗎?或許有些人會(huì)做西紅炒蛋,但也有一部分人不會(huì)做吧?
現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧:只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦:首先要把西紅柿切成兩半,再切成四份,然后切成三角形狀,切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀,小蔥切成蔥花,大蒜子剁成蒜泥,把這些也都先裝到盤子里備用,然后把雞蛋打到碗里,再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌,這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開始炒菜:先把鍋洗干凈,放到煤氣灶上,打開開關(guān),待鍋里水干了以后放入適量油,油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里,快速翻炒,炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn),再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒,想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水,待到快熟的時(shí)候把炒好的`蛋和小蔥花倒入鍋里,一起翻炒下就OK了,這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了,而且顏色非常漂亮,有紅有黃有綠,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法,你們學(xué)會(huì)了嗎?
西紅柿炒蛋作文13
星期五,陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來到市場(chǎng),我剛走進(jìn)市場(chǎng),腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿,又買了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里,我迫不及待地沖進(jìn)廚房,看著鍋?zhàn)雍顽P子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗干凈,再用刀切了!遍_始做了,我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的`。接著把三個(gè)鴨蛋打破了,用筷子不斷地?cái)嚢,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了!眿寢尠衙簹庠畲蜷_,把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來了,他夾了一塊,放進(jìn)嘴里嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝。 蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹
西紅柿炒蛋作文14
今天,媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來一個(gè)西紅柿,它圓圓的,比我的一個(gè)拳頭還要大,穿著一件紅色的外衣,頭上戴著一頂綠色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡,摘掉那頂可愛的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地對(duì)半切開,我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的,有些是粉紅的,還有些是紅中透綠的,也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的'樣子,斜著把西紅柿切成片,把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼被我掰開了,白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子,不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣,等鍋干了,往鍋里倒了一些油,等油熱了,又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我往后退了一些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋,身怕油會(huì)濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的菊花,又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,笨拙地切成塊,盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里,“哧溜”一,鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧,好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了,鏟熟了,就放入炒好的雞蛋,挑了一茶匙鹽,撒了一把蔥花。“哈哈”,黃中帶紅,紅中透黃,黃中夾綠,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一小塊嘗一嘗,酸酸的,甜甜的,真美味。
西紅柿炒蛋作文15
今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準(zhǔn)備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調(diào)味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機(jī),然后打開燃?xì)庠睿哑降族仧裏,在鍋里倒上油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋里不能有水,不然油就會(huì)蹦出來,燙傷人的,然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來放在空盤子里,再把鍋清理干凈,然后倒上油,油熱后,把蔥段放進(jìn)去,爆出香味后,把西紅柿倒到鍋里,均勻的翻到8分熟,然后把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去,邊翻炒,邊加一點(diǎn)糖,一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精,為了顏色更誘人,還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油,然后出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說可以給我打五顆星。
通過這次自己動(dòng)手做菜,我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準(zhǔn)備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來,要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會(huì)炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的'好,營(yíng)養(yǎng)均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力,等我長(zhǎng)大了,我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
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