- 家鄉(xiāng)味道作文 推薦度：
- 鄉(xiāng)味的作文 推薦度：
- 鄉(xiāng)味的作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
鄉(xiāng)味的作文（通用20篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的鄉(xiāng)味的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
鄉(xiāng)味的作文 1
我的家鄉(xiāng)在六合，那里有古老的傳說(shuō)，壯觀的名勝古跡。可是我最喜歡的是那里美味的食物，而且我就是一個(gè)“小吃貨”。一想起那味道，立刻就“口水直流三千尺”。你聽(tīng)了我的介紹，肯定也會(huì)垂涎三尺。
六合最有名的當(dāng)然非活珠子了，每當(dāng)媽媽買(mǎi)的時(shí)候，我都會(huì)迫不及待地想吃，有時(shí)還沒(méi)有煮熟吶，我都已經(jīng)忍不住流口水了。多虧了媽媽提醒，要不然連生的我都吃下去了。每當(dāng)媽媽蒸煮的時(shí)候，聞著那香香的氣味，我總是催媽媽：“快一點(diǎn)！快一點(diǎn)！”終于煮好了，可以開(kāi)吃了�；钪樽右欢ㄒ脽岢�，不然就會(huì)有腥味了。
吃活珠子的時(shí)候，要先選擇大的`那一頭在桌子上輕輕敲出一個(gè)小洞，讓里面的營(yíng)養(yǎng)液慢慢流出來(lái)，這時(shí)候我喜歡直接用嘴吸。那味道簡(jiǎn)直鮮美極了，令人回味無(wú)窮。接著可以吃蛋黃了，這時(shí)候的蛋黃有點(diǎn)膩，但是吃起來(lái)卻讓人口齒留香。最后的蛋白非常的有嚼勁，但是胃不太好的就不要吃了。在六合的很多地方都可以嘗到這美味又營(yíng)養(yǎng)的活珠子。
六合除了這家喻戶曉的活珠子，還有一種讓我更加喜愛(ài)的風(fēng)味小吃——鍋貼。在別的地方吃的鍋貼都是比較油膩膩的，而家鄉(xiāng)的鍋貼看似油膩但吃起來(lái)卻是那么的清爽。這是因?yàn)樗玫氖亲约倚∧シ徽サ牟俗延�，這種油純天然，沒(méi)有其他的雜質(zhì)。因此，用這種油做的鍋貼有著金黃的外表，酥脆的口感。
有著許多美味小吃的家鄉(xiāng)，是我這個(gè)“小吃貨”的天堂。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)我家鄉(xiāng)的美味。
鄉(xiāng)味的作文 2
我的家鄉(xiāng)是鄭州，那里不僅特產(chǎn)豐富，而且還是個(gè)人情味十足的地方。
每逢過(guò)年，小區(qū)門(mén)口以及每棵大樹(shù)上都會(huì)掛上許許多多的大小不一的紅燈籠，顯得格外的.喜慶。小區(qū)大門(mén)的小平臺(tái)，都用小彩燈做了個(gè)“小棚子”張燈結(jié)彩，冠冕堂皇。讓人忍不住多看上兩眼。
每到年三十和年初一，家家戶戶都要回到爺爺奶奶家里，。我們當(dāng)然也不例外。等到年初一去的時(shí)候，進(jìn)門(mén)總會(huì)先給爺爺奶奶磕上三個(gè)頭，并附帶一句“爺爺奶奶過(guò)年好！ ”然后我就收到了我夢(mèng)寐以求的東西──壓歲錢(qián)，雖然最后我的壓歲錢(qián)都會(huì)以各種理由被媽媽霸占，但是收到壓歲錢(qián)的那一瞬間，我仍是十分的開(kāi)心，心里就想吃了蜜一樣，笑得合不攏嘴。
等到年初二，就該去姥姥姥爺家里，雖然初二的親戚不會(huì)比初一的多，但心里仍然覺(jué)得十分熱鬧、十分溫馨。進(jìn)門(mén)后第一件事還是同樣的，但不同的是客廳的桌子上總會(huì)放著一大盤(pán)零嘴供我們吃。然后我便去和表哥去瘋玩了(因?yàn)榫藡屖歉＝ㄈ�，所以過(guò)年很少回來(lái)老家） 。或者和姥姥姥爺一起打牌。
從初三到初六，都是去串姥姥家的親戚，誰(shuí)叫我的姥姥姥爺太多了，恰巧我爺爺那邊沒(méi)有同輩的親戚呢!就這樣，不斷地串門(mén)，不斷地相聚，讓我們這個(gè)大家庭每天的彌漫著年的味道和濃厚的人情味。
鄉(xiāng)味的作文 3
對(duì)童年時(shí)的家鄉(xiāng)早已沒(méi)有什么記憶，只有那噴香的小籠包和門(mén)前桂花香常在心中縈繞。
山林間的生活沒(méi)有什么特別的出名的，要說(shuō)有也只能是那大自然的純真，家家戶戶沒(méi)有什么大魚(yú)大肉，做面食卻值得一說(shuō)。
毛巾握住籠蓋，一下子掀起，霧氣從蓋底溜出，恍眼便在房間中彌漫開(kāi)來(lái)。吃小籠包嘍！孩子們從外面奔進(jìn)家，洗好手，期待的坐在桌前，一籠籠的小籠包端上桌，竹制的蒸籠散發(fā)著霧氣，伴隨著小籠包的香味溜到了鼻腔下，誰(shuí)都抵擋不住這香味的'誘惑，累壞的孩子們一口一個(gè)，爭(zhēng)著搶著。我?jiàn)A住一個(gè)小籠包，細(xì)細(xì)觀察著，它的面皮被折成幾層，提起面皮邊緣，手腕一扭便在頂部留出了一個(gè)尖，成型的外皮從頂部看如同綻放的花朵一片一片蔓延下去。送進(jìn)嘴中，鮮香熱油從皮中溜出。油香、肉香瞬間充斥在整個(gè)口腔，細(xì)品，面皮薄而有勁道，肉滿而不膩，油香而味美，吃上一個(gè)便流連忘返，回味無(wú)窮。
在家鄉(xiāng)，吃一籠子的小籠包必定要搭配一碟子桂花糖漿，由家門(mén)口那棵桂花樹(shù)作原料釀造，每年秋季，母親都會(huì)帶我去摘桂花，花雖只一株，香氣卻是三里可聞。到了盛花期，家里的屋子也會(huì)溢滿花香，花香，成醬亦香，取花拌糖、裝罐，等待一個(gè)星期，桂花糖醬便要做成了，與小籠包搭配更是絕美無(wú)比。
籠包沾醬，細(xì)數(shù)桂花星點(diǎn)般分布，散發(fā)花甜與肉汁，摻著香味。一口一口咬下，糖醬與肉汁一齊流出，頓時(shí)唇齒留香。
長(zhǎng)大后，再無(wú)吃過(guò)那鍋美味的小籠包，對(duì)那純真山林的記憶也定格在那香味中，鄉(xiāng)中香，寄情深，時(shí)光再無(wú)停留，思情不覺(jué)涌上。
鄉(xiāng)味的作文 4
提起我的家鄉(xiāng)，昆山，那可是要有許許多多的特產(chǎn)名點(diǎn)要說(shuō)了。但，最有名氣也最美味的就莫過(guò)于陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
一般，江、湖里面產(chǎn)出的蟹叫螃蟹，唯獨(dú)陽(yáng)澄湖內(nèi)產(chǎn)的蟹叫閘蟹。據(jù)說(shuō)是捕蟹的時(shí)候是專門(mén)設(shè)閘，故而得名；又因據(jù)《唯亭志》載：“蟹出陽(yáng)澄湖者最大，殼青，腳紅”，金爪蟹“重斤許，味最鮮�！弊詈缶偷妹麨椤瓣�(yáng)澄湖大閘蟹”。
早在唐代，陽(yáng)澄湖大閘蟹就已列為朝廷貢品。民國(guó)早年，北京四大名醫(yī)之一的'施今墨，是個(gè)出名的愛(ài)吃螃蟹者。他把各地的蟹分為六等：一等是湖蟹，陽(yáng)澄湖；二等是江蟹；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。天下螃蟹，以陽(yáng)澄湖大閘蟹為首，最為好吃，美味。
那一次，我終于嘗到了陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味。
那是國(guó)慶節(jié)的第一天，我們要去外婆家吃飯。那時(shí)爸爸正好收到了倆箱螃蟹，陽(yáng)澄湖大閘蟹，一路拿到外婆家去。外婆馬上就開(kāi)始燒了。等啊等，等啊等，終于燒好了！金燦燦的大閘蟹端到桌子上去了！媽媽幫我拿了只雌的，我迫不及待地把殼扒開(kāi)：金光燦燦的殼下是金光閃閃的蟹黃！媽媽又幫我把八角肉內(nèi)臟之類的東西搞掉。我開(kāi)始吃了；恩~味道居然這么好，名不虛傳！香噴噴的蟹黃甜美地融化在我的舌頭上，那一刻真是無(wú)比享受！吃完了螃蟹，我再來(lái)吃蟹腿。肥嘟嘟黃橙的蟹腿，里軟外硬，咸淡結(jié)合，真是妙�。√烂盍�！后來(lái)，外婆又做了面拖蟹，也別有一番風(fēng)味！
我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。如果你想嘗到令人醉生夢(mèng)死的陽(yáng)澄湖大閘蟹的話，那就趕快來(lái)我美麗的家鄉(xiāng)——昆山吧！
鄉(xiāng)味的作文 5
我的家鄉(xiāng)寶雞是一個(gè)美麗的地方，那里山清水秀，氣候宜人。盛產(chǎn)核桃、蘋(píng)果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。
春天到了，獼猴桃的枝條上開(kāi)出了雪白的花兒，淡淡的花香都吸引來(lái)了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農(nóng)民伯伯給花朵噴灑藥，盼望豐收更多獼猴桃。
到了夏天，花朵落了，變成了綠色的寶石，新鮮的'還未摘下的獼猴桃還未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齒就會(huì)酸掉似的。如果摘下來(lái)放上一個(gè)星期左右，棕褐色的獼猴桃就熟透了，剝開(kāi)皮，露出翠綠色的果肉，嘗一口汁水都會(huì)流出來(lái)，舌頭和手上都會(huì)變成綠色，上面還有芝麻一樣的黑點(diǎn)。味道非常甜！
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。因此號(hào)稱“水果之王�！贝笕诵『⒍枷矚g吃。
小朋友，你們喜歡我們家鄉(xiāng)的獼猴桃嗎？喜歡的話，可以來(lái)寶雞找我，我會(huì)給你準(zhǔn)備甜甜綿綿的獼猴桃。
鄉(xiāng)味的作文 6
望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開(kāi)始放假了。今年我們到姥姥家過(guò)年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買(mǎi)新衣服，買(mǎi)爆竹煙花……，大家忙得不亦樂(lè)乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開(kāi)了，蒸饅頭、做糕點(diǎn)、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過(guò)年做各種準(zhǔn)備，姥爺姥姥家的一只年豬有三百來(lái)斤重，姥爺請(qǐng)來(lái)師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個(gè)個(gè)興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過(guò)年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因?yàn)榻裉煲o祖先燒紙，以表示對(duì)他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的.。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說(shuō)著吉祥祝福的話語(yǔ)，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個(gè)絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，姥爺和姥姥都樂(lè)了。到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，姥爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。
��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的年味！
鄉(xiāng)味的作文 7
巨大的鐵鍋當(dāng)街?jǐn)[開(kāi)，旺旺的火苗向上呼呼直竄，鍋底通紅，倒進(jìn)鐵沙，先炒起沙來(lái)了。炒栗人捋起袖子，拿了長(zhǎng)大的鏟子好一陣揮舞。十來(lái)分鐘，伸手試試，鐵沙燙得人生疼，等著板栗下鍋呢！呼啦啦，板栗下了鍋，從上到下，從里到外，翻來(lái)攪去，滾燙的鐵沙吸著板栗的水份，一個(gè)勁兒地直冒白氣。鏟子繼續(xù)揮舞，鐵沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相讓。黃褐色的板栗被吸干了水份，又經(jīng)鐵沙這一陣打磨，顯得愈加光溜。
有板栗受不了，裂開(kāi)櫻桃小口，露出舌頭樣的.仁，金黃金黃的，早有葡萄酒一般干甜的香氣在空氣中飄散開(kāi)來(lái)。大籮篩候在一旁，一鏟鏟送進(jìn)籮篩，鐵沙聽(tīng)活漏下，此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有著陶器般誘人的光澤，從開(kāi)口處用手一掰，硬殼自動(dòng)脫落，只剩下噴香滾燙的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，無(wú)不受用。
炒栗人的大鏟子還在飛舞著，滿條街像是起了霧，氤氳著帶甘甜味的空氣。
鄉(xiāng)味的作文 8
每當(dāng)有人問(wèn)起我家鄉(xiāng)時(shí)，我總是會(huì)自豪地告訴他：“我的家鄉(xiāng)在南日島，我是南日人，那是個(gè)很美的地方�！币苍S你根本不知道南日島在哪里，甚至根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)地方，可是，在我看來(lái)，南日島是個(gè)有山有水、風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。
我的家鄉(xiāng)有一座山，叫九重山，山上的樹(shù)林郁郁蔥蔥，往上方看，天空湛藍(lán)深遠(yuǎn)，空氣清新甜潤(rùn)，一條山路直通到峰頂。早上，山上的'樹(shù)葉把山邊封得很嚴(yán)密，一陣白白的霧讓人看不見(jiàn)。中午，太陽(yáng)曬著山峰，山上樹(shù)木郁郁蔥蔥，空氣清新，是天然氧吧，人們經(jīng)常來(lái)爬山。傍晚，山上十分幽靜，仿佛所有的東西都睡著了。
我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富。每次捕魚(yú)的船隊(duì)回來(lái)了，沙灘上人們都來(lái)買(mǎi)魚(yú)，有銀魚(yú)、螃蟹、海螺……海產(chǎn)品琳瑯滿目，讓人目不暇接。
家鄉(xiāng)有我年少懵懂無(wú)知，這里有豐富的物產(chǎn)。我愛(ài)它，南日島，愛(ài)它的風(fēng)景優(yōu)美，愛(ài)它的氣候迷人，愛(ài)它的物產(chǎn)豐富。��！南日島，家的味道，我一生都愿陪著你！
鄉(xiāng)味的作文 9
我家鄉(xiāng)在龍門(mén)，這里的風(fēng)味小吃有很多，有腸粉、坑羅雞；其中糯米酒蒸雞蛋我的最喜歡的美食。
糯米酒蒸雞蛋不但味兒好，看向也好。碧碧綠綠的小蔥撒在雞蛋表面，黃黃嫩嫩的雞蛋鋪滿了整個(gè)大盆，白白的雞腸、黑黑的雞腎、褐色的雞肝埋在盤(pán)中，飄香的香菜在雞蛋中游玩，滿盤(pán)飄著糯米酒的清香、醇美、鮮甜。光看樣子，真令人垂涎三尺。
糯米酒蒸雞蛋做法十分簡(jiǎn)單：將糯米洗凈，再把它釀上一段時(shí)間、十年或百年，讓它變成酒，釀造越久就越香；再用“太太樂(lè)”雞精腌一腌雞腸、雞肝、雞腎然后把雞蛋敲一敲，打到碗里用攪蛋器把它攪勻，最后把糯米酒倒下去，放入腌好的雞腸、雞肝、雞腎，還有配好的姜、蒜、香菜，再蒸一蒸就搞定了，還要撒上一此蔥花，喜歡吃四川風(fēng)味的人還可以放些辣油窄菜。
吃糥米酒蒸雞蛋還挺有意思的。吃的時(shí)侯，用勺子弄一勺慢慢移到鼻子邊，細(xì)細(xì)的'聞一聞，然后吃到嘴邊，頭轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，讓它在我的口中“溜冰”。有時(shí)候，我也喜歡把雞蛋弄碎，然后像放水一倒入雞蛋，一下子到了我的肚子。還有些雞腸、雞肝、雞腎這些東西我喜歡放在嘴邊細(xì)細(xì)的吮吸著它們的味道，再咬一咬將它們的味道全吸走，然后就咽下去。
有一次，我由于吃糯米酒蒸雞蛋過(guò)多了，頓時(shí)，身體輕飄飄的之后就睡著了。我給他取了別名——“醉夢(mèng)仙”
鄉(xiāng)味的作文 10
第一周的星期五下午，隨著第一節(jié)的下課鈴聲，我們班盼望許久的“品嘗家鄉(xiāng)的味道”的活動(dòng)終于開(kāi)始了!課桌上擺放著同學(xué)們自己家鄉(xiāng)的特色特產(chǎn)，教室里一下子就充滿了各地“家鄉(xiāng)”的味道，讓人直流水。
相信大家看到這個(gè)題目，一定是百思不得其解吧!你們一定會(huì)問(wèn)：“品嘗家鄉(xiāng)的`味道?是大家在一起吃零食嗎?我告訴你：不，它不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃零食，而是一次品嘗中國(guó)各地的特色的“美”。
當(dāng)老師宣布：“同學(xué)們，品嘗家鄉(xiāng)的味道活動(dòng)，現(xiàn)在開(kāi)始!”當(dāng)時(shí)，全班頓時(shí)沸騰起來(lái)，擁擠到擺滿特產(chǎn)的桌上，迫不及待地開(kāi)始大大品嘗起來(lái)。同學(xué)們互相分享著各自家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，跑來(lái)跑去，熱鬧極了!
其中讓我印象最深刻的就是徐媚淇同學(xué)從她家鄉(xiāng)帶來(lái)的特產(chǎn)：糖蔥薄餅。那別提有多美味了。咬上一，既有薄餅的香味，又有糖蔥的甜味，并且甜而不膩。糖蔥薄餅，是由一層圓形的薄餅皮包住里面的長(zhǎng)條狀的糖蔥，形狀跟名字很相符的，糖蔥是長(zhǎng)條狀，中間有挺多通孔，像是多個(gè)糖孔并排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥。最后用薄餅把糖蔥包起來(lái)就可以吃了。
由于非常美味，所以有很多同學(xué)都過(guò)來(lái)嘗，不一會(huì)兒，糖蔥薄餅就被“一掃而光”了。
到現(xiàn)在回到家里，我還在想著糖蔥薄餅，簡(jiǎn)直是美味，無(wú)與倫比……
大家都說(shuō)，食物只有在大家一起分享時(shí)才最有它的味道，真是讓人回味無(wú)窮啊!
鄉(xiāng)味的作文 11
那一天九點(diǎn)四十分，四舅開(kāi)著車在球場(chǎng)上接我們，我們到齊后，就開(kāi)始啟程了。一路上我們說(shuō)說(shuō)笑笑的，一會(huì)兒猜腦筋急轉(zhuǎn)彎，一會(huì)兒說(shuō)謎語(yǔ)，一會(huì)兒說(shuō)英語(yǔ)單詞……開(kāi)心得不得了。
到了婆婆家，哥哥提議說(shuō)：“我們一起烤紅薯吃吧！”我和弟弟聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好，好！”四舅聽(tīng)了，也毫不猶豫地參加了我們的'“隊(duì)伍”，幫我們烤紅薯。
我們說(shuō)做就做，先挑了幾塊紅薯，再找木材生火，生著火后，又用扇子扇，為了讓火更旺，更大。
但是怎么燒紅薯呢？這個(gè)難題難住了我們，但是難不住我四舅。四舅想了一會(huì)兒，就莫名其妙地挖土和起泥來(lái)。
這是怎么回事？我們都在冥思苦想，想了半天，還是想不出頭緒，就去問(wèn)四舅，四舅說(shuō)：“把泥潑在紅薯上再烤，不就好烤了？”哦，原來(lái)是這么一回事的！
我們聽(tīng)了，就急忙把泥潑在紅薯上，接著把紅薯放在鍋蓋上，再用大盆罩到鍋蓋上，就正式開(kāi)始烤紅薯了。
過(guò)了大約有三十分鐘，我們就聞到了紅薯的香味的，我們就迫不及待地問(wèn)四舅：“紅薯熟了嗎？”四舅說(shuō)：“再過(guò)一分鐘就好了！”我們查著一、二、三……，終于等到了可以吃的時(shí)候。我們看著香噴噴、熱乎乎的紅薯，用嘴吹著熱氣，用手捧著大口大口地吃了起來(lái)。一邊的大人笑瞇瞇地看著我們，我跑去讓媽媽咬了一口，媽媽說(shuō)：“嗯，真好吃！”
同學(xué)們，你們想吃嗎？如果想，就親自動(dòng)手來(lái)烤烤吧！
鄉(xiāng)味的作文 12
我的家鄉(xiāng)昌邑，是一座濱海小城。這里，有風(fēng)景如畫(huà)的濕地，也有繁華熱鬧的街市；既有鱗次櫛比的高樓，也有物產(chǎn)豐美的水庫(kù)……可是，說(shuō)真的，對(duì)于我這樣一個(gè)純粹的“小吃貨”來(lái)講，最無(wú)法抗拒的，還是家鄉(xiāng)的美食美味。在我看來(lái)，最能代表“家鄉(xiāng)味”的美食，非“酥魚(yú)咸菜”莫屬了。
酥魚(yú)咸菜最初的做法早就被人們淡忘了，至于現(xiàn)在做法，那可真是一家一個(gè)樣兒，家家都有獨(dú)門(mén)的“秘籍”。我常年住在姥姥家，秋冬兩季，姥姥總會(huì)禁不住我的要求，多做幾次給我打牙祭。姥姥做酥魚(yú)咸菜的過(guò)程非常講究：首先，姥姥會(huì)從腌菜缸里，把自己腌制的芥菜疙瘩撈出幾個(gè)，切成大約一厘米厚的薄片，再撈出些芥菜纓一起泡在水中，直到泡得不太咸了為止。然后，把去除內(nèi)臟的新鮮鯽魚(yú)過(guò)油，放在一邊備用。接下來(lái)，姥姥會(huì)把藕和海帶一一切好，把白菜幫掰成一片一片的，還會(huì)準(zhǔn)備好一樣只有我們家做酥魚(yú)咸菜時(shí)才會(huì)用到的食材——肥瘦相間的`五花肉。最后，一切準(zhǔn)備就緒，姥姥就會(huì)去門(mén)口折幾根香椿樹(shù)枝，把它們放進(jìn)壓力鍋?zhàn)畹讓�，再把咸菜、鯽魚(yú)、藕、海帶之類，一層一層夾著白菜和五花肉疊放進(jìn)去，最上層用白菜幫蓋好，倒入醬油、料酒、醋等調(diào)料，壓好鍋蓋，用文火慢慢煮。幾個(gè)小時(shí)后，大功告成，香氣撲鼻的酥魚(yú)咸菜就做好了。嘗一口，不論是魚(yú)肉還是豬肉都是入口即化，酥而不膩；各色的蔬菜也是香氣誘人，極易消化。別的不用說(shuō)，光是那股撲鼻而來(lái)的香氣，就能讓人垂涎三尺了。
鄉(xiāng)味的作文 13
家鄉(xiāng)的味道我從未停止過(guò)追隨。最讓我懷念的是奶奶親手做的炸醬面，這才是讓我魂?duì)繅?mèng)繞的味道。
憶起兒時(shí)每每回到遠(yuǎn)在村中的家鄉(xiāng)，我都會(huì)和村里的小哥哥們捉蛐蛐、拔野菜，滾得滿身是土。中午時(shí)分，回到大院門(mén)口，香氣撲鼻，奶奶在院子里用大鐵鍋炒著炸醬。我總是跑到跟前昂著頭，張著嘴問(wèn)奶奶要肉吃，肉汁在鍋中咕嘟咕嘟的冒著泡泡，香味縈繞著整個(gè)院子。
炒完炸醬的大鍋還要煮面，前一夜醒好的面派上了用場(chǎng)。雪白的大面團(tuán)被奶奶用兩只大手反復(fù)揉搓，還時(shí)不時(shí)往面團(tuán)上撒一把白面粉，和電視上大師傅的動(dòng)作一模一樣，十分協(xié)調(diào)。
拉面在當(dāng)?shù)赜纸谐睹妫櫭剂x，就是把切好的面條在案板上拉扯均勻。奶奶的動(dòng)作極快，只見(jiàn)她手捏面條兩端，在案板上下甩動(dòng)，輕輕拉扯，還沒(méi)等我看清楚，根根細(xì)如發(fā)絲的拉面已經(jīng)下鍋了。
一碗碗香氣逼人、色澤豐富的炸醬面出鍋了，棕色的肉餡，黃色的土豆塊，紅色的蘿卜丁，可謂是一件“藝術(shù)品”，再隨著淋油時(shí)發(fā)出的呲呲聲和一把蔥花的撒下，剎時(shí)讓人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬著馬扎到院子里來(lái)了。男人們蹲在臺(tái)階上抱著城市里買(mǎi)不下的大碗風(fēng)卷殘?jiān)疲瓦B晚輩的`小伙子小姑娘都端著比臉還大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中�！斑炅铩甭晞x時(shí)間傳遍整個(gè)村子，看著一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是這般一把小馬扎坐在大院的樸實(shí)，才是舌尖最難忘的感覺(jué)，才是對(duì)故鄉(xiāng)難以割舍的思念。
鄉(xiāng)味的作文 14
今天閑來(lái)無(wú)事，拿出從家里帶來(lái)的本子，想給里面留下些什么。放開(kāi)撲下去寫(xiě)，拿起筆時(shí)，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來(lái)那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來(lái)的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著里面的那股家鄉(xiāng)味道，掐指一算，已經(jīng)有段時(shí)間沒(méi)有回去了，難怪對(duì)這個(gè)氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來(lái)。
整天，同學(xué)們都會(huì)在我耳邊算日子�！耙惶臁薄ⅰ皟商臁�、“放假了！”這樣叫著，很興奮�？此齻兣d奮的樣子，我總會(huì)冷哼一聲。又有誰(shuí)是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的雙手細(xì)膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰(shuí)想家了？無(wú)非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒(méi)有開(kāi)機(jī)的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗(yàn)溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個(gè)習(xí)俗，出門(mén)在外要帶上家鄉(xiāng)的.一把土。不知道是為什么，不過(guò)覺(jué)得很好玩。上小學(xué)的時(shí)候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學(xué)校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學(xué)們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個(gè)人坐在操場(chǎng)角落里哭。我發(fā)誓再因?yàn)椴灰獛н@些東西了，傻了吧唧的。
現(xiàn)在，看到這個(gè)本子，我不自覺(jué)的想著�；蛟S誓言都有破滅的時(shí)候了。
鄉(xiāng)味的作文 15
在群山峻嶺之中，我的家鄉(xiāng)——溫嶺便坐落于此。家鄉(xiāng)，不僅風(fēng)景宜人，而且，有著獨(dú)特的美食風(fēng)味。
我喜歡聽(tīng)晨起的人們，在家前的早餐店里的叫喝聲：“大爺，給我來(lái)一桶嵌糕！”“好！”洪亮清徹的聲音響起，大爺先把一團(tuán)釀制許久的米糕平鋪開(kāi)來(lái)，用手在兩邊向外壓開(kāi)，變成一層均勻的糕餅，我告訴大爺要嵌進(jìn)高里的菜，他便熟練地從籃子里夾起，分散地鋪在糕餅里，反復(fù)幾次就可以把兩邊粘合，最后再澆上一勺醬燒湯，便做好了。
這嵌糕，便是我家鄉(xiāng)獨(dú)特的美食，售賣的人常要二三點(diǎn)鐘便爬起來(lái)，發(fā)酵糕團(tuán)，再炒十幾道家常菜，這是嵌糕的準(zhǔn)備工作，我看著嵌糕，它的外層是米糕，而內(nèi)部一定是各種豐盛的家常菜，它的外形也是飽滿的，橢圓形。咬一口，糯甜可口的糕味再配上雜織的各種菜：酥軟的土豆條，青甜的豆芽，醬香的紅燒肉……直沖我的味蕾，聞著這嵌糕，是一種無(wú)法描述的香味，飄飄千里，令人難以忘懷。
而在親朋好友相聚之時(shí)，外婆總會(huì)親自下廚，再端出一盆圓子，它的外形獨(dú)具特色，頂部是一個(gè)突出的小圓環(huán)，中下部是飽滿的`橢圓形，頗像上大下小的酒杯，咬起來(lái)外部是一層厚度適中的糯軟面團(tuán)，中間是一些炒制的豆腐蝦皮肉。豆腐松軟即化，炒肉沫咬起來(lái)有嚼勁，融合了醬汁與土豬肉的良好肉質(zhì)，變得異常美味！蝦皮也也給圓子增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！這可真是一個(gè)極好的鄉(xiāng)味佳肴啊。
時(shí)間可以在很多事物上留下痕跡，卻唯獨(dú)改變不了家鄉(xiāng)的味道。
鄉(xiāng)味的作文 16
我在外地工作已經(jīng)有十五年了，現(xiàn)在有了車，有了房，也有了自己的家庭。忽然，一陣嫩竹的清香飄來(lái)，這是什么？它很陌生，也很熟悉。我猛然想起了我的故鄉(xiāng)一一建德。于是，我決定帶著全家一起回一趟建德。
下了飛機(jī)，我又一次聞到了故鄉(xiāng)的味道一一獅子頭的.香味。遠(yuǎn)處，一輛出租車停在那兒。我一招手，它就慢慢開(kāi)了過(guò)來(lái)。上車一看，我大吃一驚，現(xiàn)在的出租車竟然都是無(wú)人駕駛的。下了車，來(lái)到了我原來(lái)的家，但又感覺(jué)不對(duì)，它的周圍發(fā)生了極大的變化。馬路變寬了；綠色植被也變多了。
我敲了敲門(mén)，門(mén)竟然自己打開(kāi)了。家里人一看是我回來(lái)了，便紛紛擁了上來(lái)。這個(gè)說(shuō)說(shuō)，那個(gè)講講，說(shuō)我長(zhǎng)高了，說(shuō)我變漂亮了。進(jìn)家后，我發(fā)現(xiàn)家里的好多東西都變了：電視換成了數(shù)字的；電腦也連上了高速網(wǎng)；鼠標(biāo)也變成了感應(yīng)的。我們還可以把電視屏幕上的圖片投影到空氣中，甚至還可以放大，這樣的話我們看著不累眼。
我又出去逛了逛市場(chǎng)。以前的露天小攤都沒(méi)了，地上的污水不見(jiàn)了，就連清潔工也沒(méi)有了。這是怎么回事呢？原來(lái)，是地上的石頭，石頭可以自動(dòng)把污水吸干。
在故鄉(xiāng)住了幾天，我便離開(kāi)了，又回到了工作的地方，但心卻留在了故鄉(xiāng)一一建德。在外地我仿佛又聞到了那種故鄉(xiāng)的味道，它比以前更濃了……
鄉(xiāng)味的作文 17
家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉(xiāng)南京是個(gè)美食圣地，家鄉(xiāng)的美食有大閘蟹、小龍蝦、桂花酒釀、活珠子……而我獨(dú)愛(ài)蟹黃湯包。
坐在美食街的桌子上，周邊的人一個(gè)個(gè)在品嘗小龍蝦，大閘蟹。我口水直流，著急的等待著蟹黃包華麗出現(xiàn)的那一刻，等待的時(shí)間不長(zhǎng)，也就十五分鐘，可我感覺(jué)就像一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。我的肚子咕咕直叫，仿佛在說(shuō)：“我心心念念的蟹黃湯包�。∥易類�(ài)的蟹黃湯包怎么還沒(méi)來(lái)啊”
終于，蟹黃湯包端上來(lái)了。我用力一吸，鼻腔里都是蟹黃濃郁的香氣，蟹黃湯包的吃法有兩種：一種是放鹽的，一種是放黃蕊的。我通常選擇放鹽的，因?yàn)檫@樣蟹黃湯包的味道才會(huì)淋漓盡致的展現(xiàn)出來(lái)，這就是南京的經(jīng)典美食。湯包一個(gè)個(gè)小小的，很可愛(ài)，好像一只只小羔羊。如果吃的時(shí)候再撒上一些胡椒粉，那就更美味了。吃蟹黃湯包也是有講究的，有的人兩口就吃完了，一點(diǎn)味道也嘗不出來(lái)；而我是將它細(xì)細(xì)分解，仔細(xì)品味，連湯都不剩。
吃蟹黃包要?jiǎng)佑煤芏喙ぞ撸热缈曜雍蜕鬃�。首先，將蟹黃包子放入勺中，再用臉慢慢靠近仔細(xì)觀察，然后在它的`“皮膚”上咬出一個(gè)洞，再用吸管吸出湯汁，第一口感覺(jué)十分美味，唇齒留香。最后再用筷子把肉夾出來(lái)跟皮一起吃，感覺(jué)真是回味無(wú)窮。
我曾經(jīng)去過(guò)很多地方，吃過(guò)很多美食，但是最讓我難忘的還是南京的蟹黃包子，每當(dāng)我品嘗到蟹黃包，都會(huì)體會(huì)到家鄉(xiāng)的溫情，總會(huì)讓我想到故鄉(xiāng)的團(tuán)圓，一家人圍坐在桌前，享受美味，享受親情，享受家鄉(xiāng)的溫暖……
鄉(xiāng)味的作文 18
我住在一個(gè)北方的小城，從出生到現(xiàn)在。這座城市座落在巍巍的太行山腳下。在這里，我蛻去了童年的殼，真實(shí)而疼痛，舍不得但又迫不及待。如今回想起那種疼痛，仿佛經(jīng)過(guò)時(shí)間的沖刷，開(kāi)始變得美好，變得彌足珍貴。
輝縣是這座小城的名字，雖然不那么悅耳，但這座城市也有小城的溫暖和優(yōu)點(diǎn)。它雖沒(méi)有大都市的喧鬧，卻比一般縣城繁華很多；它雖沒(méi)有鄉(xiāng)村的寧?kù)o，卻比大城市安靜一些；它像是調(diào)色盒中的橙色，親切而舒服，煥發(fā)著陽(yáng)光的色彩。小城的夜，如一塊不可雕琢的`璞玉，由內(nèi)而外散發(fā)出一種自然拙樸的氣息，滲透出絲絲涼意。所以，我住的城市一直安詳著，寂寞著。不過(guò)，她擁有著一種家的包容感，這讓我沒(méi)有理由不愛(ài)它。
山水是這座城市一道靚麗的風(fēng)景線。如詩(shī)如畫(huà)的百泉湖，素有“北國(guó)小西湖”的美名，湖水清澈見(jiàn)底，如果要在冬季，湖面上升起縷縷輕煙，這時(shí)的你何不劃一葉小扁舟漫游在這“畫(huà)”中呢？當(dāng)然，除了百泉湖之外，八里溝、郭亮、南坪和寶泉的美景也不在其下。
我喜愛(ài)輝縣景區(qū)的小道，它擁有一種醞釀已久的芳香和唯美。路面通常是用石板或青石子鋪成的，清爽而整潔，也不失一種古樸的韻味。道旁多為成片茂密的松柏，不時(shí)散發(fā)出縷縷清香。這讓我覺(jué)得輝縣是浪漫的，不過(guò)我覺(jué)得這種“浪漫”已不僅僅是浪漫了，而是一種美好的深沉，讓人不忍心去打擾。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——輝縣！
鄉(xiāng)味的作文 19
又是一年中秋，回到家鄉(xiāng)。
靜靜地佇立著，細(xì)細(xì)品著家鄉(xiāng)的風(fēng)景，不由得思緒便飛回了童年。
童年的早晨，天剛剛亮，我就跑到田里，坐在田埂上，靜靜地看日出。早晨的霧很大，只能看見(jiàn)遠(yuǎn)方有意思金色，接著，霧漸漸散去，露出了太陽(yáng)懶洋洋的頭，緩緩地往上爬，而我就想著太陽(yáng)是怎樣起來(lái)的，是被媽趕起來(lái)的，還是像我這樣，想要快點(diǎn)起來(lái)玩。不經(jīng)意間，太陽(yáng)已升得很高了。
田邊是一個(gè)菜地。每天上午奶奶都會(huì)到菜地里種菜，我就在旁邊幫忙。奶奶鏟地，我也拿個(gè)鏟子，卻怎么也鏟不動(dòng)。奶奶澆水，我也拿個(gè)杯子，往天上灑水，喊著下雨了，下雨了！奶奶拔草，我也拔草卻把韭菜當(dāng)成雜草拔了......整個(gè)菜園變成了我歡樂(lè)的天堂。
另一邊是一條小溪。下午時(shí)，便和小伙伴們來(lái)到河邊玩。小溪邊長(zhǎng)滿了樹(shù)，涼快得很。有時(shí)帶個(gè)荷葉當(dāng)斗笠，拿條木棍當(dāng)魚(yú)竿，像模像樣地學(xué)釣魚(yú)。有時(shí)膽子大了，那根長(zhǎng)木板搭在小溪上，走獨(dú)木橋，卻摔下去變成了落湯雞......小溪林蔭下，灑滿了歡聲笑語(yǔ)。
夜?jié)u漸降臨，晚風(fēng)送走了炎熱，幾個(gè)小伙伴就坐在田埂上，并排坐著看夜空。一輪明月漸漸升到高空，星星們就立刻躲了起來(lái)。一絲云淡淡地遮住月亮，卻遮不住那皎潔的'月光。我是他們當(dāng)中學(xué)問(wèn)比較高的，每次都給他們講從奶奶那聽(tīng)到的故事，又是講錯(cuò)了，他們便哈哈大笑......靜謐的月下卻是熱鬧非凡。
童年的家鄉(xiāng)是那么美好！只想靜靜的回憶著，靜靜地品味著家鄉(xiāng)的味道。
鄉(xiāng)味的作文 20
春節(jié)是中國(guó)最重要的節(jié)日。在這個(gè)擁有五千年文化的中國(guó)，所以，過(guò)年自然會(huì)非常講究。而且，在各個(gè)地區(qū)也有著不同的年俗。接下來(lái)，我就給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的年俗吧，充滿了濃濃的家鄉(xiāng)味。
貼春聯(lián)
大年三十這一天早晨，我和爸爸一起走到大門(mén)口前貼春聯(lián)，我們把大小分好，然后爸爸吩咐我貼左邊，他貼右邊，我們那時(shí)貼得熱火朝天。我看著自己貼的'春聯(lián)，心里像吃了蜜一樣甜，爸爸還夸我貼得非常好呢！
壓歲錢(qián)
每年三十晚上，鄰居或者親朋好友都會(huì)給小孩子們發(fā)壓歲錢(qián)�？粗切┖⒆觽兏吲d的表情，我也情不自禁地想打開(kāi)紅包。那些被火紅的紅包給包住了。然后，我迫不及待地打開(kāi)那紅包�！巴�！有這么多錢(qián)��！”頓時(shí)，我高興得一本三尺高。
放煙花
最有趣的要屬放煙花了，每當(dāng)天變成了黑色時(shí)，大家都要放鞭炮和煙花。我讓爸爸給我點(diǎn)燃了許多煙花。只見(jiàn)天空突然變得五彩繽紛。有紅的、黃的、綠的……像天女散花一樣，真美呀！我還放了鞭炮，那聲可真響亮呀！
吃年夜飯
三十晚上，全家人都要坐在一起吃年夜飯。這也是我爸爸大顯身手的好時(shí)機(jī)，因?yàn)�，我爸爸可是個(gè)優(yōu)秀的廚師。只見(jiàn)他一手拿著大鍋，另一只手握著鍋鏟，翻炒著菜，不一會(huì)兒，一盆香噴噴的菜就被老爸從廚房里端了出來(lái)，那香味可真誘人��！我和姐姐的口水已經(jīng)流三千尺了，迫不及待地大快朵頤……
熱鬧繽紛的年俗，濃濃的家鄉(xiāng)味，甜甜的，美美的，一絲一縷入心田。愿永遠(yuǎn)這樣的歲月美好！
【鄉(xiāng)味的作文】相關(guān)文章：
鄉(xiāng)味的作文08-16
(精品)鄉(xiāng)味的作文12-12
鄉(xiāng)味的作文（精選49篇）12-13
家鄉(xiāng)味道作文01-15
作文啊作文02-11
日出作文作文10-04
我與作文作文01-01
作文11-14