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【必備】我學(xué)會(huì)了包餃子15篇
我學(xué)會(huì)了包餃子1
王草的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去,但我們的心還沒(méi)有回來(lái)。包餃子,真正的CS,用水管抓球,做電子鐘,珍惜生命.每個(gè)項(xiàng)目都給了我們一個(gè)美好而快樂(lè)的.記憶。
對(duì)我來(lái)說(shuō)最難忘的事是包餃子。我在家和奶奶一起學(xué)會(huì)了包餃子,但是我沒(méi)有包餃子。這次包餃子教會(huì)了我更多包餃子的方法。這次包餃子是分工。王瑞陽(yáng)切蔬菜,鐘毅做韭菜炒雞蛋。我、許、馬和一伙人都來(lái)包餃子了。
不一會(huì)兒,韭菜餡、雞蛋餡和餃子餡都做好了,太好吃了!我們開(kāi)始包餃子。餃子皮是梯形的,一邊長(zhǎng)一邊短。我攤開(kāi)包裝紙,然后拿起餡料,但餡料似乎越來(lái)越對(duì)我不利。看來(lái)包餃子不是那么容易的!從短邊開(kāi)始,我朝長(zhǎng)邊卷了兩次,然后一個(gè)接一個(gè)地?cái)D壓,做了一個(gè)漂亮的餃子。然后,我做了幾個(gè)像這樣的餃子。
餃子包好后,就開(kāi)始煮了。我默默地看著煮好的餃子。
不一會(huì)兒,餃子從鍋里出來(lái)了。我看著熱騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了。我迅速用筷子夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。真的很好吃!
我們這次做的餃子非常好吃。學(xué)生們團(tuán)結(jié)合作。他們真的像一家人!通過(guò)這次去王草的實(shí)踐活動(dòng),我們收獲了很多。我希望這樣的活動(dòng)能更多。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場(chǎng)買(mǎi)韭菜,買(mǎi)完韭菜回來(lái)洗凈、空水,快到中午的時(shí)候我們才開(kāi)始包餃子。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開(kāi)始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級(jí)的時(shí)候,第二次是三年級(jí)的時(shí)候,第一次我搟的.時(shí)候沒(méi)有那么好,有的時(shí)候會(huì)下?tīng),第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒(méi)有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過(guò)餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過(guò)幾次都沒(méi)有媽媽包的好,不過(guò)這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽?duì)我說(shuō)步驟,我按照她的說(shuō)法去做,媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤(pán)里一看,其中有幾個(gè)下?tīng)得,媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西,只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)。”
媽媽今天的這句話讓我聽(tīng)明白了。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開(kāi)始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮,剛開(kāi)始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多,少的時(shí)候餃子扁扁的`,放在盤(pán)子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見(jiàn)鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
昨天,我媽媽和我以及我們可愛(ài)的弟弟來(lái)到奶奶家。
奶奶做的米飯?zhí)貏e好吃,尤其是讓人回味的餃子。不,奶奶今天說(shuō)她今天下午會(huì)包餃子。
奶奶下午開(kāi)始工作,剁碎餡料,做面條。我認(rèn)為這個(gè)餃子一定很好吃。
下午,我完成了作業(yè),加入了餃子制作隊(duì)。我媽媽告訴我包餃子的過(guò)程:首先把面團(tuán)混合,然后把餡料切碎,然后把面團(tuán)拉成小塊,然后把小塊壓平,卷成餃子皮,然后把餡料放在餃子皮上,包餃子。最后,把餃子放在鍋里,把餃子放在鍋里,美味的餃子就會(huì)新鮮出爐。
奶奶已經(jīng)把皮卷好并填好了。我需要做的就是包餃子。我小心翼翼地把餃子皮放在手上,然后拿起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地把它放在包裝紙上。最后,我小心翼翼地把包又放上了,以免出現(xiàn)任何問(wèn)題。但最終,一個(gè)大問(wèn)題出現(xiàn)了。我的包很丑,像個(gè)腳包。我母親告訴我,失敗是成功之母,一切都必須耐心去做。我像媽媽一樣又做了一個(gè)餃子。這個(gè)比上一個(gè)好得多。我做了更多的'餃子,每一個(gè)都比上一個(gè)好。我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)。最后,我就像我媽媽一樣。
我學(xué)會(huì)了包餃子5
這個(gè)假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會(huì)有些無(wú)聊,于是,媽媽提議我們一起來(lái)包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來(lái),一會(huì)兒切菜、一會(huì)兒和面、一會(huì)兒拌餡。只見(jiàn)媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來(lái)。我手忙腳亂,這兒補(bǔ)上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說(shuō),一個(gè)餃子硬是被我活活的包成了一個(gè)包子。
我又開(kāi)始嘗試包起第二個(gè)。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對(duì)我說(shuō)道:“做事不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)。我又開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的`開(kāi)口,一個(gè)“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來(lái)。這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),終于成功了――一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)看著自己包的餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂(lè)開(kāi)了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個(gè)道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄!
我學(xué)會(huì)了包餃子6
今天中午要吃餃子,我興奮極了,連忙叫媽媽?zhuān)骸霸蹅兛禳c(diǎn)包餃子吧!蔽移炔患按孟朐囋嚕瑡寢屨f(shuō):“我得先買(mǎi)拌餡的作料,你去嗎?”我毫不猶豫的說(shuō):“當(dāng)然去!蔽液蛬寢尭吒吲d興的去了商店,商店可真熱鬧,我擠到前面給了阿姨錢(qián),我們順利買(mǎi)回作料。
媽媽先和好陷,然后開(kāi)始和面,白白的面粉里加入水一會(huì)就被揉成了一大塊。我說(shuō):“媽媽咱們開(kāi)始包吧!眿寢尠衙鎵K切開(kāi)又用手搓成一條蛇形,然后再切成一小塊一小塊的。一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在開(kāi)始包了,媽媽左手拿皮兒,右手拿勺鏟了一點(diǎn)餡兒放到皮兒里,然后捏住,一個(gè)圓鼓鼓的小餃子出來(lái)了,好漂亮。我也要包一個(gè),我搶過(guò)了小勺,也學(xué)著鏟了一點(diǎn)陷放進(jìn)了皮兒里,呦餡兒太多了,都露了出來(lái),我又用小勺鏟回盆里一點(diǎn),包好一看,太扁了,這可真是個(gè)“四不像”,我沒(méi)有耐心不想包了。媽媽說(shuō):“做事要有耐心啊!甭(tīng)了媽媽的話我鼓起勇氣,又包了一個(gè)。嘿,這個(gè)還不錯(cuò)。媽媽說(shuō)“不錯(cuò)嗎!繼續(xù)加油!”我又包了幾個(gè),和媽媽包的差不多了,我有些得意洋洋。媽媽說(shuō);“我們來(lái)比賽好不好?”我很有底氣地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!眿寢屢宦暳钕,一場(chǎng)緊張又有趣的包餃子比賽開(kāi)始了,結(jié)果媽媽比我包的`又多又好看,再看我包的那些餃子有胖有瘦,還有露餡的。媽媽笑著說(shuō):“你看餃子也向你微笑呢!蔽衣(tīng)了也哈哈大笑起來(lái)。
包餃子這項(xiàng)勞動(dòng)看似很簡(jiǎn)單,要想做好可不那么容易啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子7
奇怪奇怪真奇怪,稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響,同學(xué)們只見(jiàn)老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進(jìn)來(lái)。你才干嘛?包餃子!
同 學(xué)生們一聽(tīng)要包餃子,立馬沸騰起來(lái)!罢娴囊溩訂?”“作文要不要寫(xiě)了?”等到老師打了個(gè)手勢(shì),才安靜下來(lái)。老師拿起一片餃子皮,在放了不多不少的量的肉餡,然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水,接著把餃子封了口,最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的.雙手里出現(xiàn)了?吹嚼蠋熥龅娘溩樱倚睦锵氲溃何夷茏龅南窭蠋熌菢雍玫娘溩訂?
開(kāi) 開(kāi)始做餃子了!我拿起薄薄的餃子皮,在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡,涂了一圈水,合上餃子做花紋了。啊呀!做錯(cuò)了!唉,算了,失敗乃成功之母。繼續(xù)做吧!我又拿了一片餃子皮,放上肉餡,用手指涂了一圈水。最后,小心翼翼地合上餃子皮,更加小心地編上花紋。成功了!
這 故事讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。努力去做就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子8
今天,中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子,還好,我也學(xué)會(huì)了包餃子。
今天,我回到家后,媽媽和面。我看見(jiàn)后就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇愫兔娓墒裁?”媽媽回答:“我一?huì)兒要包餃子!蔽衣(tīng)后就想媽媽說(shuō):“那一會(huì)兒我?guī)湍惆!”我媽回答:“好。”過(guò)了一會(huì)兒面和好了,我媽就去弄餃子餡兒了。過(guò)了一會(huì)兒,我媽回來(lái)了,我們就開(kāi)始包餃子了,我?guī)臀覌寢寭{面皮,媽媽在那里捏餃子,我剛開(kāi)始搟面皮的時(shí)候,搟的又薄又大然后我媽說(shuō):“餃子皮不能搟的太薄,然煮的時(shí)候會(huì)爛,就不好吃了,要趕的又厚又小,這樣煮的話不好爛”我聽(tīng)了媽媽的話,然后又搟了一次這次趕的又厚又小,就像媽媽說(shuō)的那樣。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮搟的差不多,我就去幫媽媽包餃子,我剛包的時(shí)候挖的餡兒太多了,餃子皮太小,包不住一餃子餡都漏了出來(lái),形狀也不好看,我媽又說(shuō):“你下次再挖的'時(shí)候別挖這么多,少挖一點(diǎn),餃子餡就漏不出來(lái)了。”我聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo)包了,果然比剛才那個(gè)好,形狀也好看了。就這樣,我們包了許多餃子,味道也很好好來(lái)要開(kāi)心的吃了起來(lái)!
就這樣,我學(xué)會(huì)了如何包餃子和搟面皮,我也懂得了一個(gè)道理要聽(tīng)處別人有意的勸告,要知錯(cuò)就改。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
今年的暑假過(guò)得最開(kāi)心,不但讀了許多書(shū),游覽了許多名勝古跡,還學(xué)會(huì)許多家務(wù)勞動(dòng),其中,最令我難忘的還是我第一次包餃子。
那天,我看見(jiàn)媽媽和爸爸在包餃子,很想試著包幾個(gè),我故意搓搓手,學(xué)了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思,說(shuō):“你是不是想試?”“嗯,我也想學(xué)包餃子。”“可以啊!眿寢屢荒樞θ。我馬上洗凈了手,爸爸說(shuō):“悅林,你可不能把餃子捏成一個(gè)豬八戒喲。”“放心以,老爸!闭f(shuō)完,我拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡,放進(jìn)了皮里,我學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,用手指捏緊,捏著捏著,餡擠出來(lái)了,怎么辦?媽媽見(jiàn)了,幫我用筷子按了進(jìn)去,我又捏,終于捏住了,一看,餃子的樣子像個(gè)丑八怪,媽媽笑著說(shuō):“你包得真像只丑小鴨!
我不甘心,又接著包第二個(gè)。這回我少放了點(diǎn)餡,小心翼翼地包好。我發(fā)現(xiàn)媽媽包起來(lái)不僅快,而且一樣大小,肚子圓鼓鼓的`,邊上還捏著花齒牙。我學(xué)著媽媽的樣子,先用大拇指和食指捏擾下中間,然后才捏兩邊。不錯(cuò),餃子包成了。媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō):“好,丑小鴨變成白天鵝嘍!“
這天,我的餃子吃得最多最香。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
一年一度的春節(jié)又來(lái)臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛,各種各樣,形狀不一。
春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開(kāi)始了,我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的,又把餃子餡端了過(guò)來(lái)。我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽又說(shuō)讓我也學(xué)著包,所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮,媽媽?zhuān)藡尯臀乙黄鸢溩。我拿起一個(gè)面皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在面皮里,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過(guò)猛擠破了面皮,餡冒了出來(lái)。才算堵住了"漏洞"這時(shí)舅媽她們都包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們之間,挺著"將軍肚”,真叫人不好意思。我放下手中的.筷了,去看舅媽怎么包的。
我學(xué)著舅媽的樣子,拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了點(diǎn)適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在眼前。我把它放在盤(pán)子上,和媽媽包的餃子不分上下。很快,我們包了滿滿兩盤(pán)餃子。
十二點(diǎn)鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響時(shí),餃子也熟了。我們一同迎來(lái)了新的一年,一起品嘗著美味的餃子,也享受著我的勞動(dòng)成果。
我學(xué)會(huì)了包餃子11
讓我難忘的事有許多,可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。
那天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,只見(jiàn)她一手拿餃子皮,一手拿了個(gè)小勺子鏟了一勺肉餡,用手輕輕一捏,幾秒鐘就完成了一個(gè)小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想:哈哈,原來(lái)包餃子就是小菜一碟呀,不就只要放點(diǎn)餡,再把口子捏緊就可以了,我已經(jīng)會(huì)了!
于是,趁媽媽接電話走開(kāi)的時(shí)候,我學(xué)著媽媽的樣子,照模照樣地包了幾個(gè),先鏟滿滿一勺餡,然后一捏,很快就包了許多餃子。我一抬頭,傻眼了:個(gè)個(gè)餃子都露餡了!它們張著大嘴巴,吐著舌頭,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏,可它們還是咧著大嘴,我只好又拿出一張餃子皮粘上去,可是沒(méi)用,我又粘了一張……費(fèi)了九牛二虎之力,總算是把這幾個(gè)倔強(qiáng)的調(diào)皮餃子“制服”了。這時(shí),媽媽來(lái)了,“咦,這兒怎么會(huì)有一個(gè)個(gè)‘白色大肉粽’?”我不好意思地說(shuō):“是……是我包的.,因?yàn)樗鼈兝鲜菑堉笞彀汀!眿寢尯皖亹偵卣f(shuō):“在把餡放進(jìn)餃子皮之前,要在餃子皮邊上涂上水……”
原來(lái)如此,我按照媽媽的方法,在邊上涂上水,放上淺淺一勺餡,用手一捏,呀!一個(gè)餃子終于大功告成了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可真是不容易。
我學(xué)會(huì)了包餃子12
每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng),高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。
媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開(kāi)始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái)!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。
媽媽開(kāi)始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開(kāi)始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋(lái),這次沒(méi)露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的.餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了。”我開(kāi)始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。
我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子13
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問(wèn):“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買(mǎi)到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液螅覇(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)I(mǎi)這么多菜做什么?”媽媽二話不說(shuō),開(kāi)始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒,我怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了。”我學(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來(lái),再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的`好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來(lái),原來(lái)是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
過(guò)年了,媽媽?zhuān)职,爺爺,奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著,手癢癢,一想到美味的餃子口水都要流出來(lái)了。于是,我下定決心,加入他們的行列,學(xué)會(huì)包餃子。
首先,我仔細(xì)觀察奶奶的樣子,把餃子皮的四條邊抹上水,然后在用勺子把餃子餡放在皮中間,接著,把皮的兩邊對(duì)折,最后,把皮上面的兩個(gè)角收攏,用力一捏,使它們粘在一起,一個(gè)餃子就包好了。
可是,想真正包得好卻不簡(jiǎn)單,餃子皮總是不聽(tīng)我的命令,時(shí)常自作主張,讓它放手,它偏緊緊地黏在我手上,還有些被揉爛的面皮貼在我的手上睡大覺(jué),非要用力搓才能趕跑它們。唉,真是沒(méi)辦法,餃子餡也像一個(gè)頑皮的小朋友,粘在勺子上,纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的.包著餃子,我卻一個(gè)都沒(méi)包好,包餃子還真沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單!
于是,我更加細(xì)心,仔細(xì)觀察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、餃子餡都變得慢慢聽(tīng)話起來(lái)……我終于成功的包了一個(gè)餃子,第二個(gè)、第三個(gè)……我包的餃子越來(lái)越好了。
晚上,一家人圍在一起吃餃子,熱騰騰的餃子從廚房端出來(lái)了,盤(pán)子上冒氣,餃子們爭(zhēng)先恐后地?cái)D在盤(pán)子里讓我們品嘗,生怕只會(huì)剩下自己一個(gè)。吃著自己親手包的餃子,我心里別提多開(kāi)心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子15
今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊,除了看電視、寫(xiě)作業(yè)、陪弟弟玩,沒(méi)有其他事情可以做的。
百無(wú)聊賴(lài)的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開(kāi)交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽?zhuān)襾?lái)幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的'第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺(jué),手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開(kāi)始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺(jué)有點(diǎn)累,但是我很開(kāi)心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽?zhuān)覑?ài)你!
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