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包餃子500字作文

時間:2023-10-31 16:20:48 好文 我要投稿
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【經(jīng)典】包餃子500字作文

  在生活、工作和學習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的包餃子500字作文,希望對大家有所幫助。

【經(jīng)典】包餃子500字作文

包餃子500字作文1

  前幾天,我從書上看到介紹“翡翠餃”的做法,我心里癢癢的,也想親手做來吃。媽媽同意了。今天,我們就開始做了。

  首先,我和媽媽分了工:媽媽負責揉面、和餡、包餃子,我負責做面皮。分好工以后,我們就干起來了。媽媽先在菠菜上撒了一些鹽,輕輕一擠,綠綠的菠菜汁就出來了。她把菠菜汁倒進面粉里,揉了起來。真奇怪,細細的面粉加水后,就變成一團了。媽媽揉了大約十分鐘,揪起一塊面團,輕輕拉了拉,看到和出了韌性,媽媽就把面團放在盆里“醒”著,說這樣會增加韌性。接著,她又把剁碎的肉和韭菜和在一起,加上鹽,不停攪拌,餃子餡就做好。

  該我“出手”做面皮了。只見我從面團上切下一條短面團,搓成長長的`條,用菜刀切成一個個“圓柱”,我撒了一些面粉在“圓柱”上,防止粘在案板上。我用手一壓,把“圓柱”壓成“厚餅”,再用搟面杖在上面來回滾幾下,一張面皮就做成了。

  我做好一張面皮,媽媽便開始包起了餃子,只見她在面皮中間放上餡,然后用手指捏了幾下,“鳳尾餃”就做好了。整整齊齊排在那里,活像一只只小老鼠在玩耍。

  水開了,餃子下鍋了……吃著那親手做的“翡翠餃”,我心里比吃了蜜還甜。

包餃子500字作文2

  過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。

  那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。

  學會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的.白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。

  餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領。

包餃子500字作文3

  教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

  我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!

  開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

  第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

  該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

  餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的'盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。

  自己包的餃子真是格外的香!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!

包餃子500字作文4

  “吃餃子啦!”媽媽一邊喊,一邊端著一盤熱氣騰騰的餃子向我們走來,這些餃子是誰包的呢?沒錯,就是我啦!我可是家里面包餃子的高手呢!

  從四歲那年,姥姥就開始教我包餃子,那時我包的餃子叫“丑小鴨”,現(xiàn)在我包的叫“精美的藝術(shù)品”。其實我也沒有特意的去練,只是每逢過節(jié)時跟著大人們坐在一起包,慢慢就學會了。

  現(xiàn)在我僅能包餃子的“原形”,還能包許多許多的樣式,如太陽形狀、小包子形狀、花帽形狀……,也正因為我會包餃子,所以學其它的也非常容易,我還會做各種樣式的饅頭,包子,地鍋饃……

  去年的`冬至,全家人一起來我家團聚。中國的冬至都是要吃餃子的,所以姥姥早早地就把食材準備好了。我們坐在一起,一邊看電視,一邊包餃子,可是我發(fā)現(xiàn)表妹坐在一旁無精打采的,我就上前詢問,原來是表妹不會包餃子,融入不到大家庭里來而沮喪的,于是我耐心地對她說“沒關(guān)系,我來教你吧”。她聽了,跟我走向桌子。我反復教了她幾遍,沒想到她一下子就學會了,我真是太開心了。最后我跟她說“你已經(jīng)學會了,如果加些創(chuàng)意就更好了!”她聽后連忙開始思考應該加些什么創(chuàng)意。我見她搗鼓半天后,拿給大家看“瞧,我包的鯊魚餃子!”頓時全家人大笑起來。我一邊笑,一邊對她說“我的傻表妹,你這鯊魚嘴巴是張著的,這在煮的過程中,餡會脫落的,那樣就不好吃了。”表妹若有所思,把她的鯊魚改成了閉口鯊魚了。這年的冬至我們過的無比開心。

  包餃子這項技術(shù),不僅鍛煉了我們的手藝,還磨煉了我們的耐心,我們要把這一習俗一直發(fā)揚下去,好好傳承。

包餃子500字作文5

  一天我放學回家,我看見媽媽正在包餃子,我跟媽媽說:“我也想包餃子!薄安恍校恍,你別看包餃子這么簡單,包不好要露餡的!蔽液芟氚,我就一而再再而三的要求媽媽終于答應我了,“媽媽終于讓我包餃子啦”我高興地說。

  我拿起小竹板把媽媽早就準備好的.餡放到了餃子皮的上面,然后把面攥起來,使勁一捏餃子皮就把餡給包住了,我洋洋得意地把包好的餃子放到了盤子里,我很快又包了幾個餃子,都放到了盤子里,心里想這不是很簡單嗎?過一會兒我仔細一看我包的餃子“呀!露餡了”它們一個個都張開嘴巴好象在嘲笑我,笑我包不好。我有點泄氣不想包了,媽媽在一旁鼓勵我說“包餃子要認真和耐心,沒耐心包不好餃子的,做其他事情也一樣,只要你認真做會做好的。”后來媽媽教了我方法。我耐心地向媽媽學了起來,我又包了幾個比剛才包的好多了,而且一個比一個好。我得到了媽媽的表揚。

  媽媽把我們包好的餃子煮好了,這我第一次包的餃子我大口大口地吃起來,“!真香,真好吃!”我看著盤子里的餃子開心的笑了起來,媽媽也笑了,餃子也笑了…

包餃子500字作文6

  周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

  于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢,你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的,不就是放點餡一捏的事嘛!沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸,就叉著腰說:“有什么大不了,我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”

  說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。

  爸爸見此情景,忙給我解圍:“都不要笑,我們一教就會,是不是?”于是,我仔細看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸會不會尷尬呢、

  爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,真的'包不好可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,在爸爸的指導下,我終于包出了一個餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  我明白了,做什么事情,都要去嘗試,不能只靠理論。

包餃子500字作文7

  “哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!

  姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過!颉疇I養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

  我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

  心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。

  我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

  有了這次的`教訓,我開始仔細起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

  我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。

  十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。

  不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當廚師的料,嘿嘿!

  餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。

包餃子500字作文8

  星期天,我一回到家,遠遠地就聞到了餃子餡的香味。原來我們家今天包餃子啦!

  媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準備好了,餃子餡兒可真香呀,還沒吃呢,我就已經(jīng)垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑進了廚房,和媽媽一起包起餃子來了。

  媽媽邊拿餃子皮邊對我說:“浩天,你先看我包一個,你再包!薄昂!”我點點頭。只見媽媽先拿起了餃子皮,把它窩好,然后用勺子舀一勺餡兒放在皮上,最后把另一半餃子皮折成花兒,一個又大又圓的餃子就包好了。看完后,我就照著媽媽包的樣子慢慢包了起來,我左手拿著皮兒,右手用勺子舀餡,放到餃皮中間,再把皮給捏了起來。可我怎么捏也捏不上,還滲出了一些汁來。我看了這情景,有點兒不知所措,就急忙拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你舀的餡兒太多了,餡多了就會擠出汁來,汁碰到了餃子皮,這皮可就沾不上了。孩子,別泄氣!我們再來包一個!

  嘿!這包餃子還有不少竅門呢!我又拿了一張餃子皮,想了想媽媽包餃子的每個細節(jié),然后非常認真地把它的每個部分都窩好了才放餡,放好后先給媽媽看,確認沒有問題了,再把皮兒給捏起來,最后把餃子邊仔細捏嚴實,一個又白又胖的餃子就包好了。爸爸看著我包的餃子,開心地說:“這可真是‘嚴師出高徒’呀!”我聽了,心中比吃了蜜還甜呢。接著我又照樣子包了好多個,等全都包好了,我們就把這一個個又白又胖的.“餃寶寶”下鍋了。我品嘗著自己親手包的餃子,覺得格外香,這一定就是勞動的滋味吧——幸福而香甜!

  通過這次包餃子,我懂得了一個道理:學什么都要虛心請教,要有耐心,才能學好。

包餃子500字作文9

  自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后,我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食,爸爸媽媽也喜歡吃面食,所以媽媽就帶動全家一起學習做面食了。做面食很有意思,其中我最喜歡的是包餃子。

  之所以我最喜歡包餃子,是我覺得餃子皮兒那么薄,里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒,特別是餃子蒸熟的時候,我看見晶瑩剔透的餃子皮兒,我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法,媽媽就聽進去了,她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會更加注意,盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果,要是沒做成功,媽媽會把那些餃子皮直接扔掉,不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。

  我跟著媽媽學習做面食的這幾個月里,我試都沒有試那些白案功夫,因為我一看見那些面粉揉搓成面皮兒的過程,我就發(fā)覺了其中的不簡單,我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學,這樣我學起來會沒那么受打擊,要知道面粉沒和好,可是要粘牙難受的!在學做面食的時光里,我還是學會了包餃子,就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分,其實這個包餃子的過程就已經(jīng)不完整了,但我這種剛學做菜的人,不適合一口吞一個胖子,和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進步、智慧有增長了再去學也不遲!我包的'餃子形狀還是可以的,像一個個貝殼似的,整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里,連當兵學過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉!

  后來我們家做面食的技術(shù)都有所進步之后,媽媽就會把包餃子最后“包”那個環(huán)節(jié)的任務交由我來負責,爸爸負責切肉和餃子餡兒,媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎,連來我們家吃餃子的人都羨慕。

包餃子500字作文10

  過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習俗?墒俏覐男〉酱笾粫燥溩樱粫溩,還記得在我學包餃子的時候發(fā)生了“意外”。

  那天,我從學;貋,一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。

  說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的'!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!

  終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地燒開水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!

  雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點,今后包出來的餃子就不會破了。看來,學什么都要認真仔細才行。

  因為我包餃子時餡料放得太多,結(jié)果導致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到。

包餃子500字作文11

  今天,我來到作文班,一到這里就看到了很多人在排隊,還把桌子排成了三排,桌子上還鋪上了桌布,我心想:這是要干什么呀?問了老師才知道是要包餃子。

  老師先把面切成了兩半,又使勁地揉了揉面,把面揉成了圓柱形的長條狀,接著,老師又把面切成兩排整齊的小面團,老師切的時候,左手按著面團,右手拿著刀,邊切邊轉(zhuǎn),不一會,一個個整齊小面塊就做好了。老師在搟面皮的時候,先壓了壓,右手拿著搟面杖,左手拿著面團,邊轉(zhuǎn)邊搟,不一會,就搟好了面皮。

  該包餃子了,老師左手拿著面皮,右手用筷子夾起了一點餃子餡放在了面皮的中間,然后從中間往兩邊把皮一點一點捏緊,一個月牙似的餃子就做好了。老師示范完畢,就給我們發(fā)下了一個個小面團,我先拿了一塊小面團用手先拍了一下,然后拿著搟面杖前后左右的搟了幾下,一個圓圓的面皮就做好了。接著,我左手拿著面皮,右手學著老師的樣子用筷子夾了一點餃子餡放在皮的.中間,一點一點把皮捏緊,我的餃子做好了,我又看了看同學們包的餃子,真是各種各樣的呀!有的像元寶、有的像小圓球、還有的像飛機……不一會,我們的餃子都包好了。

  老師把我們包的餃子煮進了鍋里。不一會,一股很香的味道出來了,接著,老師把煮好的餃子端過來,我們大家狼吞虎咽的把餃子都吃完了。

  今天我很開心,不僅吃到了美味的餃子,而且還學會了包餃子。

包餃子500字作文12

  餃子是中國傳統(tǒng)的一種美食,我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。

  這不暑假,我生病了,閑來無趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。

  清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個小饞貓,我這就去包。”

  媽媽和好了面,調(diào)好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個又一個?匆妺寢尠哪敲词炀,我和妹妹也不由自主的學著媽媽的樣子包了起來,可是我們怎么包也包不好,最后包成了一個歪歪扭扭的餃子!鞍ィ≌骐y看呀!”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的.餃子餡打敗了,我氣餒了。

  媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人!眿寢尩墓膭钍刮页錆M了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過反反復復的練習,終于包了一個“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!

  吃飯了!”我急忙地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進去,啊!真好吃!我心里美滋滋的:今天,我不僅學會了包餃子,還懂得了:“世上無難事,只怕有心人!

  經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。

包餃子500字作文13

  今天我特別高興,因為姐姐從大學回來陪我玩了,而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡,耶!今天終于可以包餃子了!

  我們把水倒進一只碗里,把干面粉撒在準備裝餃子的盆子里。一切準備就緒后,我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮,在餃子皮周圍抹上一點水,把肉餡放在皮的中央,然后一對折,使勁合好,再捏上自己喜歡的花紋,一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人:媽媽有一雙靈巧的手,包出來的餃子又美又大,如同那肥壯的小綿羊一樣,看著就讓人口水直流;姐姐也有一雙巧妙的手,雖然干活不如媽媽那么麻利,可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛;爸爸的手又粗又壯,干活一點不利索,包的餃子東倒西歪,長相丑陋。

  參觀完畢之后,我又拿起一張餃子皮,在周圍抹上水,放上肉餡,合好以后,把兩頭尖尖往上一扣,再合在一起,一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了!我興致來了,不小心放多了餡,結(jié)果餃子就“露餡”了,我將計就計,把它設計成一個“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的`餃子足足有八十多個。餃子被端到廚房里煮去了,一會,四碗熱氣騰騰的餃子端出來了,我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子,有十個“將軍肚”,八個“小白帽”,二個“裂嘴棗”,我狼吞虎咽地干完了所有的餃子,痛快地打了一個“嗝”。

  哈,今天真爽!

包餃子500字作文14

  今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴媽媽,媽媽同意。我的心里別提有多高興。

  我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的`,不就是搟一遍嗎?太簡單,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑笑說:“我來做個示范!敝灰妺寢屇脕硪粋面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行!笔痉锻旰螅瑡寢屵f給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成三角形。算,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整一下,就來包餃子。我從菜盆里夾許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多,餃子合不上,我使勁一捏,合上。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來!

  我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點,少加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣。

  今天,我不光學會包餃子,還懂得做什么事都努力才能獲得成功。

包餃子500字作文15

  除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。

  下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學著包餃子。只見外公把面粉倒進鍋里,再往里倒水,用雙手把面團反復揉壓,然后外公把面團搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小面團,接著拿出個面團,在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點做好啊,不知不覺我的.口水就流出來了。

  終于開始包餃子了,我學著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶嵲诓辉趺礃樱@邊凸起,那邊凹進,好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴實,餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。

  最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!

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