煎雞蛋作文15篇[優(yōu)選]

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

煎雞蛋作文1

　　生活中有許許多多的第一次，而第二次就是第一次的補充，第一次是第二次的基礎(chǔ)。

　　我今天趁父母沒在家，又想做一次煎雞蛋，第一次我做得毛手毛腳 ，弄得亂七八糟，這一次有了上一次的經(jīng)驗估計會做得更好一些。于是我就開始動起手來，我先打開冰箱，挑了幾個又大又鮮嫩的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上取出了鍋放在灶臺上，點上火，把油倒進鍋中。只聽“嗤”的'一聲，油又蹦了出來。于是我打開了小火，這時，鍋中又傳來了“噼噼啪啪”的聲音，我想油一定熱了，便從水池邊拿起雞蛋，改掉了上次磕雞蛋的方法，按媽媽的樣子，把雞蛋中間對著桌角磕了一下，我一看沒裂開，又小心翼翼地磕了一次，這回可不像上次那么魯莽了，我一看蛋殼裂開一個小縫，用兩只手一掰把雞蛋掰成兩半，“啪 ”地一聲，蛋白和蛋黃一起沿著鍋邊滑了下去，看著這些雞蛋“成功”落進鍋中，我心里暗暗得意，已經(jīng)到這步了，居然沒出一點叉子，這次肯定能成功。

　　過了一會，油鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上鼓起了一個個小泡泡，活像一個可愛的小孩在吹氣球，原來白色的蛋青也成了黃色的，我覺得下面也該熟了，就慢慢地把鏟子斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，煎另一面�？吹诫u蛋完全凝固了，一個油汪汪的白里透黃，滋滋作響，冒著香氣，知道這是雞蛋熟透了，我把它放到了盤子里。

　　看到我第二次成功的果實收獲了，心里很高興，因為這是通過我不懈地努力和兩次的嘗試得來的，看著雞蛋直冒香氣，我又做了一個決定，要把才嘗試過的事情再繼續(xù)做下去。并且一定要成功，因為這其中不僅有樂趣，也讓我們有了一個學(xué)習(xí)的過程，豐收的果實也一定是香甜可口的。

　　通過第二次煎雞蛋，我體會到：失敗是成功之母，萬事開頭難，不要因為難就不去嘗試，不要因為難就不去做。要敢于做自己沒做過的事，在做的過程中才能體會到成功的樂趣，生活才能更豐富，人生才能更精彩。

煎雞蛋作文2

　　“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來，肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽，我決定自己做一次早餐。

　　做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來學(xué)習(xí)煎雞蛋吧！說干就干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對準(zhǔn)碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來，一會兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

　　正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來了�；鹪趺撮_不了呢？仔細(xì)回想媽媽平時開煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時針方向旋轉(zhuǎn)。本以為這樣火就開了，可是試了幾次，火苗像是一個在睡懶覺的.孩子，總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候，“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我：“你旋轉(zhuǎn)開關(guān)時仍然需要往下摁，不要急著松開。再試試看�！卑凑瞻职终f的方法重新來，我握住開關(guān)輕輕往下一按，等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕一轉(zhuǎn)，果然，小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。

　　有了大廚爸爸的指導(dǎo)，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，學(xué)著爸爸平時煎蛋的樣子，輕輕晃動著平底鍋，讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了�！蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！

　　看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫面：一家人坐在餐桌旁，吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……

　　今天，我成功地學(xué)會了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！

煎雞蛋作文3

　　寒假里的一天，媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋，我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　進了廚房，媽媽叫我在鍋里倒上一些油，并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著，媽媽教我熱鍋，她給我做了一次示范，我照著她的樣子，把開火的按鈕擰了一下。“�。　蔽掖蠼幸宦�，扔下鏟子就外跑，原來我沒有控制好火候，火苗燒到手了！媽媽見我驚慌失措的.樣子，又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵我說：“玉兒很棒，媽媽以前學(xué)做飯的時候比你還不如呢！”聽到這里，我有家了一把勁兒，試過了幾次，我終于學(xué)會開關(guān)煤氣灶了。然后，媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下，有用2只大拇指掰開破裂的蛋殼，金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中，多像一輪明月��！我也試著做了一下，拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下，可是沒想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來。我一次又一次的嘗試，雖然浪費了十個雞蛋，但是我終于學(xué)會敲雞蛋了！這次，我小心的用大拇指掰開蛋殼，蛋黃和蛋清乖乖的流了出來。

　　下一步就是煎雞蛋了，這也是最重要的一個環(huán)節(jié)，只見媽媽把剛才打開的雞蛋倒入鍋中，雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花，快樂的熱油噗嗤噗嗤的給雞蛋加熱，害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗，把自己完全掩蓋了起來，在鍋里并散發(fā)出誘人的香味，煎雞蛋做好了。

　　媽媽把火關(guān)了，從鍋里乘出一個金黃香軟的煎雞蛋，我被饞得口水直流，我也很想自己做一個。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來，煎蛋做好了！我把煎好的雞蛋鏟入碗中，灑上一層醬油，端給媽媽嘗嘗，媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋，連連點頭稱贊。

　　我學(xué)會了煎雞蛋，我真開心啊！

煎雞蛋作文4

　　今天，天氣格外的晴朗，在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味道，我突發(fā)奇想，那么我也來學(xué)煎雞蛋吧！

　　我走進廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放在灶臺上，打開燃?xì)庠�，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，把雞蛋打開了一條裂縫，接著用手扒開雞蛋殼，雞蛋一下子滑進鍋里。我連忙拿起鏟子，準(zhǔn)備為雞蛋翻身，這時，一個油點子飛出來，濺在了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的，在看那雞蛋白中透黃，一聞好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美形容，給我留下深刻的印象。

　　這次，我不僅學(xué)好煎藥雞蛋這個技術(shù)，還懂得了一個道理“做什么事情都要堅持！”

　　4我學(xué)會了煎雞蛋

　　每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

　　那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊！于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。

　　我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的`荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……

　　就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說：“老媽，嘗嘗我的‘手藝‘吧�！�

　　看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了！因為我學(xué)會了煎雞蛋。

煎雞蛋作文5

　　“紅燒牛肉，青椒炒肉絲”哇！這么多豐盛的飯菜，真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手，鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天，我心血來潮，吵著要讓媽媽教我做菜，我費盡口舌讓媽媽教我，媽媽只好答應(yīng)。

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的�！蔽尹c點頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的'一聲直往上冒，差點把我嗆到，我才想起忘記開油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個碗，接住，把蛋清。蛋黃放進鍋里，看著它們“跳水“成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦“的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花，原來白色的蛋白也有點兒發(fā)黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，過了一會兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進盤里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。

煎雞蛋作文6

　　我看許多小朋友都會做一點吃的，我想做一點兒簡單的吃的，媽媽說那就煎雞蛋吧！于是媽媽就手把手地教我煎雞蛋了。

　　我準(zhǔn)備好一個生雞蛋，又搬了把椅子站在上面。媽媽放了適當(dāng)?shù)挠�，把火調(diào)到了最小。萬事俱備，可以開始煎啦！我按媽媽說的，先把雞蛋小心翼翼地沿著鍋邊敲碎一點兒，我有點怕把事情搞砸了，用的力很小，媽媽說：“再試一次！”我又把力加大一點，成功了！接下來，我要把雞蛋殼掰開，讓蛋白和蛋黃落入鍋中。可就在這時，我內(nèi)心有點膽怯，我怕雞蛋落入鍋中時濺起的油滴在我的手上，我有點兒遲疑。可最后又鼓起勇氣，把手放到最低的地方，因為媽媽說“這樣才最不容易被燙著，你越怕，把手抬得越高，更容易被燙著�！蔽易詈笙露�決心一定要把煎雞蛋做好，我用力掰開雞蛋殼，只看見蛋白和蛋黃如瀑布般飛瀉下去，只聽見“啪”的.一聲，蛋白和蛋黃落入鍋中，它們自動形成了一個圓形，蛋黃呈橙黃色，像一個太陽在中間。霎那間，圓的四周出現(xiàn)了許多大大小小的泡泡，可愛極了。而我臉上的表情則眉飛色舞，仿佛如釋重負(fù)一般。因為雖然還沒成功，但我已經(jīng)過了最難的一關(guān)，而我也更有勇氣了。我又用鏟子鏟了鏟雞蛋的四周，防止它粘鍋。之后，我為了把雞蛋的兩面都煎到，得把它翻過來煎另一面。我一下子鏟到底，用了適當(dāng)?shù)牧ν�上一挑，煎蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓阽P子上，我又快速地往上一翻，煎蛋迅速地往下墜落，又聽“啪”的一聲，煎蛋完好無缺地落入了鍋中，我感覺很好玩，又做了了幾次翻煎，每一次都像鯉魚翻身。這時煎蛋已經(jīng)外焦里嫩了，媽媽說可以起鍋了！我又按照剛才動作，把煎蛋鏟了起來，毫不遜色地放入了碗中。

　　我一下子來了興致，一口氣又煎了好幾個。這時，我走出廚房，大聲地、興奮地喊著：“郭大廚的煎蛋快來嘗嘗！”全家人都已經(jīng)準(zhǔn)備好吃我做的煎蛋。我望著熱氣騰騰的煎蛋，心里很為自己驕傲，因為我不僅自己第一次成功地做出了食物，還鼓起了勇氣，克服了困難。我又迅速品嘗了幾口，“真好吃，我自己勞動成果的就是要比別人的好吃！”我一邊說一邊津津有味地吃著。以后我也要自信一點兒，相信自己的能力，全力以赴地做一件事，不能半途而廢，遇到困難要勇于克服它。勇往直前吧！

煎雞蛋作文7

　　在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應(yīng)該是那次煎雞蛋。

　　那天，媽媽出門了，我早上起床之后，家里一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！這可怎么辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！可是，我又不會做些什么，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。于是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。

　　我從廚柜里端出來鍋和油，接著又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，放在灶臺上面，把油倒在鍋里一點，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準(zhǔn)備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！

　　可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發(fā)愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己并沒有試過，不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應(yīng)該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現(xiàn)了一條裂縫，用手摳進縫里，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來，流進鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點點鹽灑入鍋里，為雞蛋添味，翻個面再撒點鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照著奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉(zhuǎn)移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里，又迅速轉(zhuǎn)讓旁邊，在柜里學(xué)著奶奶的樣子，捏了一點鹽，均勻的.灑在雞蛋上面。

　　在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續(xù)努力的！

　　下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點到鏟子來吧！我小心翼翼地把雞蛋鏟起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發(fā)出陣陣誘人的香味…………

　　在我的不懈努力下，終于把我的雞蛋煎好，品嘗著我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那么一點咸，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯的。

　　其實什么事，只要用心去做就好，但要認(rèn)真，就一定成功！

煎雞蛋作文8

　　老師先將材料拿出來：花生油、醬油、孜然，還有主角——雞蛋。這令我不解：雞蛋怎么能放醬油呢？雞蛋怎么能不放鹽呢？我好奇地看下去。

　　只見老師倒出黃澄澄的花生油，頓時，我們聞到了一股濃郁的花生味�！斑@可是在東北平原上，享受著陽光雨露的花生，歷經(jīng)九九八十一難才得到的花生油�！崩蠋熡哪�地說。雞蛋乍一看無特別之處，但細(xì)看卻很有意思：它們的頭都有些尖，殼有些泛藍(lán)。

　　老師將鍋子加熱，倒入花生油。頓時，鍋子上炸起無數(shù)油泡。小的如同蝦蟆吐出的氣泡，嬌小伶俐。大的如同藍(lán)鯨呼出的氣泡，龐大無比。氣泡爆裂的聲音如同裂帛，但裂完了仍要延續(xù)一段時間。

　　老師揀起一個蛋，在桌沿輕敲兩下，雙手捏住蛋殼，順勢一拉。蛋殼中的小乾坤便一下溜出：赤橙的蛋黃、水樣的`蛋白。聲音如同瓷杯破碎的聲音，令人聽了以后心疼那蛋。蛋清的邊緣開始吱吱作響，慢慢出現(xiàn)淡白色的小絲。蛋黃膜陡然收縮，這使得蛋黃高凸起來，“挺然”。老師用鍋鏟一點，膜變炸裂，如同核彈一般。

　　老師等了一會兒，便用鍋鏟翻蛋，但由于油太少，如何也翻不過來。令人難堪的焦糊的味道出現(xiàn)了，蛋清的邊緣出現(xiàn)了褐色的糊。為了翻蛋，老師不得不將蛋弄破，一些蛋清沾在鏟上。

　　最終，經(jīng)歷九九八十一難，七七四十九秒的煎蛋做好了！且慢，老師打開醬油瓶，頓時，一股濃濃的咸味涌了出來。老師又打開孜然盒，讓我們看了看那棕色的粉末。老師取了一些醬油，倒上了一半的蛋。

　　我取的是沒有醬油的一小塊蛋黃。它有一些彈性，有一股濃濃的花生油的味兒，有雞蛋的鮮，一咬，比魚露還甘美的蛋汁便流了出來……

　　我問了問吃了有醬油的蛋的同學(xué)，他們都紛紛搖頭。后來老師又做了一些蛋，同學(xué)們吃法各異：抄起醬油澆、一口孜然一口蛋、文雅地吃蛋汁……

　　這次的煎雞蛋真是“一言難盡”�。�

煎雞蛋作文9

　　今天，鐘老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。

　　鐘老師對我們說完注意事項，就讓我們?nèi)�廚房做準(zhǔn)備，我們一窩蜂似的涌進了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優(yōu)先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個上場。

　　輪到我了，我先把兩個雞蛋磕開，把蛋液放進碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡單，但很多同學(xué)都在觀看，我也是興奮又緊張。

　　接下來該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地?fù)u著鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個圓餅形。然后，我把火調(diào)到了中火，等了一小會兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會糊掉了，我翻了一下沒有整張地翻過去，有些緊張了，趕忙把火調(diào)到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩只手一同操作，終于完好無損地把蛋餅翻了個面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著，等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進了盤子里，看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個小太陽！這時，同學(xué)們七嘴八舌地說到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來好香好香啊！”我聽著，心里美滋滋的！

　　沒多久，我們每個人都嘗到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著彼此做的`蛋餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……

　　哈哈！這真是一次有趣的活動，最重要的是：我學(xué)會了煎蛋餅！

煎雞蛋作文10

　　在成長的路上，樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經(jīng)意看見了最美的那一朵，于是把它摘下來細(xì)細(xì)觀賞。

　　一天下午放學(xué)回家，我做完了家庭作業(yè)，便打開電視看那精彩的動畫片，這時媽媽忙碌的身影映入眼里，想想自己都長這么大了，也得為媽媽減輕生活上的負(fù)擔(dān)。于是，我把電視關(guān)了，叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為；“衣來伸手，飯來張口”的小少爺。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，接著打開了煤氣爐的開關(guān)，只看見殘余在鍋里的`水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點油，以免“干鍋�！比缓笪覝�(zhǔn)備下雞蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無損。再試一次，結(jié)果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂著頭，挺著將軍肚，似乎在對我說：“嘿嘿，不會磕了吧，大笨蛋�！�’我看著快冒煙的鍋，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液，一臉的無可奈何。

　　媽媽見狀趕忙把煤氣爐關(guān)了，對我說：“磕雞蛋力度要適當(dāng)，不能忽重忽輕，孩子，重再來一次�！庇谑俏矣帜贸鲆粋�雞蛋，再次吧煤氣爐打開，并按照著媽媽說的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽見“哧哧”的一聲，把我嚇得往后退了好幾步，再上前一看，原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋里了。過了一會兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個金黃，香味十足的煎蛋上盤了。終于大功告成了�！巴�，這么香�！甭犞鴭寢尩目洫�，我的心里有說不出地高興。

　　這是我第一次煎雞蛋，它是我成長過程中一個嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動會有收獲的樂趣。

煎雞蛋作文11

　　每當(dāng)我看到黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在暑假里做煎雞蛋時的情景。

　　那是一個星期天，爸爸在家整理家務(wù)時，交代我說：“今天咱們吃煎雞蛋，這個任務(wù)就交給你了啊�！�

　　天�。∥覐男〉浆F(xiàn)在煎雞蛋吃過不少，可從來沒做過呀！我為難了。

　　“不會可以學(xué)，任何事情都是從不會到會的�！卑职趾孟窨闯隽宋业男乃迹瑖�(yán)肅地對我說。然后，他指著一只小竹簍說：“娜娜，今天就看你的手藝了�！蔽冶牬笱劬�，一邊看著爸爸，一遍微微地點頭。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出一只雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕；然后兩手把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃一起流進了碗里；接著又放進了少許細(xì)鹽，蔥花，味精；隨后把油鍋放在煤氣灶上。片刻間油鍋里冒出了一絲絲青煙，我立刻把雞蛋汁倒進了鍋里，只聽見“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起，成了一塊大大的餅，還冒著許多小泡泡。我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，蛋餅還會吹泡泡。”誰知雞蛋它不講情面，我的話音還沒落，它就不吹泡泡了。我用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕！黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆鼻孔，使人惡心。

　　這時，爸爸走了過來，語重心長地對我說：“做任何事情不可能一次成功。失敗了不要灰心，再來一次。”

　　這一回，我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸�倒入油鍋后，一看到周圍結(jié)皮，我就用鍋鏟在雞蛋的四周輕輕撬動，再把它鏟起來翻個身。這時，只聽爸爸在客廳里喊：“好香��！”我立即把鍋端下來，把熱氣騰騰的煎雞蛋盛在碗里，雙手遞給爸爸說：“爸爸，請嘗嘗我這次的'手藝�！�

　　爸爸一邊嘗著油煎雞蛋，一遍笑瞇瞇地說：“好，味道好極了！”

　　看著黃燦燦的煎雞蛋，聽著爸爸的稱贊，我又高興又開心，這滋味真好。那成功的喜悅至今使我回味無窮。

　　通過這一次學(xué)煎雞蛋，我明白了一個道理：做任何事情都不是一次就能成功的，但失敗不能灰心，總結(jié)經(jīng)驗，直到把這個事情做好為止。

煎雞蛋作文12

　　暑假里，我閑來無事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無憂無慮曬著太陽的媽媽給喊了回來。

　　媽媽說：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過一會就翻面，這樣煎出來才好吃，最后就出鍋，會了嗎？我覺得挺簡單的，就說會了。

　　我鼓足了勇氣才開始的，放油時還不緊張，到煎雞蛋時緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時我的'心情才平靜下來，可是就在我翻面時雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。

　　我又試了一次，不過這一次我還是有進步的，至少我這次的雞蛋沒成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無成了，我相信，你可以的，只要你不斷的練習(xí)你就能成功。

　　這時我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開眼一看，大聲的呼喊起來：我成功了，我成功了，我那時就像一個開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問：什么成功了？我神氣十足地說：我煎雞蛋成功了。然后我放了點鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說著好吃！我到廚房問媽媽，我的失敗品該怎么辦呢？媽媽小聲地、偷偷地說；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了，爸爸說：你們在干什么？我們異口同聲地說到：沒什么。

　　這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。

煎雞蛋作文13

　　煎雞蛋，想必大家都吃過，雞蛋煎得脆脆的，聞起來香香的，再看看，外圍的蛋白是白里透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，簡直是色香味俱全�？戳宋业慕榻B你一定明白了吧，我對煎雞蛋呀可是情有獨鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。

　　爸爸告訴我煎雞蛋其實很好學(xué)，并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進鍋里，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會兒就均勻地涂滿了整個鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋里一放，剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài)，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的)，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個翻過來，再煎一小會兒，一個香噴噴的煎雞蛋就做好了。

　　這時，站在一旁的我心想，這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分布得沒那么均勻，但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋�？蛇@回卻沒那么順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因為我怕濺起的`油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說：“沒關(guān)系的，試一試吧�！焙冒�，為了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放進去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表揚我呢!我立刻信心倍增，接下來我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了。”于是我直接用勺往下一抖，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因為動作太大，鍋里頓時“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過來。

　　過了一會兒，我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來還不錯呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多，于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時，一股濃濃的咸味從舌頭開始，慢慢布滿整個口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進去的全吐了出來，可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。

　　這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進一步提高。

煎雞蛋作文14

　　我已經(jīng)是一名三年級的小學(xué)生了，會做許多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、掃地……最近，我新學(xué)了一個本領(lǐng)——煎雞蛋！

　　那一次，媽媽教我自己煎雞蛋！我一聽，心里忐忑不安，想：我不會把雞蛋煎焦吧！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好油和雞蛋，就把煤氣小心翼翼地打開，那火花滋地一下噴出來了，真叫人發(fā)顫！我迫不及待地想把油倒進去。

　　“停！等一下！”媽媽趕緊大聲喊�！霸趺戳耍俊蔽乙苫蟛唤�，卻不得不把手中的活動停下。媽媽很有底氣，又耐心地說：“先把鍋熱一下，再慢慢倒油！”“哦�！蔽倚牟辉谘傻卣f。原來是這種小事，嚇我一大跳。

　　大約過了1分鐘，我卻覺得過了很久，不耐煩地說：“到底好了沒有？”媽媽說：“好了！好了！”于是，我從椅子上跳下來，聞了聞鍋里的油，可一點味道都沒有，不像平時溫的那么香，是不是山寨版的油�。�媽媽似乎看出了我的心思，笑呵呵地說：“你再仔細(xì)聞一聞！”果然我聞到了一點清香。

　　這時，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，覺得自己的心都快跳到嗓子眼兒。我的手怕得直發(fā)抖，老媽用手用力地推了一下我的手，“啪”的一聲，雞蛋被我順利地倒了進去，但我的手收被油濺到了，有點痛。不過沒關(guān)系，我心里那沉重的石頭總算落下來了。

　　過了一會兒，經(jīng)過我的仔細(xì)觀察，我發(fā)現(xiàn)鍋里的`蛋慢慢地冒出小泡泡，這些小泡泡就像一個個活潑的小娃娃，活蹦亂跳，真可愛！雞蛋漸漸地把油吸收了，顏色也慢慢變成金黃色了。于是，我決定要翻雞蛋了，我拿著鏟子這里鏟鏟，那里鏟鏟，就怕雞蛋粘鍋了。鏟著鏟著，我覺得很好玩，慢慢地膽子也變大了，后來我一下子把雞蛋翻了過來，還學(xué)媽媽的樣子拍了幾下雞蛋。沒幾下就熟了！

　　最后，雞蛋終于出鍋了，一股香噴噴的味道迎面撲來，我迫不及待地咬了一口，嗯！真好吃呀！這可是我親手制作的成果，頓時心里充滿了一種自豪感！

煎雞蛋作文15

　　在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。

　　現(xiàn)在已經(jīng)中午十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這是常有的事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準(zhǔn)備了，那我就自己動手！

　　首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身，翻來又翻去，終于，做好了！可是，我開火太大了，雞蛋已經(jīng)糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸��！看來只能重做了。

　　有了上一次的經(jīng)驗，這次就不難了。我再按照上面的.歨驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我要好小心好小心的翻雞蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高地說：“我成功了！我終于成功了！”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。日記大全

　　到了下午兩點多，爸爸媽媽才回到家，他們剛進家門就問：“姚，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“姚，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯�！蔽倚α撕靡粫�，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽聽了問：“那你是……”我對爸爸媽媽說：“我自己煎了雞蛋吃，我還幫你們煎了一份呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意的說：“那當(dāng)然！”

　　這次的煎雞蛋可真好玩。

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