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[實(shí)用]包水餃作文
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的包水餃作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文1
難得冬至節(jié)還暖陽高照,無風(fēng)無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包水餃。
媽媽拌好了水餃餡,我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包水餃。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給水餃皮蘸水,媽媽來包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤水餃40只完工嘍!媽媽去燒水煮水餃了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)水餃從三歲看媽媽包水餃,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟水餃皮,六歲我自然能獨(dú)立地包水餃了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說冬至節(jié)包水餃這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包水餃,后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包水餃,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包水餃,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來還要教我的.孩子一直傳承下去。
包水餃作文2
放暑假有空了,媽媽說我們來做水餃吧。
吃過早飯,我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉,這些都是包水餃的原料。我問媽媽 : “ 到超市買速凍水餃回家煮煮多方便,干嗎這么費(fèi)事?” 媽媽說 :“超市的水餃都是機(jī)器做的`,餡有防腐劑而且皮厚不好吃,只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香!
回到家,我?guī)蛬寢屜床,媽媽切菜剁肉泥,我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮,只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去,一會(huì)功夫一堆餃皮搟好了,媽媽手真巧呀!
開始包水餃了,我的心特別激動(dòng),說真的,我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃,現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學(xué)著媽媽的樣子包,可是,不是餡搞的多了一捏餃皮爛了,就是皮邊粘了餡皮合不到一起,費(fèi)了九牛二虎之力才包好一個(gè),急得我滿頭大汗,滿臉像個(gè)大花貓。唉,看著容易做著難。媽媽天天操勞家務(wù)太辛苦了,我們衣來伸手,飯來張口,真幸福,應(yīng)該幫父母分擔(dān)家務(wù),做力所能及的事。
包水餃作文3
今天,不是什么特殊的日子?蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽:“今天是什么特殊日子嗎?為什么要讓我學(xué)包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對我說:“你好好學(xué)著,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài),開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手,準(zhǔn)備材料,一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)?吹綃寢審(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子,我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也學(xué)著媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的'雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子,坐到了托盤上。輪到我了,我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著,可是我包出來的餃子就像個(gè)庸懶的人,軟趴趴的沒骨頭似的,一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急,慢慢來。包多了,我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子,感覺真是好吃極了。我慢慢品著,就明白今天的特殊了。
包水餃作文4
年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個(gè)餃子出現(xiàn),歪歪扭扭,站都站不起來,軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著。媽媽說大有進(jìn)步,他說像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個(gè)比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃一個(gè)自己包的.,很不錯(cuò)啊,感覺比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓勵(lì)我的成分多,但是我還是很開心的。
包水餃作文5
今天,我和媽媽一起包水餃。
早上,媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來:“太好了,太好了,我也要和你一起包水餃。”媽媽說:“包水餃得先準(zhǔn)備餡料,你先幫忙把胡蘿卜,香菇洗了吧。”我馬上擰開水龍頭仔細(xì)地洗了起來。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁,然后又把洗好的`菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻,水餃餡就做好了。接著就是開始包水餃了,媽媽拿起一片水餃皮放在手心,打了一勺餡放在上面,捏了幾下,像變魔術(shù)一樣,一個(gè)漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心,學(xué)著媽媽的樣子捏啊捏,水餃皮就是不聽話,怎么也捏不出好看的花紋,肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子,媽媽已經(jīng)包好了五六個(gè)水餃,我嘆了一口氣“真氣人,我怎么連一個(gè)也包不好!眿寢屝χf:“不要急,包不成和媽媽一樣的沒關(guān)系,只要細(xì)心一點(diǎn)一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上,加了一勺餡,這回我小心翼翼地把口封好,是一個(gè)三角形的水餃,接著我又包了一個(gè)像小豬一樣的,媽媽看了看說:“很好,沒露餡!
我很高興,我終于學(xué)會(huì)包水餃了。
包水餃作文6
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務(wù)自己做。我也來學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對媽媽說;“我也來學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎呀!怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的'“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文7
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣,不知不覺,就卷走了我們在圣佛山一天的美好時(shí)光。第二天清晨也不閑著,天空還蒙蒙亮,我們就在班主任的帶領(lǐng)下,翻過綿延山路來到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑木壒拾桑肿永锔刹癫⒉欢,找了好久也只能勉勉?qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴,還有同學(xué)為一根柴木就爭得面紅耳赤,不過大部分同學(xué)還是眾志成城,處變不驚的,所以不久,我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了,剛開始還快慢不分,可后來才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了,經(jīng)過我們的分析,發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少,包餃子的人卻多,這可真成了最大難題,我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過,臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺的笑意,立刻向組長獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長聽了,那緊縮的愁眉突然舒展開來,拍案叫好,立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對方一眼,即刻開工。
一分鐘后,四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的`眼簾,讓我們立刻大跌眼鏡:只見白生生的水餃皮兒上,印著絡(luò)繹不絕的小方格,正規(guī)而整齊,這哪里是水餃皮兒,簡直是蘇格蘭舞裙嘛!
不久,香噴噴的水餃就出鍋了,每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí),心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
包水餃作文8
這個(gè)星期日是母親節(jié),弟弟提議午餐吃水餃,于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌鲑I食材回來,動(dòng)手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物,我們首先買了三斤水餃皮,才幫忙提個(gè)幾分鐘我的手指就快斷了,只好讓強(qiáng)壯的弟弟來幫忙,之后我們又去買弟弟最愛吃的肉和蝦子。
回到家,我們先將蝦子去殼,一開始,我剝的不是很順手,抓到訣竅后,速度便開始快了起來,接著媽媽教我們?nèi)ド衬c,我們花了一小時(shí)才搞定蝦子,之后我們次第處理不同的食材,再用料理機(jī)一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時(shí)間,奶奶也下來“助陣”,我和弟弟還包不到十顆,奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的`加入讓她做的更快,但我總覺得應(yīng)該是我們在拖累媽媽,因?yàn)閺拈_菜單到水餃煮好,花了三個(gè)半小時(shí),開飯時(shí)已經(jīng)一點(diǎn)半,大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌,大家不畏熱氣、蜂擁而上,大快朵頤的品嘗自己的成品,姐姐狂吞二十顆水餃,真恐怖啊!今天的母親節(jié)真有趣,祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂!
包水餃作文9
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因?yàn)榘职窒挛绻ぷ魈Γ灾荒茉谕砩腺N春聯(lián)了。在那個(gè)時(shí)候我和弟弟放煙花,當(dāng)我們盒著煙花回到屋里時(shí)看到媽媽拿著一大碗東西,我有點(diǎn)奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西啊?我們已經(jīng)吃過飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問媽媽說:“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西啊?”媽媽回答說:“這碗里的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來是這樣!闭f著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說:“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣!”“耶”!聽了媽媽的'話我一蹦三尺高說:“我也要包,我也要包!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機(jī)上,然后我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上涂上一點(diǎn)水,這樣才使水餃變得堅(jiān)固一些,最后只要把水餃機(jī)一合,一個(gè)水餃就做好了。
剛開始的時(shí)候我包得很差的,沒一個(gè)像水餃樣的,后來我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會(huì)兒,一百多個(gè)水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
包水餃作文10
餃子是中國傳統(tǒng)食物,餃子源于古代的角子,原名嬌耳,是我國南陽鄧州人,醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用,距今已有1800多年歷史,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的'主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句民謠叫大寒小寒吃餃子,吃餃子過年,餃子多用面皮包餡、水煮而成。
今天爸爸媽媽提議也要包餃子,我說好啊,可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子,我一口就答應(yīng)了,心想包餃子有什么難,搟搟皮兒,再包上餡,最后水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了,于是,我便擔(dān)任起包餃子這件大任務(wù),媽媽從廚房拿出事先準(zhǔn)備好的材料,一碗肉餡和一些面皮,媽媽還拿了兩個(gè)勺子給我一個(gè),她一個(gè),我挖了一大勺肉餡,又取了一張餃子皮,把肉陷包住,可是肉陷,把左邊的皮給擠破了,我剛想急救,右邊的又破了,我想象我像泄了氣的皮球一樣,可是我轉(zhuǎn)念一想,失敗乃成功之母,我決定了再嘗試一次,終于成功的包好了第一個(gè)餃子,我還在里面偷偷放了一角錢,我看到成品餃子后,開心極了,這是我第一次嘗到自己包的餃子。
這件事,過后讓我明白了做事不能眼高手低,只要認(rèn)真努力就能做的非常好。
包水餃作文11
爸爸媽媽經(jīng)常說我是個(gè)“寄生蟲”,我很不服氣。常想:一旦有機(jī)會(huì),我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機(jī)會(huì)終于來了。星期六,媽媽的水餃店開業(yè)。清早,媽媽和好面,調(diào)好餡,準(zhǔn)備包水餃。
“我也來包!”我一邊嚷著,一邊拿起面皮,模仿媽媽的樣子包起來。不知為什么,我手里的餃子怎么也捏不嚴(yán)實(shí)。媽媽告訴我:“你的餡兒太多了!
于是,我把餡兒去掉一點(diǎn)兒,終于捏好了水餃。媽媽一看,笑了,“我們穎穎包的是小老鼠哇!”經(jīng)過媽媽的“整容”手術(shù),比原來漂亮多了。
我接受了教訓(xùn),填餡兒不多不少,包好了再整整形,一個(gè)個(gè)漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了,它們在沸騰的熱水中漂浮著,仿佛一只只小帆船?粗腿顺灾矣H手包的`水餃,我心里美滋滋的。心想,做什么事都會(huì)有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。
包水餃作文12
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個(gè)餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來的餃子皮厚,用油要用花生油,別的`油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的,不然就不好吃了。
首先,開始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當(dāng)加水,等面粉成團(tuán)狀,就好了。
之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開始剁牛肉餡,剁這個(gè)餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學(xué)著媽媽的樣子使勁的攪,不一會(huì)兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著搟劑子。一個(gè)圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個(gè)薄薄的一圓片兒。我拿起一個(gè)小小的餃子片兒,用筷子夾了一團(tuán)餡兒,學(xué)著媽媽的樣子輕輕的一捏,一個(gè)餃子就做成了。不過,我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個(gè)肚子大,就是那個(gè)肚子小。而媽媽包的餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺的,還是挺好吃的嘛!因?yàn)閯趧?dòng)的果實(shí)最甜蜜!
包水餃作文13
今天,爸爸帶我去東北大姐餃子店吃水餃。我們點(diǎn)了芹菜豬肉水餃,韭菜水餃。
不一會(huì)兒,兩盤水餃上來了,我和爸爸拿起筷子夾起水餃津津有味地吃起來。
吃著吃著,我對爸爸說:“爸爸,我想包水餃!卑职终f:“可以呀,這家店是媽媽的同事趙老師外婆家開的!
正在這時(shí),趙老師外婆走了過來,爸爸就把我想包餃子的`想法告訴了趙老師外婆。趙老師外婆聽了爸爸的話馬上領(lǐng)我到水餃專區(qū)教我包餃子。
我來到水餃專區(qū),我先把手洗干凈,只見趙老師外婆熟練地在面板上搟著皮,我拿過一個(gè),用勺子弄了一點(diǎn)餡,照著趙老師外婆的樣子把餃子皮的邊,一點(diǎn)點(diǎn)捏合起來,再放在手心里輕輕一壓。。〔缓!漏了!我急忙拿起另一個(gè)餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,我用了三四個(gè)餃子皮才把它包好。放在面板上,越看越覺得和趙老師外婆包的不一樣?墒牵倚睦镞是很開。因?yàn),這是我第一次包水餃。
包水餃作文14
這幾天,我觀察媽媽整天都忙來忙去。這一天,我終于知道媽媽在干什么。原來在包餃子呢。于是,我問媽媽:“媽媽,我可不可以幫您忙?”“當(dāng)然可以啦,不過材料快用完了!眿寢尭吲d地說。后來,我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說:“要學(xué)包餃子,你可得認(rèn)真看哦!”媽媽先做給我看。只見她,先拿一塊皮,在皮上灑點(diǎn)面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花紋,一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開口的話,這時(shí)就得下點(diǎn)水,這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著,專心致志地聽著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了,我先拿一塊皮放在手心,然后在皮的'中間放上適量的肉,捏的時(shí)候手用得太大力,整個(gè)餃子都扁下去,那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué),但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子,心里還是喜滋滋的。
“世上無難事,只要肯攀登,沒有學(xué)不會(huì)的事。”媽媽鼓勵(lì)著說。于是,我鼓起勇氣,繼續(xù)學(xué)習(xí),先做前面的幾個(gè)步驟,但到了捏花紋時(shí),我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那樣,一步一步地走向成功。終于可以了,那花紋看起來好多了,雖然它也比較像一個(gè)月亮,但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好,都不露餡的。我心里可高興了,媽媽說:“今天全天吃餃子,品嘗我們的勞動(dòng)成果!
今天真開心!學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
包水餃作文15
今天是2x16年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習(xí)俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節(jié)日,是一家人團(tuán)圓的'日子。我問媽媽過年時(shí)要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛(wèi)生,買新衣服,貼對聯(lián)和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團(tuán)結(jié),表示吉祥和辭舊迎新的意思。現(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛,會(huì)在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會(huì)發(fā)大財(cái),吃到包有糖塊的餃子的人會(huì)來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個(gè)人都吃到錢和糖塊,每個(gè)人都發(fā)財(cái)都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節(jié)日的習(xí)俗。
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