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煎雞蛋作文400字
在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占募咫u蛋作文400字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文400字1
今天放學回家我寫完作業(yè)后,看到奶奶正在廚房里面忙碌著,我覺得她太辛苦了,準備自己動手煎個雞蛋犒勞一下她。
于是,我來到廚房,先穿上奶奶的圍裙,認真地洗干凈雙手,然后打開冰箱門,小心翼翼地拿出一個新鮮的.草雞蛋放在灶臺上,再從碗柜里面拿出一個小碗,我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲,晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底,乍一看,就像碗中誕生了一個小太陽。
一切準備就緒。我走到灶臺前,輕輕地扭動了旋鈕,一個個藍色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上,往里面倒了一點油,等油微微冒煙熱了以后,我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色,我用鍋鏟給雞蛋翻了個身,這時候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上,我嚇得連退了好幾步,差點把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道:“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀!”很快,雞蛋另一面也變成了金黃色,我趕快在上面撒了點鹽和蔥花,煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶,奶奶吃了直說:“好吃!好吃!”聽得我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋作文400字2
人人都有人生里的第一次,第一次開口說話,第一次下地走路,第一次背上書包,第一次出門遠行………最值得我紀念的,是我第一次為家人煎蛋。
看到媽媽在廚房煎蛋,我心里想“一點也不難嘛”,可真正答應媽媽動手煎蛋的'那天,才發(fā)現(xiàn)煎蛋不是我想象的那么容易。
第一步是拿起雞蛋打到鍋里,可就是這第一步,我都失敗了好幾次,不是把蛋打到灶臺上,就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中,終于成功了一次,蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里,慢慢展開,在油鍋里跳起了“孔雀舞”,發(fā)出“滋滋”的聲音,看著透明的蛋清漸漸變白,蛋黃變成誘人的焦黃色,我心里樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來,在媽媽的提示下我又灑了一把鹽,拿起木鏟子把煎蛋翻了一面,灑上蔥花,才算完成。
后來,我又陸陸續(xù)續(xù)煎了幾個蛋,動作變得越來越熟練,也不用媽媽在一旁提醒了?吹郊胰藝穱L我的煎蛋,媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個蛋夾到奶奶碗里。我心里明白,看到的和聽到的,都是表面,不真實,只有自己動手試一試,才有資格去評價這件事難不難。
煎雞蛋作文400字3
今天是星期天,我早早地起了床,因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你,昨晚我還到網(wǎng)上找視頻學習了一下。
第一次下廚,我的心里直打鼓:待會兒油濺到我身上怎么辦?失敗了怎么辦?可一想到媽媽高興的`表情,我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上,打開小火,再放一點油。接著,我拿著雞蛋在桌上敲了一下,蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監(jiān)工的爺爺笑著說:你敲得太輕了。于是,我又敲了一下,把蛋打進鍋。可蛋剛剛進鍋就散架了。我心里咯噔了一下:這個蛋煎好后能不能吃呀?還是先煎了再說吧。過了一小會兒,我把已經(jīng)凝固的雞蛋對折,在心里默默數(shù)了二十秒后,又把它翻過來煎一會兒。很快,一個蛋煎好了。可我發(fā)現(xiàn)它看起來更像炒雞蛋。不行,我得煎一個更好的。
我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓,我重重地往桌上一敲。哎呀,不好!蛋液開始往蛋殼外逃跑!我手忙腳亂地把蛋液送進鍋里。蛋液在鍋里嗞嗞地冒著泡,好像在說:你看看,你都煎第二次了,還是把我弄壞了!我不禁有些臉紅。這次,我有了一些經(jīng)驗,比煎第一個蛋熟練了一些。煎完后,我把蛋盛進碗里,端到桌上。我偷偷嘗了一口,味道還真不錯!
我學會了煎蛋,以后我要經(jīng)常給媽媽做早飯。
煎雞蛋作文400字4
經(jīng)常吃媽媽給我剪的荷包蛋,卻沒自己親手做過,今天媽媽生病了,不能起床,我打算給媽媽做兩個荷包蛋。
我拿出了兩個雞蛋,把平底鍋拿到灶子上,點上火,放我的手往鍋的一角上倒了點花生油,再將平底鍋往四面八方斜去,因為油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。不一會兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后,把自己當成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了,賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的.半熟會有營養(yǎng),我努力把握這時間,一會兒第一個蛋煎好了,馬上開始第二個,
“一回生,二回熟”第二個比第一個要輕松多了,不易會而便出鍋了,我把它們放在盤子里,撒上了鹽巴兒,送到媽媽床前,媽媽正在睡覺,我把荷包蛋放在床頭,給媽媽到了一杯白開水,便輕輕的走了出來。
第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好,以后每天我都要煎荷包蛋吃,我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
煎雞蛋作文400字5
因為今天爸爸媽媽不在家,所以,我要自己做菜。
我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個大雞蛋,白白胖胖的,就像一個小拳頭,再拿出一個碗,把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲,雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開,雞蛋黃,雞蛋清,都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個剛升起的黃澄澄的金太陽,雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。
我拿出筷子把雞蛋攪碎,攪成糊狀。再拿出鍋,點燃煤氣灶,往鍋里倒入一小勺油,過了一會兒,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中。“茲—茲—茲—”。鍋中的油四處飛濺,炸到我手上,燙死我啦。
此時,雞蛋已變得又大又胖,一個一個氣泡膨脹起來,這面雞蛋清也慢慢的干了,透出陣陣香味,我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個身,這面的'雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔,就像一個胖胖的金麥餅對著我微笑呢!我往金麥餅旁邊倒入溫水,便蓋上鍋蓋,好讓金麥餅好好地洗一個澡。過了一會兒,金麥餅全身發(fā)熱了,在鍋中翻騰,我便把火調小,便揭開鍋蓋,突然,鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來,就像扔出了一個煙霧彈,把我眼前遮得掩掩實實的。煙霧散開了后,我往鍋里里放入鹽、醬油、味精,最后,我便關掉煤氣閥門,拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。
就這樣,煎雞蛋這道美味菜便做好了。
煎雞蛋作文400字6
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過來,準備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來到了客廳里,準備吃上一頓美味的早飯,可是這個時候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來當作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點什么東西,于是我想了想,準備煎一個雞蛋來夾在面包片里面,當作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來,打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準備了一會等鍋預熱了,我就把這個雞蛋給敲開了,倒進了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補牢,為時不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過于的`猛烈,雞蛋煎出來好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進了盤子里,撒入一些調料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來無事翻開了幾本書看一看,一個美好又充實的上午就這樣的度過了。
煎雞蛋作文400字7
俗話說得好,“十八般武藝,樣樣是好戲!苯^活可以是文藝的,手工的,生活的,當然,也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。
一個周末,快到吃午飯的時間了,媽媽突發(fā)奇想,對我說:“你都已經(jīng)長大了,當爸爸媽媽不在家時,你應該要自力更生,自己做飯自己吃了。”我若有所思的點了點頭,然后問媽媽:“然后呢?”然后媽媽差點沒被我氣昏過去,之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋:打雞蛋、熱鍋熱油、放進去煎、撒鹽······不一會兒,我就學會了這個在家里前無“古人”,后無“來者”的.“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學會煎雞蛋之后,媽媽就打著小算盤測驗一下我是否掌握了其中的技巧,這不,就在今天星期日,媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗,于是我自信滿滿地對她說:“你吃了之后肯定會感覺這味道是用文字無法形容的!比缓笪矣肿孕艥M滿地開始煎雞蛋,第一步熱鍋熱油,不然雞蛋倒進去就煎不起來了;第二步,把雞蛋在鍋沿上碰開,把雞蛋倒進去,煎個二十來秒:第三步,在雞蛋上撒上適量的鹽,撒上鹽之后把雞蛋翻過去,,注意要快,不然蛋液會掉出來······兩分鐘過后,兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了,我盛了一個給媽媽,媽媽咬了一口,細細地品嘗著,忽然,她說太好吃了,我心中有點兒得意忘形,又說:“我保證下一個也是這樣好吃。”
誰知,當她嘗第二個時,把煎雞蛋吐了,說:“什么呀,太咸了!”唉,拿手絕活演砸了!
煎雞蛋作文400字8
中午,家里沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,于是,我打算煎一個雞蛋吃。
我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個圓溜溜的`,像小球一樣的雞蛋,又跑到消毒柜前,拿出一個白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從柜子里拿出油鹽,擺在灶臺上,將鍋洗得一干二凈。
我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機上的開關,抽油煙機工作起來。等鍋熱了后,我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕!币幌禄溴佒校u蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。
我關好火和煙機,開始品嘗我煎的雞蛋!昂孟裼悬c兒咸了……”我自言自語,看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。
煎雞蛋作文400字9
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時沒事的時候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個星期天,我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動雞蛋。可是一動,雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋,結果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點放進嘴里一嘗,“嘩”這是什么味啊:又苦又澀的'!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說:“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動腦筋,看似簡單的一件事,要想做好并不簡單!不懂就要虛心請教!
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來,我在媽媽的指導下,我終于學會了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當油溫有點冒熱時,就把雞蛋直接打破放進去,這時雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動,收小點火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結,蛋黃也漸漸變硬,這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了,而且不會糊,顏色也會很漂亮。一會兒,蛋完全變顏色,說明兩面都熟了,一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究,真是“看似簡單的一件事,要做好并不簡單!”
煎雞蛋作文400字10
周六上午,爺爺出去買菜了。起床后,我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺,可是肚子早就開始唱“空城計”了,于是我決定親自出馬,做菜填飽肚子,讓爺爺對我刮目相看。
說干就干,打開冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉,只能先煎一個雞蛋開開胃了。
我按了開關,先倒了一些油,鍋子里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我一連后退了好幾步,生怕油脂會濺到我身上,只好一只手拿著鍋蓋當盾牌,一只手打雞蛋。雞蛋剛下去,那“滋滋”的聲音變得更大了,我都有一點兒不知所措了,過了好一會兒,才手忙腳亂地拿起鍋鏟,胡亂鏟了幾下。唉,只見那些小雞蛋有的長起了一塊塊“黑斑”,還有的則像從煤堆里撿出來似的,個個都面目全非了。我想:
我就是笨手笨腳的,連煎一個雞蛋這么簡單的.事情都會搞砸,還是等爺爺回來吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時,突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再來一次吧,一定會更好的!
果然,不出我所料,有了前車之鑒,第二次的時候,一切都有條不紊地進行著。當我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時,我真是心花怒放。
我將它分成2份,和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭,笑著說:“孫女長大了。”我心里美滋滋的,別提有多開心了。
通過這件事,我明白了:無論做什么事都不能半途而廢,堅持不懈,永不放棄,才能夠到達勝利的彼岸!
煎雞蛋作文400字11
我喜歡吃雞蛋,但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨,醒來后見爸爸媽媽都不在家,可肚子很餓,怎么辦呢?這時,一個奇怪的念頭在我腦海里閃過:我來煎雞蛋吧!
說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它放在煤氣灶臺邊,然后把鍋架上,打開煤氣灶,等火把鍋燒熱后,倒進一些油,等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候,把雞蛋打碎,放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋,便像花一般綻開了笑臉,火慢慢地燒著,鍋里的聲音也越來越大,不時還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的.臉上,好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了,便用鍋鏟把它翻一面,過了幾分鐘后,看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃,便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳,坐下來用筷子輕輕一叉,金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇,七分熟,正好吃!蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀,可還沒嘗出啥味,早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個,直到滿嘴流油,才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此,我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文400字12
每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候,我就會想起暑假時學做煎雞蛋的'情景。
那時,我的爸爸去上班,只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候,我覺得無聊,就想要媽媽教我煎雞蛋,媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋,然后對我說:“首先打開煤氣罐,然后把鍋放在煤氣灶上,點火熱鍋,再放點油進鍋,把雞蛋磕碎,蛋清和蛋黃便掉進鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后,媽媽叫我煎一次給她看。
我放點油在鍋里,忽然我感覺手疼,原來是那些滾燙的油彈到我的手上,所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎,把蛋清和蛋黃放到鍋里,蛋清和蛋黃馬上凝結在一起,還直冒泡。嘿,真有趣,雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒,看著看著,它不冒泡了,我翻過來一看,呀,糟糕,底下焦了一大塊,焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說:“別灰心,再煎一次!
這一次,我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋里后,如閃電般地縮回手來,然后把雞蛋磕碎,將蛋清和蛋黃放到鍋里,等它吹泡泡的時候,我馬上把它翻過來,再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里,再放一點醬油,一道煎雞蛋的菜就完成了。
學會煎雞蛋,那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文400字13
今天,因為立秋之后,天氣變得涼爽多了,吹著迎面吹來的風,感覺舒服極了。我在家里閑著無聊,本來應該吃早飯的,然而媽媽在看電腦,所以沒時間煎雞蛋,我便央求爸爸來助我,爸爸禁不住我的再三軟磨硬泡,終于同意了。
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,它們胖乎乎的,它那胖乎乎的身體是讓人一看就情不自禁的`喜歡上了它。爸爸則從冰箱里拿出了辣椒。
爸爸在一旁切辣椒,我呢!從碗柜里拿出了盆子,把一個胖乎乎的像小寶寶一樣的雞蛋,對著另一個雞蛋,輕輕一撞,它馬上出現(xiàn)一個像月牙兒的小縫,再兩一扳,蛋清、蛋黃就全部流到了盆子里……
一切準備就緒,我打開煤氣灶那火就像一條藍蛇舔上了鍋底,倒上一點油,等油熱了后,再把蛋和辣椒倒到鍋里,“噼里啪啦“小油花一濺,我一不留神和它撞了個正著,手上火辣辣的,我拿起鏟,開始翻炒雞蛋嘍!
不好那邊都快焦了,快讓它翻個跟頭“噼里啪啦”有一個小油花像火星撞地球一樣,一直沖我臉上,那邊又要焦了,快快快!經(jīng)過層層“難關”之后,我終于煎好了,白里透著黃,黃里透著黑。咋一看不像個雞蛋,一嘗味道,還不錯。
我吃著自己炒的雞蛋,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜……
煎雞蛋作文400字14
今天,媽媽下班很晚,一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進廚房,打開冰箱門,冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃,正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋,然后關上冰箱門。我走到碗柜前,拿里一個碗,就開始殼雞蛋。
我把雞蛋放在碗沿上,輕輕一敲,“啪”的一聲,蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上,輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來,就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子,不停地攪拌著。蛋黃就像一個快樂的孩子,嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前,打開煤氣。頓時,火苗冒了出來,歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了,我拿起油桶,倒了一點油(往鍋里)。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣,流進鍋里。我又等了一會兒,就把雞蛋倒進去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了,生怕油會崩到我的臉上,我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會,油不崩了,我才走上前去,用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了,煎熟的.雞蛋就像一朵向日葵,它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里,端到媽媽面前。媽媽看了,高興地說“你真厲害,都會自己煎雞蛋了!”我聽了,心里就像喝了蜜一樣甜。
煎雞蛋作文400字15
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母雞下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母雞怎么下了個“鴨蛋”?于是我就去請教媽媽,媽媽說:“你個小傻瓜,這是雞蛋,只不過的品種不同,這種綠殼雞蛋的營養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢。”哦,原來是這樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃,夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個最大的,把它用水沖洗了一下,然后打開火,把鍋里倒入油,最后把雞蛋打碎,放入鍋中,不好,鍋里的“小娃娃”不停的打架,本以為學著媽媽的.樣子肯定能成功,可是就當我開心得意的時候,拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上,我的臉又疼又辣,哼,居然偷襲我,不跟你們玩了,說著便怏怏地走了,就在這個時候媽媽走了過來說:“怎么了,這么快就放棄了嗎?其實你的方法是對的,但是就是沒有把鍋里的水燒干后再倒油,水和油遇到一起,肯定會亂蹦的!
我又鼓足了氣,按照媽媽教我的方法從新試了一遍,不一會,有模有樣的煎雞蛋完成啦!我成功啦!
通過這件事情,讓我知道了一個道理:沒有人第一次做事就能成功,我們一定要多學習,多嘗試,才能完整的把一件事做好。
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