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包蛋餃作文5篇（精華）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的包蛋餃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包蛋餃作文1
今天是大年三十，也是20xx年的最后一天，我跟著爸爸來到了農(nóng)村奶奶家。
我來到奶奶家時，四面八方都傳來了鞭炮聲和天空中美麗的煙花，每一朵煙花在天空中都成了一副風(fēng)景畫。來到家，我熱情的喊了一聲“奶奶”奶奶一看到我，她那蒼白的臉上露出了那甜美的笑容。我來到家里，看家里有一可很香的.氣味，我一看，“��！原來是在包蛋餃�！蔽覍δ棠陶f：“奶奶，我也想包�！薄鞍帮満芾鄣�，你真的想包嗎？”“嗯！”“那好吧。你就來刷油吧。”奶奶先利索地打破了十幾個雞蛋，輕輕地倒入一勺淀粉。用筷子攪拌，我看見他先是有著黃黃和那清澈透明的蛋清，看起來活像一張小臉。漸漸，又變成了淡黃色了。最后，就變成橙澄澄的了。大媽先用柴把火燒大，伯伯端來兩塊豬肉皮讓我來刷油，我心想：怎嗎刷油��？難道是用豬肉來刷油�。坑谑�，我便拿起一塊豬肉“天啊！”豬肉上到處都是油。我馬上把豬肉放到鍋里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一樣的蛋黃放在鍋里后。頓時爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋餃放好。就這樣，一個個蛋餃包好了。做完后，我直接嘗了兩個。哇！真是香脆可口、美味極了！
這次讓我知道自己勞動的果實才是最好吃的！
包蛋餃作文2
眾所周知，雞蛋可用來煮、煎、炸、做湯……但是，還能有什么變化呢？
就讓我來告訴你吧，那就是蛋餃。
快過年了，我們南方人有包蛋餃的習(xí)俗。
先要將十多只蛋，甚至二十多只雞蛋打在碗里，攪勻了，作成蛋液。然后把適量豬肉剁成肉末，加上蔥、醬油，放在大碗里備用。再生上爐子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在爐子上烤一會兒就可以開始了。
首先，用調(diào)羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，發(fā)出“螆螆”的聲音時，說明爐子已經(jīng)夠熱了，再將大勺子放在上面，握著勺柄略微轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓皮子更簿。等蛋液凝固成一張蛋皮的樣子時，用筷子夾一些肉，擺在中心，再稍等一會兒，待蛋皮的.邊翹起來時，用筷子一夾，它就乖乖地合上，成了一個蚌殼的形狀。
就這樣，做了一個又一個，蛋餃已經(jīng)摞成一個小山那么高了。好了，可以蒸啦！
先把蛋餃放在一個大鍋子里，再放在爐子上擺好，然后就坐著慢慢等吧。
不知過了多久，蛋餃蒸好。我趕緊夾了一個放在嘴里，�。≌婵沙�！雞蛋的濃香在嘴里，肉末切得很細，還有一股濃汗在里面，輕輕一咬，湯汗就飛濺進喉嚨里，真是無比的美味，禁不住誘惑，我又迅速夾了一個塞進嘴里，狼吞虎咽地吃了起來。哎，等等，這是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的！對啊，我怎么能把這重要的事兒給忘了呢？唉，真是的。
噢，蛋餃，你的美味真是沒得說！
包蛋餃作文3
星期天早上起床后，我跟外婆學(xué)習(xí)包蛋餃。 開始包蛋餃了，我先用勺子舀了一些攪拌好的蛋液，放入平底鍋里。
只見蛋液滋滋地叫著，在鍋里滾來滾去，仿佛在鍋里跳躍的精靈一般。我拿起勺子學(xué)著外婆的樣子把蛋液往四周攤開。一開始我牢記外婆的指導(dǎo)，輕輕的，一點一點地攤；不一會兒我的手就酸了，便開始大手大腳起來。這時候，我發(fā)現(xiàn)蛋餃皮有個地方破了個大洞，于是連忙用蛋液補了補，還好，經(jīng)過我的及時補救，蛋餃皮總算恢復(fù)了完整的樣子。
經(jīng)過這次教訓(xùn)，我再也不敢大手大腳的了，而是慢慢地、小心翼翼地攤著�？粗鴪A圓的、金黃色的.蛋餃皮，我的心里別提有多高興了！等蛋液干了，我再舀一些肉餡放在蛋餃皮上，放好之后我又準備把蛋餃合起來翻個邊，可是看起來簡單的動作我卻怎么都翻不好。最后在外婆不厭其煩的指導(dǎo)下，我一次一次試著慢慢翻，終于成功啦！
那天，我整整做了一大盤蛋餃，當外婆把煮好的蛋餃撈起來時，我用筷子夾起一個嘗了嘗，哇！也太美味了吧！果然，自己親手包的蛋餃，味道就是不一般。 包蛋餃看起來是一件簡單的事情，做起來卻不是那么容易。我又學(xué)會了一項技能，真是太有成就感了！
包蛋餃作文4
我的外婆教給我媽媽許多美味佳肴，其中我最喜歡吃的還是那如同一個個金元寶似的蛋餃。往年我只是美食家，今天我是小廚師，學(xué)做蛋餃。
我先在碗里打了六個蛋，用筷子充分打散攪拌成蛋液。接著把肉糜里倒上醬油、雞精、胡椒粉、麻油、姜粉、蔥汁，再加上一枚新鮮的.雞蛋，順時針攪拌，不一會兒，香噴噴的肉餡兒就做好了。打開爐火，調(diào)至最小檔，然后我拿出一個不銹鋼飯勺，在爐火上預(yù)熱，用調(diào)羹乘了一點油放在飯勺里，等油冒出“嘶嘶”的聲音時，說明飯勺已經(jīng)預(yù)熱好了。左手用調(diào)羹取少許蛋液放到飯勺里，右手把握著飯勺做來回旋轉(zhuǎn)的運動，當?shù)耙鹤兂梢粚颖”〉牡捌r，就可將肉餡放在蛋皮中央，再稍等一會兒，待蛋皮鼓起一個個小泡，我就小心翼翼用筷子揀起蛋皮的一邊再輕輕與對面一合，就做成了一個蚌殼的形狀。
大概做了二十來個,疊得像座金字塔。最后我又親自下廚，做了一道雜燴湯。不多會兒，湯好了。我趕緊夾了一個放在嘴里，�。≌婧贸�！雞蛋的濃香在嘴里，肉末細細的，輕輕一咬，湯汁就飛濺進喉嚨里，真是無比的美味，禁不住誘惑，我又迅速夾了一個塞進嘴里，狼吞虎咽地吃了起來。
噢！蛋餃，你真是美味得沒得說！
包蛋餃作文5
大年三十，我們家要準備一頓豐厚的除夕大餐，要熱熱鬧鬧地吃一頓團圓飯。看到爸爸媽媽奶奶還有姑姑都在忙忙碌碌，我也在邊上湊熱鬧。我最喜歡看姑姑看包蛋餃，只見姑姑準備了一碗剛打好的鴨蛋和一碗肉餡。怎么包呢？第一步，準備一個大勺子。第二步，用小勺子把碗里打好的鴨蛋舀進大勺子。第三步，開小火，把舀在大勺子里鴨蛋烤一烤，直到變成一張鴨蛋皮，就可以用來包了。第四步，用小勺子舀一小勺的肉放在烤好的鴨蛋皮中間。第五步，用一雙筷子像包餃子一樣包起來再烤一烤，一個蛋餃就做好了，我聞了聞盆里的'蛋餃真香呀，饞得剛想吃，姑姑馬上阻止我了，她說：“還沒熟呢！”
我好奇地問：“您不是烤過了嗎？”
姑姑說：“外面的蛋皮熟了，可是里面的肉還沒熟呢。”
我一想，也對呀，我怎么就沒想到呢！
等姑姑包完所有的蛋餃后，就放在大窩里煮，一只只蛋餃黃黃的在窩里浮起來，好看極了，當然吃起來就更香嘍！
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