包餃子作文15篇[熱]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　俗話說(shuō)：好吃不過(guò)餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。

　　那天，我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來(lái)，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開(kāi)邊對(duì)齊后對(duì)折，再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛(ài)的餃子就完工了。

　　看著媽媽嫻熟的動(dòng)作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來(lái)。左手托著餃子皮，右手學(xué)著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對(duì)折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來(lái)，最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無(wú)論我怎么補(bǔ)，肉餡還是掉了出來(lái)。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個(gè)小籠包，圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣，失去了再動(dòng)手的信心。

　　媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對(duì)我說(shuō):"任何事情都沒(méi)辦法一蹴而就，而失敗是一個(gè)必不可少的過(guò)程，所以不能輕言放棄。來(lái)，我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭，振作了起來(lái)。

　　這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的步驟一起動(dòng)了起來(lái)。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的`餃子有點(diǎn)像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)包得好。

　　餃子包好后，外婆便開(kāi)始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會(huì)兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!

包餃子作文2

　　到春節(jié)了，過(guò)年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過(guò)春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。

　　“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希�把皮�?duì)折，再封口處左側(cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來(lái)，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來(lái)，我兩邊同時(shí)捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來(lái)，像咧開(kāi)了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個(gè)兒走到房間里看書去了。

　　這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，親切的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來(lái)了�！闭f(shuō)著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個(gè)小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來(lái)的`餃子皮歸皮，餡歸餡，原來(lái)媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

　　正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí)，爸爸回來(lái)了，他進(jìn)門看見(jiàn)一片狼藉，一大一小兩個(gè)“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說(shuō)：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點(diǎn)！”說(shuō)著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次，一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。

　　春節(jié)的中午，我們?nèi)�家在歡聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團(tuán)圓，幸福吉祥的餃子。

包餃子作文3

　　每月一次的家長(zhǎng)講壇開(kāi)始了，只見(jiàn)桌上擺著兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長(zhǎng)條和好的面團(tuán)。

　　開(kāi)始做餃子了!我從面團(tuán)上掐一小團(tuán)面團(tuán)，拿起搟面杖就開(kāi)--始搟了起來(lái)。可是這面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩，老是黏在搟面杖上，我用力把它給扒下來(lái)，揉成一團(tuán)。就在我苦惱時(shí)，在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團(tuán)上，并說(shuō)道：“撒一些面粉在上面不容易粘�！�

　　我用搟面杖一搟，嘿，果然不粘，不一會(huì)兒，一個(gè)又大又薄的'餃子皮做好了。我信心百倍，又過(guò)了一會(huì)兒，又大又薄的餃子皮就做好了好幾個(gè)�！白屛乙瞾�(lái)看一看!”我一看，原來(lái)是殷老師，只見(jiàn)她拿起一個(gè)餃子皮捏了捏。“啊呀，你們的餃子皮有的薄，有的厚，我來(lái)教你們，你們看好了!”她一手拿著餃子皮，一手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)著餃子皮：“像我這樣做，這樣，搟出的餃子皮容易包好�！蔽覀冋罩�老師做，一會(huì)兒，25張中問(wèn)厚，邊上薄的餃子皮搟好了。

　　開(kāi)始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點(diǎn)餡兒，放在皮子中間，對(duì)折，用兩只手的拇指和食指按住皮子，再?gòu)澮幌拢�一個(gè)精致的餃子做好了!經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我們終于包好了一蝶餃子。看著這些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態(tài)不一，大家評(píng)頭論足，嘻嘻哈哈，樂(lè)不可支。想象一會(huì)兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……

　　下鍋嘍!一個(gè)個(gè)餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會(huì)兒，餃子煮熟了，我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地盛著餃子，每人四個(gè)。啊!吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得好吃極了!那味道，永遠(yuǎn)忘不掉……

包餃子作文4

　　餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢？

　　“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子�。　眿寢尯魡局�我�！皝�(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的`了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽：“不是做餃子嗎，為什會(huì)用到這些東西�。俊边@些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道�！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉�(lái)不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”

　　終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對(duì)我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì)兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。

　　最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里，嘴里說(shuō)著“吃這個(gè)�！�，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。

包餃子作文5

　　“有才何須多開(kāi)口，萬(wàn)般滋味肚中藏。”——這就是家喻戶曉的餃子。

　　餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁“嘩”的流出，沖擊著味蕾，從口中滑到胃里。

　　之后再是滿嘴的醇香，挑逗著人的食欲，忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味，可其制作步驟又是怎么樣的呢？

　　“包餃子有啥難的？”我心里暗想�？匆�(jiàn)爺爺在和面，我也跑來(lái)幫忙。說(shuō)干就干，我拿來(lái)面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，用手一邊攪和面粉，一邊往盆里加水，面粉粘在手上，黏糊糊的。我使出了全身的勁兒，額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒(méi)把面揉好。這時(shí)，見(jiàn)爺爺也在和面，只見(jiàn)那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命：時(shí)而跳動(dòng)，時(shí)而旋轉(zhuǎn)，仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝，這只芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會(huì)兒，隨著舞蹈的.結(jié)束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞臺(tái)中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌。“不行，一定要揉好！”我下定決心�？擅鎴F(tuán)仿佛不聽(tīng)話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了，慢慢地聽(tīng)話起來(lái)，終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。

　　只見(jiàn)奶奶拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見(jiàn)了后，心里暗暗一喜：包餃子這么簡(jiǎn)單啊！我學(xué)著奶奶的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞，餡兒鉆出來(lái)了�？磥�(lái)包餃子也不容易�。】磥�(lái)我必須靜下心來(lái)，包餃子是門技術(shù)活。

　　我靜下心來(lái)，慢慢地包，加餡兒時(shí)少加一點(diǎn)，卷皮時(shí)也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時(shí)，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來(lái)膽子也大起來(lái)，餡兒加的也多起來(lái)，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。

　　奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個(gè)個(gè)晶瑩剔透�？吹阶约旱膭趧�(dòng)成果，心里有一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅。

　　我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

包餃子作文6

　　“呵呵，哈哈！”家中傳來(lái)一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀？原來(lái)，是我們家在包餃子�。�

　　“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，正在房間里做作業(yè)的我與哥哥，立即奔了出來(lái)。

　　只見(jiàn)媽媽坐在餐桌前包著一個(gè)一個(gè)餃子，手麻利得很，皮、餡、水，一樣樣被她招呼得循規(guī)蹈矩。我們站在一旁，也忍耐不住了，隨她一起包起來(lái)。

　　首先，我拿起一片餃子皮，學(xué)著媽媽的樣兒，用指頭沾一點(diǎn)水，就往上面抹，抹完，就開(kāi)始放餡兒。我看到媽媽已經(jīng)包了五六個(gè)了，我卻一個(gè)都沒(méi)包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多餡，一合。喲，皮的一邊出了個(gè)破洞。我急忙用手粘合好，不好，這邊剛補(bǔ)好，另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞，我趕緊補(bǔ)洞，可補(bǔ)好了這邊，其他地方又破了。我手忙腳亂，餃子傷痕累累，全是補(bǔ)丁。我心急如焚，一把把餃子扔在桌上�！芭尽钡囊幌�，餃子已四分五裂。

　　我清理了這四分五裂的餃子，便去包下一個(gè)。一不小心，水涂多了，皮又破了。我氣急敗壞，抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我，繼續(xù)包第三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……可不是餡太多，就是皮破了。看著媽媽那兒已包好了三四十個(gè)，我越來(lái)越氣，丟了一個(gè)又一個(gè)，最后火冒三丈。

　　媽媽見(jiàn)到我的`樣子，笑著說(shuō)：“不要因?yàn)檫@點(diǎn)挫折就生這么大的氣嘛。我來(lái)教你怎么做：水不要放太多，餡要放適量，不要心急，心急吃不了熱豆腐。”

　　我的火氣也平息下來(lái)，按照媽媽指導(dǎo)的方法，心平氣和地包著餃子。不多久，便包好了第一個(gè)。我振奮起來(lái)，心情越來(lái)越佳，不久就包好了第二個(gè)、第三個(gè)……雖不如媽媽包的的精致、漂亮，速度也沒(méi)媽媽的快，但我也包得心平氣和，餃子也有模有樣了。

　　餃子包好了�？粗�自己包的奇形怪狀的餃子，我心里也有興許的自豪�？�，圓圓的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子彈……看著我們自己包的餃子，我們一起笑了。

　　餃子下鍋撈起來(lái)，就吃開(kāi)了。吃著自己包的餃子，吃著自己的勞動(dòng)成果，我們心里盈滿了甜蜜，我們一家一起談笑風(fēng)生，其樂(lè)融融！

包餃子作文7

　　“老師沒(méi)皮了！”哈哈，你知道我們?cè)诟墒裁磫�？嘻嘻，看你那么著急就告訴你吧!我們正在包餃子呢！我知道你也包過(guò)餃子，可你在課堂上也包過(guò)餃子嗎？我們正在課堂上包餃子，快看下去吧！ 看，我們正在移桌子，我們先把桌子移成一個(gè)長(zhǎng)方形，接著我們圍坐在長(zhǎng)方形的邊邊上，多像相親相愛(ài)的一家人啊！接著我們便飛快地去洗手。接著老師說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們就來(lái)包餃子。包了餃子就自己拿回家去吃�！薄昂冒。�好�。　蔽覀兌计咦彀松嗟淖h論起來(lái)，都非常開(kāi)心。接著老師給我們發(fā)了袋子，然后老師拿出三個(gè)碟子分別放在桌子上，再拿出一袋肉餡分別倒在碟子里。我聞到了淡淡的清香的韭菜味，真是清香撲鼻，后來(lái)餃子皮被分別放在碟子里。教室里依然像市場(chǎng)一樣熱鬧..開(kāi)始包餃子了，我快活的拿起一塊餃子皮攤在手心，用手指夾了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折把餡包起來(lái)，兩頭捏的緊緊的，放到盤子里。第一個(gè)餃子包好了，我信心十足，繼續(xù)包了第二個(gè)，第三個(gè)...包完后我仔細(xì)一看，哎呀，這餃子還真的不像樣。你看，有的餡太多，已經(jīng)撐爆了；有的餡兒太少，像個(gè)骨瘦如柴的老人；有的沒(méi)捏緊，皮子都散了，活像個(gè)衣服破爛的.乞丐；有的還像手提袋似的�？磥�(lái)，包餃子也不是一件容易的事��！我們邊笑邊學(xué)，包著包著。我看碟子里的餃子皮沒(méi)有了，就大喊一聲：“老師，沒(méi)皮了！”“哈哈哈哈！”同學(xué)們都大笑起來(lái)，歡笑聲回蕩在教室上空，多讓人難忘�。� 包餃子真好玩，特別是在課堂上包餃子更好玩！我真開(kāi)心啊，真希望天天都能包餃子。

包餃子作文8

的老家在廣東，每逢過(guò)年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯，一起放鞭炮，多快樂(lè)呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。

　　包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”，每當(dāng)要包餃子，我們都樂(lè)得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮，因?yàn)槿硕�，吃的�?dāng)然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多，好吃，也好看。

　　因?yàn)榘�餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣，我們當(dāng)然覺(jué)得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。

　　餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財(cái)源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”，還有許許多多的意思，我了解的也只有這么多了。

　　當(dāng)然，餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過(guò)，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的`餃子里面，這簡(jiǎn)直太絕了！

　　雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來(lái)說(shuō)呢，我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子，通稱水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸，那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！

　　每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡(jiǎn)直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們都可以盡情地享受著那包起來(lái)的樂(lè)趣，這總會(huì)讓我回味無(wú)窮，快樂(lè)無(wú)比呀！

包餃子作文9

　　今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子，而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最愛(ài)吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢，可真難得��！

　　為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來(lái)包餃子要這么多道工序啊！媽媽真是辛苦了！

　　其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng)，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒(méi)想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的.速度快，不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！

　　我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒(méi)包完，這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開(kāi)的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái)，伴隨著”伙夫“的走來(lái)，我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。

　　此刻，想著外面的大太陽(yáng)，我們?cè)谖堇锎抵�空調(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！

包餃子作文10

　　餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什么味都喜歡吃的

　　我之前一直光吃別人做的餃子，現(xiàn)在我自己也想做做。

　　大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我便溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在和面，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。

　　媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒(méi)想到媽媽看起來(lái)清瘦，但力氣可不小，搟面的'動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散，變薄。不一會(huì)兒，一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想：原來(lái)也不過(guò)如此嘛，挺簡(jiǎn)單的。于是我胸有成竹地接過(guò)搟面杖，一手捏著面團(tuán)，另一只手推著搟面杖，不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上，桌子上也有不少，整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見(jiàn)了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面團(tuán)取了下來(lái)。

　　我把桌子收拾好后，便繼續(xù)搟，這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說(shuō)：“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的，用搟面杖使勁壓。”我立刻試了試，可就是搟不圓，有時(shí)候搟得像正方形，有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形，有時(shí)候則是四不像。

　　搟好面皮后，就該包餡了。媽媽左手托著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對(duì)折一下，最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了�？粗�就很有食欲。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來(lái)。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個(gè)個(gè)小胖子，讓人忍不住想大咬一口。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開(kāi)了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。

　　吃完餃子我還口齒留香，真是回味無(wú)窮。

包餃子作文11

　　自從大年三十夜和爺爺一起煮過(guò)餃子，我對(duì)煮餃子的步驟已經(jīng)了如指掌，這對(duì)于我一個(gè)從不下廚的人來(lái)說(shuō)很是興奮，于是總想著什么時(shí)候獨(dú)自煮一次餃子。

　　大年初三的早上，我起得比爸爸媽媽都早。這是因?yàn)榍耙惶焖�覺(jué)前預(yù)謀好的，我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來(lái)到廚房，急急忙忙打開(kāi)了煤氣灶，火苗一下子竄出來(lái)，把我嚇了一跳。哎呀，由于過(guò)度興奮，我都忘了第一步要先把鍋架在灶上，然后倒入水后再開(kāi)煤氣灶的。我連忙在鍋里倒入半鍋開(kāi)水，顫顫巍巍地把鍋端到灶上，蓋上蓋子等水燒開(kāi)。

　　過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)鍋里“咕嚕咕嚕”地響，趕緊打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)水面浮出了許多小水泡，水開(kāi)了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進(jìn)了鍋里，“嗤――”頓時(shí)好多小水珠蹦出來(lái)，落在我的手背上，我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺?shù)奶貏e交代，放餃子時(shí)要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著鍋邊讓它們滑下，果然沒(méi)有濺出水滴。

　　水餃放好了，我用湯勺攪了幾下水餃，防止水餃粘在一起。攪水餃的.時(shí)候爺爺告訴我要力度不輕不重，重了水餃就爛了，輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地?cái)�，不然的話，水餃又要爛了。

　　攪完了水餃就開(kāi)始煮，煮了一會(huì)兒，我看到水餃像是會(huì)游泳一樣漂浮了起來(lái)。這時(shí)水花又開(kāi)始玩耍，“咕嚕咕�！币还梢还傻赝�外冒。接著水餃慢慢地變成了一個(gè)個(gè)小袋子，里面像裝滿了東西似的鼓了起來(lái)。漸漸地，鍋里散發(fā)出一股餃子的香味，我聞到后心里暗自竊喜：“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗里。

　　爸爸媽媽下樓來(lái)，看到我給他們煮的餃子，又是驚喜又是激動(dòng)，一邊吃一邊夸：“好吃，兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

包餃子作文12

　　好久沒(méi)有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子。可是天氣不作美，一大早起來(lái)就灰蒙蒙的，雷電交加，一會(huì)兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進(jìn)退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場(chǎng)買包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場(chǎng)，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來(lái)有說(shuō)話算數(shù)的好習(xí)慣，為了讓我們?nèi)�家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購(gòu)貨物，來(lái)證明她是一個(gè)說(shuō)話算數(shù)的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。

　　大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來(lái)了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的`肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索，只見(jiàn)三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒(méi)包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強(qiáng)了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！

　　通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。

包餃子作文13

　　大年三十的中午，家家戶戶都在家里包餃子，當(dāng)然我們也不例外了。

　　瞧！姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面，從廚房里走來(lái)。

　　姐姐向大家宣布＂我們的包餃子工作正式開(kāi)始。＂大家都無(wú)比開(kāi)心地來(lái)到桌子旁，頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒(méi)有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛(ài)吃的棉花糖，這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手，他搟的又快又好，瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開(kāi)始包餃子了，真是人多力量大，幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒，我先拿了一個(gè)皮兒，用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。

　　本覺(jué)得很漂亮，誰(shuí)知一捏餡全都露了出來(lái)。

　　再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心，繼續(xù)包。爸爸和大伯說(shuō)我倆包的像章魚和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事，就細(xì)心地手把手的教我們，我們還是很聰明的。瞧！多精致的小元寶，這時(shí)迎來(lái)了大家陣陣的掌聲。

　　奶奶把滿滿的`兩鍋排餃子端到廚房，大伯拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍盤旋在我家的院子里，大伯嘴里還念叨著＂這么長(zhǎng)的鞭炮，我看年獸還敢來(lái)我們家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂響了都有一分多鐘的時(shí)間，鞭炮終于響完了，可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果，真是一件幸福而又溫暖的事情。

　　吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過(guò)春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的一道美食，每逢過(guò)年，全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。

　　嘿嘿！這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，期待下次包餃子。

包餃子作文14

　　昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。

　　“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

　　“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對(duì)折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時(shí)候容易爛�！闭f(shuō)著，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對(duì)折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì)吃掉它！

　　“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的.一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托�區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲，在我們的耳畔回響。

包餃子作文15

　　一年當(dāng)中有許多美好的節(jié)日，而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián)，穿新衣服，走親訪友，吃餃子，而我覺(jué)得最有趣的就是包餃子。

　　今天是大年三十，明天就是春節(jié)，我非常開(kāi)心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到壓歲錢，我越想越開(kāi)心，都合不攏嘴了。春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，精神抖擻，便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見(jiàn)我早早的起來(lái)了，也不甘示弱，翻了個(gè)身便爬了起來(lái)。一家人洗漱完畢以后，來(lái)到外婆家拜年。拜完年，我們開(kāi)始新年的第一項(xiàng)活動(dòng)包餃子，只見(jiàn)爸爸做餡，媽媽和外婆一個(gè)揉面一個(gè)搟餃皮，不一會(huì)餡料跟餃子皮就做好了，于是我們大家開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮，用筷子在餃子皮的中央放上了餡，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)，兩手使勁一捏，一眨眼的功夫，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急，饞的直流口水，想快點(diǎn)吃到美味的餃子，于是，我便也拿來(lái)一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是不知道為什么，我捏住了右邊，左邊的餡兒像青蛙一樣跳了出來(lái)，可真麻煩！我有些不耐煩了，使勁把這邊的餡兒往里一捏，頓時(shí)，另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴，餡兒噴得我臉上身上到處都是，一旁的外婆和媽媽哈哈大笑，我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的'事��！這時(shí)，媽媽看到我有點(diǎn)氣餒，于是她鼓勵(lì)我說(shuō)：不吃點(diǎn)苦，不努力學(xué)，怎么能學(xué)的好呢？我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，雖然包的有點(diǎn)難看，但我卻很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次認(rèn)真努力做出來(lái)的勞動(dòng)成果。

　　在全家人的共同努力下，餃子終于全包好了，我們把餃子放進(jìn)鍋里煮著，不一會(huì)，香噴噴的餃子煮好了，我們津津有味地吃了起來(lái)，心里美滋滋的，而我卻像小花貓一樣，滿嘴都是飯油，逗得大家不禁哈哈大笑起來(lái)。

　　��！這真是一個(gè)快樂(lè)有趣又充實(shí)的春節(jié)呀！

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