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[精]舌尖上的美食作文15篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的美食作文1
“好吃,好吃,真好吃!”我驚嘆道。
“怎么樣?不錯(cuò)吧?”媽媽一臉的高興。
“嗯,味道不錯(cuò)!”
早晨,我坐在餐桌前,心里正琢磨著:今天吃什么早飯呢?這時(shí),媽媽端了一盤(pán)雞蛋過(guò)來(lái)了!敖裉斐噪u蛋呀!”我表示很失望。“今天的雞蛋和以前的不一樣哦!你可以嘗嘗看。”我半信半疑地拿起一個(gè)熱乎乎的土雞蛋,剝開(kāi)蛋殼,把雞蛋掰成兩半。“哇,溏心蛋啊!”只見(jiàn)金黃色的蛋黃中央,金燦燦的蛋黃液似乎要流出來(lái)了?赡芴砗窳耍指杏X(jué)這蛋黃液流不動(dòng)。我咬了一口蘸著醬油的雞蛋,清新爽口、咸甜適中!拔兜勒媸遣诲e(cuò),清爽而不肥膩。”我稱贊道,“媽媽,你是怎么做出溏心蛋的呀?”然后媽媽就把做法詳細(xì)地告訴了我。做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單。先把土雞蛋殼洗干凈,放進(jìn)有水的鍋里大火煮。等水沸騰了,改小火燉5分鐘。然后把雞蛋拿出來(lái)放在冷水里泡一會(huì),以便于蛋殼好剝。如果小火煮的`時(shí)間久,溏心蛋就變成常規(guī)的白煮蛋了。下次你也可以試試看。
雞蛋雖然是一種普通的食材,但熱乎乎的溏心蛋蘸醬油卻是一道人間美味。
舌尖上的美食作文2
瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進(jìn)嘴里,就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級(jí)的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的,滑滑的,薄薄的'。白得像一塊無(wú)瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個(gè)蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單,但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進(jìn)鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開(kāi)鍋,一陣肉香味撲鼻而來(lái),拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……
放完配料,就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細(xì)觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里,就有一種說(shuō)不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會(huì)噴涌而出,真是美味極了!
瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃,你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的,快來(lái)嘗嘗吧!保證你們吃了不會(huì)后悔,也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?
舌尖上的美食作文3
在兒時(shí)的記憶中,外婆做的餃子,是我從小吃的最好吃的食物,至今令我回味無(wú)窮。
秋天時(shí),外婆便開(kāi)始準(zhǔn)備食材,為我們做一道最鮮美的食物——海鮮餃子。這個(gè)餃子做工繁瑣,但也是我最喜歡吃的。
一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安靜,外婆推上小推車(chē)去買(mǎi)最新鮮的海鮮。等買(mǎi)好回來(lái)時(shí),小推車(chē)?yán)镅b了不少食材,有螃蟹,花甲,蝦,蔥,再加上農(nóng)家養(yǎng)的土雞蛋。
外婆回到家里,放好小推車(chē),從里邊拿出一袋蝦。先把蝦拿出,剝?nèi)ネ鈿,處理時(shí),蝦死命掙扎,一看就知道很新鮮;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁著熱把肉和黃一起拌著,把蛋打碎放進(jìn)鍋里不停地鏟著,不能讓它們粘在一起。這時(shí)蛋香四溢,把我饞得口水都流成河了。最后灑一把蔥花,拌在一起,黃、紅、綠、白四種顏色合在一起真漂亮!
外婆把面皮拿了出來(lái),把一大勺餡放進(jìn)里面,不一會(huì)兒,皮就變成了大肚將軍,從上往下看,好似一個(gè)金元寶,個(gè)個(gè)做得好看,個(gè)個(gè)都十分飽滿,很有神氣。
“下鍋了!”外婆讓我快點(diǎn)過(guò)來(lái),剛剛出鍋的`餃子是最好吃的,水一開(kāi),把一個(gè)個(gè)“金元寶”投進(jìn)水里,過(guò)了幾分鐘它們就接連從水里浮了上來(lái),是不是澡洗完了?我把它們撈了上來(lái),迫不及待地吹了吹,咬了一大口,餡很多,蟹黃里的油流了出來(lái),太美味了!面皮薄如紙,吹彈可破,色香味俱全,即使沒(méi)放什么調(diào)味也是那么鮮,那么美味,讓人吃一口就回味無(wú)窮。
這碗餃子獨(dú)一無(wú)二,因?yàn)檫@是外婆親手為我做的,包含著愛(ài)的味道。
舌尖上的美食作文4
明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶戶節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速?zèng)Q,因?yàn)槟棠桃米雷觼?lái)放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。
首先把爺爺發(fā)好的`面端過(guò)來(lái),然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團(tuán),然后再用手按成薄薄的皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向媽媽請(qǐng)教了。
我看著媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個(gè),四不像。雖然做得不好看,但我接著一下子連做了好幾個(gè),竟然一個(gè)比一個(gè)好,有點(diǎn)像模像樣,媽媽和奶奶都表?yè)P(yáng)了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨(dú)它也!
舌尖上的美食作文5
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在有些人眼里,說(shuō)不定只有熊掌魚(yú)翅、鮑魚(yú)海參才算是美食,可我卻覺(jué)得,生煎包也是一種令人回味無(wú)窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓(xùn)課,肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來(lái)到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來(lái)擠去,有的在排隊(duì);有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤(pán)生煎。這生煎色澤金黃,每一個(gè)都圓鼓鼓的.,像一個(gè)個(gè)小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個(gè)生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來(lái)一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著,我將生煎包里面鮮美無(wú)比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質(zhì)嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時(shí)口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭。∈簧逡徽Q郾惚晃覀児戏滞戤,但仍覺(jué)得意猶未盡。爸爸高喊:再來(lái)十個(gè)!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來(lái)。我和爸爸吃了一個(gè)又一個(gè),一盤(pán)生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來(lái)!爸爸也點(diǎn)頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動(dòng)了呢,心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
舌尖上的美食作文6
一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開(kāi)始了,放學(xué)后媽媽就帶著我去美食節(jié)吃美食。到了美食街的門(mén)口,美食的香氣撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待的跑了進(jìn)去,里面是由數(shù)十個(gè)帳篷搭建而成,這些帳篷分別排列在道路的兩邊。里面人來(lái)人往,有好多美味可口的美食啊!進(jìn)來(lái)的第一家就是羊湯鍋,后面還有油炸冰激凌 意式大雞排 白家肥腸粉 馬桶冰激凌等等,看得我眼花繚亂。
我和媽媽逛了一圈后,決定先去吃印度飛餅,他們將一塊用面粉做好的面團(tuán)摔在案板上,轉(zhuǎn)著圈,飛餅象跳舞一樣,不一會(huì)兒,餅奇跡般的變得又大又薄。餅弄好之后,在上面放些水果,然后象疊被子一樣疊好,最后放在鍋里炸,很快餅就被炸得金燦燦的。炸好之后切成小塊,放進(jìn)盒子里。我拿起一塊金子般的飛餅迫不及待的`咬了一口,味道香脆可口,還帶了一些水果味,美味極了,真好吃。
然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的那個(gè)人戴著瓜皮小帽,穿著綠大褂,扎著長(zhǎng)辮子,戴著夸張的小眼鏡,邊跳舞邊烤肉。一會(huì)兒拿出一張紙,上面寫(xiě)著“你好漂亮”,一會(huì)兒又拿出一張紙,上面寫(xiě)著“嫁給我吧”,一會(huì)兒又裝可憐。最后拿出一把扇子,上面寫(xiě)有“我是霸王”,逗得我們哈哈大笑。
不知不覺(jué),天慢慢的黑了,路燈也亮了,我和媽媽依依不舍的回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了好多美食,真開(kāi)心呀!明年的美食節(jié)我還要來(lái)。
舌尖上的美食作文7
我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市,地處江淮之間,里下河腹地,是有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。
興化最好吃的美食莫過(guò)于興化魚(yú)圓了。它的.原料是草魚(yú),因?yàn)橛貌蒴~(yú)做出來(lái)的魚(yú)圓外型圓滑飽滿,極富韌性。興化魚(yú)圓和溱潼魚(yú)圓不同的是:溱潼魚(yú)圓的制作方法是油汆,因此會(huì)有厚厚的一層皮,吃起來(lái)外酥里軟。而興化魚(yú)圓采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起來(lái)鮮嫩爽口,油而不膩,就像魚(yú)豆腐一樣。
記得有一次,我也嘗試制作了一下興化魚(yú)圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚(yú)刮掉魚(yú)鱗,然后費(fèi)了九牛二虎之力才去掉了魚(yú)皮,再將魚(yú)肉切成塊,用絞肉機(jī)把魚(yú)肉絞成泥狀,加上蔥姜汁和適量的食鹽,再用力攪拌,捏成一個(gè)個(gè)小球。最后,我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊校藭r(shí),一個(gè)個(gè)魚(yú)圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來(lái)分鐘,漸漸地,魚(yú)丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來(lái)。我將煮熟的魚(yú)圓盛在碗里,輕輕咬上一小口,那魚(yú)香味頓時(shí)在唇齒間散開(kāi),一番成就感涌上心頭,那種感覺(jué)令我至今難忘。
我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚(yú)圓,還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟,看起來(lái)油光噴香,吃起來(lái)酥軟可口,別是一番風(fēng)味。
聽(tīng)完我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)興化吧,我請(qǐng)你嘗一嘗。
舌尖上的美食作文8
南京的小吃可好吃了,下面我就來(lái)講講。
南京的小吃有血粉絲湯,鴨四件,鵝四件,鹽水鴨,,開(kāi)洋干絲,雞汁回鹵干,南京烤鴨,鴨油燒餅,,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,狀元豆......
鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺,從沸水中滾一遭,盛入碗中,晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上,絳紫的鴨血,淡灰的鴨肝,米黃的豆腐果就隨著金黃的而下,香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸,攝一把香菜,要么,再來(lái)兩三勺榨菜。
末了,再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺,兩根手指按住壺蓋,從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里,激起無(wú)數(shù)水花,形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開(kāi)了,一個(gè)個(gè)紅色小塊,被湯水“吸食”,一下子散成橙黃色的.油,靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝,絳紫的鴨血,淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí),漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道,這時(shí),你的舟體便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。
我還喜歡吃小籠包,他香噴噴的,一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是:把豬肉放到包好的湯包里,再用手把湯包黏成包行,再蒸。
南京的小吃我愛(ài)你!
舌尖上的美食作文9
美食是世上不可缺少的,每個(gè)人的家鄉(xiāng)都會(huì)有自己的傳統(tǒng)美食,有的甚至流傳了千年依然經(jīng)久不衰,讓人們垂涎萬(wàn)尺。
我小時(shí)候最愛(ài)吃豬油拌飯,每當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)賣(mài)豬油拌飯的人吆喝:“賣(mài)豬油拌飯嘍——新鮮又美味的——豬油拌飯!”于是,我?guī)狭巳龎K五毛錢(qián)興沖沖地出去買(mǎi)。
賣(mài)豬油拌飯的人是一個(gè)六十多歲的老師傅,人很矮,但是看起來(lái)十分的`結(jié)實(shí),只見(jiàn)他一手托著一次性的塑料碗,一手放一點(diǎn)豬板油,然后放上飯,再立馬灑上醬油。他的動(dòng)作十分地嫻熟,一看就是賣(mài)了好多年的老師傅。
我小心翼翼地把它端回了家里,我迫不及待地打開(kāi)它,飯和豬板油的香味一下子就撲鼻而來(lái),瞬間,屋里都是豬油拌飯的香氣。因?yàn)橛胸i油和醬油的滋潤(rùn),每一粒米飯都顯得十分飽滿,色澤光亮,在燈光的照耀下泛著光,真是色香味俱全。
大人們也想吃,于是又去買(mǎi)了幾碗熱氣騰騰的豬油拌飯,不出五分鐘的功夫我又端回家兩碗。
五年的時(shí)間過(guò)去了,那一位老師傅也退休了,其他地方買(mǎi)的,我覺(jué)得都沒(méi)有他做出來(lái)的好吃。越是吃不到,就越是懷念,從此,豬油拌飯的香味永遠(yuǎn)留在了我的心里。
舌尖上的美食作文10
吃對(duì)人而言是很重要的,好吃的東西是我的最愛(ài)。
有一天,我從家里到了學(xué)校,看見(jiàn)了賣(mài)串串的,我沖過(guò)去,生怕別人搶了先機(jī),不料我踩到了石子,摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛,繼續(xù)向前飛奔。我立即掏出十元錢(qián),買(mǎi)了十串,看見(jiàn)那油亮亮的串串,我口水流了三千尺,咬上一口,那味道,那口感足以讓人神魂顛倒,吃了一次還想吃?墒俏覅s不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了,果然保安一把奪了我的串串,大口大口地吃了起來(lái),只是一個(gè)“串迷”!拔业腻X(qián)!我的串串!”我開(kāi)始哀號(hào)起來(lái),但要相信我是不會(huì)放棄的,我猛地一跳一把拉住了他的.手,一腳踩上他的腳!案叶沸!”我說(shuō)。把串串奪了回來(lái),可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無(wú)語(yǔ)。
我生日那天,吵著鬧著要吃串串,我朝著串串香店奔去。剛坐下,又讓爸爸媽媽把菜端上桌,一一下鍋,心想:今天有活干了。我把鴨腸夾起來(lái),一吸一根進(jìn)了肚,一根,兩根……可不幸的事發(fā)生了,在吃時(shí),一根鴨腸里的油濺進(jìn)了我的眼睛,我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時(shí),一種辣的感覺(jué)在眼里涌動(dòng),淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛,這并沒(méi)有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了,我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒(méi)幾天,我的嗓子啞了,可我都還在吃。
我愛(ài)串串,它真的太好吃了。
舌尖上的美食作文11
有一道菜,是我每一次到飯店必須點(diǎn)的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說(shuō)糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢?那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開(kāi)始說(shuō)起。
小時(shí)候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí),第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤(pán)子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的`顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺(jué),食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說(shuō)是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點(diǎn)酸。吃過(guò)后回味無(wú)窮。
不說(shuō)這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來(lái)他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文12
現(xiàn)在滿大街都是小吃店,甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦,最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來(lái)到甜品店,一推開(kāi)店門(mén)、就看見(jiàn)物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn),許許多多的甜品放在架子上,還有放在了轉(zhuǎn)盤(pán)上,讓人一看就看到了許多不同的甜品,進(jìn)門(mén)沒(méi)多久,淡淡地、甜甜的香味隱約撲來(lái)。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來(lái)時(shí),我不禁食欲大開(kāi),我左看看右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬,下面是一層蛋糕,蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻,最頂層有一個(gè)巧克力球,整個(gè)形狀是個(gè)半圓形,黑白相間、小巧玲瓏,裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤(pán)子,光是看著,就讓我“口水直流三千尺!
原本巧芝士是用勺子舀著吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最頂端的白巧克力球吃掉后,用刀從中一切為二,把它們切成一小塊一小塊的,然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道,有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整塊放在嘴里,那味道更是別具一格,脆香味加上似可可粉的.味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀,讓我欲罷不能。
俗話說(shuō):民以吃為天,可我覺(jué)得在人們溫飽的情況下,更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊,巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛(ài)巧芝士,就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧!
舌尖上的美食作文13
我不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,我們的祖先開(kāi)始種植芋艿,也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,我們的祖先開(kāi)始吃毛芋艿,更不知道是哪位祖先,為我們?nèi)祟愒鎏砹艘环菝朗,我只知道自己無(wú)理由地喜歡吃毛芋艿。
今天,奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年,只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進(jìn)廚房,看看奶奶是怎么燒毛芋艿的。可我看了半天,也只看到一個(gè)熱氣騰騰的.鍋?zhàn),其他什么都沒(méi)看到,只好問(wèn)奶奶。奶奶邊比劃邊說(shuō):“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天,要拔毛,燒的時(shí)候要放水,放點(diǎn)腌菜汁,要燒長(zhǎng)遠(yuǎn)點(diǎn)。”奶奶說(shuō)了好一會(huì)兒,我才聽(tīng)懂個(gè)大概,但關(guān)鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進(jìn)行了整理,把自己不明白的地方一一問(wèn)奶奶:
“奶奶,是先拔毛還是先曬呢?”
“奶奶,為什么要放在麻袋上曬呢?”
“奶奶,燒毛芋艿時(shí),水大概要放多少呢?”
“奶奶,腌菜汁大概要放多少呢?”
“奶奶,到底要燒多長(zhǎng)時(shí)間啊?大火燒還是燜?”
幾個(gè)回合下來(lái),我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。
芋艿的香開(kāi)始直往我的鼻子里撲,迫不及待的我早已站不住了,不停地問(wèn)奶奶“好了嗎?好了嗎?”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于,新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個(gè):“好燙!“奶奶拿了兩張餐巾紙,讓我包住它,慢慢剝來(lái)吃。這軟軟的口感,還帶著微微的幽香,真美味。
舌尖上的美食作文14
美食,讓我們都會(huì)羨慕,尤其自己親手做的更加期待。這星期,我們有一項(xiàng)特別的作業(yè),就是自己動(dòng)手做美食。哇,一下課,我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢?
看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購(gòu)圖,真的是琳瑯滿目,看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的`,樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒(méi)有涼菜。如果以后我們野炊,同學(xué)們都帶熱菜,也需要一道涼菜的呀,就像紅花要有綠葉配,那樣才完美。
今天就來(lái)樣花樣黃瓜吧。我一開(kāi)始覺(jué)得很簡(jiǎn)單,幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了,你這樣做事情一樣都做不好的,就像"心急吃不了熱豆腐"一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好,這樣的調(diào)料才會(huì)入味,像你那樣加能吃嗎?我意識(shí)到了自己的迫不及待。接下來(lái)把黃瓜兩頭去掉,從中間切開(kāi),用卷刀一片片劃過(guò)去。媽媽告訴我,你這道菜雖然沒(méi)有其他同學(xué)們那么復(fù)雜,但需要你的耐心,細(xì)致,每一片都要親手卷起來(lái),大小、粗細(xì)都要一樣均勻,要不然就不會(huì)吸人引球了。看著盤(pán)子里一個(gè)個(gè)卷好的黃瓜片,感覺(jué)像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼,這時(shí),還需要加熱一下的食用油來(lái)飽和一下它們,當(dāng)澆上去時(shí),發(fā)出的吱吱吱聲音,又像一首悅耳的歌曲,最后配上紅色干辣椒,蒜泥,一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場(chǎng)。
自己動(dòng)手,豐衣足食,媽媽還給我拍照留影,看著自己做的美食,我露出了幸福的笑容。
舌尖上的美食作文15
“!”放學(xué)了,我回來(lái)了啦!”我大聲喊著,前腳剛邁進(jìn)大門(mén),我就聞到了熟悉的香味!皨寢寣(duì)我太好了,給我做了我最愛(ài)的糖醋排骨。”我自言自語(yǔ)。
我跑進(jìn)廚房一看,金黃金黃的排骨在和香蔥、熱油、調(diào)料跳舞,它們手拉著手,發(fā)出“嗞嗞”的歡笑聲。
不一會(huì)兒,糖醋排骨出鍋了,金燦燦的排骨穿上香蔥衣服,令我垂涎欲滴,簡(jiǎn)直是“口水直下三千尺”啊!
我顧不得燙,迫不及待地咬了一口,酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬開(kāi)了,里面肉質(zhì)鮮嫩,酸酸甜甜的味道混合著蔥的香味,溜進(jìn)我的肚子,簡(jiǎn)直好吃得停不下來(lái)!
每次將肉吃完,骨頭啃完后,我還意猶未盡,干脆將剩下的`湯汁也拌飯吃了,米飯?jiān)跍淖虧?rùn)下,也變得美味無(wú)比。只要媽媽燒了糖醋排骨,我就會(huì)給自己盛兩碗飯!
每次有糖醋排骨,爸媽都只吃幾塊,將有肉的都夾到我碗里,然后笑瞇瞇地看著我吃,仿佛看著我吃比他們自己吃更開(kāi)心。
我對(duì)糖醋排骨有著特殊的情感,所以,即使到外面吃飯時(shí)我也會(huì)點(diǎn)這一道菜,但點(diǎn)得越多,失望越大,總覺(jué)得不如媽媽做得好吃,也許媽媽做的糖醋排骨外人覺(jué)得沒(méi)什么特殊,但對(duì)我來(lái)說(shuō),那里面飽含了家的味道,愛(ài)的味道。
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