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我學(xué)會了包餃子作文實用(14篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了包餃子作文 篇1
自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學(xué)會了包餃子,你學(xué)會了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一,當(dāng)然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。
首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準(zhǔn)備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有咸菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現(xiàn)成的,可以省去很多時間,材料準(zhǔn)備完畢,我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子,我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然后右手沾點水,在餃子皮的周邊沾上水,沿著餃子皮畫一圈,然后用勺子把餡料放到餃子皮中央,之后將餃子皮的兩邊往中間一捏,最后用一個皺褶,使餃子更好看,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的我迫不及待的開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的.邊緣捏緊,可是這個餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張面皮,把它的餃子破的肚子補上,這才算包了一個餃子?粗鴭寢屪龅娘溩尤绱撕每,在看看我包的餃子很難看,有點灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭說:“小寶貝,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭罱o了我信心。
在媽媽的幫助下,經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),我總算可以包一個像樣的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文 篇2
我竟然學(xué)會了包餃子!連我自己都覺得不可思議。一開始,我以為包餃子很容易,學(xué)了才知道原來包餃子那么難。
今天放學(xué),我一回到家,看見奶奶正在包餃子,開心得一蹦三尺高。我看奶奶包餃子那么容易,我也想包,我跑近點跟奶奶鬧著要學(xué)包餃子,說:“奶奶,我也想包餃子!
奶奶笑著說:“你不會!
“不會我可以學(xué)呀!蔽艺f,就這樣,我踏上了一條學(xué)包餃子的旅程。
我開始和奶奶學(xué)包餃子了。首先,我學(xué)奶奶的樣子包了起來,拿著一張薄薄的餃皮,然后,再拿勺子把那飽滿的肉放進餃皮里,我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時,那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時,差一點就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險呀!我照著這樣包,沒想到,才包了幾個,個個都露了餡。我想,怎么這么難包呀?我問了問奶奶:“我怎么一個也包不好?
奶奶很耐心地說:“沒關(guān)系,慢慢學(xué)吧!”
我點了點頭,心想:要耐心,慢慢學(xué)。
奶奶又說:“先把肉放進餃皮里,不要太多了,再弄點水在周圍,然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子!
我包了一個餃子,不過我包的餃子平躺在白紙上,我又包了好幾個餃子,終于有一個餃子稍微挺起來了一點,但不一會兒又躺下了,我完全沒有信心了,我就請教了奶奶,奶奶說:“還是多練練吧。”
功天不負成志偉,我終于學(xué)會了包餃子。
奶奶跟我說:“讓我把今天晚上的餃子全包一下。
我立刻回了一聲:“好的!”現(xiàn)在我可謂是信心滿滿,我很榮幸的`接收了這份任務(wù),我一口氣把晚上的餃子包好了,待爺爺回來時,嘗了一口餃子,連連稱贊:“好吃!
爺爺問:“這是誰包的餃子?怎么這么好吃?”
奶奶笑著說:“是你大孫子包的。”
爺爺笑著對我說:“我的大孫子真棒!”
我聽了,心里像吃了蜜一樣甜。我明白了:只要勤學(xué)苦練,還要有耐心,什么本領(lǐng)都容易學(xué)會。
我學(xué)會了包餃子作文 篇3
一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過一場討論,準(zhǔn)備包餃子吃。
首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時,媽媽對我說:搟皮時要掂起邊搟,這樣搟出來的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺有點難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后,就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時,我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實實。但是,當(dāng)我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時,我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的`餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽:為什么我的餃子這么扁,怎么立也立不起來,而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?
媽媽說:因為你的餃子餡放得太少啦!
我又包了一個餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說:包餃子時,餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法,我又包了一個大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負有心人,不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。
最后,我們把包好的餃子放進鍋里煮。過了一會兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香啊!
我學(xué)會了包餃子作文 篇4
今天,吳老師說:“這節(jié)課,我們包餃子".話音剛落,大家就開始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學(xué)說:“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說:“老師是和我們開玩笑吧!”我心里想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開玩笑的話,那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺得這一定是真的,后來吳老師宣布:“這節(jié)課,我們真的要包餃子”。話音剛落,大伙都 興奮不已,個個都 興高采烈的。我想:我猜對啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發(fā)下來。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的.。吳老師叫我們聽她的口令:“準(zhǔn)備——開始”。我們大伙馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里,接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上,再把餃子皮對折一捏,一個餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤子里,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都 到了老師的盤子里,吳老師把盤子拿走了。
我想:吳老師可能把盤子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒介紹餃子形狀呢!讓我給你們說一說吧!餃子胖胖的,因為里面有許許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個月亮,有的像一只小刺猬,非?蓯。沒想到,一會兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來,放在講臺上。大伙都 爭先恐后地跑到講臺上拿餃子,我也不甘落后地跟了上去,。拿到餃子后,我們津津有味地吃了起來。我覺得味道真好,今天真開心。
通過這節(jié)課,我不僅學(xué)會了包餃子,而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個餃子就覺得有點累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)會了包餃子作文 篇5
從我出生到現(xiàn)在,所有的本領(lǐng)都是通過學(xué)習(xí)才會的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學(xué)會包餃子。
記得那是過新年的時候,我看見媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說:“搟餃子皮簡單,我來吧!”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁,就開始拿著奔面杖在上面來回滾動,很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看媽媽搟的,差了好多。怎么看著很簡單,做的好也沒那么容易呢!媽媽看出了我的疑惑,就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子,一邊做著示范一邊說:“手捏住面劑的邊緣,轉(zhuǎn)動一下右手緊跟著搟一下,就這樣左手和右手互相配合!蔽衣犃藡寢尩姆椒ň椭匦隆伴_戰(zhàn)”,左手轉(zhuǎn)右手搟,慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來,我又向包餃子“宣戰(zhàn)”,這一次我沒有著急動手,而是先看媽媽是怎么包的`。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上,右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒,“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡?墒钱(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時候,這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚,左邊捏上它又溜去右邊,最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是餃子呀!大大的肚子,頭頂著一堆褶,被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子,媽媽鼓勵我說包肉餡也是有技巧的,肉餡不能貪多,要適量放在面皮的中心,先把兩半面皮中間捏一下,再把左右兩邊的小口向中間捏,慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功,我更有信心了,繼續(xù)按照技巧包,一個比一個好,終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握,從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會了包餃子,也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單,但只要找到技巧,而且有一顆恒心不怕失敗,堅持努力就一定會有滿意的收獲。
我學(xué)會了包餃子作文 篇6
我相信每一個人都一定會包餃子,當(dāng)然我也會包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午,我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問我和媽媽:“你們兩個今天中午吃什么飯?”我說:“什么飯都可以。”媽媽說:“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說:“餃子就餃子吧,但是一會包餃子的時候,咱倆一起包!蔽倚睦锵耄阂粫䞍何乙欢ㄒ鼈大餃子。媽媽說:“好吧,順便測一下子你!
姥姥知道我們要吃餃子后,就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后,因為我不會用木棍做餃子皮,所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后,我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子,所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心,然后再把餃子餡放在餃子皮的中間,最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子?墒俏野拿恳粋餃子餡都會跑出來,它每跑出來一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來,所以我每包一個餃子,它的.餡都是在餃子皮的上面,沒在里面?匆娺@一種情況我心想:這是怎么回事呢?
媽媽看見我包的餃子后說:“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了!蔽艺f:“我也想包,但是我不會包餃子!眿寢屨f:“不會包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個機會教你怎么包餃子!敝髬寢尠扬溩羽W放在手心上,然后又把餃子餡放在餃子皮的上面,然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué),最后終于學(xué)會了。
包餃子這一門技巧,看上去十分的簡單,但是真正的包起來是十分的難的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇7
俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽到這句話時,總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問:“想學(xué)嗎?”我聽了開心地叫道:“想!想!”奶奶說:“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓;抹上一些水;再放一點肉餡;對折后就成了一個餃子!”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對折后就成了一個餃。可是我包了餃子,像個有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的.餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶:“奶奶、奶奶,我的餃子怎么會成這樣?”奶奶說:“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點,對折后一看。媽呀!這是什么?像個瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶,奶奶說,“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說:“我不包了!”奶奶笑了,連忙說:“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣,拿來一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點水,放肉餡的時候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會包餃子了!”奶奶見了說:“我孫子真不錯,這么快就學(xué)會了!”
通過這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會先仔細觀察,仔細判斷!
我學(xué)會了包餃子作文 篇8
去年過年的時候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的.餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子作文 篇9
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出,閑著無聊,所以每家每戶都在家找事做,我們家也一樣,這不,就找到了一件可以打發(fā)時間的事——包餃子。
首先,把面粉倒入一個干凈的盆子,然后再加上清水用筷子攪拌,直到成小面團以后,再把它們和起來,放到干凈的桌上揉,等揉光滑了以后,靜置半小時,讓它睡覺。
在這個半小時里,我們可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因為是白菜肉餃子,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五個雞蛋,放上適當(dāng)?shù)挠、鹽、醬,再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時面團也好了,我們便把面團搓得長長的,再切成一小塊一小塊的,把它們?nèi)鄨A,按扁就可以搟了,我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的'東西,要么是“褲子”,要么是“加號",反正就是不圓?粗鴦e人搟得那么圓,我就像氣球一樣泄氣了,不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思:“不要著急,我給你示范一下!笨赐陭寢尩膿{法:邊搟邊轉(zhuǎn)動。我又像裝滿油的火箭,決定再試試。我慢慢搟,搟點,轉(zhuǎn)個方向,不要朝一個方向猛搟,終于搟出了一個圓圓的皮,我興奮極了,這哪是一個圓圓的皮啊,分明就是一個獎?wù)隆?/p>
第一關(guān)我攻克了,第二關(guān)包餃子,我拿著一個面皮攤在手上,拿著筷子挑上一塊肉餡,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮邊緣合攏按平,可我總是折不好,餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫著,仿佛在跟我打氣,我想可不能影響我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我終于包出了一個個可愛的餃子,豆丁便叫了一聲:“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味,我說:“豆丁,熟了再吃!彼盘氯,在一旁等著。
包完了,就要煮了,把餃子放進沸騰的水里,開始煮嘍。不一會兒餃子就好了,我給了豆丁一個,它邊吃邊叫:“喵—”哈,說好吃呢,我吃著自己包的餃子,笑了。
餃子啊餃子,你可真好吃,下次我再把你吃得一個不剩!
我學(xué)會了包餃子作文 篇10
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什么樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅固,非常有味,沒有露出一點餡。
要包出這么好的餃子,還得從練習(xí)開始。
以前,我連搟面都搟不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。后來,我看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,我一直練習(xí),終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了,沒想到,事情卻不是想像的'那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時包的餃子太多餡了,有時又太少了,沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說:“把餡放進皮子中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的餃子皮壓緊,這樣煮的時候餡才不會露出來!蔽荫R上回答:“知道了!比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ觯姘隽藥讉完美工整的餃子。我慢慢地練,終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來,我開始獨創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個包子形的,然后又包了幾個扇子形的,又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗,味道還真不錯!
我越做越多,煮好了,就端出來給大家品嘗,大家都非常滿意。
我終于學(xué)會了包餃子,以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃,讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈,學(xué)會了包餃子,我真開心啊!
我學(xué)會了包餃子作文 篇11
餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽中國,而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹耍蠹覈谝黄,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學(xué)著媽媽的樣子,第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個,還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的'餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學(xué)會了包餃子作文 篇12
這學(xué)期到社會實踐基地呆了三天,經(jīng)歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我們剛來到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個任務(wù)就是野炊,聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外,首先是將同學(xué)們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長,因為大家都認為她細心的、有責(zé)任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿?wù),男生負責(zé)洗餐具和用具,女士負責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時在家里不怎么做家務(wù),做起來很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費了好長的時間才揀完,還好,其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,所以我不敢,只有安排組長去吧,周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀,大家看了都笑了;撕么蟮墓Ψ颍粗麄円活^的汗,我們才知道平時在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉,這個活男同學(xué)干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包,一會兒月牙形,一會兒圓形,看著老師包的那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來,不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問,水開了餃子沿著鍋沿下,水開三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來,大家就迫不及待的吃了起來,雖說不好看,可是是自己做的,吃起來挺香的,大家吃的津津有味,還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的'實踐活動中一個細節(jié),我學(xué)會了包餃子,從這件事中我深深的知道對于一個班級的集體活動,團結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現(xiàn)團隊的力量,合作好了,1+1就會大于2。
我學(xué)會了包餃子作文 篇13
星期天,我無所事事的呆在家里。突然,我腦袋里蹦出了一個想法:“能不能包餃子呢?”我冒著試一試的膽量來包餃子。
媽媽先教我和面,教完我后,我開始和面,我加了一些水,再加了一些面,哎呀!水好像加多了,我越和越稀,我突然不想和了,我覺得自己肯定永遠不會包餃子了,經(jīng)過幾次的思想斗爭,我想:“還是繼續(xù)和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗,我越和越好,和到可以包餃子的時候,先把面放在一旁,我開始包餃子。
我先搟面,搟完面后,我拿起已經(jīng)打完的'肉餡,媽媽先教我包第一個餃子,她一下就包完了一個餃子,我也開始包第一個餃子,先夾一個面皮,再夾一些餡,把它放在面皮里,再捏一捏,一個餃子就包成了?墒,哎呀!露餡了,我使勁捏,可是越捏越露餡,我又往里加了點面,可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了,無奈,我只能把餃子扔進垃圾桶里,但是,我并沒有因此而氣餒。我又拿起了一個面皮,往里面加了點餡,捏一捏,就成了一個餃子?墒,左看看、右看看,總覺得有什么不對!哎呀!原來餡放少了,我趕緊打卡餃子,往里面又加了一些餡,包上了以后,餡又放多了。我只好把這個餃子也扔進了垃圾桶里。
開始包第三個餃子了,這回吸取了前兩次的教訓(xùn),又拿起了一個面皮,拿起一些餡,夾到面皮里,左捏捏、右捏捏,瞬間,一個餃子就包好了,雖然跟媽媽包得餃子差不多了,但是我還是很開心。有了這次包餃子的插曲,我接著飽了一盤餃子,把包好的這盤餃子放到鍋里煮,餃子出爐了,我嘗了一口,真香,我心里想:“我終于學(xué)會包餃子了”。
我學(xué)會了包餃子作文 篇14
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個我最愛吃了,但是平時做的都是用豬肉餡,機器皮,味道般般。不過在過年時,不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時,我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說干就干。
經(jīng)過媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時,媽媽說放點蛋清會更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時,我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉,在四周沾點水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點鹽,這樣餃子就不會粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開鍋蓋時,看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的`餃子不但不會漏了,而且還 跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦,因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅持學(xué)下去,定會成功。 這也讓我懂得了勞動是快樂的,幸福的。
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