炒菜
炒菜1
暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導我學習……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎樣也切不細，我又細心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后之后做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的`菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
炒菜2
星期六的早上，我和媽媽一起去菜場買菜。
媽媽問我：“寶貝，今天你想吃什么呢？”我很想說吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿，可是，我想起媽媽平時總是燒我喜歡吃的菜，今天，我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜�？墒牵@時我才發(fā)現我根本就不知道媽媽愛吃些什么，因為我天天都是被媽媽關心著、愛護著、照顧著，我在媽媽的愛里一天天的長大，卻從來沒有去了解過媽媽。想著想著，心里就慚愧起來。但是，如果我問媽媽喜歡吃什么，媽媽一定會說你喜歡什么我就喜歡什么，媽媽總喜歡這么對我說。
突然，我靈機一動。我問媽媽：“媽媽，你喜歡什么顏色呀？”我想：我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜，但買媽媽喜歡的顏色的菜，媽媽一定也會喜歡的�！拔蚁矚g紅色、綠色、白色和黃色�！眿寢屝χf，疑惑地看著我，肯定是奇怪我為什么突然問起這個問題。我在心里暗暗得意著，高興地說：“媽媽，我知道要買什么菜了，就買西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧�！�
回到家，我摟著媽媽說：“媽媽，今天你教我做飯好不好？我想做頓飯給你吃，可以嗎？”媽媽一驚，但還是爽快地答應了。
在媽媽的幫助下，我終于把飯菜做好了，雖然很簡單，我卻很高興，媽媽的`臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請到椅子上坐下來說：“媽媽，我愛你，我聽說女兒是媽媽的小棉襖，我就是你的小棉襖，永遠陪伴你，愛護你，溫暖你。媽媽，請吃飯吧。”
媽媽一把摟住我，親著我的臉蛋說：“謝謝你，我的小棉襖，媽媽真是太幸福了�！�
炒菜3
今天，媽媽教會我炒菜了！嘗這自己親手做的菜，這味道真是無與倫比
今天上午，我去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家摘菜了，我們摘了好多好多的小菜，有白菜、萵筍、大蒜我戀戀不舍地從爺爺奶奶家回來后，又到超市買了些魚、肉和辣椒�；氐郊艺檬且鲲埖臅r間了，媽媽問我想吃什么菜，我說：萵筍炒肉！媽媽開玩笑地對我說：我不會做，你自己來做好不好。我連連點頭，高興地跑進了廚房。
我在袋子里找到萵筍，把萵筍葉子摘下來，然后叫媽媽幫我把萵筍頭的`皮給削了。削完皮后，我拿到水龍頭下從頭到尾把萵筍洗了個遍。我問媽媽這個要怎樣切，媽媽教我用左手拿著萵筍頭，右手拿著菜刀，小心翼翼的切成薄片，然后我又拿起肥肉切成了一塊一塊的肥肉，接著我又拿起辣椒和大蒜切成圓柱的形狀。
菜都切好了，我開始炒菜了。首先我打開火，把鍋子清洗干凈，再把鍋子放到灶上，等鍋燒紅之后，我把油放入鍋中再把肥肉放入鍋中。當肥肉孤獨地坐在鍋里，等著別人來跟她一起舞蹈。接著我把萵筍放入鍋中，就在這時肥肉和萵筍一起開心地玩耍起來。然后我又把辣椒和大蒜一起放入鍋中，一眨眼它們就一起歡樂地跳起廣場舞來了。我把炒好的菜盛在盤子里，剛出鍋我就聞到一陣淡淡的香味，這香味撲鼻而來。當我把菜放在槕子上，一眨眼的功夫這道菜就快吃光了。
我終于學會怎么炒菜了，我真是太開心啦！
炒菜4
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個廚師在炒菜，我突發(fā)靈感對媽媽說：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊�！�
第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉�；氐郊乙院螅瑡寢屜劝巡伺菰谒�，是為了去除蔬菜上的農藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板 上，媽媽準備切菜，我對媽媽說“媽媽，讓我切菜好嗎 ?”媽媽說“行，不過你要小心你的手啊 �！蔽野巡说赌迷谑掷铮杏X菜刀好沉，一個手幾乎拿不動，切了幾刀就感覺切不動了，而且豆角被我 切的有長有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放 蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的'時候放的太快了，油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我 又炒了一會兒，豆角變成了青色的，放了點鹽，放了點水，加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了，就關了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火，往鍋里加了點水，她一邊炒菜一邊對我說“：豆角不太好熟，要多炒一會�！眿寢層殖戳艘粫䞍海K于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口 菜，好香啊。吃飯的時候，媽媽對我說：“佳佳第一次炒菜，雖然沒有炒熟，但是肯勞動，肯學習，應該提出表揚�！蔽衣犃艘院螅睦锉瘸粤嗣圻�甜。
通過這次學習炒菜，我明白了一個道理：不是什么東西都是那么好學的，一定要努力才能學會。
炒菜5
今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個燃眉之急。說干就干，我決定做肉炒蛋。
第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過調皮的肉總是想方設法地玩花樣——一不留神便溜出了我的.手掌心。我使出看家本領“五指山”，它立刻變得左右不得動彈，只好乖乖地成了我的“手下敗將”。不一會兒工夫，肉就已經“粉身碎骨”了。我開始調蛋，可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時好象是放4個蛋，我決定冒險一試。我用手敲碎蛋殼，沒料到用力過猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個，還是竹籃打水——一場空，直到第5個總算成功。我把肉和調好的蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。
第二步，下鍋炒，這可是一項艱巨的任務。吸取媽媽被油燙傷的經驗，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽“哧拉”一聲，熱油四濺，我連忙用“防護盾牌”——鍋蓋一擋，熱油頓時沒有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下，待蛋結成塊狀，再翻一面炒，之后放點水，蓋上“金鐘罩”燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。
經歷過這次炒菜“實戰(zhàn)”，我明白了：看似簡單的事情做起來卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會成功。
炒菜6
人的一生有許多的第一次，今天是我第一次做番茄炒蛋這道菜。
我拿出幾個番茄，想把它們洗干凈，把水龍頭打開，哇！水濺了一身，媽媽笑了：“你平時不做事，才會這樣！”我真的哭笑不得。我把洗干凈的番茄放在菜板上，小心翼翼地把它切成塊，放進盤子里。我拿出六個雞蛋，一個碗，吧雞蛋輕輕地往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋黃和蛋清便嘩啦啦地流了出來。我拿出一雙筷子均勻地攪拌起來，不一會兒，蛋黃和蛋清就溶在了一起。
我把鐵鍋拿出來，放在煤氣爐上，點火，倒油，鍋里的油開始冒泡了，我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進熱氣騰騰的油鍋里，“刺啦”一聲，雞蛋在鍋里炸開了花，油點爆到了我的手上，我嚇了一大跳，痛得我眼淚差點流了下來。我顧不上疼痛，趕緊用鏟子把蛋餅翻個身，這時鍋里像綻開了一朵大黃花，然后再把蛋餅切成塊，最后把番茄倒進鍋里，翻炒了幾下，把鹽。糖。味精和蔥花放進鍋里，這時，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了，黃紅相間，顏色十分好看。我看著自己親手做的番茄炒蛋，心里美滋滋的'。我瞪著大眼睛，等待媽媽品嘗的結果，心里七上八下的，媽媽看著我的樣子笑著說：“賣相還行，只是味道太咸了，第一次嘛，已經很不錯了。”我高興地歡呼著：“我也會做菜嘍！”我不僅學會了做番茄炒蛋這道菜，我還知道它的營養(yǎng)價值很高，更是大人小孩都愛吃的大眾菜。
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我第一次做菜并不怎么樣，但是我相信，只要用心去做了，即使做得不夠好，也能嘗到幸福。甜蜜的滋味！
炒菜7
星期六中午，勤快的爸爸一下班就鉆進了廚房。水龍頭“嘩嘩嘩地唱起了歌，爸爸先把米洗干凈放進了電飯煲，插好電。然后再給嫩綠的小白菜洗了個澡�！皢陠辏职謱⒉说惯M了鍋里，有鐵鏟不斷地翻炒著，“當當當，鏟子和鍋底親熱的大著招呼。放上作料后，爸爸從消毒柜拿出一個盤子，盛上炒好的.小白菜。
爸爸炒好了小白菜，接著，炒瘦肉，爸爸先把肉洗得干干凈凈，放在磚板上“啪啪啪一切，切好了。等燒熱的鍋“呼啦呼啦冒氣的時候，“叮當叮當鏟了幾下，油均勻了，然后，爸爸“撲通一聲倒進了鍋里，撒了點鹽，再放一點醬油，鏟了幾下，最后再放一點蔥進去再吵幾下，一盤瘦肉就這樣炒好了，想起彌漫了整個廚房，爸爸把它盛在了盤子里，看著香噴噴的瘦肉和蔥拌在一起，色。香。味俱全，看了我這個小饞貓迫不及待地用筷子夾了一塊瘦肉吃，燙得我“哇哇大叫。
廚房里的炒菜聲真像一首美妙的廚房“交響曲！
炒菜8
星期六中午，風和日麗，陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家里看書�？粗粗业亩亲羽I的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。
我匆匆忙忙的走進廚房，毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，應有盡有。我先拿出兩個土豆兒，把冰箱門關上。對！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反復的洗，直到我認為洗干凈了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來的那是土豆絲呀，分明是大大的'土豆棍，不過，還好！第三道工序終于在我的努力下完成了。
隨后我把土豆棍放在一個水盆里。把煤氣灶打開，倒入一些油。等油冒白沫的時候，我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來放進鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之后，我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以后我要多學幾道菜做給爸媽吃。
炒菜9
做菜，這對我來說太簡單了，但今日，我學到了一場別開生面的菜，在周六，我來到了沙坪壩吃酒，只是我看見了我的妹妹龍泓羽，他已經一百天了，但今日的主角不是她，也沒有任何人，只是我要在那兩天呆在那里，要周五的晚上去，周日的晚上回來，但時間十分緊迫，我就只好在那里寫日志了，可是呢，那里的電腦，僅有午時四個小時能夠用，其他時間用不起，那是我來到時，時間很早，我便看見我的`姆姆在做飯了，我呢那是也沒喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時，她就在做小吃而我便學會了兩道。
第一道是南瓜餅，這個就是在外面買的，而這個就是炸一下就能夠了，我心想的�？墒聦嵅皇沁@樣的，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓后放在盆里，讓后倒下菜油，炸這個就是要菜油，色澤好看，原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅，就能夠了，可事情去不是這樣的。在那里我學到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說：“就是要準備，春卷皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最終就是炸了。”我心想這麼簡單，我要試。我便說干就干，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放進來，我那時還毛手毛腳的，但我做錯了，要把一些食材放在一齊才能夠，我就錯了，，之后我又試了一次，前面很順利，可到了最終沒封號，又失敗了，第三次，第四次……
最終，我學會了們十分開心。
炒菜10
今天，陽光明媚，我在家呆呆地望著天空，真無趣！突然，媽媽急忙跑過來說：“寶貝，媽媽教你青椒炒牛肉？”結果我一不小心，不假思索地答應了�！澳呛冒�！”媽媽這番話讓我全身發(fā)抖，從來不粘鍋的我，怎么能學會炒菜呢？接著，媽媽就把我叫到廚房了。
首先，媽媽從冰箱里拿出幾個青椒，洗干凈。把砧板放在桌子上，然后把菜刀給我，我看見刀就怕得想趕緊逃走，可媽媽還是讓我再試試，其實拿刀也沒什么好可怕的，只要拿穩(wěn)就好。開始，我還是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手沒拿穩(wěn)，差點被刀割到啦！把我嚇得想直接放棄了。還好有媽媽的鼓勵下，我有了信心，比一開始切得更好了。我切完，把青椒整整齊齊地放到盤里，接著也把牛肉一片一片切好了。
開始點火了，我把青椒一個個地倒進鍋里，炒著炒著，媽媽告訴我，忘了放油？我真粗心，不過現在還不晚，趕緊把油倒進去吧！看來，青椒快熟了，趕快把它撈進盤子里。
現在先把那盤青椒放到旁邊，該炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加點油，加點醬油，再放點玉米粉，把它們攪拌均勻，放那邊腌幾分鐘。五分鐘過后，就開始下鍋了，把它放進鍋里炒，炒得差不多見不到紅色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒幾下，就可以上菜啦！
終于完成了，我毫不猶豫地嘗了一口，說道：“真好吃呀！一定要放在一個漂亮的盤子里，讓爸爸媽媽也來嘗一嘗我的.手藝�！蔽壹泵Π巡硕说讲蛷d，給爸爸媽媽嘗了一口，他們紛紛稱贊我，我的臉瞬間變紅了。
炒菜11
今天，我親愛的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個剛剛學會的菜——番茄炒蛋。
聽到我的計劃，爸爸白了我一眼，表示對我的無視。這對我無疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說：“別理你爸！你會成功的�！蔽疫@才信心滿滿，打算讓我爸對我另眼相看！
我先拿出一個大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見我這么狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對我譏笑起來。我又氣又憤，打算重新做。
這次為了安全起見，我把奶奶請了過來。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的'蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。
我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來了�？墒强粗易龅囊磺�，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個調皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽見雞蛋在叫；“救命�。≌l來救救我！我要死啦！”
一陣迷人的香氣頃刻鉆進了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運動員一樣，一會兒向左翻，一會兒向右翻，一會兒向上翻。那香味，香得不可理喻啊！
翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯條之類的東西好吃幾億倍！
爸爸聞到了香味，跑過來說：“能給我吃一點嗎？”
“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來。
炒菜12
早晨，我醒來時已經八點多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁矗孔约鹤鲲�？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什么呀？咦！這有幾個雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點了，再把油倒進鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多余的油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的'。不一會，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發(fā)現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因為我會——炒——菜——啦！哦吔！
炒菜13
哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準又是我老爸在廚房里準備飯菜了。
爸爸像旋轉的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個180度大轉身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的水又溢了出來。”嘩啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災“剛剛結束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關上�？砂职趾敛缓聝上戮桶阉鸥蓛袅�。
等一切結束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的'焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。
開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風風火火的。你看，這就是你聽不進別人勸告的結果�！鞍职致犃�，朝我們扮了個鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經地說：”老習慣了，我保證以后會舊貌換新顏。相信我，沒錯的!“
看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!
炒菜14
剛打完旱地冰球，我一回到家，就推開門，自告奮勇地向媽媽喊：“我今天要自己燒菜！”就這樣，我鄭重地承擔了整個任務。今天我要親自下廚——炒西蘭花。
在媽媽的指導下，我把一個剛洗過的西蘭花，一小碟大蒜，油，鹽等調料準備就緒。媽媽在旁邊指導我燒菜。我把西蘭花切成一塊塊的小花，倒在翻滾的熱水里掉一下，還要撒一小勺鹽，以便更好地入味，過了兩分鐘，媽媽讓我把西蘭花放到涼水里沖一沖，我好奇地問：“為什么要這么做呢？”原來涼水沖過的西蘭花炒出來得顏色更加鮮艷，碧綠。
接下來，我往鍋里倒了一點油，晃了晃，把蒜頭末末倒了進去，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是正在跳舞的小精靈，不一會兒陣陣蒜香味撲鼻而來。這時，我把西蘭花倒了進去，“嘩”的`一聲，水爆了出來，嚇得我馬上躲得遠遠的，小心翼翼地一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋——就像個中世紀的戰(zhàn)士一樣，拿著盾，持著長槍應對著可怕的“敵人”。過了一會兒，水不再爆開了，我又開始翻炒，直到熟了。最后，我加上了點睛之筆——鮮味汁。
我又將它們裝了盤，端到餐桌上，剛放下就迫不及待地用手抓了一棵嘗了一口，那是多么好吃—色香味俱全，連妹妹也豎起了大拇指！不一會兒，西蘭花就被我們一掃而空。
原來一個看似簡單的菜，其實很難。去做了，就是一件有意義的事�？吹郊胰四艹陨衔覠牟�，我也好開心。
炒菜15
一天，媽媽不在家，家里只剩下我和爸爸了，媽媽不在我們好無聊。
我一點一點的消磨時間終于等到中午了。這時，我又煩了，因為沒人做飯。突然，我聽到“嗞嗞”聲，原來，爸爸正在炒菜呢。他邊炒邊說：“不用擔心，讓爸爸來給你露一手。”我有點兒不相信，就問：“爸爸你能行嗎?我來幫你吧�！卑职植环䴕獾卣f：“等你吃了，我看你怎么夸我。”現在，他要做紅燒肉。他先往鍋里倒油，再把煮好的肉放進去，然后，他往里放了一勺鹽，一勺糖，又在里面加了三個大辣椒，倒了五勺辣醬和我兩勺醬油還在鍋里炒了二十分鐘，燉了半個小時。出鍋時一鍋焦味。
做完紅燒肉，爸爸要做水芹燒肉絲了，這是我喜歡的一道菜，我不希望爸爸搞錯，就不停地提他。終于，爸爸做完了，我聞到了香味，就一個勁地催爸爸快點開飯。半個小時過去了我看見滿桌的美味，弄得我都流口水了，唯獨紅燒肉，看了我就反胃。我都在為我的胃嘆息——那么多好吃的.，我就怕我的胃裝不下，可是看到紅燒肉我就想吐，把好吃的都吐出來多可惜啊。就在這時，爸爸夾了個紅燒肉給我，我就心想：這下可惜了，美味再見了。爸爸也真是的，一遇到可以加辣椒的菜就為辣椒瘋狂了。“汪汪”，這聲音把我嚇一跳，原來是“菜菜”和“點點”，看來它們都餓了。心想：這正是個好機會，想著想著就把肉給小狗吃了。小狗吃了差點就吐出來，弄得我“咯咯”笑了起來了，還差點把飯都噴出來了。
最后，我和爸爸都哄堂大笑。
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