（優(yōu)選）第一次包餃子15篇
第一次包餃子1
清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做，所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。
首先，我們一起來和面，只見媽媽先挖出幾碗面放到盤里。倒點兒水，再用手把他們和均勻。然后往里放點面，最后讓面團兒粘上，就這樣一個完美的面團兒和好了。我看見了，心想：有什么難的，我也可以！就也照著媽媽的做了。先挖面，再倒水和均勻，之后，我發(fā)現(xiàn)那面團非常粘手，就像里面放了膠水似的，粘的`我滿手都是。這下我可急了，就擦了一下鼻子，但是那調(diào)皮的面居然又粘到了我的嘴上和臉上。這下我更加急了，嘴里叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過來看著我的小臉，忍不住大笑起來說：“寶貝，你是咋把自己搞成這樣的呀？”我很慚愧，低下頭說：“都怪面太黏了�！眿寢屝χf：“快去抓把生面戳一戳就好了�！蔽壹泵θプド�，果然好了。就這樣，我還試了試包餃子，結果有的細長，有的短胖，還有的東漏西漏，總算把它包好了，最后包出來的餃子形狀各異。
晚上，我專挑那些形狀奇怪的餃子吃，因為那些全都是我包的，心里還是很高興。
第一次包餃子2
在我的童年記憶中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包餃子。一個星期天下午，我做完作業(yè)，看見媽媽在調(diào)餡。就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說：“咱們吃餃子�！�
媽媽把餡調(diào)好后，又活好了面，就開始包餃子了。我見媽媽拿起一張餃子皮，放在手心里，舀一勺餡放在皮中心，先對折然后捏緊，一個餃子就包好了。望著媽媽熟練的動作，我心里也想試試。媽媽同意后，我洗干凈手，就學著包起來。我舀了一大勺餡放在皮中央，學著媽媽的樣子把皮對折，可是餡偏偏和我作對老往外鉆。呀，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，油糊糊的，我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮，這次我吸取了上次的教訓，少放餡，但包成的餃子像一個站不住的`小孩躺在那。真沒想到這餃子這么難包，我不想包了，媽媽仿佛看出我的心思，鼓勵我說：“別放棄，慢慢來。”聽了媽媽的話，我又包起來，一個不行，再包一個……直到包了一個我很滿意的餃子。
晚上，我們?nèi)页灾@美味的餃子，我心里很高興。今天我不僅學會了包餃子，還明白了一個道理：做任何事情都不能半途而廢，這樣才能成功。
第一次包餃子3
今天我們家包餃子媽媽爸爸一大早就開始包餃子，我對爸爸說我也想包，但爸爸說不行去看電視，別在這里打擾我們包餃子，媽媽對爸爸說女兒長大了，也該讓她學一學。云熙你包幾個餃子把，我高興的抱著餃子，可是我挖了一大勺餃子里的肉一不小心，把肉給弄到爸爸的`眼睛上，是不是你這個家伙弄的爸爸眼睛好像有火冒出來一樣眉毛像到八字是不是你弄的？這時媽媽在哈哈大笑，我對爸爸說對不起，對不起也沒有用，你趕快給我下樓去看電視，爸爸對不起就讓我再包一個吧，包完，我馬下樓好吧，好吧就包一個，太好了，我又可以包了這一次我把肉挖的少少的，我重要把餃子的口捏上一不小心把餃子捏爛了，爸爸看了對我說我的個乖乖呀，你在干什么算了，到了你趕快去玩吧，別在給我搗亂了。
哎，我本來以為包餃子是非常簡單的一件事，但是包起來是非常難的。
第一次包餃子4
我最喜歡吃水餃子了，今天星期日，媽媽今天也有時間休息一下，我對媽媽說今天想吃水餃，媽媽說今天難得有空，那就包水餃吧，我和媽媽去菜市場去買食材，我想吃雞蛋韭菜陷的，媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋，還買了一袋面粉，回到家里，媽媽開始活面，活好面，開始切韭菜，打雞蛋，調(diào)味道，一切都做好之后，開始包水餃了。
包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣，有花形的，扇形的，小動物形狀的，荷包形的等等，媽媽總會包出許許多多不同的花樣，我當然覺得新奇，自然會認不出多吃幾個水餃。我也跟著學包了幾個，總是漏出陷來，在鍋里煮的時候，只要是我包的`全都爛了，包餃子也是一門學文呀，陷不能多，多了容易流不來，少了，皮太扁了，不好吃，吃著媽媽包的水餃，心里特提多開心了，下次媽媽包的時候，我還跟著學，以后自已也可以做了。
第一次包餃子5
國慶節(jié)長假，媽媽教我如何包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“你會包嗎？”旁邊的爸爸笑著說：“讓我給你露兩手�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了�！眿寢屶凉值腵扔出一句：“總是沒有一句正經(jīng)的�！�
爸爸教我拿起一塊餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子對捏，讓后再捏，我包好了一個，爸爸無話可說了。爸爸就邊師范講解。我又包好了一個，媽媽笑道：“包的餃子簡直是一個丑小鴨�！蔽易屑毧粗约喊溩有误w不佳，爸爸對我說：“只能前進，不能后退�！�
這一次我包了一個，又一個，終于做成了“白天鵝”。媽媽見了贊不絕口：“這餃子包的真是白天鵝呀！”我聽了非常開心。一會的功夫，我把餃子包好了。今天的餃子，我吃的特別香，心里格外的甜，這也包含我自己的勞動成果啊。
第一次包餃子6
人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購物、第一次學會游泳、第一次乘坐飛機……今年放暑假，我就學會了一樣：包餃子。
有一段時間，爸爸加班加的特厲害，經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個錢，好存起來給我買玩具或者什么的。
第二天，那是一個風和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來，說：兒子，我們今天給您的爸爸包點餃子，好叫他加班回來有吃的。
于是，我們來到了菜市場，購買了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。
一回到家里，媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料，我不明白，就問媽媽：為什么還要剁肉餡呢？肉餡不是已經(jīng)絞好了的.嗎？為什么要往里面加雞蛋呢？媽媽說：用刀再剁一剁的目的，就是讓機器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來餡沒有那么粗；加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好。
一會兒功夫，餡調(diào)好了，隨即進入了最關鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子！
只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子，往餃皮里面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽，媽媽也看著我，都笑了。媽媽說：盛餡的時候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購買的是現(xiàn)成的餃皮，不是自己搟出的皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的。我按著媽媽說的那樣做，果然，包起來很輕松，速度又快，一會兒就包完了。
晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看著有餃子，就煮著吃起來了，看著他吃的那么香甜，我和媽媽心里美滋滋的。因為，在媽媽的指導下，我第一次學會了包餃子。
第一次包餃子7
今天我媽媽說她會告訴我怎么包餃子。當我聽到這些時，我非常高興。不知不覺已經(jīng)是晚上了。母親把面粉和餡料放在桌子上，然后我們開始分工。
媽媽包餃子，奶奶把面條卷成球。爸爸搟面團，然后他們開始工作。我趕緊跑到我媽媽跟前問我。媽媽說你應該向爸爸學習如何卷餃子皮�！拔遗苋フ椅腋赣H。爸爸給了我搟面杖，讓我搟餃子皮。我敢壓抑自己的.感情。但是我鋪開的包裝紙是小面團球。爸爸說你應該把它壓緊。我仔細觀察了爸爸的滾動動作。然后我拿起搟面杖，按下球，開始打餃子皮。我滾啊滾，看著它。多棒的餃子皮��！�。∥覍⒁赃@個餃子為例，把它一個一個地搟出來。
你可以吃了！我吃了兩個，邊吃邊說:“這勞動的果實真好吃！"
第一次包餃子8
今天是臘月三十，要過年了。我們一家人都在為慶祝新年而忙碌著。過新年，象征團團圓圓的水餃可少不了。 奶奶搟好了水餃皮，要開始包餃子了。我閑著沒事干，就過來和奶奶一起包餃子。
這可是我第一次包餃子。奶奶一點一點地教我怎樣包餃子，我認真地學。首先我把一張?zhí)菪蔚乃溒し旁谧笫稚希缓笥眯∩鬃右艘恍W子放在皮子的前邊。奶奶告訴我餡子不能太多也不能太少。我再用皮子把餡子輕輕地卷起來，卷成一個圓桶狀。但是不能把皮子全部卷完，要留下一二厘米寬的皮子。最后分別把圓桶的`兩端捏住，兩手一轉把兩端的一角重合捏緊。這樣一個水餃就從我手中誕生了�？墒俏野臎]有奶奶包的好看，奶奶的餃子像一個個元寶，而我包的卻是一副怪模樣。我又繼續(xù)練習，在練習的過程中奶奶不斷指點我，我不斷改進，我包的一個比一個好看。很快，我和奶奶就包完了。
不一會兒，熱騰騰的水餃煮好了，我迫不及待地吃了一個，真香！這可是我自己的勞動成果呀！
第一次包餃子9
我喜歡吃餃子，可是包餃子比吃餃子卻難得許多。我決心要學包餃子。
我讓姥姥教我包餃子，姥姥爽快的答應了。姥姥左手拿著面皮，右手拿著筷子往里面放餡。里面的餡要放的不多也不少，然后合適了，捏一捏邊沿，一個餃子就這樣出世了。我也學著姥姥的樣子，往里放餡，可是包完以后，我的餃子太苗條了，就像生了病一樣，都蔫了。我氣憤極了，搶過面皮就包了起來。這次還好，不那么苗條了。不過之前是我費了九牛二虎之力才包好的：我小心翼翼的把餡放在面皮里，按住左邊，右邊開口笑了，按住右邊，左邊又開花了。
我不管三七二十一，兩手同時按了下去。�。〕晒α瞬灰粫䞍�，一個個挺著肚的`士兵餃子排成隊伍站在了我的面前。
后來，姥姥夸我包的不錯，下次繼續(xù)努力。我心里美滋滋的，恨不得馬上告訴全世界人，我多么“偉大”呀！
這是我第一次包餃子，從我那開心的笑聲中，就可以找到包餃子的樂趣！
第一次包餃子10
在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的`還是那件事情。
那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終于包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。
終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！
第一次包餃子11
又到暑假了，深圳的太陽就是熾熱，害得人們都不敢出門。這別說，你看，爸媽都都不愿意去買菜。眼到了傍晚，老媽只好宣布：吃餃子！
爸爸開始忙碌起來，他負責揉面。待爸爸揉好白面，剩下的就是我和老媽的工作了。
媽媽拿起一塊白面，立即搟了起來。平時動作“笨拙”的老媽，這時竟然變得靈敏起來，真是深藏不露啊。而我呢，只能傻傻地站在一旁看著。當我回過神來，媽媽已經(jīng)搟了好幾塊了。
我可不能輸給她！我迫不及待地拿起一團，學著媽媽的`樣子飛快地搟了起來。誰知搟出來的餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，凹凹凸凸的，可就是弄不圓。
“臺上一分鐘，臺下十年功！”媽媽得意地念叨著。
開始包餃子了，媽媽拿起兩塊白面，放了兩團肉餡，一捏一擰，一個漂亮的餃子瞬間而就。全家人都拍手稱好。
我不以為然，大喊道：大家看我的！我一次包三個！”
全家人的目光齊刷刷的投了過來。我拿起三塊白面，剛包好兩個，第三塊面皮卻怎么也找不到了。
“哈哈哈”全家人都笑了。
我只得嘆道：“出師不利，下次再來”，說完，我一股腦溜走了。
第一次包餃子12
每個人都有許許多多第一次的事，我也不例外，其中令我最難忘的是第一次包餃子。
今天，媽媽說沒什么好吃的，就對我們說：“我們今天包餃子吃吧”！我和弟弟聽了，都爭著要包餃子，媽媽只好無奈地答應了。
下午，媽媽買回了餃子皮，順便把中午包餃子的餡料端了出來。我們立刻開始了包餃子大賽。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，笨手笨腳地拿著筷子把餡料放在餃子皮上。剛給餡料包了個“大衣”，誰知又掉出了餡來，就像小人穿衣服，結果破了似的。我垂頭喪氣的拿著包壞了的餃子，把它丟進了垃圾桶，口中還念念有詞：“這個破東西，給你穿件衣服都不行”。我說的話被不小心被媽媽聽到了，她語重心長的.對我說：“做什么事都不要急，慢慢來”。
說完，她把包餃子的順序跟我做了一遍，我看了學著媽媽的樣子再包了一個餃子，果然成功了。雖然有點不像，但我心里美滋滋的。通過這件事，我懂得了一個道理，失敗不是人生的絆腳石，而是人生的墊腳石，雖然你這次沒有做好，你再努力一點，最后都可能會成功。
第一次包餃子13
在我腦海里又許多第一次，不少已經(jīng)被流水般的時光沖得模糊了，可有一個第一次，我記得十分清楚。
那天上午，媽媽正在廚房忙著什么，我走過來一看——原來媽媽在包餃子。看媽媽忙不過來，我就幫媽媽一起包。
我拾起一張圓圓的、白白的、扁扁的餃子皮，接著，我拿起一把勺子，勺了點已經(jīng)切好的餡，慢慢地倒在餃子皮上。
開始包了，我用手指沾了一點水，抹在餃子皮邊緣上，我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡，“哎呀！”——餡漏了，原來餡放多了。
我一次又一次地嘗試，可它們就是不聽話，要么就是皮破了，要么就是餡太少了，我干脆不包了。正當我愁眉苦臉時，妹妹說話了：“哥哥，這樣包。”
就這樣，她教我包了起來，妹妹一步一步地教我，我以前還不知道妹妹有包餃子的.能力呢。
最后，餃子終于包好了，我一個一個地把餃子介紹給妹妹聽：“這叫‘瘦干巴’，這叫‘將軍肚’”。
妹妹一聽，撲哧一下，笑了。
看來，只有自己去嘗試第一次，才能獲得自己從未得到過的東西。所以，人生要不斷嘗試新生活，才會多姿多彩。
第一次包餃子14
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡，原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的，我高興地喊：我可以學包餃子嘍！”
中午到了，媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準備包餃子，我看著餃子皮和餡手有點兒癢，也想上去包幾個，媽媽看見了就說：我們一起包餃子吧，你不會媽媽可以教你�！眲偮犕晡揖痛┥蠂箿蕚浒溩�。
剛開始我先拿出一張餃皮，再在餃皮中心放上大白菜和肉餡，然后在餃皮的周邊抹上一圈的水，因為餃皮太硬了，最后就是用手一點點地捏餃子皮，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
原來包餃子也有技巧，媽媽邊說邊做：把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的`方法開始包了，我包的時候一個比一個好看。
餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕地下進去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
第一次包餃子15
不久前，我參加了亳州晚報小記者活動中心在市區(qū)沃爾瑪一樓舉行的包餃子比賽，心里既高興又緊張！高興的是因為這是我第一次包餃子，我覺得很好玩，很有意思；緊張的是因為我覺得我有可能包不好餃子。
包餃子的'過程可真復雜呀！第一步，要把和好的面揉長；第二步，要把揉長的面切成一小塊一小塊的；第三步，要按壓一下小塊的面團；第四步，要把面團搟成餃子皮；第五步，就是包餃子。
我是和爸爸一塊參加的比賽。因為我不會包餃子，爸爸就讓我負責第三步和第四步。包完餃子，我覺得我們包的餃子不好看。爸爸告訴我，說我包的餃子不錯。我知道，他是在安慰我。雖然我們沒有得到獎，但是我們已經(jīng)盡力了。
比賽結束后，我還接受了電視臺的采訪，他們問我包了多少餃子，包餃子的感想是什么？……我一一作了回答。
這次包餃子比賽，我非常開心，因為，這是我第一次嘗試包餃子。
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