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年夜飯作文精華(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編為大家整理的年夜飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯作文1
除夕那天,我和爸爸媽媽去舅爺家吃年夜飯。舅爺家的年夜飯真豐盛呀,擺滿了一桌子。開(kāi)飯啦,年夜飯有土豆泥、松鼠魚(yú)、澆汁牛肉、磨茹燉小雞、有雞塊配番茄醬……全家圍繞著桌子開(kāi)心的說(shuō)一些新年祝福的話,我也說(shuō)了我的新年祝愿,全家都為我鼓掌。
北方過(guò)年還有一種習(xí)俗就是在午夜新年鐘聲的時(shí)候會(huì)放鞭炮,吃年夜餃子?斓轿缫沟臅r(shí)候大家就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了,先把面做為一樣大小的面團(tuán),然后把它捍成餃子皮,再把餡包在里面,和普通餃子不同的是,這一天的餃子還會(huì)包一些洗干凈的錢(qián)幣,糖果和花生在里面。
到時(shí)間了,我和小叔叔一起去放鞭炮,這時(shí)候就聽(tīng)到了家家戶戶放鞭炮的'聲音,此起彼伏,我們還放了放多的煙花,煙花在天空中綻放,把整個(gè)天空打扮的美麗極了,好壯觀呀!開(kāi)始吃年夜餃子了,有韭菜餡、有芹菜陷……我吃的第一個(gè)餃子就是錢(qián)幣餃子,然后我還吃到了糖和花生,我吃到得錢(qián)和糖最多,大家都叫我‘’甜蜜小富翁!我吃的實(shí)在太飽了,我去玩一會(huì)兒游戲就和爸爸媽媽回家了。
年夜飯作文2
新年到了,這是我們小孩子最向往的日子,有新衣服穿,還有紅包拿,今天,伯伯請(qǐng)我們?nèi)ズ偝阅暌癸。可不是一般的年夜飯哦?/p>
我聽(tīng)到這個(gè)消息后格外地興奮,我們到了海悅二樓的'西餐廳,吃我從沒(méi)吃過(guò)的鐵板燒。大家圍坐在一起,帶著高高聳起的帽子的大廚師則站在中間,現(xiàn)做現(xiàn)吃。我們吃了大龍蝦、木瓜燉雪蛤、法式鵝肝……我最感興趣的是火燒冰激凌。廚師先烤了幾個(gè)蘋(píng)果圈,又在蘋(píng)果圈上放了一個(gè)冰激凌球,還在上面倒了許多油,服務(wù)員姨把燈一關(guān),廚師再用打火機(jī)一點(diǎn),火焰冉冉升起,絢麗多彩,好看極了!我吃得津津有味,正好姑父有事先走了,所以我吃了兩份火燒冰激凌,真好吃!最后廚師說(shuō):“菜都上齊了,祝大家新年快樂(lè),猴年大吉!”
吃完飯,我們依依不舍地回家了。
年夜飯作文3
放寒假?zèng)]到一個(gè)星期,爸爸的廠上就舉辦了一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是年夜飯。才下午4點(diǎn)多我和媽媽、妹妹、奶奶就來(lái)到了會(huì)場(chǎng),一進(jìn)場(chǎng)就看見(jiàn)一個(gè)很大的舞臺(tái),下面大約有50幾張大桌子,我看了看自己該坐在哪,一看,我們一桌的人全是我的親戚。我們等了好久,終于把大家都等來(lái)了。
到了6點(diǎn)多了,只上了一盤(pán)花生,我太餓了,一盤(pán)花生全吃完了。終于開(kāi)始了,董事長(zhǎng)先說(shuō)了一些新年祝福的話,再有人在臺(tái)上唱歌跳舞。到了幸運(yùn)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)了,三等獎(jiǎng)有50名,二等獎(jiǎng)有30名,一等獎(jiǎng)有10名。先報(bào)三等獎(jiǎng),……只剩下10幾個(gè)名額了,嫂子說(shuō):“耀升,讓你爸爸去跟董事長(zhǎng)反應(yīng)一下,怎么我們這一桌一個(gè)人也沒(méi)中獎(jiǎng)啊!痹捯魟偮洌宦(tīng)見(jiàn)臺(tái)上叫起嫂子的名字,她很開(kāi)心!
神氣十足地上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)了,不久后,姐姐了中獎(jiǎng)了,兩人拿下來(lái)的都是耀達(dá)美食卡,里面有100元,我還聽(tīng)說(shuō)二等獎(jiǎng)里面有300元,一等獎(jiǎng)里有500元。三等獎(jiǎng)里沒(méi)我,二等獎(jiǎng)里還是沒(méi)我。我想:我得的'一定是一等獎(jiǎng)?墒,一等獎(jiǎng)里還是沒(méi)我。我的心好像一下子掉下了萬(wàn)丈深淵。雖然爸爸的員工表現(xiàn)的不是很好,但給我們留下了一個(gè)美好的夜晚。爸爸廠舉辦的年夜飯晚會(huì)真好。
年夜飯作文4
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年,家家戶戶都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了,有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚,吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜,豐盛的年菜擺滿一整桌,闔家歡樂(lè)的氛圍,真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備,因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚,所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸,通路擠得水洩不通,充分感受到年節(jié)的氣氛!菜販們的叫賣聲此起彼落,“一斤一百!一斤一百!要買(mǎi)要快喔!”、“通通一百,通通一百啦!”、“新鮮的青菜,一把十塊,三把二十五!”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓,一聲比一聲更大,真是有趣!
經(jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后,我們手上都提著大包小包,心滿意足的回家去了!晚上我們圍爐吃年夜飯,家里熱鬧滾滾,餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴,令人看了不禁垂涎三尺,想要趕緊大快朵頤,祭拜五臟六腑!媽媽還一副得意洋洋的'樣子,介紹她的“滿漢全席”,逗得饑腸轆轆的我們,實(shí)在迫不及待。年夜飯的每一道食物,都有不同的寓意,每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚(yú)代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等,還有餃子的形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧,有象征幸福好運(yùn),有的是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味,也吃進(jìn)所有的好福氣!飽餐一頓后,跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話領(lǐng)壓歲錢(qián)后,接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑,玩得不亦樂(lè)乎,完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué),還跟我們說(shuō)“守歲”的意義,爸爸則在一旁笑著說(shuō):“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了!”這一頓豐盛的年夜飯,我不僅吃得很飽,也品嘗到媽媽的愛(ài)心,更享受了天倫之樂(lè)的美好;那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué),給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿足,更祈求新的一年:平安順利、大吉大利!
年夜飯作文5
年夜飯是過(guò)年必不可少的一部分,人們常常會(huì)用大半天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備它,因?yàn)槟暌癸堃步袌F(tuán)圓飯,所以年夜飯是很豐盛的。因?yàn)槲覀円患乙荒曛换貋?lái)一次,所以姥姥一早就提著籃子上集市去買(mǎi)菜去了,我也跟著去了。
差不多走了2千米,到了一個(gè)“T”字路口,這人山人海的,水泄不通,我不敢走神,緊緊地跟在姥姥后面。姥姥先是向右拐,走向一個(gè)菜店,菜店的門(mén)口也擺滿了小攤子,姥姥摸摸了辣椒,買(mǎi)了大半袋,又捏捏番茄,買(mǎi)了一小袋。不知不覺(jué),姥姥竟買(mǎi)了一大籃子的菜。我跟姥姥說(shuō):“夠了,姥姥!崩牙褏s說(shuō):“不多不多!過(guò)年嘛!”說(shuō)著,便又向肉店走去,又買(mǎi)了豬肉、羊肉和牛肉,我說(shuō)到:“姥姥,別買(mǎi)了!”姥姥說(shuō):“不行,不僅僅是年夜飯要豐盛,初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛,現(xiàn)在要多買(mǎi)點(diǎn),不然明天又要來(lái)了!蔽衣(tīng)了,無(wú)言以對(duì),眼睜睜地看著姥姥手中籃子里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)多起來(lái)。
到了晚上,姥姥、媽媽和大姑做了一大桌子的菜:雞湯是姥姥燉了一下午的,蓋子一打開(kāi),先是看到的是冒騰騰的'熱氣,緊接著,濃郁的香味便撲面而來(lái),令人垂涎欲滴;紅燒魚(yú)是姥姥的拿手好菜,魚(yú)上被整齊地切了幾刀,為的是讓它更好跟快的入味,讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢燉,像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛(ài),里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒,吃起來(lái)非常辣,但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了,不是因?yàn)橄矚g吃鴨子,而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難,但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上,把鏟子放在蜂窩煤上,“噼噼——”油在鏟子上炸開(kāi)了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液,大姑熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄,使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上,用筷子一翻,周圍用筷子按了按,夾到盤(pán)子里。一個(gè)雞蛋餃子就完成了。半小時(shí)后,一盤(pán)子的雞蛋餃子就完工了,讓人看著都流口水,吃的時(shí)候更是狼吞虎咽,生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
年夜飯作文6
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午4點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲,所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè),一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺!
終于等到了開(kāi)飯,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的`小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)的,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開(kāi),工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我的家和家人。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文7
說(shuō)起年夜飯。無(wú)人不知。無(wú)人不曉。因?yàn)閹缀趺磕甑拇竽耆。幾乎家家戶戶都?huì)吃年夜飯。我們家當(dāng)然也不例外。
今年的大年三十我們的年夜飯很豐富:有紅燒魚(yú);有牛肉;有羊肉;有年糕;有豆芽;有藕;有粽子;有團(tuán)圓果;有長(zhǎng)壽面;有青菜;有豆腐;有芹菜……我說(shuō):“過(guò)年這菜和平時(shí)也沒(méi)有什么區(qū)別?”奶奶說(shuō):“你別小瞧這些菜。這些菜的學(xué)問(wèn)大著呢!你看這碗藕就代表路路通!蔽覇(wèn):“藕為什么就代表路路通呢?”奶奶說(shuō):“你看藕的中間有很多的洞。都是從這一頭通到另一頭。象征著每一條路都是通暢的。”奶奶接著說(shuō):“還有這豆芽菜。叫豆豆抽新。表示所有的'東西在新的一年里都有新的希望。還有這年糕表示年年高。粽子表示代代相傳。團(tuán)圓果表示全家人團(tuán)團(tuán)圓圓。長(zhǎng)壽面祝愿全家人長(zhǎng)命百歲……”沒(méi)等奶奶說(shuō)完。我搶過(guò)話題說(shuō):“我知道了。我知道了。這碗魚(yú)表示年年有余。對(duì)不對(duì)?”全家人都笑瞇瞇的看著我。直夸我真聰明。
沒(méi)想到。一碗菜就有這么多的含義。今年的年夜飯吃的真是太值了。
年夜飯作文8
啊,我好激動(dòng)!因?yàn)榻裉焓谴竽耆,馬上就可以吃到年夜飯了。
不一會(huì)兒,開(kāi)始吃年夜飯了。我心里像裝了一只又小又可愛(ài)的兔子一樣,在我心里蹦蹦跳跳的。
菜都上齊了,我數(shù)了數(shù),一共有八個(gè)。哦,不是,是九個(gè)菜,因?yàn)檫有一個(gè)湯。有紅燒肉、三文粿、芹菜、螃蟹、辣蒜、大黃魚(yú)、羊肉、豆腐、鴨子。這些美味無(wú)比的菜。
對(duì)了,你們知道我們有幾個(gè)人嗎?有六個(gè),我、爸爸、媽媽、弟弟、爺爺、奶奶。
開(kāi)吃,我先看中了螃蟹。因?yàn)樗孟裨趯?duì)我說(shuō):“我可好吃了,快來(lái)吃我吧!”于是,我就打開(kāi)了螃蟹,吃了一大口蟹黃。啊,這也太好吃了吧。這味道真的`是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。我又看見(jiàn)了三文粿,一開(kāi)始,我覺(jué)得三粉粿又難看又好黑,一定不好吃。但是,我還是吃了一口,我想我什么都得吃一點(diǎn)。慢慢的,我覺(jué)得還行。
我又吃了好多菜,撐得我吃不下去了,就去玩了。
好了,開(kāi)始發(fā)壓歲錢(qián)了。爺爺給了我20xx元,爸爸給了我1000元。媽媽說(shuō)100元換2元,這兩元可以作為我自己的零花錢(qián),我已經(jīng)有60元了。好了,年夜飯就這樣結(jié)束了,我真的想每天都過(guò)大年三十啊,這樣天天就有壓歲錢(qián)了,還可以天天吃到年夜飯了。
年夜飯作文9
大年三十晚上,我和爺爺奶奶,外公外婆,爸爸媽媽一行7人去陽(yáng)光碼頭海鮮自助餐廳吃年夜飯。
一走近餐廳,服務(wù)員立刻熱情地對(duì)我們說(shuō)“過(guò)年好!”在《恭喜發(fā)財(cái)》的背景音樂(lè)聲中,我們走進(jìn)了又大又明亮的5號(hào)包廂,一股誘人的香氣撲面而來(lái)。
我們?nèi)ゲ团_(tái)取食物。只見(jiàn)餐臺(tái)上放滿了豐盛的食物,有胖乎乎的香腸,有又光亮又肥大的鮑魚(yú),有吐著泡泡揮著鉗子的湖蟹,有烏黑發(fā)亮的海參,還有有著奇形怪狀花紋的貝類……我們圍坐在圓形的桌子邊,津津有味地吃起了熱騰騰的'海鮮火鍋。終于等到發(fā)紅包環(huán)節(jié)了,爸爸媽媽向長(zhǎng)輩們敬酒和發(fā)紅包,我也拿起甜甜的果汁給大家敬酒,表達(dá)新年的各種祝福,還收到了好多壓歲紅包。最后,我們讓服務(wù)員幫忙拍了全家福。臨走前,全家人還吃了哈根達(dá)斯冰激凌,寓意著新年要過(guò)上甜甜蜜蜜的生活。
這次年夜飯真是溫馨而難忘啊,過(guò)年真是幸福極了!
年夜飯作文10
臘月二十七這天晚上,天空下起了鵝毛大雪。
我們一家還有大哥哥一家全都到小哥哥家吃年夜飯?粗徽镭S盛的晚餐,真是讓人饞言欲滴。不過(guò),現(xiàn)在我們還不能馬上吃,因?yàn)闋敔斦f(shuō):“現(xiàn)在是在請(qǐng)阿太等祖先大人吃,等他們吃好了,我們才能吃!倍椅覀冞要拜一下祖先大人,說(shuō)一些新年心愿,請(qǐng)求祖先大人幫我們來(lái)年能夠?qū)崿F(xiàn)。我許了讓我們一家都身體健康,幫我考試考得好一點(diǎn)的心愿。過(guò)了一會(huì)兒,小爺爺拿出了紙錢(qián),分成了幾堆燒了起來(lái),這是送給阿太他們當(dāng)錢(qián)用的。燒完之后,我們終于可以吃飯了。媽媽給我?jiàn)A了很多好吃的'菜,我吃得津津有味,到后來(lái),我吃得肚子都很撐很撐。
看著大哥哥和小哥哥都去玩雪了,我也按奈不住了,和哥哥他們一起打雪仗,雖然,我們玩得手腳都快凍僵了,但是,這一天,我們玩得非常開(kāi)心。
年夜飯作文11
青煙裊裊,煙霧彌漫,一個(gè)個(gè)白嫩的餃子翻著那肚皮在鍋中嬉鬧,一碗清水潑下,壓住了來(lái)勢(shì)洶洶的熱浪。一旁父親拿著小錘,哼著小曲飛快的把一個(gè)個(gè)光滑如玉的蒜粒治服,加上鹽醋,再撒上點(diǎn)辣子面兒!斑凇币宦暎瑵娚蟽纱笊子,蒜香,油香混合在一起刺激著人們的味蕾。
柔和的燈光下,哥哥在給妹妹講春節(jié)的.由來(lái),大伯和三爺正在下棋,而我的那些姑姑們,正在討論今天春晚的節(jié)目,討論著哪個(gè)節(jié)目請(qǐng)到的“小鮮肉”最帥。終于,菜上齊了,全家人按照相應(yīng)的位置坐好。到了飲酒的環(huán)節(jié),晚輩給長(zhǎng)輩敬酒,而長(zhǎng)輩則要給晚輩壓歲錢(qián)。
滿桌菜肴,最中央的是那道紅燒魚(yú)。魚(yú)代表“年年有余”,而那紅燒則是因?yàn)橹袊?guó)人喜紅,特別是中國(guó)紅,所以用紅燒之意代表那中國(guó)之紅。然而這條魚(yú)只能看不能吃,是有“看余”之意,即敬祖又表示年年有余。還有的就是那炒年糕,一點(diǎn)辣醬給潔白的年糕染上一點(diǎn)紅,咬一口,唇齒留香,辣中帶甜,象征著“步步高”的年糕,帶給了全家人對(duì)新的一年的希望與期待。
在全家人的倒數(shù)下,電視機(jī)里的春晚也拉開(kāi)了帷幕,演繹著美輪美奐的盛世繁華,電視機(jī)前的每家每戶共同組成了我們最大的家——中國(guó)。
年夜飯作文12
過(guò)年了,爺爺要教我一道特別的年夜飯——切糕子。在做之前,爺爺講了一個(gè)切糕子的故事:以前,人們很窮,為了養(yǎng)家糊口才發(fā)明的切糕子,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為它做起來(lái)簡(jiǎn)單,要用的`原料還少,我們家的祖先也靠賣這個(gè)生活。他剛一說(shuō)完我就開(kāi)始做了。
第一步是炒青菜,爺爺已經(jīng)幫我炒好了,他說(shuō):“下幾步你就要自己完成了。”
第二步是和面,剛一開(kāi)始我還做得不錯(cuò),到了后來(lái)我就把面弄得滿地都是,最后我終于和好了,但是地上、手上、面上、盆里都很臟。這時(shí),爺爺給我講和好面要盆光、手光、面光,聽(tīng)完我當(dāng)場(chǎng)暈倒了。
第三步是切切糕,這個(gè)嘛我就更不想講了,好吧,我還是講吧。第三步切切糕我剛切了一塊,爺爺就說(shuō)不好,因?yàn)槟菈K太大,中間不容易熟,最后一起把青菜、鹽放進(jìn)去的時(shí)候面都成糊了。
最后我們一人吃了一碗“糊糊”,味道還不錯(cuò)。
我從這次活動(dòng)中知道了所有事真是“說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難!”
年夜飯作文13
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”?矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲,所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè) ,一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”(本人的媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的.鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山,笑口常開(kāi),工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文14
在母親眼里,春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日,每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我和妹妹便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
中午一點(diǎn),剛剛吃過(guò)午飯,滿頭大汗的母親稍事休息,便開(kāi)始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把鎖在柜子里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負(fù)責(zé)包餃子。妹妹搟皮兒,我包。這時(shí)候母親會(huì)不厭其煩地提醒我,在餃子里包一枚硬幣。父親則幫母親打小工,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當(dāng)我們把一切準(zhǔn)備工作都就緒后,廚房就是母親的天下。母親動(dòng)作麻利是做飯的好手,用不了多久,一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究,菜的`數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少!罢敉枳印、“黃燜雞”、“過(guò)油肉”、“清蒸魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,這時(shí)候父親會(huì)習(xí)慣地問(wèn)母親:“吃藥了嗎?”母親沖著父親會(huì)心地微笑:“早吃過(guò)了,剛好半個(gè)小時(shí)!碑(dāng)我們邊吃邊點(diǎn)頭,對(duì)飯菜贊不絕口時(shí),母親的臉上會(huì)綻開(kāi)燦爛的微笑,一副得意的樣子。吃過(guò)了桌子上的美味佳肴,年夜飯的壓軸戲餃子,正式登場(chǎng)。煮餃子的工作由我完成,我會(huì)刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個(gè)品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到,每到這時(shí)候母親會(huì)嘟噥著:“怎么會(huì)是我?”若是我們吃到,母親會(huì)興奮的象個(gè)小姑娘,笑瞇瞇地:“呀!明年大吉大利,準(zhǔn)有好事等著你。
年夜飯作文15
盼啊盼啊,終于盼到過(guò)年了,過(guò)年可以美美的吃一頓了,也可以收到好多紅包呢。過(guò)年是親人的團(tuán)聚。年初2天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。一大早爸爸媽媽帶我去坐車去莫干山酒店歡聚。車子飛馳在馬路上,不一會(huì)兒,就到了目的地。一下車,親戚們?cè)缫训搅,大家互相祝福新年好,平平安安安,訴說(shuō)好消息。我忙著過(guò)長(zhǎng)輩拜年,紅包大豐收了。
不知不覺(jué)已到吃飯時(shí)間,三十幾人分成了四桌,宴會(huì)開(kāi)始了,餐桌上擺滿了食物,有紅燒魚(yú)、羊肉、肉丸子、蔬菜等?粗@些佳肴,讒得我的口水都要流出來(lái)了,吃的'津津有味。爸爸還帶我和妹妹去去另外三桌“敬酒”,大家其樂(lè)融融。
吃好飯后,還剩下好多菜,怎么辦呢?奶奶爺爺說(shuō)“打包帶回家吧。”大伯伯說(shuō)“不要了,太麻煩了,”我說(shuō):“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥,電視上提倡光盤(pán)行動(dòng),”我們也“光盤(pán)”吧。節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)。于是我說(shuō)完就叫上服務(wù)員拿兩個(gè)打包盒,把肉丸子、老鴨打包回家了。我這個(gè)年團(tuán)聚得很快樂(lè)、幸福、節(jié)約,太有意義了!
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