鹽與健康作文(匯總10篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的鹽與健康作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
鹽與健康作文1
食鹽是人生活中不可缺少的營養(yǎng)物質，但如果食之過量就會對人體造成傷害。調查顯示，目前我國大部分省份每人每天吃鹽約16g，大大超過了世界衛(wèi)生組織推薦的“安全線”6g。超量吃鹽可導致高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病、糖尿病等疾病。
調查顯示，99%的初診高血壓患者不知低鹽的重要性。低糖、低脂、低膽固醇的營養(yǎng)觀念已經(jīng)深入人心，但低鹽，對普通民眾來說還是陌生話題。引起血壓升高的主要成分是鹽中的鈉離子。人體食鹽的最低需要量為每天2g，一般情況為3～4g。攝入過多可引起體內鈉、水潴留，使循環(huán)血量增加，從而引起血壓升高。在高血壓病人有60%～70%是鹽依賴型的，這種病與鹽攝入量過高密切相關。專家認為，治高血壓最好是通過限鹽、運動控制血壓。
高血壓、高血糖、高血脂、肥胖這4種疾病人類只要具備任何3個或全部，即可被診斷為代謝綜合征。研究表明，過多的鹽，具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖的`作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。專家認為，為了降低糖尿病并發(fā)中風、心血管疾病的危險，糖尿病患者也應減少鹽分的攝取。糖尿病飲食重點，講的是均衡飲食，少油、少鹽、少糖、高纖維。
調查證明，幾乎100%初診腎病病人、90%以上復診腎病病人不知道低鹽飲食。低鹽飲食是困擾著腎病界的難題。限鹽之難，難在營養(yǎng)知識不為大眾知曉，難在改變膳食方式。腎臟病患者合并高血壓的幾率是80%，其中80%是容量依賴型高血壓，這和體內鈉離子濃度極為密切，鈉離子可以留住水，醫(yī)學上叫鈉水潴留。腎病臨床治療原則規(guī)定，所有的腎病人都要低鹽飲食。
高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，普通食鹽（氯化鈉）中的鈉元素是導致高血壓的主要成分。食用低鈉鹽不單可幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人群預防高血壓。
鹽與健康作文2
鹽，眾所周知，一種調味品，柴米油鹽醬醋茶還說明鹽是維持我們人體健康的必需的物質，它是我們吃飯時不可缺少的食物，我們每天都會攝入一定量的鹽，我們做飯時會習慣性的加入鹽鹽成了我們人不可缺少的物質。
食鹽是維持人體健康的必要物質。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。他參與調節(jié)人體內水分的均衡分布，增強神經(jīng)肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的.正常循環(huán)，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。
攝入食鹽過多會影響人體健康。過量攝入食鹽會引起許多健康問題，如引發(fā)高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。研究證實，高鹽飲食有升高學言的作用。飲食過咸時，大量的納離子進入血液循環(huán)，大量水分就會潴留在血管中，從而使血容量增加，加重心臟負擔，血管壁收到的壓力也隨之增大，最終導致血壓的升高。據(jù)調查，日本某地區(qū)居民平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30%~40%；在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%；生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。目前我國城鄉(xiāng)居民每人每天食鹽的平均攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值的2.4倍。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當務之急。食鹽攝入量每人每天不要超過6克（包括醬油、腌制食品中的食鹽量）。
為了我們的身體健康，我們要做到有效控鹽。逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。限制每天食鹽的使用�？梢杂悯r艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1.5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
我們了解了鹽這種物質，還知道攝入過多的鹽不好，那么我們就要做到有效控鹽，相信有鹽參與的生活會越來越有滋味，我們的身體會越來越好。
鹽與健康作文3
開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。我們天天接觸鹽，可見，鹽已成為我們生活中不可替代的一部分。
有些人，為了飯菜的可口，就多加鹽，日積月累，就引起了許多健康問題，如引發(fā)高血壓、骨癌、骨質疏松等疾病。據(jù)調查，日本地區(qū)居民平均每天吃鹽25克，結果患高血壓的人占全體的30%～40%；而在世界另一些地區(qū)，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%；生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。兒童也應該減少対鹽的食用量多數(shù)兒童食用鹽量與成人一樣多。研究表明，兒童期接受高鹽飲食，日后更容易患高血壓。高鹽低鈣飲食的'兒童日后也更容易出現(xiàn)骨質疏松。對于嬰幼兒，高鹽飲食非常危險，因此，1歲內嬰兒飲食無鹽。1~6歲兒童每天吃鹽不能超過2克。目前，我國城鄉(xiāng)居民每人每天的平均攝入量為12克，是世界衛(wèi)生組織建議值得2。4倍。
鹽與我們的生命息息相關，再加之山東人口味普遍偏重，食鹽量大，患高血壓的機率就會增加。為了預防高血壓的出現(xiàn)，我們應倡導清淡少鹽膳食，可以根據(jù)以下減鹽方法來進行減鹽行動：
1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。
2、限制每天食鹽的使用�？梢杂悯r艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。
4、在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
5、少吃這四種食品：果蔬汁、關東煮湯汁、白面包和早餐麥片。
這四種食品的含鹽量高，除此之外，吃一些低鈉的食品。在昨日的廣東省減鹽行動啟動活動上，我國不少地區(qū)已經(jīng)率先啟動“限鹽行動”，如北京、天津、上海、江蘇、浙江、西藏等省。
向集體食堂、餐館、家庭推廣使用低鈉鹽；北京還明確提出通過三至五年時間，使北京居民低鈉鹽食用率達到10%。我們也應該行動起來，少鹽多健康。
鹽與健康作文4
“開門幾件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶�！边@些都是我們日常生活中的必需品。由此可見鹽的地位很重要，我們離不開鹽。可鹽也是一把雙刃劍，它可以讓菜肴更加美味，同時，也可以危害我們的身體。
俗話說：“無鹽不出味”。食鹽是我們生活中的必需品。若菜中不放點鹽，就算山珍海味也同嚼紙一樣。宋代大文學家蘇軾也說過：“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽。”而且，適當?shù)腵放鹽也有利于人體健康。鹽不僅用于食用，對日常生活也有很大的幫助。當我們做完劇烈運動后，身體嚴重虛脫時，我們便可以喝點淡鹽水來補充能量；吃魚時，會有一股濃濃的魚腥味，這會影響魚的味道，那么，吃魚前可以用鹽水來清洗。所以，合理適當?shù)氖褂名}，可以讓我們的生活更加舒適。
鹽，它是我們身邊的好助手，但是如果你不好好地掌握它，他就會反過來“咬你一口”。
別看鹽看上去晶瑩剔透，實際上，也有威脅你身體的一面。食鹽經(jīng)加工，有些鹽中含有碘，若長期不吃這種鹽，就會患大脖子病。新中華成立以后，一些山區(qū)由于遠離海洋，交通不便，所以長期缺碘，因而引起大脖子病。1993年，政府采取普遍食鹽中加碘戰(zhàn)略，使我國已達到消滅大脖子病的目標�？梢姡覀儾荒苌俪喳}。而少吃并不代表必須多吃。過多攝入鹽，就會引起許多健康問題，如高血壓、骨質疏松等。在我國北方絕大地區(qū)喜歡多放點鹽，尤其是農(nóng)村地區(qū)，他們認為鹽吃多了才有力氣，因此，當?shù)厝嘶几哐獕旱奶嗵�。可見，適當放鹽是多么重要�。∷晕抑腋娲蠹遥骸胞}多了病也就來了，我們不能因為嘴上的痛快而淡忘了我們的安全。鹽有很多，可生命只有一次！”
我們大家都應該少吃鹽，當然也不能多吃，只有一天吃鹽不超過6克，我們的身體才會健康，所以為了我們的健康，讓我們恰當?shù)爻喳}吧！
鹽與健康作文5
大家好，你們知道食鹽的危害嗎?如果不知道的，可肯定會說：“你的說的不對，如果對的話，你為什么還有許多農(nóng)村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大�！痹S多農(nóng)村人都說：“我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。"下面，就讓我給你們講一講鹽的危害吧!
開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質。它調節(jié)人體內水份均衡的'分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環(huán)。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發(fā)生食欲不振，四肢無力，暈眩等現(xiàn)象;嚴重時還會出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。
但是，多吃鹽也對人體有害無益�？茖W家們研究的結果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區(qū)居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30～40%;在世界的另一些地區(qū)，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%;生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。
所以鹽吃多了病也來了。
所以，我要呼吁：“我們大家都應該少吃鹽，當然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當?shù)某喳}吧!
鹽與健康作文6
關于鹽與健康，大家可能稍有認識，甚至還有不了解的。那么我來給大家介紹一下如何吃鹽才健康，讓大家了解了解吧！
我們的生活中“鹽”是必不可少的，但是人的身體里既不能缺鹽，因為沒有鹽會沒勁，甚至昏迷，但也不能多鹽，多了易導致高血壓。你知道嗎：食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。鹽參與調節(jié)人體內水分的均衡分布，增強神經(jīng)肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環(huán)，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求，你知道這又是為什么嗎？因為正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上可以達到人體鈉的需要。但是隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發(fā)病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的.鹽就可以滿足身體需求，我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產(chǎn)生影響，在日常生活中，正常人群還會出現(xiàn)鹽敏感問題。60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。你們知道如何控制吃鹽嗎？
1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。
2、限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在做飯炒菜的同時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。
4、還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
5、對老年人烹調中可以用醋、薺末和胡椒等香辣調料來代替鹽分，來減少食鹽的數(shù)量。
現(xiàn)在你們了解了吧！
鹽與健康作文7
食鹽是生活的必需品，“百味鹽為先”，如果缺少食鹽，再多的山珍海味也令人難以下咽。但是，鹽到底怎樣吃才健康呢?本來我對這件事不以為意，誰知，最近我查閱到的資料卻令我大吃一驚。
原來，鹽有這么多好處呀!如果用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病;常用鹽水擦洗皮膚，不僅可使皮膚健康，還能增強抵抗力;食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點鹽可以減少疼痛;天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛;每天早晨喝一杯鹽開水，更是可以避免嗓音發(fā)啞;如果一不小心誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒;我最喜歡喝牛奶了，可是夏秋牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長;蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用;煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味了。
可是，鹽能帶給我們健康，是否能帶給我們疾病呢?我查閱書籍，結果發(fā)現(xiàn)許許多多的人吃鹽的方法都會影響健康。攝入食鹽過多會引發(fā)高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當務之急。因此提出食鹽攝入量每人每天不要超過6克。
那么，如何做到有效控制食鹽量?在此我請教了許多對鹽與健康有研究的人，他們提出以下幾點：我們要逐步改變口味過咸、過重的習慣，不能過量使用食鹽和醬油;限制每天食鹽的使用，對每天食鹽攝入采取總量控制，每餐按量放入菜肴;一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量，在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的.需要;還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
看來，吃鹽也是一個大問題，值得每一個人仔細研究。讓我們珍愛生命，唱響出于自己的“幸�！敝�!
鹽與健康作文8
鹽與健康的關系，早就已經(jīng)被提出來了。醫(yī)學家認為，攝入鹽過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，使血壓增高，還會導致血管硬化。吃鹽過多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據(jù)統(tǒng)計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標準。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意啰！
3、購物學會看標簽。購買食品的時候不僅要注意看保質期、營養(yǎng)成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1。25克以上鹽或0。5克以上鈉，就意味著含鹽量超標了；如果每100克含0。25-1。25克鹽或0。1-0。5克鈉，這說明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的`食用量�；蛘哂盟崮陶{制蔬菜沙拉味道也非常不錯。
5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節(jié)口味最常用的家庭調味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。
鹽與健康作文9
在革命戰(zhàn)爭時期，食鹽是革命戰(zhàn)士必不可少的珍稀用品，因為一旦離開了食鹽，戰(zhàn)士們就渾身無力，無法在戰(zhàn)場上奮勇殺敵，奪取勝利。許多革命地下工作者為了向革命部隊送去食鹽而犧牲了生命。新中國成立后，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們的生活得到了極大改善，食鹽不再具有珍稀特點。但是，部分人因為生活習慣的問題，導致了災難性后果，因為食用過多食鹽而患有高血壓、糖尿病、胃癌等疾病。由此可見，食鹽是把“雙刃劍”。
毫無疑問，食鹽與人的健康聯(lián)系緊密，人不可一日無鹽且無替代品，食鹽是人們日常生活中一種不可或缺的'物質。因為食鹽的主要成分為氯化鈉，主要功能為維持肌肉及神經(jīng)易受刺激性。在人體新陳代新的過程中，如果缺鹽會引起肌肉衰弱嘔吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是謬論”，過度食用食鹽驗證了列寧的這句名言。過量食用食鹽將造成人患有高血壓、肥胖癥，糖尿病等疾病，并引發(fā)冠心病、腦血管病等極其危險的疾��；食鹽過多甚至還會導致可怕的胃癌。所以，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，低鹽飲食。
既然如此，我們就應該科學合理的利用鹽，食用鹽。怎樣合理利用鹽呢？首先成人一天中用4-6克鹽就可以滿足每天的用鹽需要，兒童每天使用3-5克鹽就已經(jīng)足夠了。在飲食方面，控鹽的方法有很多，首先，限制每天食鹽量，減少過量食用鹽和醬油，逐步改變口味過咸，過重的習慣，用新鮮少來控制鹽的攝入；其次，對每天食鹽攝入采取總量控制鹽的攝入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了醬菜和醬油時，應相應減少食用鹽的鹽量……
總之，食鹽是把“雙刃劍”，它既是人們健康的保障、生活的保障、活力的保障；同時，食用過度也將對人的健康構成威脅。但是，只要我們科學合理食用，它們也就會“順從”我們的意愿，有百利而無一害。
鹽與健康作文10
鹽是我們生活中不可缺少的調味品之一，號稱“百味之祖”，會讓食物變得有滋有味。
今天，我們就來討論一下鹽與健康的問題。首先，我們先想一想鹽有什么優(yōu)點呢？如果在日常生活中我們口腔潰瘍，可以調一點淡鹽水用來漱口，那樣可以起到殺菌消炎的作用；如果在夏天被蚊蟲叮咬了，可以在被叮咬處來回用鹽擦幾下，就可以止癢消腫；如果下水道反味，可以調一杯鹽水，順著下水道倒入，那樣臭味會減輕；平時用鹽水來泡腳，可以起到舒筋活血的作用；牙痛時，在蟲牙洞中放一粒鹽，可以止痛。
那么，鹽對我們的身體健康又有哪些危害呢？在人們生活日益提高的今天，對身體健康也越來越關注。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天食鹽攝入量應控制在六克以內，其實有的人也知道鹽過多食用會造成血管內壓力升高，阻力增大，使心臟負荷加重，久而久之，造成心臟肥大，心衰腎功能異常等難以治愈的疾病。只是覺得鹽少了，菜沒味道，口味是日積月累的`習慣，為了自己與家人的身體健康，必須要有決心和耐心。我國居民85%死亡歸因于這些慢性病而心血管·腦血管病占40%，居死因首位，超過腫瘤。
春節(jié)，回到奶奶家，我問奶奶：“您知道每天吃多少克鹽嗎？”奶奶說：“我哪知道多少克，我又沒稱過。”我對奶奶說：“吃完午飯，我給您和爺爺開個小會，討論一下關于鹽與健康的問題，好嗎？”奶奶眉開眼笑地說：”好啊！”吃過午飯，我大聲說：“開會了，今天我們要討論一下鹽與健康，你們都說一下覺得吃多少鹽合適？鹽吃多了對身體有哪些壞處？可以自由發(fā)言。"媽媽首先發(fā)言：”鹽吃多了會使血壓升高，還會得腦血管病�！澳棠淘谝贿呅χf：”我有時做菜鹽放少了，你爺爺還老嘮叨，嫌菜沒味道�！拔翌^頭是道地說：”爺爺，習慣是逐漸養(yǎng)成的，我們每天每人食鹽攝入量應控制在六克以內，也就是一瓶啤酒蓋那么多，年紀大的人為了健康，更要少食鹽。“全家人為我鼓掌，我也很開心能為爺爺奶奶上一堂有意義的課。
健康使我們生活更加美好，少食鹽，關注身體健康。
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