第一次炒菜作文集合【15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來(lái)燒一盤(pán)熱乎的菜。燒什么呢？我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來(lái)，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來(lái)到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開(kāi)始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開(kāi)始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼�。　保�點(diǎn)贊，描寫(xiě)繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺(jué)得少了點(diǎn)啥，對(duì)，還沒(méi)加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過(guò)，還好我沒(méi)放多，我又趕緊放了一小勺的.鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開(kāi)吃了，這次吃起來(lái)的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來(lái)了，我急匆匆地去給媽媽開(kāi)門(mén)，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤(pán)菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說(shuō)：“媽媽別說(shuō)話了，趕緊嘗嘗吧�！�

　　媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了�！比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂(lè)滋滋的。

　　這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。

第一次炒菜作文2

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當(dāng)‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了�？粗�大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥�，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的'一端。不一會(huì)兒，白菜切好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)印Ｓ谑�，我向鍋�(zhàn)永锏沽艘槐�水，把鍋�(zhàn)酉锤蓛�。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔�。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答�？粗�自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

第一次炒菜作文3

　　每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著一盤(pán)又一盤(pán)色香味美的小菜時(shí)，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí)，我心中總是癢癢的.，想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。

　　今天，爺爺過(guò)小生日，我在心中打好了主意，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手。

　　中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū)，找到了《烹飪》那一單元，仔細(xì)地閱讀，心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的我，多像一位大廚師��！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。

　　我滿懷信心地開(kāi)始大顯身手了，可剛把火開(kāi)起來(lái)，倒上油，我就慌了手腳，看著那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當(dāng)”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。

　　我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對(duì)了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。

　　終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門(mén)上滾落下來(lái)。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！

　　我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái)，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái)，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對(duì)他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)。”

第一次炒菜作文4

　　雖然是國(guó)慶長(zhǎng)假，但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了，可媽媽還沒(méi)回來(lái)，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計(jì)，怎么辦呢？

　　我打開(kāi)冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做餃子卻沒(méi)皮子；我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子，我的口水都快留了下來(lái)，可我不會(huì)燒��；我再向四周掃視了一下，在一個(gè)不起眼的角落里，堆放著三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎？說(shuō)做就做，現(xiàn)在就開(kāi)工。

　　我先將青菜放在盆子里，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會(huì)兒。我正準(zhǔn)備來(lái)炒時(shí)，突然想起媽媽每次炒青菜前都會(huì)把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個(gè)盆子里，開(kāi)始折青菜，這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單可不容易呀，我還是個(gè)懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留著，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再?zèng)Q定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。

　　菜折好了，我就要開(kāi)始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開(kāi)電磁爐，把鍋燒干后，就迫不急待的往鍋里倒油，誰(shuí)知就這么一倒，又毀了我的自信。隨著油溫的上升，鍋里就劈哩啪啦炸開(kāi)了花，我根本無(wú)從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來(lái)越厲害，我百般無(wú)奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里，油終于被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過(guò)了一會(huì)兒，原本膨脹的青菜慢慢的'縮到了一起，我炒起來(lái)也就得心應(yīng)手了許多。

　　到半熟時(shí)，我再加了一點(diǎn)鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個(gè)家。這時(shí)候媽媽回來(lái)了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問(wèn)我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對(duì)于我來(lái)說(shuō)這算什么，小菜一碟嘛！”我吃著自己做的菜，不但嘗到了做飯的辛苦，還嘗到了自己做菜的快樂(lè)！

第一次炒菜作文5

　　五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來(lái)潮，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌�，我�?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的'聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì)，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

第一次炒菜作文6

　　認(rèn)識(shí)我的人肯定知道我媽媽，我最愛(ài)吃的菜就是她最拿手的.菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機(jī)會(huì)來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽！今天晚上我來(lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等著吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì)燙到了�！彼�說(shuō)著就來(lái)接我手里的盤(pán)子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會(huì)小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著吃就行�！�

　　話是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對(duì)我還不錯(cuò)，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤(pán)美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯(cuò)嘛！有當(dāng)大廚的潛能！”聽(tīng)著媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當(dāng)?shù)爻晒Α?/p>

第一次炒菜作文7

　　“呀，老媽，快過(guò)來(lái)啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”

　　看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔(dān)一些呢。這不機(jī)會(huì)來(lái)了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來(lái)之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開(kāi)始，妹妹就覺(jué)得我什么都讓她干，憤憤不平說(shuō)：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了，我親自來(lái)。

　　我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)火，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，“咕咕咕”，油開(kāi)始沸騰了，我趁機(jī)把土豆絲倒進(jìn)去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的'，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開(kāi)始與鍋里的土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫(huà)面，炒了一會(huì)后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過(guò)我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來(lái)的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對(duì)我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復(fù)翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會(huì)兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺(jué)我口水都快要流出來(lái)了，心情也特別激動(dòng)，這可是我生平第一次炒菜。

第一次炒菜作文8

　　星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！

　　看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著用刀把土豆皮削掉。因?yàn)槭堑谝淮危�我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來(lái)以為很簡(jiǎn)單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來(lái)滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細(xì)的很不均勻，樣子也很難看。接下來(lái)，我又切了些蔥和姜片當(dāng)作料。

　　開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開(kāi)始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的`。我有些緊張，手里拿著裝土豆的盤(pán)子，把土豆絲倒入鍋中。“嘩啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì)，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤(pán)子。

　　菜剛做好，就聽(tīng)外面媽媽的聲音“誰(shuí)在廚房炒菜呢？”他們見(jiàn)我端著那盤(pán)熱騰騰的土豆絲走出來(lái)非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，啊……

第一次炒菜作文9

　　昨天，是媽媽的節(jié)日，婦女節(jié)。所以，我想讓媽媽教我做飯，讓她休息休息。

　　第一，準(zhǔn)備蔬菜。第二，準(zhǔn)備辣椒和肉。

　　因?yàn)槭堑谝淮�，所以是媽媽幫我�?zhǔn)備的，我只是負(fù)責(zé)掐菜。

　　首先應(yīng)該穿上做飯的衣服，否則衣服會(huì)臟的哦！而且一定要在大人的監(jiān)督和幫助下做。

　　我們得先把蔬菜掐小，反復(fù)洗干凈后，把蔬菜甩一下，讓水都流掉，然后放一點(diǎn)油進(jìn)去，油炸得到處都是，嚇得我失魂落魄！油炸好后，再把蔬菜放進(jìn)鍋里，拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟，最后，放一平勺的鹽，因?yàn)檫@些蔬菜剛好有一碗。放完鹽后，再翻炒翻炒，讓蔬菜上的鹽都均勻，因?yàn)槭卟死镉幸恍┖窈竦臈U桿，把那些厚的'桿桿放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了后就可以放進(jìn)碗里了。

　　因?yàn)檫�有一個(gè)現(xiàn)菜，所以我又炒了個(gè)辣椒炒肉，先把辣椒切小，然后放進(jìn)肥肉，把肥肉里的油給炸出來(lái)，把肥肉炸金黃后，必須趕快把肥肉裝進(jìn)碗里，不然要是不及時(shí)把它放進(jìn)碗里，它就會(huì)糊了！然后把辣椒放進(jìn)鍋里炒一炒，幾分鐘后，放進(jìn)瘦肉再炒一炒，然后再放進(jìn)肥肉，再炒一炒，然后把它裝進(jìn)碗里，然后就可以吃啦！做完后，我又嘗了嘗，哇！還不錯(cuò)哦！味道相當(dāng)好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平時(shí)我還不喜歡吃呢！

　　這一次，是我永遠(yuǎn)忘不掉的，這可是我第一次下廚��！

第一次炒菜作文10

　　昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫(xiě)一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過(guò)一番思考，決定做我最愛(ài)吃的酸辣土豆絲。

　　在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問(wèn)：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因?yàn)橥炼估锖�有淀粉，如果不把表面�?淀粉通過(guò)泡水留在水中，那一會(huì)兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來(lái)，瀝干水分后，裝進(jìn)盤(pán)中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開(kāi)關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒(méi)了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒(méi)有嚇著我，再說(shuō)我也沒(méi)法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，快熟的時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過(guò)了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒(méi)嘗出來(lái)。

　　吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說(shuō)：“這道菜做的不錯(cuò)，就是水沒(méi)瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。

第一次炒菜作文11

　　今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說(shuō)：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時(shí)總看媽媽炒菜覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就爽快的答應(yīng)了。

　　媽媽說(shuō)：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜�！蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽恕Ｓ秃芸鞜岷昧�，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現(xiàn)忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內(nèi)的干辣椒“啪，啪啪”的響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒(méi)切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見(jiàn)哈哈大笑。

　　油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽(tīng)到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來(lái)翻去。本來(lái)調(diào)料應(yīng)該在菜半熟的時(shí)候放進(jìn)去，可是我準(zhǔn)備放調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)熟�；琶χ�中我迅速放入鹽、南德調(diào)料、醋、味精。等我放完發(fā)現(xiàn)菜要粘住鍋底了，急的沒(méi)把調(diào)料攪勻就關(guān)住電源，調(diào)料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤(pán)子里。

　　“菜炒好了！”我高興的說(shuō)，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說(shuō)：“炒的還不錯(cuò)，只是油和鹽放的'太多了，沒(méi)關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺(jué)格外香。

　　今天我感到特別累，就在這時(shí)我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個(gè)菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文12

　　今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會(huì)做，不如就炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋吧。

　　說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，把廚房翻了個(gè)底朝天，終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開(kāi)始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒(méi)有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個(gè)不銹鋼碗，要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過(guò)了這次教訓(xùn)，我更小心了，最后總算把難打的雞蛋給打好了。

　　接下來(lái)就是最難的炒菜了。我先把火開(kāi)開(kāi)，等鍋干了，再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡，媽媽說(shuō)：“可以放蔥花了。”當(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的`蔥花散到鍋里時(shí)，突然想起雞蛋還沒(méi)有攪拌，于是拿起碗就開(kāi)始攪拌。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎？”我覺(jué)得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開(kāi)始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點(diǎn)鹽、雞精，這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我脫下圍裙，端著菜來(lái)到餐桌上，對(duì)著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋�！卑职致�(tīng)了連忙沖過(guò)來(lái)，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！比我做得還好吃！”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。

第一次炒菜作文13

　　勞動(dòng)是什么？勞動(dòng)是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動(dòng)是魔法，讓生命變得更有意義；勞動(dòng)是恩賜，讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。

　　雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了，但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專心致志地煲好了飯，然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進(jìn)去，再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟，我就使勁去搓，仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。

　　估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了，我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間，馬上把電磁爐打開(kāi)，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎么辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的，我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的菜呀！于是，我把青菜往鍋里一倒，“哧——”的'一下，鍋里被丟了個(gè)“炸彈”，嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋里面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嘗自己做的第一道菜，放進(jìn)嘴巴里，咦？糟糕，沒(méi)放鹽！我把青菜倒回鍋里，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車之鑒”，炒豆角也是輕松了許多。

　　只有素，沒(méi)有葷，怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢？奶奶做菜時(shí)，數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了，對(duì)，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開(kāi)了，該煎雞蛋了�！爸ɡ病�—”雞蛋倒入鍋里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了，我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久，蛋熟了，我倒點(diǎn)醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！

　　真是難忘的第一次做菜！

第一次炒菜作文14

　　有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。

　　小姨似乎看出了的心思，對(duì)我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。

　　“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。

　　在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里。“啪啪啪！啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著�！皸罡�，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。

　　聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”，拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

　　“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的.是偏咸了一點(diǎn)�！弊詈螅�我終于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。

　　炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì)到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計(jì)其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文15

　　每當(dāng)我吃土豆絲的時(shí)候，總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形，的確令我難忘。

　　那一天，爸爸媽媽都出去上班了，留我一個(gè)人在家里。我想爸爸媽媽不在，中午吃飯?jiān)趺崔k？看來(lái)只能自己動(dòng)手了，有一句話不是說(shuō)：自己動(dòng)手，豐衣足食嘛！正好，我還想學(xué)學(xué)做菜呢，這不是個(gè)好機(jī)會(huì)？

　　我來(lái)到廚房，愣住了，做什么菜呢？就做我最愛(ài)的土豆絲吧！我先去把土豆拿來(lái)放在水里洗了洗，又模仿著媽媽的樣子把土豆放在菜板上切絲。咦，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚呢？因?yàn)槲沂亲笃沧�，所以切菜也是用左手，我左手緊握菜刀，右手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然，這土豆不聽(tīng)使喚地滾到了一邊，鋒利的菜刀差點(diǎn)就切到了我的手上，真是好險(xiǎn)�。∥腋�加小心翼翼切起來(lái)，費(fèi)了我九牛二虎之力，終于，我把土豆切成了絲。我仔細(xì)看面前的土豆絲和媽媽切的竟天壤之別，不過(guò)以我的水平切成這樣已經(jīng)夠不錯(cuò)了。

　　第二個(gè)難關(guān)來(lái)了，那就是把煤氣打開(kāi)，平時(shí)媽媽打開(kāi)煤氣灶都要花費(fèi)力氣，何況是我呢！我深吸了一口氣，用盡了全身力氣，沒(méi)想到居然打開(kāi)了，我十分欣喜，進(jìn)行第二道工序。把油倒在鍋里，油開(kāi)始冒著白沫，不一會(huì)兒，鍋里便冒起了白煙。我一看，不好，趕緊把佐料、土豆絲倒到鍋中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我直往后退，我側(cè)著身子用顫抖的手使勁鏟著鍋里的`土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋，那樣比較好吃，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔�！鞍�，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　雖然土豆炒糊了，但這是我第一次炒菜，我在炒菜中也有了收獲，以后一會(huì)更加努力學(xué)習(xí)。人生總歸有很多第一次，正是這小小的第一次給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長(zhǎng)大。

【第一次炒菜作文】相關(guān)文章：

第一次炒菜作文03-03

[精選]第一次炒菜作文11-19

（經(jīng)典）第一次炒菜作文11-19

(經(jīng)典)第一次炒菜作文11-18

第一次炒菜作文06-28

第一次炒菜08-26

(優(yōu)秀)第一次炒菜作文08-10

第一次炒菜作文（合集）09-17

【精品】第一次炒菜作文11-16

第一次炒菜作文[優(yōu)]10-01