[薦]做月餅作文15篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做月餅作文1
在微風習習,落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的.活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我高興極了!
這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城,到達的時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁(直徑大概5cm左右),接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動,不僅學到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
做月餅作文2
今天,老師邀請了美食媽媽團來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了!
下午,我們班到了二樓的食堂,只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解,我們就飛快地開始動手制作月餅了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個手心之間搓得圓圓的.,像個小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來,一個小巧玲瓏,白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學,有的還在捏皮,有的在裹餡,個個都忙得不亦樂乎!我一口氣做了六個月餅,看著自己制作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒,帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!
做月餅作文3
“八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動。
我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準備就緒,老師就開始給我們講解制作月餅的過程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。
我按老師教的'方法做起來,先把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個月餅做出來了。
首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動手開始做第二個。這時,在教室里的爺爺奶奶,也加入到我們的隊伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來越熟練,速度也逐漸加快了。轉眼間,我就做完了不同餡的4個廣式月餅。我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個小時左右,香噴噴的味道撲鼻而來?粗颈P里一排排月餅,看上去還挺不錯的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……
活動結束,我迫不及待地拿出一個月餅咬了一口,!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個還想再來一個。
我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。
做月餅作文4
9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小伙伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的`油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友!辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長短不一、粗細不一的被子來。
然后是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。
接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會了嗎?
然后又是十五分鐘的醒面。
最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?
做月餅作文5
“八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊,并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚,搶在了排頭,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團員!焙髞,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。
我們先領來了材料,再按照制作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當然是軟軟的。我先抓了一小團,雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的.邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱里去烤了。
第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢。看著這些月餅,我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐,中秋是團圓的節(jié)日,她卻獨自一人在異國他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學習如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟!
做月餅作文6
中秋節(jié)的到來,讓我興奮不已!因為老師一說要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠了,而且我還從來沒有做過月餅呢!
不僅僅是我一個人個高興,全班同學都歡呼起來了,大聲說著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊,分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的,吵的.我耳朵差點就聾了。后來,我媽媽說了一句話,就讓大家安靜了,媽媽是這樣說的,“哪個小組最安靜,哪個小組就先第一個發(fā)手套!笨墒俏覌寢屵是說話不算話,還是按照順序發(fā),這使得大家有開始吵鬧了起來。接著,蘇老師教我們怎么做冰皮月餅。
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團,壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來,揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點油,放入工具里,一按,一個小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個小盒子里,一個美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
做月餅作文7
“至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的.不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭發(fā)掉進香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來后揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最后,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
做月餅作文8
今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要DIY月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的`桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅作文9
我們班做冰皮月餅,做出來的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準備地差不多了,于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來皮會破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒包住的地方把它補起來;然后粘上一點點粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的'同學月餅花邊沒多少,有的同學月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個,有兩個皮粉的,一個皮黃的。我做的樣子各不同,第一個最丑,第二個還不錯,第三個最漂亮,應該是做第三個有經(jīng)驗了林老師說還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語道:“嗯!味道還不錯!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個小時,然后把月餅拿出來咬了一口,心想:味道跟原來差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開心。
做月餅作文10
中秋節(jié)到了,一家人難得團聚在一起,在這快樂的日子里,當然要吃自己做的月餅啦!
我從來沒有吃過冰皮月餅,聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅,媽媽想做,于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。
媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點,開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗干凈的大盆子里。爸爸小時候包過月餅,所以他知道如何包月餅,他就成了我包月餅的師傅。
首先,要把面發(fā)好,把面倒進去以后,把面粉隆成一個小山堆,中間凹個孔,從里面倒水,就像火山一樣。倒完兩杯水以后,把面一推一擠,變成了一個大面團,我覺得水太多了,于是又加了一把冰皮月餅粉,一揉,結果面團又散掉了,我想加水,卻被爸爸制止了,爸爸說:“要等一會兒,你先揉,揉著揉著這面團就變軟了!蔽野胄虐胍傻卣兆隽,結果還好,面團越揉越稀,變成了一個比之前更大的面團。爸爸告訴我,要光盤,于是我把這個大面團給轉了一個圈,把盆子里的.冰皮月餅粉都給吸干凈了,才罷手。
“包餡吧!”爸爸說,我把這個大面團摳出一大塊來,揉成一個球,揉圓,一下壓扁,放進一點餡料在里頭,轉了一個圓。爸爸說成了,把這不像月餅的面團放進壓膜機里,一壓,嘿,立刻成了有模有樣月餅了。之后,我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進冰箱里一冰,等到明天月亮變圓的時候,來到深圳灣公園,邊賞月,邊吃月餅,多愜意呀!
我愛月餅,更愛中秋節(jié)。
做月餅作文11
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示范,一個個面團搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進盆中,然后把面粉袋撐開,口對準盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得并不好看的面團變成了光滑的面團。揉完面團,接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的'月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團不黏糊糊的,那該有多好。
我把面團輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結束了,真希望這樣的活動越來越多!
做月餅作文12
“8月15月元”,為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那里,葉老師就讓我們先排隊,然后說:“做月餅的師傅馬上就到!睂ξ覀冋f。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點,開始和他爭吵,后來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說:“中秋節(jié)為什么要做月餅?”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:“會員。單擊“后來,師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然后按照制作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。面粉呢,當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團,扔了雙手,讓它變得堅強。然后,我把這團粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的邊緣,緊緊抓住。然后左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最后,把它壓扁,“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味。看著這個月餅,我想起了在澳大利亞學習的.姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日,但她獨自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣,不知道學習怎么樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久,千里共延”。
做月餅作文13
國慶節(jié)當天,我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城,和50余位小記者歡聚一堂,一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅車來到綠地繽紛城后,等待了一小會兒,活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷,介紹完之后,我們就開始了今天的主題,也是我們最期待的.環(huán)節(jié),那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢,當然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類似于大餅的形狀。那么,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然后用兩手按壓,按成大餅的形狀,直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話,可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻,直到全部包住為止。包好之后,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最后,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱里烤個十分鐘,一個月餅就大功告成了!
按照這種方法,我一連做了四個月餅!雖然不好看,但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得,這是我過過的一個最特別的國慶節(jié),我不僅收獲了快樂,還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動,多學一些本領!
做月餅作文14
你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉,在規(guī)定的時間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個蛋!鞍,怎么這么難啊!”我有點泄氣了!皼]關系!眿寢尮膭钗艺f,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當然是要烘月餅啰。把月餅放進烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的.月餅是什么味道嗎?嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈活,沒打到幾個。最后是最簡單的,爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達到要求,就是打雞蛋沒打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實不是做真的月餅,而是在玩一個做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會出現(xiàn)一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個像樣的月餅。真不知道什么時候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”
做月餅作文15
月餅是中秋節(jié)必不可少的東西,今天,我做了一回小小月餅師,制作了好吃的冰皮月餅。
來到活動現(xiàn)場,看見同學們都已經(jīng)圍坐在桌子旁,我迫不及待地找了空位,等待活動開始。
在水晶老師講完月餅的由來,我們就開始動手了。先和面,我們先把牛奶倒進裝著面粉的盆子,慢慢的把面粉和牛奶混在一起,然后用手來回搓,把面團搓得光光的,然后分成40克一份,接著再把事先準備好的豆沙,分成15克一份,然后搓成小球。都準備好了,接著就開始制作月餅了。
我先把分好的面團壓平,再把豆沙放在上面,然后把它包裹起來,接著放進模具里,用力一壓,心想等下月餅上就會有好看圖案了,輕輕一推,出來的.卻是一個丑月餅,圖案模糊不清,形狀也不好看,而且還露餡了,哎……
我注意看了旁邊同學做的,原來是我方法用錯了,這次我把面團包裹豆沙后,把它搓成一個圓,然后放進模具,讓整個面團和模具完成重合,然后用力一按,輕輕一推,啊,果然比前面一個好看多了,圓圓的月餅,上面的圖案清晰可見。我信心十足,接著又做了好幾個
因為我們的面粉是炒熟的糯米粉,所以做好的月餅可以直接吃,嘗一口自己親手做的月餅,心里美滋滋的。
活動結束了,帶上親手做的月餅,拿回家,讓爸爸媽媽也嘗嘗。
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