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我學(xué)會了包餃子作文[薦]
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
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我學(xué)會了包餃子作文 篇1
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術(shù)老師進(jìn)來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的`教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！
愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包�。�
我學(xué)會了包餃子作文 篇2
現(xiàn)實生活中，有許多的集體活動，有一大部分的集體活動都是在學(xué)校參加的。比如：拔河，小菜市場等。今天的集體活動就是包餃子。
今天上午老師說：“我們下午要包餃子！請大家中午把下午要準(zhǔn)備的材料準(zhǔn)備一下，用干凈衛(wèi)生的袋子帶過來。我們需要餃皮、餃餡，還有搟面棒，鍋具，電磁爐……”。
我激動了一個中午，到了下午，�！扳忊彛ｂ忊彙险n鈴響了，這時全班都鴉雀無聲，老師帶著“家伙”來了。老師讓大部分同學(xué)留在班上，我和我的.同桌周佳瑤被老師叫去打掃隔壁的教室。我又叫上了我們班的大力士，把隔壁班的桌子拼成了四個小組，八張桌子拼在一起就成了大長桌子了，十來個人圍在一起是沒有問題的。全部布置好，也就五分鐘的時間。
這時老師到本班集叫上同學(xué)們到我們布置好的教室里，大家看了激動得手舞足蹈，大家紛紛進(jìn)了活動室，找到自己的座位坐好，聽老師講怎么包餃子。全班人都開始動手包起餃子來。有的同學(xué)好吃，沒有聽講，直接開包，包的餃子餡包多了，餡都急急忙忙地逃出了餃皮的“虎口”。有的同學(xué)很細(xì)心，把餃子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌湯口也給包出來了。只有王一雄這個調(diào)皮的同學(xué)，把生姜包在了餃子里，害幾個同學(xué)“啊啊”直叫。
哦！忘了給你們介紹了，我們不是用了一間教室，而是兩間，一個是我們包餃子的活動室，還有一間就是烹飪用的，烹飪是由同學(xué)們的家長自愿成立的。我們包好的餃子成品，老師讓我送給烹飪室的叔叔阿姨們，在下餃子的時候，我們也沒有閑著，我們還在繼續(xù)包餃子。因為我們班有48個人，再加上烹飪隊的叔叔阿姨們，我們有五十多個人呢。我們動作也沒有那么熟練，所以能吃的餃子也不多，那些包得好看又能吃的餃子，我們根本就不夠啊。尤其是那個王逸飛，那一大盤都不夠他吃！
其實，這一天正是我的生日，今天讓我學(xué)會了包餃子，餃子是我的生日禮物。我拿著放餡的小保鮮盒，問老師要了幾只餃子。我要帶回去給媽媽吃，十二年前的今天，媽媽辛苦了。
我學(xué)會了包餃子作文 篇3
我們班同學(xué)這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是，我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)，我一進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳��！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細(xì)一看，中間厚厚的，周圍薄薄的`。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”��！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！
“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著，一邊說：“今天的餃子也忒兒香了！”
我學(xué)會了包餃子作文 篇4
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習(xí)俗，而吃團年飯，就是其中一項很重要的習(xí)俗，在團年飯的餐桌上面也有一個必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開始，能夠比上一年過得更加快樂和充實。
我覺得我已經(jīng)長大了，所以在新的一年里，我要做一個更加懂事的人，于是在春節(jié)來臨之前我就準(zhǔn)備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實聽起來很簡單，想要掌握這個技能也不是很簡單的事情，所以在春節(jié)的前幾天我就想好了，跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽其實也是很愿意教我的，因為他知道我至少有這一份心意。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開始手把手的教我了。一開始我并不會動手，只是看著媽媽包一些餃子，其實我看著他是很簡單的，于是我就信誓旦旦的開始嘗試了起來，在報第1個餃子的時候，我就知道我小看了這件事情，因為不僅要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的多少。其實這些綜合來考慮，包餃子并不像我看見的這么簡單，于，是我經(jīng)歷了一次挫折之后，便開始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子，我認(rèn)真的看著媽媽包餃子的細(xì)節(jié)，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個之后，我便開始自己嘗試了，媽媽在我的`旁邊看著來幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會溢出來，會影響外觀。而且有時候我認(rèn)為餃子餡其實是很難剝的，餃子皮里的是有一些復(fù)雜的，經(jīng)常會溢出來，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過程，這一步是很重要的，如果捏不好就會松開來，甚至導(dǎo)致里面的線掉出來。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開始一遍又一遍的練習(xí)，練習(xí)完之后我就開始嘗試正式的包餃子，果不其然，經(jīng)過我長期的努力和堅持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當(dāng)餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺得我有進(jìn)步。
我學(xué)會了包餃子作文 篇5
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什么樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅固，非常有味，沒有露出一點餡。
要包出這么好的餃子，還得從練習(xí)開始。
以前，我連搟面都搟不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。后來，我看著媽媽怎么搟，我就怎么搟，我一直練習(xí)，終于搟出了幾片完整的`餃子皮。接著，媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時包的餃子太多餡了，有時又太少了，沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進(jìn)皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時候餡才不會露出來�！蔽荫R上回答：“知道了�！比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ觯姘隽藥讉�完美工整的餃子。我慢慢地練，終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個包子形的，然后又包了幾個扇子形的，又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗，味道還真不錯!
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嘗，大家都非常滿意。
我終于學(xué)會了包餃子，以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈，學(xué)會了包餃子，我真開心啊!
我學(xué)會了包餃子作文 篇6
星期六的中午，我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮，就知道一定又有美味的餃子可以吃了！誰知等會兒外婆有事要出去，所以，餃子要靠我們自己動手，哎，我們只得自己動手了。
來到廚房里，媽媽做午飯，外婆做餃子餡料，而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥，先將它們清洗干凈，然后切成薄片，再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說：“你們要聽話呀，奶奶做飯都在哭�！蔽倚南耄好髅骶褪茄笫[的威力大，還說什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥，外婆雙手一捧，小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來出自己秘制的辣椒罐，用手抓了一大把辣椒放進(jìn)盆子里。突然電話鈴響了，接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了，放進(jìn)了盆里。然后又將剛切好的肉末放進(jìn)盆子里加上了各種佐料：鹽、五香粉……等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。
餡料做好了，我用碗打了一碗清水，還洗了手，一切都準(zhǔn)備就緒了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮往手上一攤，再在餃子皮周圍抹上一圈水，這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了：放餡。為什么說他是最重要的一步呢？因為餃子的形象就取決于它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵，反之，如果包多了就會像一個大胖子似的，一定要包的不多不少才好。我拿起勺子，先舀了一勺，覺得有點兒少了，于是又舀了一勺，最后將餃子皮的兩端合上，可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的`，都想逃出去，我只得任它們逃。哎！第一個餃子以失敗告終，畢竟萬事開頭難嘛。我吸取第一個餃子的經(jīng)驗，餡料越放越少，終于還算有模有樣了！
通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯攀登！是��！是沒有什么事能難住我們的，只要我們肯去努力，再難的題也能迎刃而解的！
我學(xué)會了包餃子作文 篇7
這個假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳�，在東北，春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。
“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說�！昂�！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。
奶奶先揉好面團，有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團，可是，那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以為是面團呢！
奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然后開始教我揉面團，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風(fēng)范呢！很快，面團揉好了，我們開始包餃子。
奶奶先把面團搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開始搟皮兒，等我在搟皮兒的`功夫上進(jìn)步了一點兒后，就開始進(jìn)軍包餃子界了！
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對折，哎呀，餡兒怎么露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，干癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對折，再捏緊。呀，這個真好看，挺著個將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺著將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！
于是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來，��！終于成功了！
包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時候，我的心里美滋滋的，因為那畢竟是我的成果呀！
我學(xué)會了包餃子作文 篇8
今天中午，媽媽在家準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對折一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了�？粗鴭寢屄槔陌溩樱以谝慌攒S躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我說：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準(zhǔn)備大干一場。
我先學(xué)媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對折一下，學(xué)媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結(jié)果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的.這些“殘兵敗將”們�？吹竭@兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了。”媽媽看了看，語重心長的對我說：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功�！比缓髬寢屖职咽纸涛野溩�。果然，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子�？粗鴦趧映晒覄e提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠(yuǎn)都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。
我學(xué)會了包餃子作文 篇9
每逢冬至或春節(jié)的時候，大家都會歡聚一堂吃餃子，今天，我們就在幸福里自己親自動手體驗了包餃子帶來的快樂。
看完老師示范后，我們就開始自己包餃子了。我學(xué)著老師的樣子，先把餃子皮平攤在桌子上，接著小心翼翼地拿起筷子，挑起一小塊肉，放到餃子皮中間。這時，老師走了過來，拍拍我的肩膀說：“你的肉太少了，待會一口吃下去全是餃子皮，再多放點吧。”聽了老師的話，我看了看自己的餃子：只有一點點肉可憐兮兮地躺在餃子皮中間。我想：對啊，只放這么點肉，一定不好吃，我得多放點。于是，我又拿起筷子，挑了一大塊肉，放到了餃子皮上，這下總夠了吧！接著，我開始捏餃子皮。我把餃子皮的一端捏緊，咦！怎么捏不緊呢？啊，原來是我忘記蘸水了！我急忙把餃子皮重新攤平，用小拇指蘸了點水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮捏上。
��！不得了了，我的餃子“開花”了，肉餡像一個個頑皮的孩子，擠破“房子”，跑出來玩耍。我趕緊把已經(jīng)捏好的`餃子皮打開，取出那些“不安分的孩子”�！澳惆靡蔡闪税�，看這兒都還有縫隙，要捏緊一點，不然放到鍋里一下就露餡了�！崩蠋熞贿呎f一邊幫我把餃子捏緊。
看著一個個大同小異的餃子，我突發(fā)奇想：每個餃子長得都差不多，待會我就分不出哪個是我包的了，不行，我得做個不一樣的，對了，我就做個包子吧！我按照前面的方法，做了一個與眾不同的“餃子”。
餃子已經(jīng)做好了，我看到大家包的餃子五花八門，奇形怪狀：有大餅形的，有包子形的，還有蝴蝶形的呢！老師把大家的餃子下到鍋里，過了一會兒，只聽“咕嚕�！�，餃子煮好了，大家津津有味地吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
通過這次包餃子，我明白了，無論做什么事，都要敢于嘗試，敢于直面困難，不能一味退縮。
我學(xué)會了包餃子作文 篇10
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村�！边@個清明，熙熙姐姐來我們家做客，我們一起展開想象的翅膀，包了一頓特別的清明餃子。
早上，媽媽推開書房，問我：“寶貝，要不要來包餃子呀？”我聽了，立馬放下手中的筆，興奮地回答：“好，我馬上就來�！眮淼讲妥狼�，只見桌上分為兩部分，每部分都有一個盤子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到，媽媽又要來比賽包餃子了。果然，媽媽準(zhǔn)備與我和姐姐進(jìn)行包餃子比賽。聽罷，我摩拳擦掌，躍躍欲試。
比賽開始了，我們?nèi)藥缀跬瑫r拿過一張餃子皮，鋪在掌心，接著用筷子挑一點肉餡放在皮中心。這些動作，誰也沒有領(lǐng)先誰，可是接下來便是拉開差距的時候了。媽媽只一沾、雙手一捏，一個精美的餃子便出現(xiàn)了。姐姐其次，也包出了一個相當(dāng)不錯的餃子，比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領(lǐng)先，展開了激烈的拉鋸戰(zhàn)。
而我呢？還在第一個餃子上徘徊。突然，我想起了媽媽以前教過我另一種包餃子的方法，先將水沾滿餃子皮的一圈，然后對折，之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個方法，雖然沒有她們快，但我至少能包出幾個與眾不同的餃子來。比賽進(jìn)入白熱化階段，媽媽手速太快，我和姐姐聯(lián)手都不是她的對手。于是，我轉(zhuǎn)變策略，我們不能從數(shù)量上贏，但可以從造型上取勝�。∠氲竭@里，我讓姐姐繼續(xù)包，而我則設(shè)計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的，有單花紋的，有如葉子形狀的，有如折紙狀的，突然，我又來了個靈感，突發(fā)奇想，餃子皮是不是可以包成小籠包呢？想起立馬就動手包起來，事實證明，這是可以的。餃子皮做成的'小籠包一定更好吃吧！于是，我們倆立馬提議先讓兩個小籠包餃子下鍋，因為，我們已經(jīng)垂涎欲滴啦！果然，小籠包餃子皮更薄更好吃，媽媽笑著說：“恭喜我們的小葛獲得了獨特創(chuàng)意獎！”
我的心里如吃了蜜一般甜！這次清明餃子會讓我懂得了，展開想象的翅膀，有時能讓不可思議化作成功呢！我們的生活會因此變得更為有趣啦！
我學(xué)會了包餃子作文 篇11
傍晚，燦爛的紅霞掛滿了天邊，正在我專心致志地看紅霞的時候，突然從廚房里飄來一股香氣撲鼻的韭菜味，我沒心思看紅霞了，那香氣引著我，我不由自主地來到廚房。�。≡瓉韹寢屧诎溩友�！今天，我也來露一手。
我去洗了手，連忙跑到廚房，擼起袖子，在餃子皮中放了很多餡，用手把皮疊起來，在四周使勁捏，大聲喊：“哈哈！原來包餃子這么簡單啊，一個完成了！”當(dāng)我得意揚揚地把剛包好的餃子放在那里時——露餡了。只見餃子咧著嘴，露出里面的餡兒，這不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解：咦？我不是捏緊了嗎？怎么還會露餡？我腦子中出現(xiàn)了一萬個問號。正在我思考時，媽媽頓時哄堂大笑，說：“你少了一步，看我的�！蔽覍Ｐ牡囟⒅鴭寢尠溩樱�！原來我沒有在餃子皮的邊緣沾水，只有沾了水才會黏得住。后來媽媽說：“你不僅水沒放，而且餡兒放太多了，這樣捏起來，不僅露了，而且皮也破了。”聽了媽媽的話，我決定再來一次。
這次，我把餃子皮拿好，把整張餃子皮涂了水，頓時覺得皮黏黏的，跟蝸牛的黏液有的一拼，心想：這樣包應(yīng)該沒問題了吧？我手忙腳亂地把適量的餡放入黏黏的餃子皮中，那餃子皮真令我受不了，手都是黏黏的。當(dāng)我包好把它擺到媽媽做的餃子旁時，目瞪口呆，媽媽已經(jīng)包好了5個了，而且每個都包得漂漂亮亮，再一瞅我包的`那個怪樣，不禁愁眉苦臉的。媽媽溫柔地對我說：“不能把整張皮涂上水，只用把水抹在餃子皮外面一圈就行了�！蔽也恍箽�，再來一次。
這一次，我把水小心翼翼地均勻地涂抹在餃子皮一周，再放上適量的餡，輕輕一捏，果然大功告成了。這次，我興奮地捧著遞到媽媽面前，媽媽滿臉微笑地說：“不錯，你只要認(rèn)真，仔細(xì)觀察，就能成功！”媽媽的教誨使我一生受益。我包了許多餃子，而且一個比一個好，真是熟能生巧啊。
這次包餃子讓我懂得了做什么事都有小竅門，得認(rèn)真學(xué)。
我學(xué)會了包餃子作文 篇12
除夕的晚上，出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲，眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著，都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。
爸媽站在餐桌前，各自手里捧著餃子皮，放上肉餡兒，手捏著邊緣往中間捏幾下，漸漸地捏出褶子再使勁一按，小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細(xì)細(xì)看，似乎有些透明，隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了，立刻放下手中的遙控器，三兩步就跑到餐桌。
桌上有兩個盆：一個盆里盛著粉紅的豬肉，另一個則盛著綠油油的韭菜；有一個碗，里面裝著黏稠的油，每一個捏好的`餃子都要經(jīng)過油的洗禮，才能放到盤子里，經(jīng)過火的考驗；有三四個盤子，里面都裝著餃子，我仔細(xì)一看，靠里的兩盤是肉餡的餃子，媽媽前面的是韭菜餡的餃子，在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。
看著這些，我差點流出口水�！皨寢�，咱們什么時候蒸餃子啊？”“等這些餃子皮和餡都包完。”“�。俊蔽铱粗矍斑�有整整一摞的餃子皮，驚出了聲。那什么時候才能吃到呢？估計得等到明年�！澳阋亲祓�，那就幫我和你爸一塊動手包餃子吧！”媽媽看著我口水都快流下來了，笑著說道。
我？我來包餃子？能行嗎？但為了好吃的餃子，我心一橫：“好吧！那我去洗手。”
回到桌前，我左手半握，把餃子皮放到左手，用勺子舀一勺肉餡，傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和，呀！肉餡怎么出來了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉餡好像放多了點……于是我把多余的肉餡包到下一個餃子里。下一個餃子就順利多了，我既沒放多餡，也沒把餃子皮捏破，終于到捏褶子了，我把兩旁的皮往中間一按，成了！就是賣相不太好。
不多時，餃子便下鍋了。餃子出鍋了，個個晶瑩剔透，散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子，暖的不僅是胃，還有心。
我學(xué)會了包餃子作文 篇13
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的'樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇14
今天媽媽對我說：”中午我們吃餃子吧�！拔衣犃烁吲d地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的說。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛里看，它是非讓我包不可了。
于是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準(zhǔn)備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然后戳一戳，戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用搟面杖搟面，媽媽搟的面皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學(xué)媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起搟面杖，開始搟起來，剛開始并不像媽媽搟的那么圓，那么好看，經(jīng)過努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會了，改學(xué)包餃子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里，然后，用手指捏捏，可是并沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的'氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說我放進(jìn)的陷太少原因，接著我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進(jìn)了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又說陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說：”怎么沒有信心了�！拔艺f：誰說的，這點活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學(xué)，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天，我不僅學(xué)會了包餃子，還學(xué)會了做什么事，只要肯努力一定會成功的道理 。
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