第一次包餃子作文13篇(經(jīng)典)

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　第一次包餃子作文 篇1

　　人生路上，有許的"第一次"：第一次做飯，第一次一個(gè)人在家，第一次學(xué)走路，第一次旅游等。這些第一次，就像許多星星，在我們的成長(zhǎng)道路上，綻放出閃亮的光芒，為我們照亮前方。

　　許多人過(guò)年，家里都會(huì)煮餃子，大家也都吃過(guò)餃子，那你們知道，香噴噴的餃子是怎么包的嗎？我想許多人都看家人包過(guò)吧！

　　那天，是記憶深刻的一天，因?yàn)槲业谝淮伟�了餃子。首先，我們要�?zhǔn)備好面粉和水，為了這次包餃子，爸爸在幾天前就買(mǎi)了一大袋面粉。接著，我和爸爸從廚房里抬出了一個(gè)大紅盆，放在了棕木桌上，以1：1的比例倒入了面粉和水。要準(zhǔn)備揉面了，只見(jiàn)爸爸冼好手之后，在盆里揉了起來(lái)。一下，二下，三下……那面粉漸漸成了面團(tuán)，爸爸皺起了眉毛，顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著，眼睛在面團(tuán)上掃來(lái)掃去，似是每一個(gè)角落也不放過(guò)。

　　面揉好了，接下來(lái)就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖，一手拿著大白盤(pán)，唱著歌走了過(guò)來(lái)。他與爸爸一起把面團(tuán)從盆里倒了出來(lái)，之后一人一頭把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形。這些面團(tuán)就像一條大蛇在桌子上扭來(lái)扭去，似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團(tuán)切成一段段的，爺爺把每一段都揉成了小圓團(tuán)兒。那一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)像湯圓兒似的，讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團(tuán)按扁，之后用搟面杖搟了起來(lái)。哎！我的"湯圓兒"給搟沒(méi)了，真可惜。不過(guò)待會(huì)兒就有餃子吃了，湯圓兒下次再吃吧！

　　現(xiàn)在，我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥，媽媽買(mǎi)了一些蒜和一斤肉，我在廚房里接了一碗水為待會(huì)兒包餃子用。只見(jiàn)媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥，放進(jìn)了一個(gè)大碗里，奶奶則是把蒜皮撕掉，再把蒜瓣搗碎，放進(jìn)碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥，在媽媽攪拌時(shí)，倒進(jìn)了這香香的大蔥，任何食物加點(diǎn)蔥都會(huì)香噴噴的。

　　餡兒也和好了，皮也搟好了，萬(wàn)事俱備，只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮，右手拿起筷子往里面放了許多餡兒，結(jié)果包不攏了，我使勁兒一捏，餃子皮被我捏破了，我趕緊又包一張，另一邊也破了，我就又包一張，于是，這個(gè)用三張皮包的餃子就出現(xiàn)了。與姐姐包的餃子一對(duì)比，我包的簡(jiǎn)直慘不忍睹。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，耐心的'教我："包餃子餡兒不能放太多，一勺就夠了；捏的時(shí)候不能太用力，不然容易破；捏餃子皮時(shí)要沾一些水，不然捏不緊，煮的時(shí)候會(huì)開(kāi)。"我按照媽媽的方法，果然包的好多了，我一連包了十幾個(gè)。

　　吃餃子時(shí)，我的嘴里燙燙的，心里暖暖的。

　　第一次包餃子作文 篇2

　　今天上中午媽媽想吃餃子，所以上午九點(diǎn)左右我們就去買(mǎi)菜了，我們買(mǎi)了些豬肉和韭菜，然后就回家了。

　　到了家后，媽媽讓我去擇韭菜，她去切豬肉。我同意了，然后就去搬了一個(gè)小凳子坐在垃圾桶前開(kāi)始擇韭菜了，我擇完韭菜后媽媽也切完豬肉了。她把豬肉和韭菜放在了一個(gè)小盆里，然后又倒了小半碗溫水，一些調(diào)料和一個(gè)雞蛋。媽媽又拿了一雙筷子，把弄好的餃子餡往一個(gè)方向攪，攪完后餃子餡已經(jīng)成型了，媽媽心滿意足的說(shuō)：“餃子餡好了，接下來(lái)該搟餃子皮了！”

　　媽媽讓我去弄了一小碗面粉和一小碗水，她先把水倒進(jìn)了面粉里，然后她用手把摻了水的面粉揉成一個(gè)大面團(tuán)，之后她又把大面團(tuán)分成了兩個(gè)小面團(tuán)。媽媽又在兩個(gè)小面團(tuán)中間各弄了一個(gè)大孔，然后又把這個(gè)大孔揉大，這樣就成了兩個(gè)空心圓。媽媽拿起刀把空心圓切開(kāi)，兩個(gè)空心圓就成了兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的直線，媽媽又把兩條長(zhǎng)線切成了很多的小長(zhǎng)線，她用手掌把小長(zhǎng)線壓平后對(duì)我說(shuō)：“妞妞，你來(lái)?yè){餃子皮吧！”

　　我不確定的說(shuō)：“我嗎？我可以嗎？”媽媽對(duì)我說(shuō)：“你當(dāng)然可以了，如果不會(huì)的話跟我學(xué)吧！”媽媽說(shuō)完后就拿去了搟面杖，然后又把桌子上的面粉抓起來(lái)一小把撒在了她剛剛用手掌壓平的小圓片上。然后媽媽就拿起一個(gè)小圓紙片放在搟面杖下開(kāi)始搟了，媽媽搟的很快，基本上是十幾秒一個(gè)，不一會(huì)兒媽媽就搟完了十幾個(gè)，這時(shí)媽媽問(wèn)我：“怎么樣？學(xué)會(huì)了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“學(xué)會(huì)了。”然后我就學(xué)著媽媽的樣子搟起了餃子皮，只不過(guò)我趕的速度很慢，是一分鐘一個(gè)。這時(shí)，媽媽已經(jīng)把她搟的餃子皮包完了，她就對(duì)我說(shuō)：“妞妞，你就先把你搟完餃子皮給我吧�！蔽揖桶盐覔{的餃子皮給了媽媽?zhuān)瑡寢尶戳丝次覔{的餃子皮說(shuō)：“妞妞，你搟的餃子皮太厚了，試試搟的快一點(diǎn)吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就試著把搟餃子皮的速度快了一點(diǎn)，果然就感覺(jué)到了餃子皮搟的更薄了，不一會(huì)兒，我就把剩下的餃子皮給搟完了。

　　搟完餃子皮后，我就開(kāi)始包餃子了。媽媽包餃子包很快，而且包的餃子都是元寶型的，而我包的餃子卻是月亮型的，而且我包的.很慢。然后我就問(wèn)媽媽她是怎么包的，媽媽笑著說(shuō)：“包餃子還有什么訣竅啊？就那樣包唄�！眴�(wèn)媽媽也問(wèn)不出來(lái)什么，我就只好自己學(xué)了，結(jié)果還把餃子給包爛了。我沒(méi)辦法，就只好繼續(xù)包那種月亮型的餃子了。

　　包完餃子已經(jīng)十一點(diǎn)多了，我迫不及待的讓媽媽趕緊給我下了一盤(pán)餃子。也不知是不是因?yàn)槭俏易约河H手包的餃子，我感覺(jué)這次的餃子吃的比平時(shí)都香。

　　第一次包餃子作文 篇3

　　餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱(chēng)水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是我們過(guò)年時(shí)不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！蔽揖头浅Ｏ矚g吃餃子，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我一定要讓媽媽包最好吃的餃子！可我卻從來(lái)沒(méi)體驗(yàn)過(guò)自己包餃子……

　　昨天晚上，媽媽從冰箱里拿出了一個(gè)盆，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�這是什么��？”媽媽說(shuō)：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽?zhuān)�我也想包……”我急急忙忙的說(shuō)�！斑@是細(xì)致活，你可干不了！”“好媽媽啦——我怎么干不了��？我都多大了……”就這樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！

　　我也加入了包餃子的行列……

　　首先，要和面，我用小碗兒舀出一碗面，媽媽給我放好水后，我就開(kāi)始和面了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣吃著口感好，如果很軟的'話，餃子就會(huì)發(fā)粘，就不好吃了……”和面時(shí)我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經(jīng)過(guò)我九牛二虎之力這面總算是和好了！然后我把面切成一條一條的，然后再切成小塊的，最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片，也就是搟記子！這活還真不好干，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)著記子，右手拿著搟面杖搟�？墒俏疫�是沒(méi)有學(xué)會(huì)……我實(shí)在沒(méi)有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的工作一切準(zhǔn)備就緒，終于可以包了，這可是我最期待的呢！我左手拿起一個(gè)餃子皮，“我告訴你……”媽媽說(shuō)。我很輕松地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單的事兒，不用你告訴我，我自己會(huì)的！”媽媽也沒(méi)再說(shuō)什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒(méi)來(lái)得急放進(jìn)餃子里，餃子餡兒就長(zhǎng)腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎么？不聽(tīng)老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽(tīng)你老媽的話！我告訴你：這樣！然后這樣，然后再這樣！沒(méi)聽(tīng)懂就自己看著辦吧……”我聽(tīng)的一塌糊涂，可真是沒(méi)聽(tīng)懂�。∥业谝粋�(gè)都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”啊！我拿起第二張餃子皮，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒(méi)有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)，我趕緊“急救”，這才把這個(gè)餃子的“肚子”補(bǔ)好！第三個(gè)就好多了，媽媽看見(jiàn)我會(huì)包餃子了，也欣慰的笑了！

　　餃子包好了，要下鍋了，只見(jiàn)一個(gè)餃子在鍋里“游了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎么會(huì)包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來(lái)……過(guò)了不一會(huì)兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！

　　那一瞬間，我真的覺(jué)得好幸福好幸福！真沒(méi)想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也夸獎(jiǎng)我包的很好，雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵(lì)我吧！

　　爸爸媽媽?zhuān)�你們的女兒長(zhǎng)大了！如果你們愛(ài)我就讓我承擔(dān)吧！

　　第一次包餃子作文 篇4

　　唉，還別說(shuō)， 兄弟，別看我那糗事拉。也不瞞你們說(shuō)，我的糗事可多了，但是，讓我印象最深的是我第一次包餃子的時(shí)候捏。不信？請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的早上，我和“懶豬”老爸才從甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)中被老媽的“超大炸彈轟炸機(jī)”給驚醒了。唉，老媽可真所畏“孟姜女的二代”，不用哭也可以把整個(gè)世界都喊醒了！我和老爸只好乖乖“束手就擒”拉，剛剛一下床，老媽就神秘兮兮地說(shuō)：“各位同志們，我軍決定食餐大開(kāi)放，今天中午，我們包餃子吃！”我和老爸認(rèn)為這是假的，不由分說(shuō)地把手指送到“血盤(pán)大口”旁，咬了一下，發(fā)現(xiàn)這不是在夢(mèng)里耶，我們高興得一蹦三尺高，像兩只中了獎(jiǎng)的兔子。馬上行動(dòng)，下床以4秒鐘的記錄把水和牙膏準(zhǔn)備好后，馬上完成刷牙洗臉的任務(wù)。興沖沖地跑去廚房，幫老媽包餃子。

　　開(kāi)始了，老媽拿來(lái)一大盤(pán)餡，又拿來(lái)了餃子皮，一切準(zhǔn)備工作完畢后，就開(kāi)始為餃子皮們“變身”咯！我正要迫不及待地躍躍欲試，可老媽卻強(qiáng)先一步，好像爭(zhēng)著領(lǐng)獎(jiǎng)的大將軍，神氣十足。我和老爸這兩個(gè)“無(wú)名小卒”只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了�？�，老媽的動(dòng)作可真利落啊。她先把餃子皮小心翼翼地鋪在板上，再拿瓢羹把餡“毫不留情”地丟進(jìn)“地獄”里，再把兩邊的餃子皮一個(gè)一個(gè)捻上，一個(gè)飽滿的餃子就這樣“變身”拉。哼，這有什么？瞧我的，我心里暗暗得意。我學(xué)著老媽的一招一式，先把餃子皮“躺”在“手術(shù)床”上，可是，它好像不愿意“動(dòng)手術(shù)”一樣，皺巴巴的`，像芭比娃娃沒(méi)有疊好的小被子。哼，第一次工作就這么“出師不利”， 我就不信餃子皮不會(huì)認(rèn)我做“皇后”，做我的“手下敗將”！于是，我鼓足了信心，把餃子皮“押”回“手術(shù)床”上，用手用力一“啪——啪——啪”地把它的“皺紋”給修養(yǎng)好后，就開(kāi)始把餡給放進(jìn)“地獄”里陪餃子皮了，我怕放太多，只勺了一丁點(diǎn)放進(jìn)餃子皮里，就大功告成拉。可誰(shuí)知，老天跟我過(guò)不去，我剛一做好，老爸老媽就開(kāi)始捧腹大笑起來(lái)，笑我這個(gè)餃子是什么的呀？哪來(lái)的一個(gè)“印度難民”呀？面對(duì)他們的冷嘲熱諷，我已不顧一屑了。馬上拿起了我做的餃子與媽媽做的餃子比看看。呀，這簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，有個(gè)地下啊。瞧，老媽的這個(gè)餃子豐滿而有彈性，而我的呢？卻像是患了“營(yíng)養(yǎng)不良癥”一樣，瘦瘦的。我下定決心，一定要把餃子給征服，于是我跟媽媽開(kāi)始學(xué)了起來(lái)......

　　經(jīng)過(guò)了一個(gè)小時(shí)的奮斗，餃子終于敗下陣來(lái)。我終于學(xué)會(huì)包餃子拉。最終，我們一家其樂(lè)融融地吃著“勞動(dòng)成果”，心里比蜂蜜還甜......

　　第一次包餃子可畏是五味瓶啊，酸甜苦辣樣樣俱全呀。第一次包餃子讓我知道了個(gè)這樣的道理：做事一定要認(rèn)真細(xì)心，用認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待它，也不要半途而廢，否則，最終還不是“有志者——事竟成”這個(gè)收獲呵！

　　第一次包餃子作文 篇5

　　早晨，太陽(yáng)伯伯很晚才起床，我隨著小麻雀的鳴叫聲起床了!今天我好高興，因?yàn)槲覀円�去同學(xué)史明狄家去包餃子，忽然我想：那熱騰騰好吃的餃子該怎么做呢?不會(huì)做會(huì)讓人笑話的，該怎么樣呢?過(guò)了一會(huì)兒，我想出了一個(gè)好辦法：不做了。

　　隨著陣陣的微風(fēng)，我和姐姐走在去史明狄家的路上，到了史明狄家，看到大家的熱情好高，都想吃餃子，于是我改變了不想做的想法，開(kāi)始了做餃子的工作：

　　首先，我們要想好做什么餡的，這時(shí)，屋里鴉雀無(wú)聲，過(guò)了好一會(huì)兒，劉京達(dá)大隊(duì)長(zhǎng)大聲對(duì)我們說(shuō)：“我們做蘿卜餡的吧!”既然他是大隊(duì)長(zhǎng)，我們也就得連口答應(yīng)。第一步：我們要把餡剁好，這件小事劉京達(dá)就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿卜洗好，第二，把蘿卜切成一條一條的，你看了肯定會(huì)說(shuō)：“看那些蘿卜條陣真細(xì)!”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問(wèn)題了!

　　然后，就要揉面了：唉!還要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起，請(qǐng)注意：不要加的水太多了!注意適當(dāng).面和好了就開(kāi)始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑——。面揉好了，還要再省半個(gè)小時(shí)，過(guò)了半個(gè)小時(shí)后，面好了，這時(shí)，阿姨告訴我們：“現(xiàn)在的'面不叫面，叫做劑子，其實(shí)這面還沒(méi)有到叫劑子的時(shí)候，我們得把面揪成一個(gè)圈，然后把面整成一個(gè)一個(gè)的小圓球，這時(shí)的一個(gè)一個(gè)的小圓球才叫劑子�！眲┳诱�好，再把劑子摁成小扁片，再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了!

　　隨后，就開(kāi)始了最重要的一個(gè)細(xì)節(jié)：包餃子。把餡放進(jìn)餃子皮里：把皮在手中放好，放上適當(dāng)?shù)酿W，然后把餡子皮的外皮捏好，如果你覺(jué)得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。

　　最后是煮餃子，先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的鍋，然后把水放進(jìn)鍋里，要放進(jìn)鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等著水開(kāi)，不一會(huì)兒，水開(kāi)了!水開(kāi)不開(kāi)該怎么分辨呢?水開(kāi)了就是水的上面起泡了，這就說(shuō)明水開(kāi)了!我忽然看見(jiàn)水開(kāi)了，然后就把餃子放進(jìn)鍋里，放餃子的時(shí)候一定要小心，當(dāng)心放快了開(kāi)水濺出來(lái)就會(huì)把你的身體給燙傷!在餃子放鍋之前還要準(zhǔn)備一碗冷水，在煮餃子的過(guò)程中，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)：在餃子放進(jìn)鍋里不常時(shí)間，在水的上面就會(huì)起泡，這時(shí)，你就要把提前準(zhǔn)備好的冷水用上了，把水往鍋里撒一點(diǎn)，泡就會(huì)不見(jiàn)了，這樣澆四五次的水后，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來(lái)，那就說(shuō)明餃子還沒(méi)熟，要是你一摁他就回來(lái)了就說(shuō)明熟了，這時(shí)你就可以用漏勺把餃子放進(jìn)盤(pán)子里了!

　　餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤(pán)里放進(jìn)些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了!這時(shí)我想：想要吃好東西，就要付出代價(jià)!不過(guò)當(dāng)你吃到自己親手做的餃子時(shí)，你一定感覺(jué)到特別的好吃!

　　第一次包餃子作文 篇6

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，里面包著餡（線），用嘴咬著吃。

　　看完了關(guān)于餃子的故事，你們一定了解了不少吧，好了，言歸正傳，讓我們做準(zhǔn)備工作嘍！

　　第一步是剁蔥。我早已按捺不住，一把奪過(guò)媽媽手中的刀，使出九牛二虎的力氣剁了起來(lái)。不大會(huì)兒，只聽(tīng)“��！”的一聲，剛剛剁完了的'我大叫一聲，我不顧三七二十一就沖到水龍頭旁，沖了半天，淚腺才止住“放水”，原來(lái)切蔥時(shí)，由于蔥有一種揮發(fā)物質(zhì)，常使切菜的人流淚。我真慶幸自己剁得快，則就要淚流滿面了。

　　第二步是剁肉餡。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂來(lái)，我就把機(jī)會(huì)讓給了爸爸，正好爸爸也已經(jīng)躍欲試，該他閃亮登場(chǎng)了，只見(jiàn)他一揮刀，？“蹭蹭蹭”幾聲，肉已被分割成好幾塊，又過(guò)了一會(huì)兒，那肉已經(jīng)快變成了糊，爸爸才收起了刀，真是太酷了！

　　第三步是擦蘿卜。我捧起一個(gè)白蘿卜，發(fā)現(xiàn)它身上滾著幾顆晶瑩剔透的小露球，就像是哪位神仙在它身上撒下了顆顆珍珠。原來(lái)，我們買(mǎi)了一個(gè)專(zhuān)門(mén)擦食品的板子，只要在上面不停地摩擦，就會(huì)就從下鉆出細(xì)細(xì)的小絲，我先把白蘿卜身上的泥清洗干凈，再把它的葉子和根部都削除，最后，抓著它在擦板上不停地擦，不大會(huì)兒，從擦板的身后已經(jīng)有了大半盆白蘿卜絲了，最后，經(jīng)過(guò)我費(fèi)力的摩擦，三個(gè)白蘿卜全部搞定。媽媽再把肉餡和白蘿卜絲攪拌均勻，下面就開(kāi)始包餃子了。

　　爸爸搟好餃子皮放在面板上，我搶過(guò)餃子皮，挑起一點(diǎn)餡，放入餃子皮內(nèi)，再用餃子皮包住餡，就像給餡裹上了被子。待到我看勞動(dòng)成果的時(shí)候了，媽媽瞟了一眼，捧腹大笑，我仔細(xì)一看，也被逗得前抑后合，原來(lái)，我包的餃子不但平平的，而且邊緣上還留著幾個(gè)張開(kāi)的小嘴巴。媽媽輕輕地走過(guò)來(lái)，耐心地指導(dǎo)我，餃子應(yīng)該捏緊，否則，入鍋后就會(huì)散架的，不然就會(huì)變成一鍋粥了。媽媽還讓我看她包的餃子，是不是很好看。然后把她的方法傳授給我。我經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，聰明的我很快就學(xué)會(huì)了，不但包餃子的速度快了起來(lái)，還和媽媽的很相似了。不大會(huì)兒，60個(gè)漂亮的餃子整整齊齊地站在子上，猶如那黃色土地上開(kāi)滿了白色的大花。媽媽把我的勞動(dòng)成果放進(jìn)了鍋里，不大會(huì)兒，水沸騰起來(lái)了，餃子在鍋里時(shí)而高高在上；時(shí)而沉入水底；時(shí)而上下翻滾；時(shí)而旋轉(zhuǎn)不停，美得簡(jiǎn)直無(wú)法形容！

　　煮好了，媽媽把潔白如雪的餃子端了上來(lái)，我也顧不上燙，夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來(lái)，突然，我眼前一亮，還是自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái)香，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真比吃了蜜還要甜。

　　第一次包餃子作文 篇7

　　周末，媽媽又準(zhǔn)備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只知道吃，偶爾我也去看一下媽媽包，我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手幫媽媽包過(guò)。今天我決定跟媽媽從頭到尾學(xué)，想親身體驗(yàn)一下整個(gè)包餃子的過(guò)程，媽媽特別高興，笑一笑同意了。

　　于是，媽媽告訴我，先把面粉放入盆里，加上適量的溫水揉好。好家伙，這有啥難的呀？可是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，揉起來(lái)就難了。我用手一攪面粉，剛往里加了一點(diǎn)水，面粉就粘得滿手白白的，這邊是濕漉漉的，那邊還有干干的面粉，我學(xué)著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊攪，一邊揉。哇塞！我使出了吃奶的勁兒，額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾，把衣都滴濕了，還是沒(méi)把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“手上少蘸點(diǎn)水，用雙手努力翻揉。”說(shuō)來(lái)也怪，那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下，手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個(gè)大面餅。媽媽說(shuō)要用濕毛巾蓋上，讓面餳一餳。接下來(lái)就要學(xué)做餃子餡兒了，媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里，加上香油攪一攪，再加上一個(gè)雞蛋白拌均，然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調(diào)料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起順?lè)较驍嚢杈鶆颍�餃子餡兒就做好了。只見(jiàn)媽媽把餳好的面在盆里拉起來(lái)熟練地揉了幾下，放在面板上，搓成長(zhǎng)條，揪成一個(gè)個(gè)小湯圓似的面劑子，媽媽教我按扁，搟成圓圓的面皮，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，從外向內(nèi)一邊搟一邊轉(zhuǎn)。不是搟到手指上疼得我直叫，就是把面團(tuán)搟成了長(zhǎng)條。天哪，怎么這么難搟呀，我有些灰心了，急得直冒汗。媽媽便鼓勵(lì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯做，多搟幾個(gè)就會(huì)了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我改變了想法，心想，干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個(gè)接一個(gè)地?fù){，終于把面皮搟圓了�？吹綃寢屄冻隽诵θ�，我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我心想，原來(lái)包餃子這么容易呀，比揉面和搟皮簡(jiǎn)單多了，我也來(lái)包。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。心里正想：這下可好了，餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞，餡兒鉆出來(lái)了。看來(lái)包餃子也不容易�。�媽媽好像看透了我的心思，用信任的目光看著我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，一個(gè)包不好再接著包，慢慢地多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了�！彼�讓我不要放太多餡兒，面皮要先合攏捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包，果然好了很多，有媽媽的言傳身教和我的不斷努力，終于包出了合格的'餃子。

　　媽媽把鍋里燒上水，她告訴我，等水開(kāi)了，還要加一點(diǎn)鹽，然后才把包好的餃子一一放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋沸騰后，往里加上一點(diǎn)冷水，如此再重復(fù)兩次，這樣煮出來(lái)的餃子又不粘又好吃。原來(lái)看似這么簡(jiǎn)單的餃子里面包含著這么大的學(xué)問(wèn)，我和媽媽吃著又鮮又香的餃子，心里高興極了。因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果呀！

　　第一次包餃子作文 篇8

　　今天爸爸不上班，媽媽提議包餃子，我高興極了。我早就想跟著媽媽學(xué)包餃子了，可是媽媽總是這樣那樣的借口，不是說(shuō)我包不好，就是說(shuō)我皮搟不圓。想到這里，我就有些擔(dān)心，生怕今天媽媽又不讓我學(xué)�！皨寢�?zhuān)�我也想包餃子。”我�?qǐng)求道。

　　“好�。∥覀�?nèi)�家一起包�！眿寢尭吲d地說(shuō)。

　　驚喜呀、意外呀！媽媽竟然很痛快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求！我高興地手舞足蹈，三步并作兩步跑到了廚房。我今天要包餃子了！

　　包餃子第一步是拌餃子餡。媽媽把剁好的肥瘦相間的豬肉倒進(jìn)一個(gè)大瓷盆里，讓我放上一勺鹽、兩勺生抽、幾滴芝麻油和切成碎末的大蔥，然后攪拌均勻。瞬間，香噴噴的味道就溢滿了整個(gè)廚房。等我把餡兒拌勻了，媽媽也已經(jīng)把面和好了。

　　接著，搟餃子皮。我自告奮勇提出自己要搟餃子皮，媽媽用不相信的眼光看看我，好像在說(shuō)你會(huì)搟餃子皮？見(jiàn)媽媽這樣瞧不起我，我可不樂(lè)意了，說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你可別小瞧我啊，你上班的時(shí)候，奶奶在家都教過(guò)我烙烙饃呢�！�

　　說(shuō)完，就在案板上撒上一層白面粉，把媽媽和好的面團(tuán)從面盆里拿出來(lái)放到案板上，用菜刀把面團(tuán)切成三塊兒，拿出期中的一塊兒開(kāi)始在案板上搓捏，才幾下面塊兒就被我搓捏成又細(xì)又長(zhǎng)的面繩了，最后一小段一小段滾刀塊地截下來(lái)丟到案板上。整個(gè)過(guò)程，媽媽都在用不可思議的眼光一直注視著我，我心里那叫一個(gè)得意洋洋啊！

　　這時(shí)候，爸爸把小搟面杖遞給我，我迫不及待地拿起一個(gè)面塊兒搟起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鴨蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞仔一樣兩頭翹……爸爸告訴我，這是我力氣太大，而且用力不均勻造成的。后來(lái)，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我搟的餃子皮兒又圓又薄。

　　搟好了餃子皮兒，當(dāng)然就是包餃子了！我聚精會(huì)神地看著媽媽是如何包的。媽媽包了幾個(gè)后問(wèn)我：“可可，你會(huì)包了嗎？”

　　這時(shí)，我沒(méi)有了剛才搟皮兒時(shí)的自信，垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我不�?huì)�！�

　　媽媽說(shuō)“孩子，世上無(wú)難事，只怕有心人。我們慢慢學(xué)�！闭f(shuō)完，媽媽在我手心里放了一張餃子皮，然后用小勺挖一勺餡兒放在皮中間，再教我用食指和拇指把包皮對(duì)捏。媽媽一邊講一邊給我示范，我一邊聽(tīng)一邊實(shí)踐。就這樣包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放，媽媽忍不住哈哈大笑。原來(lái)，我的餃子成了一個(gè)千瘡百孔的爛餅了！

　　這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教！于是，我包好了第二個(gè)餃子、第三個(gè)餃子……功夫不負(fù)有心。這樣，我一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就擺滿了十幾個(gè)像菱角一樣的餃子。

　　接下來(lái)煮餃子。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，很快圓鼓鼓的.餃子就漂到了水面上，好像一只只昂首挺胸的小天鵝在水里游泳似的。

　　不一會(huì)兒，媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我吃得津津有味。

　　通過(guò)這次包餃子 ，我享受到了成功的喜悅，也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　第一次包餃子作文 篇9

　　記得去年春節(jié)的一天，爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動(dòng)手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠(chéng)懇地象媽媽討教一番。

　　媽媽對(duì)我說(shuō)：“首先要剁菜，切肉和和面”。只見(jiàn)媽媽熟練地把菜按在菜板上，迅速地切了起來(lái)。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見(jiàn)我躍躍欲試的樣子，問(wèn)道：“你想不想試試看？”我使勁地點(diǎn)頭，像小雞啄米似的。誰(shuí)想到，這一刀劈下去，連菜板都被震得顫動(dòng)起來(lái)。站在一旁的媽媽看我這架勢(shì)瞪大了眼睛看著我。過(guò)了一會(huì)，菜和肉都剁好了，媽媽把它們都倒入一個(gè)盆，開(kāi)始和餡，一會(huì)功夫，香味就從廚房飄出來(lái)了，我湊過(guò)去聞一聞，真是香味俱佳啊！

　　和好餡后，就要搟餃子皮了。媽媽先和面，然后把面拉成長(zhǎng)條，用小刀切成一塊一塊的，再把它們搟成圓形餃子皮，看起來(lái)挺好玩的，我也想試試，可是，事實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我搟的餃子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎！怎么這么難呀！不過(guò)，經(jīng)過(guò)努力，我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的，像掛在天上的月亮似的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包了。我先讓媽媽演示一遍，只見(jiàn)她的手法麻利又嫻熟。瞧！一個(gè)個(gè)餃子都挺著個(gè)大肚子，就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動(dòng)手包一包。便拿了個(gè)餃子皮，用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間，用力一捏，沒(méi)想到，餃子餡像條小蟲(chóng)子一樣頑皮地探出腦袋東張西望，我趕緊把它堵住，結(jié)果它又從另一個(gè)通道出來(lái)。我費(fèi)了九牛二虎之力才把人生中第一個(gè)餃子放在案板上�？墒�，沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害，我看媽媽的餃子個(gè)個(gè)都是勇敢的將軍，而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的.皮球一樣。不過(guò)“世上無(wú)難事，只怕有心人�！苯�(jīng)過(guò)一番努力，我包的越來(lái)越好。我開(kāi)心的大喊：“我會(huì)包餃子了！我會(huì)包餃子了！”

　　煮餃子的時(shí)間到了，我拿起洗的干干凈凈的鍋，里面放了半鍋水，打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)始燒水，一會(huì)兒工夫，水就沸騰起來(lái)，我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里，只見(jiàn)餃子在鍋里游來(lái)游去，像海底探險(xiǎn)員在“尋寶”一樣。不一會(huì)兒，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待地拿出漏勺，像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚(yú)”，把它們請(qǐng)到了盤(pán)子里。熱氣騰騰，香味誘人。

　　接著，媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌，口水直流，看著我貪吃的樣子，媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子，邊吃邊說(shuō)：“女兒包的餃子就是好吃。”我聽(tīng)了美滋滋的，心想：自己勞動(dòng)后包的餃子就是香，勞動(dòng)是快樂(lè)的。我永遠(yuǎn)忘不了這快樂(lè)的一天。

　　第一次包餃子作文 篇10

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，我從“第一次”中體會(huì)到了成功的喜悅，從“第一次”中感受到了探索的欣慰……在這眾多的“第一次”中，第一次包餃子，給我印象最深。

　　那次，我在家中看見(jiàn)媽媽和外婆包餃子，感到非常好奇，就走到媽媽身邊，俯在她耳邊把我的想法告訴了她，“媽媽?zhuān)�我也想學(xué)包餃子！”媽媽笑著爽快的答應(yīng)了。

　　我洗好了手興高采烈地來(lái)到廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)那餃子皮在媽媽手中被靈活的翻轉(zhuǎn)著，揉捏著，很快一個(gè)餃子成型了，不知不覺(jué)中便認(rèn)為自己也會(huì)做了，便拿起了一張餃子皮放在手掌中間開(kāi)始擺弄起來(lái)，左手心攤上一張餃子皮，右手拿起小勺子順手兜來(lái)一勺肉放在餃子皮中央，學(xué)者媽媽的樣子把餃子皮捏在了一起，想再給它加上一點(diǎn)“花邊”，可現(xiàn)實(shí)很殘酷，我剛把餃子皮合上，手上就有種粘粘的感覺(jué)，抬起手一看，原來(lái)是因?yàn)轭^太多，肉夾帶著湯汁出來(lái)了，我十分不甘心，便把失敗品放在一旁，重新開(kāi)始包餃子。我又拿起了一張餃子皮開(kāi)始鼓搗起來(lái)，終于一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……看著我那些做好的餃子，發(fā)現(xiàn)它們就像一個(gè)個(gè)殘兵敗將似的，站都站不穩(wěn)，然后再看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)“精神抖擻”的.樣子，可神氣了！我拿起那個(gè)失敗品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包餃子太難了，我不想學(xué)了。”媽媽看著我這副又氣又急的樣子，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“孩子，做任何事情都要找竅門(mén)，不能什么都照樣子畫(huà)葫蘆，行不通哦！”

　　我臉上的愁容慢慢散去，走到媽媽身邊，她開(kāi)始手把手地教我如何包出一個(gè)漂亮的，可以在盤(pán)中“站”穩(wěn)腳的餃子來(lái)。只見(jiàn)媽媽先將餃子皮放在我的手掌中央，放餡兒時(shí)，要用勺子將餡兒壓實(shí)，然后讓左手手掌微微握攏，右手拇指和食指去捏餃子皮邊緣，一下，兩下，三下……我一邊認(rèn)真地聽(tīng)著媽媽講解，一邊跟著媽媽“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”著，終于一個(gè)精神飽滿的“小家伙”出現(xiàn)在我的掌心，心里別提多開(kāi)心！我重振旗鼓，像餃子那樣精神抖擻地開(kāi)始包下一個(gè)餃子，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……我驚奇地發(fā)現(xiàn)自己包的餃子一個(gè)比一個(gè)有精神，個(gè)個(gè)體態(tài)豐腴，飽滿極了！餃子包好了，不過(guò)肚子也是在唱“空城計(jì)”了。媽媽端起餃子，將它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)沸騰著水的鍋中，它們翻騰著白白胖胖的小身軀，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了，看著自己第一次包的，吃在嘴里會(huì)流出鮮美的湯汁的餃子，心里別提有多開(kāi)心了！

　　第一次包餃子，我不僅嘗到了收獲的喜悅，還明白了做任何事都要講究方法，要把事情做好，竅門(mén)不可少！

　　第一次包餃子作文 篇11

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，我有很多第一次的經(jīng)歷，而在這些或是簡(jiǎn)單無(wú)趣，或是驚心動(dòng)魄、啼笑皆非的第一次事件中，讓我印象最為深刻的就是那次包餃子了。

　　我還記得我第一次學(xué)包餃子時(shí)遭遇到了很多挫折，也鬧出來(lái)許許多多的笑話，所以直到現(xiàn)在，只要一看到餃子我就會(huì)想到以前那個(gè)笨手笨腳的自己，我真心覺(jué)得這個(gè)第一次是一種奇妙的經(jīng)歷，也是一種美妙的回憶，畢竟這個(gè)人生的第一次代表了我的成熟，見(jiàn)證了我的成長(zhǎng)，著實(shí)是讓人忘懷不了，也讓人不想忘卻。

　　我記得那一天包餃子并不是因?yàn)檫^(guò)節(jié)過(guò)時(shí)，而是因?yàn)槲易约鹤祓挷爬p著媽媽做的，所以我那次吃美食的代價(jià)就是自己學(xué)著包餃子，這還真是嘴饞惹出來(lái)的第一次。不過(guò)說(shuō)實(shí)話，在看過(guò)媽媽包了那么多次餃子之后，我確實(shí)是對(duì)包餃子這件事情興致盎然，而我也打心底里認(rèn)為包餃子并不是一件難事，所以我才會(huì)自高自大的在媽媽面前說(shuō)下大話，可殊不知夢(mèng)想是豐滿的，現(xiàn)實(shí)卻是骨感的。

　　當(dāng)我從媽媽手里接過(guò)一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子之后，我發(fā)現(xiàn)自己居然連把它壓扁壓圓的能力也沒(méi)有，這不看著這些既不像橢圓也不像長(zhǎng)條，而且還十分粘手的.小面團(tuán)，我的確實(shí)束手無(wú)策。不過(guò)讓我挫敗的是，媽媽說(shuō)這只是最為簡(jiǎn)單的一步罷了，更難的還只在后面等著我呢，所以我當(dāng)時(shí)真是心頭一顫，恨不得立馬投降說(shuō)不做了。不過(guò)事已至此，我也只好在媽媽的鼓勵(lì)下，繼續(xù)硬著頭皮干下去了。

　　果不其然，當(dāng)媽媽把搟面杖遞給我，讓我把自己做的那些四不像面團(tuán)搟成薄皮的時(shí)候，我頃刻間就變成一個(gè)木頭人了，因?yàn)槲抑鴮?shí)不知道該怎么做才好。而當(dāng)我做好心理建設(shè)去搟皮的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)那個(gè)搟面杖是那樣光滑不順手，那個(gè)面團(tuán)又是那樣的頑劣不老實(shí)，所以當(dāng)搟面杖不停地砸到我的手時(shí)，我真是疼的眼淚都要掉下來(lái)了�？墒歉鼩馊说氖�，我搟的皮永遠(yuǎn)成不了一個(gè)圓形，他們不是一邊厚一邊薄，就是一邊長(zhǎng)一邊短，要不然就是整個(gè)餃子皮都是鋸齒型的，簡(jiǎn)直像是坑坑洼洼的爛樹(shù)葉一般，根本無(wú)法用來(lái)包餃子，因此，我真真是挫敗的不得了，委屈的不得了。

　　當(dāng)然，為了能好好讓餃子成型，我搟的餃子皮都被棄用了，我包餃子用的皮都是媽媽搟好的“真正的”餃子皮。不過(guò)雖然擁有了好的工具，可是敵不過(guò)我手殘啊，我把肉餡填得太滿，餃子包不住了，就算勉勉強(qiáng)強(qiáng)包住了，那也是到處是油和餡，根本無(wú)法把餃子粘合在一起。就算這樣也就罷了，更加可氣的是，明明四個(gè)指頭互相一捏就成型的餃子，到了我手里那就是怎么樣也無(wú)法變成一個(gè)金元寶，這還真是讓我覺(jué)得沮喪不已，所以直到餃子都包完了，我也沒(méi)有真正的做出一個(gè)成品來(lái)，這還真是一大敗筆啊！

　　當(dāng)然，說(shuō)了這么多，想必你們也知道我第一次包餃子是完完全全的失敗了，可是奇怪的是，當(dāng)我每次想起這件事時(shí)，我并不覺(jué)得狼狽和難堪，相反，我覺(jué)得那真是一段快樂(lè)的回憶，因?yàn)槊看位叵肫饋?lái)的時(shí)候，它都能讓我笑出聲來(lái)，真正是有趣的不得了！

　　第一次包餃子作文 篇12

　　人生總會(huì)有第一次，第一次騎自行車(chē)、第一次打掃衛(wèi)生、第一次做飯……在我看來(lái)，我最記憶猶新的是第一次包餃子。

　　那是我5歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，媽媽把精心配制的餡料拿出來(lái)，然后拿來(lái)餃子皮，大伙圍在一起，準(zhǔn)備包餃子，而對(duì)于我這個(gè)什么都不會(huì)的小孩子，媽媽說(shuō)：“你就去看電視吧，你喜歡看的動(dòng)畫(huà)片開(kāi)始了，等我們包好了，就叫你�！蹦菚r(shí)候，我個(gè)性十分倔強(qiáng)，別人不讓我干，我偏要干。我說(shuō)：“我也要包餃子。”媽媽帶著嘲諷的語(yǔ)氣說(shuō)：“小小年紀(jì)，就要包餃子，等一下餃子被你弄得一塌糊涂怎么辦，你還是別來(lái)幫了，盡幫倒忙�！薄澳阍趺粗�道我包不好餃子，我就要學(xué)！哼！”爸爸在一旁看不下去了，說(shuō)：“好了好了，你過(guò)來(lái)，我教你�！蔽翌D時(shí)欣喜若狂，終于可以包餃子了。

　　爸爸把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，破了里面的就都出來(lái)了�！芭�，知道了�！蔽乙话褗Z回餃子皮，把里面的'餡料倒出了一半，然后把餃子皮撕下了半張……“你干什么呢，好好地餃子皮被你弄成這個(gè)樣子，快去看電視，別來(lái)這幫倒忙……”媽媽在一旁嚷嚷著。我說(shuō)：“你不懂，等一下就知道了�！蔽野扬溩悠び盟�浸濕，等它像橡皮泥似的時(shí)候，我把餡倒進(jìn)里面，然后拼命地捏。不一會(huì)，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。媽媽說(shuō)：“這就是你的成品啊，看看，像什么樣子，等一下你吃，我們可不會(huì)吃�！薄拔页跃臀页�，不會(huì)毒死人就行�！薄邦D時(shí)，響起了一片哄笑聲。

　　我又拿起一塊餃子皮，在水里浸泡了一下，然后把餡倒進(jìn)去又像捏橡皮泥似的捏啊捏，這次，不是小狗，是一只大白兔，而且里面的肉都出來(lái)了，第三次，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，先把餃子皮做好形狀，然后再留一個(gè)小洞，把餡倒進(jìn)去，又找來(lái)了芝麻和花生，當(dāng)嘴巴和眼睛，這次被我做得惟妙惟肖，是一只小貓！在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。

　　就在我做第10個(gè)的時(shí)候，爸爸媽媽他們都已經(jīng)完工了，只剩下我一個(gè)，在倉(cāng)促中，我又做了一只小瓢蟲(chóng)。完工，就等出爐啦！

　　大約等了10分鐘，一爐熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待得湊上前去，想看看我的“動(dòng)物餃子”哇，一個(gè)個(gè)在發(fā)光似的，我馬上拿來(lái)了碗，媽媽幫我配好了調(diào)料，我拿起筷子，一下子就把那10只餃子一掃而光，不到5分鐘，我就把那10只餃子全吃完了。那天晚上我胃口大開(kāi)，一下子吃了20只餃子，從此以后，餃子變成了我最喜愛(ài)的美食。

　　第一次做餃子，雖然不是很成功，但我在從中能夠體會(huì)到了快樂(lè)！

　　第一次包餃子作文 篇13

　　我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子，第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

　　記得一個(gè)周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最?lèi)?ài)吃的四季豆肉末餡，我們準(zhǔn)備好了材料，便開(kāi)始包餃子啦！

　　我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開(kāi)在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來(lái)�？墒俏覄倓偘岩贿叺娘溩悠つ蠛希�另一邊的餃子皮就分開(kāi)了，露出了香噴噴的餡。這時(shí)候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來(lái)呀來(lái)呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來(lái)吃我呀！”。我只感覺(jué)到鼻子飄過(guò)了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來(lái)。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點(diǎn)掉下來(lái)啦�？墒莿偘堰@邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開(kāi)來(lái)了，又開(kāi)始肆無(wú)忌憚的向我炫耀起菜來(lái)了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點(diǎn)菜放進(jìn)嘴巴里，確實(shí)美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒(méi)被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼！頓時(shí)松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃個(gè)夠，但我努力的`克制著自己的右手。這時(shí)候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中�？勺屑�(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來(lái)餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。于是我用重新扳開(kāi)餃子皮，又用勺子勺了一點(diǎn)兒餡放了進(jìn)去。這時(shí)候媽媽突然說(shuō)話了：“菜太多了，要“露餡兒”的�！币宦�(tīng)媽媽說(shuō)菜太多了，連忙說(shuō)，“好好,菜太多了，我吃掉一點(diǎn)不就是了。”于是我就抓了一點(diǎn)兒餡放進(jìn)嘴巴里，滿足的吃了起來(lái)！

　　可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來(lái)還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊(duì)伍中，才像個(gè)挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開(kāi)始包第二只餃子，比起第一只來(lái)順手多啦！

　　后來(lái)我餃子包的越來(lái)越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號(hào)”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異，真是琳瑯滿目��！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱(chēng)號(hào)！

　　經(jīng)過(guò)這次經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理。許多事情并不是我們想象的那么簡(jiǎn)單，必須要去體驗(yàn)并深入的了解他，才能獲得成功！

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