包餃子14篇【實(shí)用】
包餃子 篇1
太陽暖烘烘的，我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話，媽媽問我：“今天中午吃什么？”我想了一會(huì)兒，說：“吃餃子！不過，要我們親自包�！眿寢尨饝�(yīng)了。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來，就開始動(dòng)工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的.盤子上，然后把餃子皮放在中間，說：“你包玉米餃，我包冬菇餃。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。我很用心地包，可是，餃子不是太多餡，就太少餡。最后，我包得又少餡又扁。媽媽說：“你包的餃子好像油角！”我笑了笑。
吃餃子了，我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽：“媽媽，我包的餃子味道怎么樣？”媽媽說：“包得不錯(cuò)，味道挺好。”我聽了，心甜甜的�！�
包餃子 篇2
今天，我學(xué)包餃子，媽媽幫我買了8兩肉和8兩餃子皮。今天我要自己包餃子，首先要準(zhǔn)備好碗、水、裝水的盆子肉和餃子皮。肉和餃子皮放在一邊備用，肉是媽媽精心拌好的。皮邊上磨上一層水否則在包餃子時(shí)貼不住，還要對折。
一切準(zhǔn)備工作做好，我就開始包餃子了。我剛開始包餃子的時(shí)候，我要么是把肉包了太多了，餃子皮破了。要么把肉包了太少了餃子皮多了許多。我終于有一只胖胖的像羽毛球的餃子出爐了，我又包了個(gè)餃子像北京奧運(yùn)會(huì)的火焰福娃歡歡。我又包了一個(gè)餃子，這個(gè)餃子像一只正在展開羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美麗呢！我又包了一個(gè)餃子樣子像五顏六色的彩虹，媽媽夸我包的越來越像大人包的餃子了。我心里美滋滋的，別提多開心了。最后我足足包了20個(gè)餃子，終于把我的作品完成了。
晚上，我們?nèi)叶汲缘慕蚪蛴形兜?爸爸、媽媽夸我餃子包的好，我的心甜滋滋的。
包餃子 篇3
今天，我剛回到家，便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉（或是剁菜）聲，我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。
我不會(huì)包餃子。便想和媽媽學(xué)包餃子 。我便走進(jìn)房間，從書包里掏出筆盒，語文書等學(xué)習(xí)用品，認(rèn)真地寫起作業(yè)來。聽著“刷刷”地寫字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起，仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。
我寫好作業(yè)，連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮�？墒牵罅藥状味疾宦犑箚�，餃子都是不成形，媽媽又給我做了個(gè)示范，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看媽媽做的'餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來了，媽媽說：“不要急，慢慢來�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來… …
“我終于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說個(gè)不停。媽媽燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！
餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包我們中國特有的食品———餃子。你是不是也在為我高興呢！
包餃子 篇4
早上我看見媽媽出門買了肉和白菜，還有搟面杖也登場了，難道今天要吃餃子？我查了查日歷，原來今天是冬至啊，媽媽告訴我，今天中午要吃餃子。
媽媽干起活來，和面、剁菜、拌餡、搟皮……終于到了包餃子的時(shí)間。我在經(jīng)過媽媽的同意后，開始和媽媽一起包餃子。
我先拿起一個(gè)皮兒，在上面放了一點(diǎn)餡兒，再把餡兒的邊緣捏好，一個(gè)餃子就完工了！咦？我的餃子怎么做不起來？媽媽的餃子做的好好的，看起來很強(qiáng)壯，像個(gè)胖乎乎的小娃娃。我的餃子怎么也坐不住，看起來很虛弱，媽媽包的餃子，有很大的差距。我只好去請教媽媽，后來在媽媽的幫助下，我的'餃子終于坐了起來，媽媽告訴我，只是因?yàn)槲曳诺酿W兒太少了而已。
餃子包好了，接著該煮餃子了。在“咕嚕咕�！钡穆曇暨^后，餃子就煮好了。開飯啦！媽媽把餃子一盤一盤的成了出來，我夾了一個(gè)餃子，咬了一口，真香��！我仿佛在美味的世界中度過了這個(gè)美味的中午。
今天是冬至，冬至是要吃餃子的，你們吃餃子了嗎？在冬至吃自己包的餃子是最香、最好的。
祝大家冬至快樂！
包餃子 篇5
以前，我一直認(rèn)為包餃子很難，因?yàn)樵谧魑谋纠�，每�?dāng)我看到一篇關(guān)于“包餃子”的文章，我就會(huì)寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵(lì)我繼續(xù)包餃子”。然而，如果你不試一試，你會(huì)“吃不下的時(shí)候說葡萄酸�！�
隨著中國新年的臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了一小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的'”餃子——，既營養(yǎng)又美味。我以前從來沒有包過餃子，當(dāng)我聽說餃子可以做的時(shí)候，我開始感興趣了。
我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養(yǎng)豐富，味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙，但不敢用太大力氣，因?yàn)槲液ε掳b紙會(huì)因?yàn)槲叶褡魑谋旧蠈懙摹鞍b紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮，用筷子夾出碗里已經(jīng)做好的餡，然后把它放在餃子皮上，里面沒有或多或少的餡。收起來后，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.一個(gè)餃子做好了！
我像媽媽一樣小心翼翼地捏它，后來我會(huì)弄破它的皮。結(jié)果，我沒有打破它！我對我的杰作非常滿意！我媽媽也稱贊我！
原來包餃子沒那么難！幸運(yùn)的是，包餃子不是太難，否則我真的會(huì)放棄！
包餃子 篇6
是星期天下午，也就是說，我們很久沒吃餃子了，我們下午吃餃子吧。我一聽到這個(gè)，就非常高興，大聲喊著要餃子。
這時(shí)，我媽媽對我說吃餃子是可以的，但是有一個(gè)條件，你爸爸會(huì)在下班后幫我。我進(jìn)退兩難。我不會(huì)幫助我的母親，也不會(huì)讓我說任何話，所以她給了我一個(gè)搟面杖，并說，"你必須先做一個(gè)屁，一個(gè)面團(tuán)。"之后，他把切好的面條放在我面前，但我不知道從哪里開始。我拿起面條給我看。我也從我母親的外表中了解到。還不容易嗎？是的。因?yàn)橹亓μ�，面團(tuán)粘在面團(tuán)軸上。我費(fèi)了很大勁才把它拖下來。你把它擠在一起，又把它弄干了。這一次，面團(tuán)再次粘在面板上�；撕艽罅獠虐衙鎴F(tuán)揉好。然而，沒過多久你就估計(jì)到了
看，我捏了餃子一邊的臉，另一邊捏了芝麻油帽子。后來，我總是用手抱怨。如果我有一年的同事，我甚至不會(huì)看到她的臉。然而，她的胃壞了。我很快拿來一張名片，拿走了她的肚子。即使我?guī)鸵粋�(gè)餃子管理餃子，并把它們放在案板上慢慢揉餃子與媽媽的.饅頭，一個(gè)接一個(gè)我想贏得與將軍們的肚子，而我，就我而言，在去戰(zhàn)場之前，我的父親看到他們笑了笑，來回轉(zhuǎn)身。我羞愧得滿臉通紅。
包餃子 篇7
那天，媽媽買了餃子和水果餡，對我說：“陳驍，你們都10歲了。”你應(yīng)該幫你媽媽做點(diǎn)什么，對吧？”我回答說：“是的。”媽媽說：“讓我們一起包餃子，好嗎？”“好！”說著，我們開始包餃子。
湯圓真的很難包裝，因?yàn)槿绻憬o更多的填料，你就不能包裝它，如果你給更少，你就不能包裝它。因此，應(yīng)該只給10克水果餡。也許是因?yàn)樗W太香了。我無法忍受。我用手指挖了一大塊水果餡，迅速放進(jìn)嘴里咀嚼。水果餡真的很好吃。我喜歡藍(lán)莓味的.。里面有許多小顆粒，其中一些是酸藍(lán)莓果肉，非常耐嚼。
當(dāng)我吃飯的時(shí)候，我媽媽已經(jīng)完成了包裝�？吹轿疫@樣，她嘆了口氣，搖搖頭，說：“陳驍，你煮餃子。”我擅長做餃子。過一會(huì)兒，我會(huì)把它們煮得又大又滿。我給自己裝了大約10個(gè)，端上桌，給媽媽裝了20個(gè)。我坐下來，迫不及待地舀了一勺餃子。太好吃了！吃的時(shí)候軟糯的，不壞。
湯圓很好吃！我喜歡吃餃子！我更喜歡包餃子！
包餃子 篇8
今天下午，我看見奶奶在包餃子，心想，以前都是奶奶包餃子給我吃，她一個(gè)人包會(huì)累的，不如我?guī)湍棠贪溩影�，讓他也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)，我也加入了包餃子的'行列中。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一捏，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來，我趕緊急救，用另一張餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了漏洞。看看這個(gè)餃子挺著將軍肚，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，看奶奶怎么包餃子。我學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放在適當(dāng)?shù)酿W，接著兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣，我和奶奶包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺得特別香，因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事還使我明白了萬事開頭難的道理。
第一次包餃子
包餃子 篇9
過年吃什么？中國人都會(huì)說：吃餃子。餃子，你一定會(huì)吃，卻不一定會(huì)包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的，我學(xué)得很快，不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后，用保險(xiǎn)膜包好，放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”，在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的`面團(tuán)，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后，就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子 篇10
除了偶爾包餃子，每年冬至也包餃子。
每次爸爸媽媽包餃子，有時(shí)候哥哥會(huì)幫忙包餃子，但我總是在房間里做自己的事，從來不幫他們。
冬至的時(shí)候，爸爸媽媽和哥哥在包餃子。屋里沒事就出去看看。一出門就看到爸爸在搟皮，媽媽和哥哥在做包。我看著挺簡單的，就想過去幫忙。以前看包餃子。很簡單。我拿起父親搟好的.皮，在餃子皮上放了一勺餡料。我去看看我媽怎么包的。原來我媽在餃子皮邊上取了幾滴水，所以打不開。我試著取了幾滴水，真的打不開。當(dāng)我再次看到父親搟餃子皮的時(shí)候，我就想，不就是壓卷嗎？多簡單啊！于是我跟我爸說我去卷餃子皮，你去包餃子，我爸就把搟面杖給我了。我學(xué)著父親的樣子，先壓面團(tuán)，再來回?fù){幾次。這事就這么定了。我爸說你搟的太薄了，包不了一包就碎了，我又拿了一個(gè)小面團(tuán)又搟了一遍，明顯比上次好很多。
我也學(xué)會(huì)了什么叫做“世上無難事，只怕有心人”。沒有什么是不可能的，只要你肯努力，肯堅(jiān)持。你一定能成功！
包餃子 篇11
今天，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，所以我和媽媽一起包餃子。我的任務(wù)是幫媽媽搟餃子皮兒，我拿起搟面杖，不一會(huì)兒，就搟了七八個(gè)了，媽媽來看到這些皮兒，“噗嗤”一聲笑了，她說：“兒子搟的又多又快，但是各種形狀都有哦！”我看了看，有葉子形、橢圓形、正方形……還有些薄。媽媽教了我搟皮兒說：“搟餃子皮兒最好是邊緣薄，中午厚，這樣好吃也不會(huì)煮爛。”她又給我做了示范。聽完媽媽的話，我一次又一次的搟餃子皮兒，終于搟成了媽媽所說的樣子。圓圓的，厚薄適中。媽媽看了，向我伸出了大拇指，說：“你真是我的.好幫手！”
今天，我也參與了勞動(dòng)，一起品嘗了勞動(dòng)的果實(shí)，吃著餃子格外香，心里美滋滋的！
包餃子 篇12
今天，我們家包餃子吃。
看著媽媽包餃子，我覺得挺好玩的，手直發(fā)癢。于是我就纏著媽媽讓她教我，媽媽沒辦法，只好同意了。
媽媽先拿了一張面皮，放手掌心里，然后用手?jǐn)�了點(diǎn)水涂到面皮的邊上，往面皮里放了一些餡，把面皮對折，用手把邊捏緊，下面是最重要的一步，只見媽媽用兩只手的拇指和食指夾住面皮，兩手往中間一用力，一個(gè)漂亮的餃子新鮮出爐了。
“這么簡單呀!”我一邊說一邊學(xué)著媽媽的'樣子做了起來�？墒菍φ鄣臅r(shí)候面皮一點(diǎn)也不聽話，中間餡總是往外跑，我好不容易用小手指把它們都塞進(jìn)去，然后，兩手一使勁兒，捏出了一個(gè)餃子。
把我包好的餃子和媽媽的比較，難看極了，有的像沒吃飽，還有的什么也不像……
不過經(jīng)過我虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真練習(xí)，終于包出了漂亮的餃子。吃著自己包的餃子，味道就是不一樣啊!
包餃子 篇13
“噠噠噠，噠噠噠”，我家里傳來了一陣陣響聲。這是什么聲音呢？告訴你吧，是我家在包餃子呢！
只見爺爺擼著袖子，手拿兩把菜刀快速地剁著肉和菜。不一會(huì)兒，肉和菜就像兩個(gè)形影不離的好伙伴一樣抱在了一起，你粘著我，我粘著你。餃子餡就這樣“新鮮出爐”了。我的任務(wù)是做餃子皮。這可是我的拿手本領(lǐng)，我先把盆里倒了些面粉，然后就直接往面粉上倒水。我就像一個(gè)小小按摩師，輕輕地揉著面粉和水。揉著揉著，面粉和水完美地結(jié)合在一起，變成了胖乎乎的白面團(tuán)。我又變魔術(shù)一樣把面團(tuán)變成長條，又把長條變成小團(tuán)子，再把小團(tuán)子壓平，變成了凹凸不平的.皮，我用搟面杖把那些厚薄不一的皮搟得又圓又薄，接下來，又用勺子盛起少量的餡兒，把餡兒放入皮中。
餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個(gè)，咬了一口，哇！肉香中帶著一股嚼勁，湯汁一下子爆了出來。我啊嗚一口就把餃子吞了下去，真香��！
包餃子 篇14
在我上幼兒園的時(shí)候發(fā)生過許多趣事，每當(dāng)我想起這些事情，都會(huì)暗暗發(fā)笑。
有一次，媽媽說包餃子，我高興得一蹦三尺高。桌子上，有一盤肉餡，還有白色的面粉。我從來沒有包過餃子，不知道是什么滋味，就總想試一試�？晌衣牬笕藗冋f包餃子很累。要把面粉搟成餃子皮，要捏要揉。我想，就是再難，我也要試試。
我趁媽媽不注意，也包起餃子來。我拿一塊餃子皮，里面放了一些肉餡，一個(gè)何氏餃子誕生了。正好，我臉上有點(diǎn)癢，哼，你也來欺負(fù)我，看我抓到你不爆打一頓。我放下灰面皮，對著臉啪啪幾下。突然，我覺得口里有點(diǎn)干，就去喝水，可水滴了幾滴在我的.衣服上，我趕緊又放下餃子將幾滴可惡的水擦掉。
過了一會(huì)兒，媽媽回來了，她望著我，張大了嘴。我不知道自己做了什么，媽媽把我拖到鏡子前，我看到自己一身都是白白的，臉也變成了大花臉。
每當(dāng)我想起童年的這些趣事，自己都會(huì)哈哈大笑。
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