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學(xué)包餃子作文

時(shí)間:2023-12-20 19:28:44 好文 我要投稿

學(xué)包餃子作文【優(yōu)選15篇】

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編精心整理的學(xué)包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)包餃子作文【優(yōu)選15篇】

學(xué)包餃子作文1

  今天,班級(jí)里舉行了包餃子的活動(dòng),所有同學(xué)都異常興奮。

  大家洗完手后活動(dòng)就開(kāi)始了。我們先把保鮮膜貼在拼在一起的桌子四周,然后把所有材料擺在桌子上。剛開(kāi)始,裴晟凱、張霖澤、閆文俊和肖智鑫搟餃子皮兒,我和于若涵還有曾媛媛包餃子。

  起初,大家做各自的工作還不太熟練。但在王老師的.幫助下,我們搟出了許多比較圓的皮兒。王老師先把面團(tuán)兒揉成一條較長(zhǎng)的“繩子”,然后用小刀轉(zhuǎn)一個(gè)面兒切一下,過(guò)了不久,“繩子”已經(jīng)被均勻地分成小塊兒,之后,王老師用搟面杖把小塊兒搟成了“檸檬片兒”。這時(shí),我們整個(gè)組的同學(xué)顯出了“哦!原來(lái)如此”的表情。

  在包餃子的期間,我無(wú)意間的抬頭看了一下,卻發(fā)現(xiàn)一件令我驚訝的事。肖智鑫按照王老師的步驟,把小塊兒搟成了兒于檸檬片兒”,且個(gè)個(gè)大小差不多一樣。我想:原來(lái)我們組出了個(gè)“才女”,我也要努力!

  到了收拾東西的時(shí)候,大家都很認(rèn)真,剛才還一片狼藉的桌子,頓時(shí)變得干干凈凈。王老師還表?yè)P(yáng)我們組打掃得最快,這要讓我們組的同學(xué)心里美滋滋的。

  經(jīng)過(guò)大家的努力,熱騰騰的餃子出鍋了。但這些可憐的餃子,卻被大家“洗劫一空”。

  同學(xué)們吃著自己做的餃子,心里非常開(kāi)心!

學(xué)包餃子作文2

  好不容易盼到了暑假,本想多睡會(huì)兒覺(jué)。不料,還是一大早就聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”

  聽(tīng)到“包餃子”三字,我頓時(shí)來(lái)了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。

  媽媽買(mǎi)好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買(mǎi)鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽?zhuān)u(píng)了我:“你不能拿菜刀,這是個(gè)危險(xiǎn)物品!

  我們開(kāi)始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點(diǎn)肉餡,合攏來(lái),就OK了。

  不過(guò),我的'餃子皮總是壞掉。媽媽說(shuō):“你的餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點(diǎn),不過(guò)沒(méi)媽媽的好看。媽媽又說(shuō):“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。

  我們倆包完了餃子后,把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動(dòng)員,在水里翻騰著。

  餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺(jué)得比外面的餃子還要香。自己的勞動(dòng)成果,是最甜的!

學(xué)包餃子作文3

  昨天有一次家長(zhǎng)講壇,這次米講課的是侯怡蕾的媽媽。但是我覺(jué)得這不像是一節(jié)課而像一個(gè)寓教于樂(lè)的平臺(tái)。

  昨天中午,侯怡蕾的媽媽給我們每個(gè)小組一團(tuán)而和兩小碟面,讓我們先搟面。她讓我們用干的面粉涂在搟面杖上,用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成餃子皮。第一張,我按記憶中外婆報(bào)的`樣子,干了起來(lái)。可是搟著搟著卻搟出了花邊形的皮子,只好沾點(diǎn)水再搟。這時(shí),我的救星侯怡蕾媽媽來(lái)指導(dǎo)我了,他讓我搟的時(shí)候用另一只手輕輕壓在面上,還不能斜搟,我學(xué)著她的樣子,總算是搟出了張像樣的皮子。之后我又搟了幾張,我越搟越好了。

  接著,候怡蕾媽媽讓我們先包起來(lái)。我拿了一張皮子放了點(diǎn)餡對(duì)折然后就不知怎么捏了眼看別人都要包好一個(gè)了。我看著別人的樣子把邊上的皮子往里折,可是里面的餡兒好像在和我做游戲,這邊堵上去,那邊又?jǐn)D了出來(lái)。這是我旁邊的同學(xué)告訴我:“兩邊一起捏。”第一個(gè)餃子,但與候怡蕾媽媽包的一比,還是差了很多。后而我又包了幾個(gè),就送去煮了,煮的時(shí)候我心里又是焦急又是激動(dòng)。

  餃子終于出鍋了,它們雖然被我包成了“四不像”,但是味道還是不錯(cuò)的。也許是因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬,我不僅全吃光了,還禁不住稱(chēng)贊道:“好吃,好吃!”

  這次學(xué)包餃子讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),享受到了自己勞動(dòng)的成果!這次學(xué)包餃子我真開(kāi)心。

學(xué)包餃子作文4

  我最?lèi)?ài)吃奶奶包的餃子了。星期天,我懇求奶奶包餃子吃。奶奶爽快地答應(yīng)了,但是奶奶提出了一個(gè)要求,讓我自己動(dòng)手包。我想,包餃子有什么難的,簡(jiǎn)直是小菜一碟,跟玩橡皮泥差不多。

  說(shuō)干就干!一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,準(zhǔn)備包餃子了。首先我學(xué)著奶奶的樣子,把奶奶切下來(lái)的面按成一小塊一小塊的,然后開(kāi)始學(xué)搟面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很厚而且不圓,在奶奶細(xì)心地指導(dǎo)下,我逐漸能把面皮搟得又圓又薄了。開(kāi)始包餃子了,剛開(kāi)始包的時(shí)候,我放的餡不是多了就是少了,總是包不好,我像瀉了氣的.皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上,真想撒手不干了,奶奶似乎看透了我的心思,于是奶奶就鼓勵(lì)我說(shuō):“不要著急,放餡一定要均勻,要看面皮的大小,然后再放餡!弊詈笤谀棠痰闹笇(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了餃子,而且我包的餃子模樣很好看,個(gè)個(gè)看起來(lái)像個(gè)金元寶。此時(shí)再看看自己,我成了個(gè)“小白貓”,奶奶看著我樂(lè)得合不攏嘴。雖然我成了個(gè)“小白貓”,但是我仍然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

  中午,奶奶煮熟了餃子叫我吃,我吃著自己包的餃子覺(jué)得特別香。通過(guò)這次包餃子,使我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的事其實(shí)并不簡(jiǎn)單,但只要通過(guò)努力就一定能成功!

學(xué)包餃子作文5

  今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“包餃子是有技巧的,你能學(xué)會(huì)嗎?”我拍拍胸脯自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō):“我肯定能!”

  開(kāi)始包餃子了,我拿了一個(gè)餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“餃子餡不要放太多,不然會(huì)漏出來(lái)的!庇谑,我只放了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包,包完了,我再一看這個(gè)餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái),覺(jué)得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子,親切的'對(duì)我說(shuō):“包餃子餡不能放太少,不然的話(huà)餃子會(huì)十分小,一點(diǎn)也不好看!蔽衣(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來(lái),這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下?谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì),現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,不要灰心,這個(gè)沒(méi)有包好,下一個(gè)再努力不就行了,包餃子,其實(shí)不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好!蔽衣(tīng)后心情為之一振,重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子,這次我聽(tīng)了媽媽的話(huà),按媽媽說(shuō)的方法和步驟,小心翼翼的放好餡,認(rèn)真的包了起來(lái),這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣,媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái),說(shuō)我學(xué)的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……

  中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。

學(xué)包餃子作文6

  我身邊發(fā)生過(guò)很多有趣的事情,其中有一件讓我記憶猶新。

  記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國(guó)慶節(jié)假期,我們?nèi)胰说酵馄偶易隹。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來(lái):外婆負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的功夫,包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。

  開(kāi)始包餃子時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)吧!”我歡呼雀躍地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”說(shuō)著我就拿起一塊餃子皮,學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡,然后使勁一捏,這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了:餃子皮炸開(kāi)了。原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑,這時(shí),我的臉一下子漲得緋紅,真是無(wú)地自容。媽媽見(jiàn)此情景,忙給我解圍:“大家不要笑,我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了,包餃子就是熟能生巧的事情,是不是?”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),給我使個(gè)眼色,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)銇?lái)教我!”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  這回我可真認(rèn)真了,仔細(xì)看著媽媽的'動(dòng)作,一步一步跟著學(xué)起來(lái)。等我把所有步驟學(xué)完,媽媽在一旁輕聲說(shuō):“該你了!边@時(shí)我緊張極了,我心里忐忑不安,媽媽好像看出來(lái)了,溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)包餃子呀!”媽媽的話(huà)讓我勇氣倍增,我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,感覺(jué)很有成就感,心里比吃了蜜還甜。

  這是我最難忘的一件事。

學(xué)包餃子作文7

  今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),我就幫奶奶包餃子。

  說(shuō)干就干,我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過(guò)去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開(kāi)的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣,一個(gè)餃子算是完成了。

  再看看奶奶的吧,已經(jīng)包了五個(gè)了,不行,我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)包好的兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開(kāi)了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說(shuō):“菁菁,你看你的餃子…..放了這么多……的`餡。不裂開(kāi)就……怪了!”我聽(tīng)了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個(gè)餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無(wú)奈地說(shuō):“包餃子好難啊!”

  我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來(lái)越有模有樣了,奶奶還表?yè)P(yáng)了我。

  晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……

學(xué)包餃子作文8

  以前,我看著媽媽包餃子,覺(jué)得很有意思,于是我對(duì)媽媽說(shuō),媽媽?zhuān)裉熘形缈梢越涛野溩訂幔?/p>

  媽媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就很爽快的答應(yīng)了。

  八點(diǎn)中媽媽就叫上我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子所需要的材料,有芹菜,肉,蔥,姜還有餃子皮,回到家我把材料清洗干凈,媽媽把它剁成餡,不一會(huì)兒媽媽把餃餡作好了,我們開(kāi)始包餃子,媽媽先包了一個(gè)給我看看,媽媽先拿走一張餃子皮,然后把餃餡放在皮中間對(duì)折一捏一個(gè)餃子包好了,媽媽包的餃子像小元寶,圓溜溜的好看極了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿一張餃子皮放在手心,小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間,可是在對(duì)折一捏的過(guò)程中,餃餡全部跑了出來(lái),我來(lái)回捏了好幾次還是這樣,我很生氣的一扔說(shuō):“不包了”。

  媽媽提醒我說(shuō):你的餃餡放多了,所以才在捏的過(guò)程中餃餡才會(huì)跑出來(lái),在媽媽的提醒下我學(xué)著包第二個(gè)餃子,果然在媽媽的.指導(dǎo)下完成了我包的第一個(gè)餃子,雖然我包的不好看,扁扁的,像一個(gè)我小時(shí)候用的小枕頭,媽媽沒(méi)有說(shuō)我包的很難看,但是我自己在想,為什么媽媽包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很難看呢?我很不好意思的問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尶戳丝,笑著?duì)我說(shuō):方法存在一點(diǎn)小問(wèn)題,于是媽媽又邊示范邊講解給我聽(tīng),我也邊聽(tīng)邊動(dòng)手包起來(lái),漸漸的我學(xué)會(huì)了包餃子的要領(lǐng),我越包越好看了,我看著自己的勞動(dòng)成果,心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。

  這一次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了無(wú)論做什么事情,不能遇到困難就想放棄,困難是暫時(shí)的,學(xué)會(huì)本領(lǐng)是自己的。

學(xué)包餃子作文9

  今天,我們來(lái)到高老師家,和同學(xué)們一起包餃子。

  剛到家,高老師就開(kāi)始和面,王子叔叔調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。剛開(kāi)始,我看高老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單,心想:包餃子真是小事一樁,太簡(jiǎn)單了。高老師說(shuō):“楷超,你先包一個(gè)試試看!庇谑,我連忙拿了一個(gè)餃子皮,又拿起筷子夾了一些肉餡,放到餃子皮上,然后,學(xué)著大人的樣子包了起來(lái),雙手用力一捏,不小心用力太大,把餃子皮給粘爛了,不服氣的我又包了幾個(gè),還是不行,不是漏了陷,就是肚子破了。這是,高老師見(jiàn)我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了,就和藹的'對(duì)我說(shuō):“楷超,別泄氣,我來(lái)教你!蔽姨撔牡恼f(shuō):“好吧!”于是高老師又說(shuō):“先拿一張餃子皮放在手掌上,然后餃子皮上放適當(dāng)?shù)酿W,一只手掌半握著,另一手輕輕將中間一捏,接著再將兩邊一捏,最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊!备呃蠋熞贿呏v一邊演示,果然,一個(gè)又漂亮,又像元寶的水餃很快包好了。

  我按著高老師的方法,又包了一個(gè),效果還真不錯(cuò),雖然餡少了點(diǎn),樣子也不是很好看,但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好,最后都能和大人包的餃子比美了!

  今天,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!從中我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做都能做好。

學(xué)包餃子作文10

  近日,我參加了小記者包餃子活動(dòng)。首先,老師問(wèn)我們餃子的來(lái)歷,一個(gè)同學(xué)舉手回答,她說(shuō):“餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,在古時(shí)候天氣寒冷,很多人因?yàn)楹涠。張仲景就用面皮把羊肉、胡椒等?qū)寒的藥材包在一起給病人吃!崩蠋煂(duì)我們同學(xué)豎起了大拇指:“你講得真好,看來(lái)你的閱讀面很廣,大家多向他學(xué)習(xí)哦!

  老師開(kāi)始教我們搟餃子皮。先把面粉倒入盆中,再加入適量清水,接著將水和面粉攪拌均勻,再把攪拌好的`面粉揉成面團(tuán),力道要均勻。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵,從面團(tuán)上掰下一小塊把它搓圓,再用搟面杖把它搟成餃子皮,要注意的是桌子上要撒一層干面粉,防止面團(tuán)粘在桌子和搟面杖上。

  做了那么久的餃子皮,終于可以包餃子了。老師給我們演示了做法:包餃子的方法是把肉餡放在餃子皮中間,再把它對(duì)折,接著用力把餃子皮捏緊,一個(gè)完整的餃子就做好了。當(dāng)然,老師還給我們演示了幾個(gè)不同形狀的餃子,真是琳瑯滿(mǎn)目呀。

  通過(guò)不懈的努力,我們現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做的餃子終于“問(wèn)世”了。大家做的餃子奇形怪狀,有圓形的,有葉子狀的……回到家中,媽媽看到我做的餃子,哈哈大笑:“不錯(cuò),自己動(dòng)手做的餃子,能吃就行!

學(xué)包餃子作文11

  春節(jié)包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。

  這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來(lái)到媽媽身邊,對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手!薄昂。”我快速跑到洗手間去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見(jiàn)媽媽在搟面皮,就過(guò)去說(shuō):“我也要搟面皮!闭f(shuō)完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡(jiǎn)直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對(duì)我說(shuō):“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來(lái)。雖然我搟的面皮沒(méi)那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的.了。我繼續(xù)搟起面皮,看見(jiàn)媽媽包起餃子,我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開(kāi)始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來(lái)了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒(méi)捏好。我就請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開(kāi)始捏,從頭捏到尾!蔽议_(kāi)始包起餃子來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。

  包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。

學(xué)包餃子作文12

  今天一大早,媽媽就把面粉加水和成面團(tuán),等把肉餡攪拌好后,就準(zhǔn)備包餃子。

  我把手洗干凈,也準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,就是把餡料放到餃子皮包起來(lái)就行了。

  媽媽開(kāi)始包了,她先把和好的面揉成面團(tuán),切開(kāi)一長(zhǎng)條,揪成一塊一塊的,再用搟面杖搟成餃子皮,一開(kāi)始我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地拿來(lái)一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來(lái),對(duì)折,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的餡料冒出來(lái),捏右邊左邊的.冒出來(lái),我就兩邊一起捏,結(jié)果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說(shuō):“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡(jiǎn)單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包!眿寢屟菔玖藥妆榻o我看,我重拾信心,拿來(lái)餃子皮學(xué)媽媽那樣夾餡料,對(duì)折,兩邊捏緊,經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)后,我終于包了幾個(gè)有模有樣的餃子,我可開(kāi)心了!媽媽煮好餃子后說(shuō):“來(lái),嘗嘗你親手包的餃子!”我覺(jué)得太好吃了!

  這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕,要有耐心。

學(xué)包餃子作文13

  今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過(guò)年。我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。

  大年三十晚上,在東北,大人們都會(huì)圍在一起包餃子。聽(tīng)媽媽說(shuō),餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子意味著大吉大利。!原來(lái)餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對(duì)餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊(duì)伍中。

  姥姥堪稱(chēng)是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學(xué)幾招。只見(jiàn)她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點(diǎn)餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)……不一會(huì)兒,原本普通的餃子皮變成了一個(gè)金元寶。我見(jiàn)了躍躍欲試,也拿來(lái)一張餃子皮放在手心,按照姥姥的步驟包?墒牵沒(méi)等把餃子包結(jié)實(shí),調(diào)皮的餡兒偷偷溜了出來(lái),餃子變得破破爛爛的'。外婆看見(jiàn)了,說(shuō):“你餡兒放得太多了!”

  經(jīng)外婆指點(diǎn),我再次嘗試,餡兒放少了一點(diǎn),果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學(xué)越有勁兒……

  我們回浙江那天,姥姥塞給我滿(mǎn)滿(mǎn)一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿(mǎn)了姥姥濃濃的愛(ài)。

學(xué)包餃子作文14

  寒假期間,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  那是大年三十下午,奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”,奶奶左右手開(kāi)工包餃子,像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來(lái),我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說(shuō)我小,不會(huì)做,但奶奶非常支持。

  得到奶奶的許可后,我便學(xué)著奶奶的樣子,開(kāi)始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過(guò)去。

  左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的.餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進(jìn)皮兒里。

  真沒(méi)想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無(wú)論我怎么使勁兒捏,總是無(wú)法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無(wú)奈。

  媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn),奶奶笑了笑說(shuō):“沒(méi)事兒,才開(kāi)始包的時(shí)候都這樣!

  奶奶的話(huà)讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個(gè)像樣的餃子,直到奶奶和媽媽滿(mǎn)意為止!

  之后我從頭開(kāi)始學(xué),包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的時(shí)候,我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子,無(wú)可挑剔。

  其實(shí)我知道,是奶奶故意減慢了速度,專(zhuān)門(mén)給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。見(jiàn)我包的餃子越來(lái)越秀氣,奶奶樂(lè)得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂(lè)開(kāi)了花——大年三十兒,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

學(xué)包餃子作文15

  又是一個(gè)星期天,我很早起床,朗讀完英語(yǔ)課文后,就悄悄地走進(jìn)廚房。媽媽正在包餃子,我站在媽媽身邊,看見(jiàn)一個(gè)個(gè)“D”字形的餃子在媽媽那雙勤勞的手中魔術(shù)般地變了出來(lái)。我看著媽媽包得那樣容易,心想:自己何不試一試?于是,我對(duì)媽媽說(shuō):‘讓我學(xué)著包吧?’媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我拿了一個(gè)又薄又圓的餃子皮,挖了一塊肉餡放進(jìn)里面,然后用兩手的大拇指和食指把邊捏在一起,可不知怎么回事,剛剛粘住,底下就破了個(gè)洞。包第二個(gè)時(shí),底下雖然沒(méi)破,但邊上卻粘連了很多肉餡捏不住。我又試了幾個(gè),不是這兒破了,就是哪兒捏不住,漸漸地,我有點(diǎn)泄氣了,對(duì)媽媽說(shuō):“我怎么老包不好?”媽媽說(shuō):“別著急,慢慢學(xué),你一定能包好!闭f(shuō)著媽媽就指導(dǎo)我:“放肉餡前先要把餃子皮前后拉一下,再把餃子餡放入中間,捏邊時(shí)上下用力,不能狠勁擠里面的肉餡。”我按媽媽講的操作方法,包好了一個(gè),“啊,成功了!”我又包了第二個(gè),第三個(gè)......到了吃飯的'時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子,心里別提有高興。

  晚上,我躺在床上,心想:原來(lái)無(wú)論干什么事情,都有一套學(xué)問(wèn)和技巧,我們應(yīng)該隨時(shí)隨地虛心學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,勤實(shí)踐,多摸索。

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