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我學會了炒菜作文

時間:2023-12-28 00:19:42 好文 我要投稿
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我學會了炒菜作文(集合14篇)

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的我學會了炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

我學會了炒菜作文(集合14篇)

  我學會了炒菜作文 篇1

  我今年10歲了,像一只幸福的小豬,過著飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的,給我們端出各種各樣的美味佳肴,令我羨慕不已!鞍职郑乙蚕敫銓W炒菜!卑职挚戳宋乙谎壅f:“可以啊,你最想學哪一道菜呢?”我毫不猶豫地說了自己最最愛的可樂雞翅。

  星期天,爸爸的美食課堂正式開課啦!

  首先,爸爸讓我把雞翅洗干凈,放在一旁待用。緊接著我們把燃氣灶打開,我們將油倒入鍋中。不一會兒,鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋里的油像一個個調皮的小氣泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一聲飛竄而上,差點濺到我。爸爸說:“別怕,你現(xiàn)在把蔥姜蒜倒入鍋中,發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦!蔽腋职值牟襟E翻炒著雞翅。漸漸的,雞翅表面變得金黃金黃,接著我將可樂倒入鍋里,再淋上一點點老抽。

  我輕輕的`蓋上鍋蓋,透過鍋蓋的玻璃,我可以看見在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無比期待,幻想著掀開鍋蓋的那一剎那,那撲鼻的香味得有多美味呀!時間過得可真慢啊,我越等越著急。就在這時,爸爸說:“你看,雞翅的湯汁變少了,顏色變成了美味的巧克力色,現(xiàn)在你再加一點點鹽,咱們的雞翅就快大功告成啦。”我掀開鍋蓋往鍋里加了點點鹽,看著紅潤、鮮亮的雞翅,聞著誘人的氣味,饞得我直流口水。

  爸爸說:“只要認真,你可以從很多事情中找到快樂!蔽乙贿吙兄业膭趧映晒,一邊不停地點頭。心里樂開了花。

  我學會了炒菜作文 篇2

  今天,是“三八”婦女節(jié)了!我想給媽媽一個驚喜:給媽媽煮飯炒菜。說干就干,我向廚房走去。

  我到廚房,用量杯舀了一杯半的米,放入電飯煲的內(nèi)鍋里。然后放水把米洗一遍,攪拌起來,水就變得渾濁,之后把淘米水倒掉。接下來,再放入超過米一厘米的地方,關上蓋子,把旋鈕轉到煮飯檔就好了。

  接下來,我利用煮飯的'時間把菜炒了。我看中了媽媽喜歡吃的菜:煎雞蛋和排骨土豆湯。開始了,我現(xiàn)在冰箱里找到了雞蛋、排骨和土豆。煎雞蛋:我先把天然氣打開,再把雞蛋在鍋邊上敲個小洞,輕輕扯,雞蛋和蛋白都平安的“降落”在鍋里。過了一會,我把雞蛋翻了一面,撒了些鹽。雞蛋好像一朵太陽花一樣。黃黃的花蕊、白白的花瓣和小小的瓜子。下面就是排骨土豆湯了!我先把水放入鍋里,加上花椒、小蔥和鹽。等湯熟了以后,加入排骨、土豆,煮二十分鐘就可以了。這時,電飯煲亮起了綠燈,我把飯盛到三個碗里,這就準備好。又過了一會,排骨土豆湯就大功告成了,我把排骨土豆湯放到碗里,就好了。

  媽媽回來了,看見這豐盛的午餐,看見了我滿頭汗水。媽媽擁抱著我說:“你真棒”!

  我學會了炒菜作文 篇3

  有一次,因為媽媽和爸爸都去值班了,奶奶回老家了,所以,我要自己做飯。

  我一直覺得做飯不難,所以進入廚房并沒感到一絲壓力。首先,我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準備好西紅柿和雞蛋,然后把西紅柿切好,雞蛋攪勻。接著,把煤氣打開,等到鍋干了以后,我便往鍋里倒油,我剛剛倒了一點花生油,就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個場景,嚇了一跳,生怕它會蹦到我的身上,不自覺往后退了幾步。過了一會兒,油才緩過來,我開始往鍋里加入雞蛋,一加進去的時候,又讓它把我嚇了一跳,因為它又開始往鍋外面蹦了!我拿起鏟子,往后退了幾步,然后腳不動,身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心,油還是蹦到了我的手上,顧不上燒菜,我趕快用涼水沖了一下傷口,然后用創(chuàng)可貼貼起來。包扎好后,我繼續(xù)回去做飯,把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來。然后把西紅柿,放入鍋里清炒,清炒了幾分鐘以后,再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進鍋里,炒一會兒,最后放了砂糖進去,便出鍋了!我迫不及待嘗了一口,唉!結果可想而知。

  媽媽和爸爸紛紛回來了,他們都以為我已經(jīng)睡著了,但是不料,我把他們給嚇了一跳。

  這一次炒菜,雖然并不成功,但我體會到了爸爸媽媽勞動的艱苦和炒菜的`快樂,以后,我要嘗試更多好吃的菜的做法,我會努力學的!

  我學會了炒菜作文 篇4

  星期六,我正津津有味地看著《小當家》,媽媽走過來,笑瞇瞇地說:“孩子,你什么時候對炒菜感興趣了?是不是給我們露一手呀?”我說:“這有什么難的,我現(xiàn)在就做。”

  說做就做,我毛毛躁躁的到廚房弄起來,經(jīng)過冥思苦想后,菜單給我做出來了:弄一個西紅柿炒雞蛋吧。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一倒油,噼里啪啦作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀,媽媽,爆炸了,我怕,我痛!蔽壹饨兄,媽媽走過來,用剛才我去掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上,一會兒就沒那么痛了,我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由于或太猛,時間太久,雞蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房,我的`淚珠子掉下來了,媽媽走過來,對我指手畫腳的教導起來:“孩子,鍋干了才倒油,炒雞蛋時火要用微火,而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來回翻炒,炒好了雞蛋,就放西紅柿,炒西紅柿時放點兒糖、鹽,然后把雞蛋倒入鍋中,稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤子了?粗u蛋黃中帶紅,顏色對比鮮明,心里自然特別喜歡。

  這樣,我會做一道菜了,也明白了一個道理:無論做什么,都要多動手,多動腦,才會成功。

  我學會了炒菜作文 篇5

  前天我們學了一篇課文《可貴的沉默》,學完讓我感到羞愧,因為我不知道爸爸媽媽的生日是哪一天,我也很少幫爸爸媽媽做事。我想以后幫爸爸媽媽做家務,讓他們體會到有我這個女兒的快樂和幸福。

  星期天,我早早地從夢中醒來,一直期待著中午的到來,今天我一定要學會炒菜,因為前一天晚上我已經(jīng)向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天他們不在家,我就可以自己照顧自己了。你瞧,我會干嗎?

  八點,十點,十二點,炒菜的時間終于到了,我興致勃勃的從菜盤里拿出要洗的菜,放在水龍頭下面沖洗,我專心致致地沖洗菜葉上的.臟物,媽媽站在一旁說“菜一定要洗干凈,然后學我的樣切菜”。聽了媽媽的話,我認認真真的把菜洗了好幾遍,終于把白菜洗干凈了。

  于是我拿來菜刀切菜,一開始認為切菜是一件非常容易的事,我把菜切得長的長,短的短,東倒西歪,亂七八糟的。媽媽說:“要做好一道菜,切菜也很重要,有的可以切成條形,有的可以切成塊形,還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。

  炒菜開始了,我把油倒進進鍋里,我打開火,只聽到噼里啪啦的聲音響起來了,油也跳起來了,趕緊放白菜,加上鹽和蔥,其實我也不知道自己放了多少,就是憑感覺放點,不一會兒,菜就炒好了,我把菜鏟出來,端給爸爸媽媽吃。他們表揚了我,我的心里像吃了蜜一樣甜,我學會了炒菜,今天的收獲可真大呀。

  我學會了炒菜作文 篇6

  下午,我放學回家,就看見媽媽在炒菜。我想:媽媽每天都要上班,回到家里還要洗衣服,做飯,多辛苦哇!我都11歲了,怎么不能為父母承擔一些家務活呢,減輕父母的負擔呢?我不能再當飯來張口,衣來伸手的小公主了!

  于是我放下書包,對媽媽說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,該幫父母做點事兒了,讓我來炒菜吧!眿寢寭崦业腵頭說:“孩子,媽媽不累,你去寫作業(yè)吧,這些事兒讓我來做就可以了!蔽已肭髬寢屨f:“不,我要做嘛!”經(jīng)過我的再三請求,媽媽終于同意讓我炒菜了。

  我高興地來到廚房里,看見菜板上有半邊雞肉,便想出了個好主意。我切好雞,打開爐具,在鍋里放上油,等油燒了一會兒,再把雞放到鍋里,用鍋鏟不停地翻動。我一會兒放鹽,一會兒放味精,只要是調味品,我都一股腦地放鍋里放。待我夾起一塊雞放到嘴里一嘗,才知道又咸又辣,難吃極了!于是,我把炒雞的經(jīng)過告訴了媽媽,媽媽笑著對我說:“傻孩子,放調料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來確定,不是什么調料都往里放的!薄皧W,原來是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c點頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時,爸爸下班回來了,我給他們夾了我炒的雞,爸爸吃了一口,高興地伸出大拇指說:“婷婷炒的雞真香!”媽媽也夸我:“婷婷張大了,會做飯燒菜了,能做家務活了!”我的心里甜滋滋的,這才明白,勞動是最光榮的!

  通過這次勞動,我體會到父母平時是多么辛苦,我們應體貼和關心他們!

  我學會了炒菜作文 篇7

  爸爸媽媽因為工作忙,把我交給外婆帶,我一直都是外婆一個人帶大的。自從我上小學后,外婆就更辛苦了。看見年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞,每天做家務活,做飯更是辛苦。于是,我想幫助外婆做些家務,減輕她的勞累和負擔。

  這個星期一的傍晚,外婆又在忙著做菜了。我看見她準備做菜,連忙上前去幫忙。外婆看見我來幫忙很高興,就教我學她做。我看見她用刨子刨土豆,于是也學著她的方法,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又撿起來繼續(xù)刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃過的一樣,坑坑洼洼的。不過外婆還是表揚了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,開始準備切土豆了。

  外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,然后在切成條。示范了過后,我也開始切了。我按照外婆教的`方法用左手的指甲抵住,然后用刀切片切條,好不容易切好了,一看,有的粗有的細,有的大有的小,真是好丑呀!外婆卻說沒關系的,我真不好意思哦。

  為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會后再倒入適量的水讓它燜一下,再加一些味精、食鹽等佐料,起鍋之前我嘗了一下咸淡,再鏟到盤中。在外婆這個炒菜專家的指導下我很順利地完成了這盤菜。

  吃著這盤自己親手炒的土豆絲,真是好吃極了。朋友們,你們是不是很想吃呢!

  我學會了炒菜作文 篇8

  我第一次炒菜心情特別開心,因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。

  我打雞蛋的時候特別害怕,我輕輕的敲打沒有一點反應,我就生氣了,就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片,我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說:我?guī)湍愦螂u蛋把,我給我媽媽說:不我一定要自己學會打雞蛋,我先輕輕的敲沒有裂縫,就在使勁一點,直到有裂縫,在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋,打的這三個雞蛋都特別順利。

  我攪雞蛋的時候就像龍卷風在旋轉,感覺特別好玩,把雞蛋攪成淡黃色,在放一些鹽就可以了。

  我先洗西紅柿,我洗西紅柿的時候水涼死了,然后在切西紅柿,西紅柿的汁流的滿案板都是,在把西紅柿切成跟月牙一樣,但是是紅色的月牙,就這樣預備工作就做好了。

  在鍋里放上適當?shù)?油,等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的,炒雞蛋這一部分就就好了。

  把雞蛋放在碗里,再把西紅柿炒一會,再放一點鹽,再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了,我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目,我的口水都流出來了,我懂的道理是世上無難事,只怕有心人,只要認真誰都可以成功。

  我學會了炒菜作文 篇9

  今天,我趁著爸爸媽媽不在家,我想這正是學做家務的好時機,何樂而不為呢?我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。

  我學著媽媽平時炒菜的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在媽媽的手中就很好用,現(xiàn)在到了我手中,怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜,盡量使刀平衡,小心翼翼的切起來。好險!刀從我手中掠過,只蹭破了一點皮,真是費了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是又圓又薄的`黃瓜片,經(jīng)過我稍加修改,勉強還可以看。

  然后,開始第一道工序,我打開煤氣灶,把油倒入鍋里,油開始冒泡了,我趕緊把黃瓜倒入鍋里,一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍,我用顫抖的手,側著身趕緊來回攪拌,然后放了點鹽,味精,醬油這三種佐料,不一會兒,便盛了出來,當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時,又趕忙吐了出來,太咸了,我想可能是鹽放多了。

  通過這次炒菜,讓我嘗到了炒菜的滋味,雖然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜還甜,因為我學會了炒菜。

  我學會了炒菜作文 篇10

  星期六下午,我正在做作業(yè),忽然我聞到了一股菜香,心中有了一個想法,我要學炒菜,決心已定,我快走到廚房,對正在炒菜的外婆說:“外婆,待會兒讓我來炒一碗菜吧”。

  外婆開始時還不答應,最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡,勉強答應,我高興得一蹦三尺,暗暗告訴自己:我一定嘗試成功,讓他們對我刮目相看。

  開始炒菜了,我打開煤氣灶,并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜,我先往鍋里倒上了適當?shù)挠,緊接著又把生姜放進去,等到生姜浮到油表面后,再把豬舌頭和胡蘿卜放進去,上下翻炒一下。奇怪,平時很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對,拿在手里好像有千斤重,一不小心還會把菜炒到鍋外面,這樣炒了三分左右,外婆提醒我可以放鹽和糖,我就小心翼翼拿起小勺子,往鍋里加了一點鹽,一點點糖,這時,外婆對我說:“炒菜的`關鍵是放鹽,太多太少都不行,一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽!蔽议_始擔心鹽會不會太少了呀,正在心里七上八下時,外婆又開始提醒我了:趕緊看一看,鍋里的菜可能要熟了。

  一聽這話,我趕緊掀開鍋蓋,放上大蒜和味精,一盤色香味俱全的佳肴出爐了。

  吃飯時,我大聲招呼爸爸媽媽來吃我燒的“爆炒豬舌頭”,爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道:“好吃,好吃,我們家出小廚師了。”

  我聽了,心里樂滋滋的。

  我學會了炒菜作文 篇11

  我覺得自己長大了,想學一些家務。做什么好呢?

  思來想去,我決定做雞蛋炒番茄。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。

  總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個番茄、三個雞蛋,準備開始炒菜。

  我先把番茄洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  媽媽告訴我,可以用手指自己掰開,不能用蠻力的。我試著輕輕一掰,還真的打好雞蛋了,可以下鍋了。因為看見媽媽煮飯都帶著圍裙,我又沒有,所以很怕油濺到身上,是會很痛的。于是我把蛋一放下了鍋,就快速地躲開,看著濺起的油花,我真慶幸自己躲開了而沒有被那滾燙的'油花擊中。炒了一會兒,我覺得差不多了,就把切好的番茄倒了進去炒了一會兒,雞蛋番茄炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。 媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!

  畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!

  我學會了炒菜作文 篇12

  本人小的時候,極度想學炒菜。

  每當瞥見他人炒菜,本人就像小冤家瞥見他人吃糖一樣,眼睛直盯盯地看著。所以,學會炒菜是本人念念不忘的愿看。

  客歲,娘親終于贊同教本人炒菜了。不外她照舊再三囑咐本人:“炒菜的時候一定要鑒戒,不要讓火傷著了;另有,不要把糖放成鹽,不要把蜂蜜放成油……”“娘親,本人會鑒戒的,本人又不是小孩子了!北救送蝗淮驍嗔四镉H的話,因為本人怕娘親如許說下往,會說很永劫候!澳张f先教本人炒菜吧!”

  離開廚房,爹爹首先給本人解說了油、鹽、糖……都放在什么地位,裝在什么樣的.瓶子里,若何傾倒等。然后,把蔥、姜等調味品洗好、切好并分紅兩份,又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對本人說:“這里一份是本人的,一份是你的,你要細致考察本人炒菜的每一個步伐,然后你自己依照步伐頻頻一遍。”在爹爹熟練的操縱下不一會兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到本人了,本人內(nèi)心有點重要,惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵下,本人增加了幾分勇氣。本人也學著爹爹的樣子先在鍋里倒了一些油,然后用鍋鏟把油平展勻稱,稍后把青菜放進鍋里靈活翻炒,末了放進一些鹽、味精等調味品。一道青菜炒好了,固然鹽味重了點,但本人分外歡快。

  “下一個目標是什么呢?”“紅燒排骨!苯哟≡┘覀儊砥肺。

  我學會了炒菜作文 篇13

  以前我很討厭吃蔬菜,特別是苦瓜、蘿卜、茄子……我是一口都不吃,自從爺爺做了一種餅——苦瓜烘蛋后,漸漸的我就開始喜歡吃蔬菜了。

  一天爺爺從外面買菜回來,我看見爺爺?shù)氖稚咸嶂鴥筛罂喙。哭喪著臉說:“我吧要吃苦瓜,我討厭吃苦瓜!睜敔斶B忙說:“別急,我給你變個魔法,讓你嘗嘗我這苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔著嘴走開了,心想:苦瓜最難吃了,無論加在什么菜里都難吃。半個小時過去了,爺爺端上來了一盤蛋餅。這沒有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先嘗嘗吧,我夾起一小塊放到嘴,嘗著嘗著我突然咬到一塊小顆粒,我想這不會就是苦瓜吧!爺爺真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的`酥酥的,沒放一點糖,苦瓜的苦澀卻一點都沒感覺出來,倒是滿口留著香噴噴的蛋香味,吃完這道菜,我仍然在嘴里回味這色性味俱全的菜。

  我吃完這道菜后連忙向爺爺求學,其實苦瓜烘蛋的方法還挺簡單的:先將一根苦瓜洗干凈,然后把苦瓜切成兩半,把心子掏出來,再把苦瓜切成小顆粒,把蛋打在碗里,放點鹽攪拌均勻后待鍋中燒得直冒青煙就可以下鍋了。剛下鍋時一股雞蛋的香味直沖我的鼻子讓我直流口水。等到整個蛋餅變大變泡變黃時一盤香噴噴的苦瓜烘蛋就做好了。

  這道菜不僅味道好吃而且營養(yǎng)還很豐富呢!有機會自己動手做做吧!

  我學會了炒菜作文 篇14

  放學回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒,媽媽回來了。我突然心血來潮,想要自己炒菜,便對媽媽說:“媽媽,你回家應該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來做吧!”媽媽想了想,覺得我說得對,就決定教我燒菜。

  媽媽對我說:“今天就燒菠菜炒雞蛋吧!眿寢屜冉形野巡げ苏砗。擇菠菜的時候,我蹲在地上,因為菠菜的根上有泥。我就想:好臟!但為了吃它,只好委屈一下我的手了。

  我一根一根地擇,終于擇好了。當我站起來,不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問:“怎么了?”我說:“蹲在地上太久,腿酸死了!薄鞍,你總是這樣大驚小怪的,不會坐在凳子上擇菜嗎?”

  我走到水池旁,開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的`泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開,把鍋放上去。油剛放進鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音,然后,我拿了一個雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當我把雞蛋倒進油鍋里時,鍋中頓時發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。

  雖然炒菜很累,但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心!

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