我最喜歡的美食作文15篇[必備]
在日常生活或是工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的我最喜歡的美食作文,希望能夠幫助到大家。
我最喜歡的美食作文1
坐在沙發(fā)上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的.油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點生粉水,翻炒均勻,即關火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說:“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長出個老大的包,差不多三天過后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個小家伙惹得禍。
我最喜歡的美食作文2
漫步于喧鬧的街道,一個的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的`油鍋中油炸時,漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會珍惜,沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景,還有美味無比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒想到還會出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說不定,燈盞糕就在你身邊!
我最喜歡的美食作文3
要說我最喜歡的一道美食,那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲,也喜歡店里做的土豆絲,但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大,外面有層土黃色的皮,上面還裹著土灰,像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的,像小西瓜;有的是扁圓的,像橘子;有的是卵形的',像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光,摸上去有點粗糙,像飽經(jīng)風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來,在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下,三兩下就去了皮、切片、切絲,變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,沒多久,美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來,我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細,一條一條,細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的,像一堆金條。在陽光下,一條條土豆絲有些透明,像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,軟軟糯糯的,漾開一種說也說不出來,別的土豆絲都沒有的奇特香味,那應該是外婆對我的愛。
小時候,我只知道土豆絲好吃,F(xiàn)在長大了,我不僅嘗到了好吃的味道,還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文4
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……,而我最喜歡的'是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去,不一會兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里,經(jīng)過幾經(jīng)翻炒,香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香里帶咸,咸里帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!
我最喜歡的美食作文5
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨斍迕鲿r節(jié),奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的,是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈,放鍋里煮爛,撈出來瀝干水分,等它變涼后再剁成末,然后揉進粉團里,一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地,粉團變成了青色面團,奶奶把面團和好,揪出一個個小球,先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅,右手的食指伸進面團里,大拇指捏著面團不停地轉動,不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了,只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口,然后放在掌心揉圓,最后上鍋蒸熟,就好了。
青團出鍋了,青團又軟又黏,被粽葉包在里面,就像穿上了綠外套。剝開粽葉,便看見青團。蒼翠玉滴的.色澤,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺!咬一口,不甜不膩,帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口,甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化,再配上清涼而又帶略微清甜的皮,別有一番風味。細細品嘗,還可以嘗出淡淡的粽葉香哩!
聽奶奶說,清明節(jié)吃青團,有祭奠祖先和團圓的意義哩。
我最喜歡的美食作文6
被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食,但我卻獨獨喜歡那一道家?睢u蛋炒年糕。
中午,媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房,為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來,“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的一下,油好像一個個調(diào)皮的小不點,蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒,雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿卜,黑白相間的香菇,黃燦燦的.雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤,五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嘗了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道于一體,在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
我最喜歡的美食作文7
如果有人問我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。
記得小時候,媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當?shù)孛浴鄿。當飯店老板把一盤熱騰騰的包子端上來時,我就被深深的吸引住了。那大小適中的'包子上精美的花紋可真美麗!包子上的小圈圈就像一個小小的魚嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場上已有售賣,但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,面皮次次之!甭犕旰蟮奈一腥淮笪,心想:怪不得這包子這么好吃,原來里面的東西這么深奧,我都感到太不可思議了。
自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對包子的喜愛也不自言說!
我最喜歡的美食作文8
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色時,不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔!”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份,就因為我恨不得馬上吃到它。把它放在我的面前,卻還不能開動,可真是急死我了,所以每次我都會大喊:“快下來吃粥!”家人們才會快速走到餐桌前。每當奶奶喊開動,我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前聞,香味撲鼻而來,如果不馬上吹涼放進口里,可不是太對不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣,她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了!庇谑歉粢惶,我就吵著奶奶煮粥,奶奶答應后,我們就到市場買些材料,準備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的,但是吃起來總與別人煮的不同,總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣,是用心。用心做給自己在乎的人吃,用心對待每個食材以發(fā)揮它最大的`功效,這道料理才會成功!
原來即使是一個小小的料理也可以學到大大的學問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文9
俗話說得好:“民以食為天!蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單:將準備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)(配料可據(jù)喜好所定)。那些“小寶寶”十分乖巧,一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的香味就撲鼻而來,最后再等上一分鐘,它們就可以出籠了!“老板娘!來二籠小籠包!”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來,直往我鼻子里鉆?粗@晶瑩剔透的小籠包,我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個,用嘴開了一個小孔,然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了!醇厚的雞汁,夾雜著肉餡的香氣,形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁,小籠包就像泄氣的皮球一樣,耷拉了下來。我喝下湯汁后,大快朵頤剩下的細皮嫩肉,細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠,要不是因為吃得太飽了,我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后,你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次,我吃小籠包時,因為太急著吃,滾燙的.湯汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌頭都燙破了,雖然燙破了舌頭,但我還是喜歡小籠包,不過以后吃它們我總會小心翼翼,以免被燙到。唉,這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂!
我最喜歡的美食作文10
要說最喜歡的美食,我還真選不來,因為有太多的美食令我饞涎欲滴,如果非讓我選的話,我一定選鮮美的大閘蟹。
蟹的種類有很多,有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類,秋風響起,也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鮮美,那時候我還不會吃蟹,看著飽滿豐實的大閘蟹,不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗,我把大蟹鉗掰開,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地說:“真是太好吃了!蔽疫B忙抓起另一只大蟹鉗,吃了起來。爸爸又說:“蟹腿也能吃!蔽乙幌戮桶研吠热,照著前面的.吃法,從中間掰開,吸一下就把里面的蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿,剛準備把蟹殼扔了,爸爸卻說:“最好吃的就在里面!蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_,看見里面沒有蟹肉,但有金黃金黃的蟹黃,鮮美的香氣撲面而來,我忍不住嘗了一口,哇!真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能,從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道,寫著,寫著,我情不自禁地流下了口水。
我最喜歡的美食作文11
我想大家都有去餐廳用餐的機會,尤其是特殊的異國風味美食,像是泰式鮮魚和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯團、意大利面及燉飯等,其中我最喜歡的異國美食是意大利面!記得有一次我和許多好朋友的家庭,一起去玩,到了用餐的時間,我們?nèi)チ艘患医小巴兴箍崮帷钡囊獯罄蛷d用餐,真是讓人印象深刻呀!
我為什么喜歡吃意大利面呢?因為它的形狀很有趣,而且也有很多種醬料可以使用,像是白醬、青醬、紅醬等等,每一種醬料的有自己特殊的'口感,可以依照自己的喜好選擇,而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利面的時候,那真是讓我回味無窮,因為那和以前吃過的意大利面完全不一樣,白醬的濃郁深深地留在我心里!除了意大利面是主食之外,通常也會搭配濃湯、面包、飲料等副食,讓我吃了大快朵頤而且非常的充實!后來我也有嘗試了其他醬料,每一種都有特色,我也都很喜歡,因此就成為我最喜歡的異國風味美食了。
意大利面真的好美味也好有趣,不但形狀特別,而且醬料又很豐富,所以我很喜歡意大利面,它是我最喜歡的異國美食,也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的面食。
我最喜歡的美食作文12
我喜歡吃的東西有很多,有:花椒魚片、魚香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等?梢哉f是一個小吃貨了,但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時候,媽媽帶我去吃羊雜碎,那是我第一次吃羊雜碎,至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠的地方都能聞到那濃濃的羊腥味,但這羊腥味是很香的,這香味像是長了手似的,讓你的腳久久不愿離開原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火,因為實在是太好吃了!每每來綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后,我就愛上了吃羊雜碎,媽媽知道后就努力學習做羊雜碎,是為了讓我吃到媽媽親手做的愛心雜碎。羊雜碎的做法較難,程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡單,但是羊骨湯卻十分難熬,要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個小時,要把湯熬的.變成乳白色,羊骨上的肉很軟了,這才是正宗的羊骨湯,再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀,把泡好的粉條切成小段,放在羊骨湯里煮熟,放入調(diào)料,這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛上吃羊雜碎,同時也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
我最喜歡的美食作文13
我是一個小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會大打折扣。
小時候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹,然后媽媽細心地將螃蟹掰開,挑出金黃的.蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長大了,自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我最喜歡的美食作文14
春節(jié)到了,我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點,下面讓我來為大家介紹一下吧!
鮮
扒開蟹殼,里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了,現(xiàn)在你吃一小點蟹黃,那蟹黃溶解在嘴里,鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下,就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信?你聞聞看,味道又香又濃,辣絲絲的,美極了。蟹腳纖細而秀長,輕咬一口,雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問:螃蟹有什么美的呢?那你可能就是沒眼光的人了,因為當我們看到剛煎好的螃蟹時,你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的`,就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹,拆成兩半,里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,等你來擁抱。
聽我介紹了這么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想親口嘗一嘗,那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜歡的一道美食!
我最喜歡的美食作文15
我的家鄉(xiāng)懷化是個山清水秀、物產(chǎn)豐富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次,我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然聽到“冰涼粉,又香又甜的冰涼粉”的'吆喝聲。我們一家狂奔過去,買了四碗冰涼粉,坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上幾碗。我想:到別人那買要花錢,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,媽媽終于同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中,再放入少許水將白涼粉融化,然后再加入一升水,打開天然氣,邊加熱邊攪拌,直至水沸騰。接著,將其倒入準備好的盒子冷卻后,再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉,我隔三差五就打開冰箱門看看,可每次都還不行,在我不厭其煩地打開第五次冰箱時,時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉,切成小方塊,放入熬好的紅糖水和芝麻,一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉,吃上一口,那冰冰涼涼的味道在嘴里蔓延開來,那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了,真希望夏天快點到來,那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化,更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化,一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
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