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第一次做菜作文15篇(熱)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做菜作文1
洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅(jiān)持每天都洗碗和做菜，四年級(jí)的時(shí)候我為了體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂(lè)趣于是開(kāi)始了我的第一次洗碗和做菜。
剛剛開(kāi)始洗碗的.時(shí)候，覺(jué)得有點(diǎn)不適應(yīng)，因?yàn)榭偢杏X(jué)幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺(jué)很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來(lái)水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來(lái)我還要開(kāi)始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進(jìn)電飯煲里再用摩絲擦里面的米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進(jìn)電飯煲。擦桌子對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來(lái)。洗碗對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直微不足道，于是我嘗試了做菜。
我打算做一盤(pán)小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開(kāi)煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)筍絲和胡蘿卜絲，炒的較熟后，再把小白菜倒進(jìn)去，炒熟后，我把小炒白菜倒進(jìn)陶瓷盤(pán)里，看著我第一次的做菜成果，我會(huì)心的笑了。
不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。
第一次做菜作文2
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項(xiàng)任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂(lè)開(kāi)了花，總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家，聽(tīng)媽媽說(shuō)要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書(shū)包，興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易霭?”媽媽笑著說(shuō)：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯�！�
我把紅薯上的泥洗干凈后，用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的小手教我打開(kāi)液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開(kāi)，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說(shuō)：“勇敢一點(diǎn)，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來(lái)盛入盤(pán)中。把多余油倒出來(lái)后，媽媽讓我說(shuō)往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見(jiàn)油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的'紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團(tuán)了�！鞍パ�，鏟不動(dòng)了�！蔽掖舐曇缓�，媽媽卻說(shuō)，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文3
中午我獨(dú)自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃飯鈴，這次奶奶不在家，看來(lái)只能自己做我最?lèi)?ài)吃的土豆絲了。
我慢吞吞地走進(jìn)了廚房，從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，盛了一盆水，把土豆放入了水里，看著那兩個(gè)“游泳者”在水里游來(lái)游去，洗好了。現(xiàn)在到了切土豆的時(shí)間了，我小心翼翼地拿起了一把刀，看著那鋒利的刀刃，似乎一下子就能把我的.手切掉，以防萬(wàn)一我就拿起了兩把刀亂切起來(lái)，但是，這兩個(gè)正在和我玩跑步比賽，死活也不讓我抓到，我更起勁了，“啪”這只土豆壯烈的“犧牲”了，我又拿起了另一個(gè)土豆，開(kāi)始亂切起來(lái)，這個(gè)土豆很聽(tīng)話，一會(huì)兒我就切好了。現(xiàn)在就要開(kāi)鍋炒了，我發(fā)現(xiàn)：我忘記把土豆皮切掉了！但也沒(méi)辦法了，只好繼續(xù)做了。
我拿起油把火打開(kāi)，一下子一股藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)，瘋狂地舔著鍋底。我把油拿了過(guò)來(lái)，倒了進(jìn)去，一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)就這樣開(kāi)始了。3分鐘過(guò)去了，一股白煙從鍋中飄了出來(lái)。該下菜了，但我看奶奶被熱油燙的時(shí)候可疼了，所以沒(méi)法子，像投籃一樣把菜一個(gè)一個(gè)扔過(guò)去�，F(xiàn)在該炒菜了，這下子一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)又熱鬧了，過(guò)了20分鐘菜做好了，我關(guān)上火，音樂(lè)會(huì)結(jié)束了，我拿起鏟子想把菜盛到碗里，但是連鏟子也調(diào)皮起來(lái)，讓菜們玩滑梯，一個(gè)一個(gè)地又回到鍋里去了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜全部都盛到了碗里。
品嘗的時(shí)候到了，我先聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我?jiàn)A個(gè)土豆嘗了嘗，嘗到的不是快樂(lè)，也不是香味，而是一種長(zhǎng)大了的感覺(jué)。
第一次做菜作文4
貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的？"愛(ài)逞強(qiáng)的.我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤(pán)子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細(xì)的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(zhǎng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…
第一次做菜作文5
人生的旅途中，總會(huì)有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。
今天上午老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒(méi)有做過(guò)的'，怎么辦呢？對(duì)了，讓老媽教我，她可是大廚呢。
老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說(shuō)：“土豆絲要切細(xì)，這樣容易炒熟，下菜時(shí)一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會(huì)濺出來(lái)，翻炒時(shí)要不停的抖動(dòng)炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會(huì)美味��！”聽(tīng)完我就迫不及待的開(kāi)始做了。我擼起袖子開(kāi)始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽(tīng)話。一個(gè)勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個(gè)土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說(shuō)過(guò)一定要切細(xì)，可是我搞了半天切一個(gè)絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。
開(kāi)始炒了，我把油到進(jìn)去，突然一個(gè)念頭出來(lái)，老媽說(shuō)過(guò)要把鍋烤干，油才不會(huì)濺出來(lái)�！芭九九尽币魂図懧�，我不自主地往后退，把菜倒進(jìn)去后油又要迸濺了，這時(shí)我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來(lái)油沒(méi)有濺出來(lái)呀，虛驚一場(chǎng)。我長(zhǎng)舒一口氣，開(kāi)始翻炒了，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。
下午課堂上，當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時(shí)。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來(lái)這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。
第一次做菜作文6
編者按：《第一次做菜》描寫(xiě)了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會(huì)做，到燒焦失敗，體會(huì)到了做菜的不容易。
有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì)開(kāi)火，又不會(huì)調(diào)味，這菜要怎么做啊!
我去尋問(wèn)爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話說(shuō)的'好，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!
于是，我先開(kāi)始準(zhǔn)備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會(huì)，突然聽(tīng)到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開(kāi)鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
第一次做菜作文7
對(duì)于做菜，我似乎情有獨(dú)鐘，小時(shí)候看到我的爺爺做菜就手癢癢。
為了學(xué)好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時(shí)間長(zhǎng)了，我認(rèn)為自己的'廚藝已經(jīng)很不錯(cuò)了，就很想檢驗(yàn)一下。有一天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時(shí)，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來(lái)個(gè)炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開(kāi)許多塊。可是事情沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開(kāi)始怎么切也切不開(kāi)。后來(lái)，我好不容易把排骨切開(kāi)了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希蜷_(kāi)火開(kāi)關(guān)，往鍋里倒油，等油快冒煙時(shí)，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當(dāng)排骨被炒成金黃時(shí)，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時(shí)，我抓緊時(shí)間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開(kāi)放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。剛掀開(kāi)鍋蓋準(zhǔn)備盛入盤(pán)子里時(shí)，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調(diào)料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤(pán)子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺(jué)得味道不錯(cuò)，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來(lái)吃飯。
功夫不負(fù)有心人。真沒(méi)想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次做菜作文8
今天，我一放學(xué)回來(lái)就看見(jiàn)媽媽在廚房里“工作”：切菜、淘米……
看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過(guò)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)刻熳鲲執(zhí)量�，今天讓我�?lái)幫您炒菜吧!”媽媽聽(tīng)完這話，心里美滋滋的，目光里充滿驚喜。媽媽或許在想：兒子現(xiàn)在懂事了，會(huì)想著媽媽了。媽媽滿口答應(yīng)說(shuō)：“好呀!”
可這是爸爸走了過(guò)來(lái)諷刺著說(shuō)：“你會(huì)做嗎?”
媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不會(huì)做還可以學(xué)呀!”聽(tīng)到媽媽這樣鼓勵(lì)我，我信心滿滿。
我準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過(guò)來(lái)教我如何炒菜。奶奶說(shuō)：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的，有時(shí)候多有時(shí)候少……”媽媽卻看好我說(shuō)：“兒子，相信自己，你一定能學(xué)會(huì)炒菜的�！�
我開(kāi)始像奶奶說(shuō)的那樣做。我拿油往鍋里倒了一點(diǎn)兒，過(guò)了一會(huì)，準(zhǔn)備把小白菜放進(jìn)去，可就在放小白菜時(shí)，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點(diǎn)把菜倒在灶臺(tái)上。爸爸這時(shí)來(lái)到了廚房，諷刺著說(shuō)：“我們的小廚師怎么受傷了呢?”我聽(tīng)了這話臉被氣得通紅，但我沒(méi)有理會(huì)爸爸，繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)，我再往菜里加了少量的鹽。
我炒呀炒，熱得滿頭大汗，手都累得沒(méi)有力氣了，媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō)：“再堅(jiān)持一會(huì)兒就可以炒好了�！币幌氲轿荫R上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。
經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦，我終于把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開(kāi)始品嘗，都說(shuō)我的菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。
通過(guò)我第一次炒菜的經(jīng)歷，我知道了做一次飯是多么的`不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費(fèi)糧食，否則會(huì)讓農(nóng)民伯伯和做飯的人傷心的。
第一次做菜作文9
今天，我們冒著大雨來(lái)到珊洲生態(tài)園，參加點(diǎn)亮作文的戶(hù)外活動(dòng)——向爸媽學(xué)做菜。
準(zhǔn)備做菜了，大人小孩都忙起來(lái)：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒(méi)想到我放了很多木頭，還是沒(méi)燒起來(lái)，反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過(guò)來(lái)把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說(shuō)是先把雞爪煮下。沒(méi)過(guò)多久，水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來(lái)。媽媽動(dòng)作很快，只見(jiàn)她來(lái)回鏟幾次，鍋里的水就沒(méi)了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調(diào)皮”了，趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，只聽(tīng)見(jiàn)旁邊阿姨說(shuō)：“鍋里沒(méi)水，油不會(huì)濺的�！眿寢尩谷腚u爪，叫我過(guò)去炒。我拿著鏟子，翻來(lái)翻去，媽媽邊往鍋里加調(diào)料�？粗u爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來(lái)，我忍不住想吃了。不一會(huì)兒，我們做的`這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點(diǎn)點(diǎn)刀柄，左手都不敢拿出來(lái)�？蛇@肉就像石頭，切也切不動(dòng)。媽媽看見(jiàn)了，就過(guò)來(lái)握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過(guò)媽媽指點(diǎn)，肉總算切完了。沒(méi)過(guò)多久，在媽媽指導(dǎo)下，這道菜也做好了。
這時(shí)，發(fā)現(xiàn)其他家長(zhǎng)和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂(lè)雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福��！更重要的是我們體會(huì)到了做菜的苦與樂(lè)。
第一次做菜作文10
今天，放假了，爸爸媽媽讓我嘗試自己做菜。做什么菜好呢？我找來(lái)了一本兒童菜譜，認(rèn)真地翻閱起來(lái)。最終，我把目光鎖定在了一道菜上，這道菜的名字叫彩椒玉米炒雞蛋，菜名雖然有點(diǎn)長(zhǎng)，但是做起來(lái)卻很簡(jiǎn)單。
晚餐時(shí)間快到了，我和爸爸媽媽一起做了這道菜。首先，得準(zhǔn)備材料，媽媽從冰箱里找出了三個(gè)雞蛋、一根甜玉米、一個(gè)彩椒，三根蔥，爸爸幫我找來(lái)了調(diào)料：鹽、食用油。
媽媽把清洗干凈的玉米交給我，讓我把玉米粒剝出來(lái)放到碟子里。我很快就剝了半根，爸爸看我剝的有趣，就搶著把剩下的半根剝完了。這時(shí)，媽媽把洗干凈的彩椒切開(kāi)，去子，切條再切丁。我本來(lái)是在旁邊看著的，媽媽卻讓我自己拿刀試試。我不斷拒絕：這刀比我的`手還要大，如果切到手了，怎么辦？但還是迫不得已地拿起了刀。但當(dāng)我拿起刀，切了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么容易切到手，而且感覺(jué)越切越好玩，不一會(huì)兒，就把一個(gè)彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁準(zhǔn)備好了，接著是準(zhǔn)備蛋液了。我小心地把雞蛋在碗邊敲了幾下，雙手在裂縫處用力往兩側(cè)掰，蛋白和蛋黃一起滑進(jìn)了碗中，媽媽幫我往蛋液中撒了一點(diǎn)鹽，我用筷子在碗里快速攪拌，不一會(huì)，蛋液也準(zhǔn)備好了。
媽媽在鍋中倒入一小勺水并燒開(kāi)，然后倒入備好的玉米粒、彩椒，加入一些鹽，煮至斷生，撈出來(lái)，瀝干備用。最后是倒點(diǎn)油到鍋中，小火把雞蛋炒開(kāi)，再倒入灼過(guò)水的玉米粒、彩椒，快速炒勻，小炒3分鐘即可。媽媽把菜盛出裝盤(pán)，撒上蔥花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我馬上拿出勺子和碗，準(zhǔn)備試吃。我嘗了嘗，覺(jué)得太好吃了。
這一次是我們?nèi)齻�(gè)人合力做好了這道菜，我已經(jīng)把所有的過(guò)程記下來(lái)了，下次我一定要自己偷偷地、獨(dú)立完成這道菜，給爸爸媽媽一個(gè)大大的驚喜！
第一次做菜作文11
有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無(wú)，不見(jiàn)蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn)，我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味，馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃！
想到這，我放下筷子，向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用熱水把冰凍的排骨化開(kāi)，在鍋里倒上油，待油燒開(kāi)時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋里的“小娃娃們”像找到了主人似的.，都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊，要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說(shuō)：“姑娘，不要害怕，媽媽在這呢啊。”我問(wèn)道：“媽媽?zhuān)瑸槭裁茨阕鼍蜎](méi)事，而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢？”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣��！”媽媽說(shuō)。
這時(shí)，我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來(lái)。我把鍋里的肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭，我一手拿著食鹽罐，一手拿著調(diào)料袋，一起把它們倒了進(jìn)去，再用鏟子在鍋里攪來(lái)攪去，發(fā)出“滋滋”的聲音，我雖然害怕，但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥，切成塊，放入鍋中，翻炒幾下，蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí)，完成！現(xiàn)在只需要等著出鍋啦。“咕咕、咕咕”時(shí)間到了，我跑的廚房，迎來(lái)我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來(lái)，“啊。好難聞！”媽媽也聞到了，走過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“味道是有一點(diǎn)難聞，多做幾次你就會(huì)做好的，加油，你一定可以的！”我用媽媽教我的方法做了好幾次。
終于，我在上千萬(wàn)扇門(mén)中找到了最適合我的一扇門(mén)，走進(jìn)去看見(jiàn)的是一個(gè)小女孩在做菜，她有時(shí)心焦，有時(shí)開(kāi)心，而那個(gè)小女孩就是我。
第一次做菜作文12
今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，并沒(méi)有時(shí)間帶我去玩，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我在家里也體會(huì)到了快樂(lè)的滋味——學(xué)會(huì)了做菜！
晚上7點(diǎn)的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒(méi)有回來(lái)，此時(shí)我的肚子已經(jīng)打起了咕咕聲，于是我決定今晚自己做菜，我又開(kāi)始發(fā)愁：吃什么呢？忽然，我看見(jiàn)碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“��！對(duì)了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來(lái)。
我之前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負(fù)責(zé)的�？涩F(xiàn)在肚子實(shí)在是太餓了，我只能硬著頭皮學(xué)媽媽之前的做菜的'樣子做了。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油，我記得以前媽媽說(shuō)過(guò)油熱了才能放菜。于是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰(shuí)知道我在打雞蛋的時(shí)候，鍋里的油就“吱吱地響著”，冒起煙來(lái)，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進(jìn)鍋里。哪知鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的爆開(kāi)了，油飛濺出來(lái)，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著，鍋里的雞蛋被我弄得完全沒(méi)有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。
此時(shí)我的臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個(gè)了。面對(duì)眼前的情景，我又不由得想起我的爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦啊！想到這兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長(zhǎng)一智。”這一次我有經(jīng)驗(yàn)了，之前我是忘記打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)了，我連忙的打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)，不慌不忙地開(kāi)始煎著。這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。后面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。
爸媽回來(lái)后，露出了欣慰的笑容，他們都夸我懂事了，我美滋滋的，因?yàn)槲业谝淮巫霾说玫搅税謰尩目洫?jiǎng)，更重要的是，用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福是多么的愉快的��！
第一次做菜作文13
每當(dāng)看見(jiàn)媽媽高高興興地做菜時(shí)，我總覺(jué)得做菜一定很有趣。我沒(méi)做過(guò)菜，正好趁寒假有空，去學(xué)習(xí)一下做西紅柿蛋湯。
我拿來(lái)了一個(gè)大西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個(gè)雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌后放進(jìn)碗里。一切準(zhǔn)備工作完成了，我就開(kāi)始做菜。
媽媽打開(kāi)了煤氣灶后，我就把油倒進(jìn)了鍋里，還放了一點(diǎn)鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長(zhǎng)時(shí)間才算好？當(dāng)我站在鍋邊發(fā)愣時(shí)，突然看見(jiàn)油鍋冒起了煙，鍋里出現(xiàn)了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋?zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)水，但沒(méi)想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽?zhuān)∮湾伷鸹鹆�！”媽媽�?tīng)見(jiàn)了，三步并作兩步，飛奔而來(lái)。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋?zhàn)由�，鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣，真是虛驚一場(chǎng)�。�
我問(wèn)媽媽:“為什么油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”
媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)闈菜荒馨芽諝飧綦x；蓋上鍋蓋后，鍋里的火與外面的空氣隔離了，鍋里的氧氣就少了，火也就燒不起來(lái)了。”
接著，我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤(pán)切好了的西紅柿碎塊倒進(jìn)了鍋里，然后放了一點(diǎn)雞精和豬油，不停地翻炒著。一會(huì)兒后，我把打碎了的.蛋也放進(jìn)鍋里，再加入一些水。又過(guò)了一會(huì)兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見(jiàn)我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱(chēng)贊不已。
那天的菜做得真不容易，但是我終于學(xué)會(huì)了。我還學(xué)到了知識(shí)：如果油鍋起火了，千萬(wàn)不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會(huì)熄滅的！
第一次做菜作文14
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺(jué)渾身無(wú)力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開(kāi)始切番茄，我小心翼翼的.拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來(lái)，誘人的清香撲鼻而來(lái)，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來(lái)，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來(lái)，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
第一次做菜作文15
我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷，那是還是在我五六年的時(shí)候。那時(shí)候我什么都好強(qiáng)，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，于是我也就學(xué)了起來(lái)。
現(xiàn)在回想起那段記憶，我都忍不住的想發(fā)笑，不是因?yàn)閯e的，而是我第一次炒菜差點(diǎn)兒將我家的'鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開(kāi)得極大，鍋?zhàn)泳瓦@么放在爐灶上，沒(méi)有放油，沒(méi)有放水，也沒(méi)有下菜。于是鍋?zhàn)釉綗郊t，就連煙都一簇簇的冒了出來(lái)。后面若不是進(jìn)來(lái)廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋?zhàn)涌隙ň蛪牧恕?/p>
媽媽一進(jìn)來(lái)，瞬間就將火關(guān)了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽(tīng)著媽媽說(shuō)的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個(gè)錯(cuò)。我接受了媽媽指出來(lái)的錯(cuò)誤后，更加小心翼翼起來(lái)。
第一次做菜，雖然一開(kāi)始我就差點(diǎn)將家里的鍋弄壞了，但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點(diǎn)的。因?yàn)樵谶@次做菜之前，我也看過(guò)不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時(shí)候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最后炒出來(lái)的味道如何？
當(dāng)我將最后一碗菜也炒完后，我關(guān)了火，然后一臉笑容的端著我炒出來(lái)的菜端去了餐廳里。
餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。
“你們嘗嘗看，看我炒出來(lái)的菜怎么樣？”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子，然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來(lái)，我十分想知道他們會(huì)怎么評(píng)價(jià)我做出來(lái)的菜。
“不錯(cuò)，第一次做菜就有這口味，已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了�！卑职挚洫�(jiǎng)了我一番，我忍不住笑了笑，這時(shí)候姐姐也說(shuō)話了，“你再炒幾次菜，指不定就會(huì)超過(guò)我的手藝了。”
第一次做菜，我獲得了一些不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。
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