【薦】第一次做菜作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
自從來到了法國過后，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。
今天這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它們放在一個鏤空的小籃子里，用清水沖洗。洗好過后，就開始做菜了。把茄子的'皮，用刀一片一片地切下來，放在一邊。把它切成小塊放到鍋里，先用清水煮一煮，等茄子慢慢軟化過后，倒入一個小盤子里，接著我們把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來，不一會兒香氣就彌漫到了整個房間里。
第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣使勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子使勁攪拌，不一會兒，它就變成黃黃的了。姐姐熟練地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又繼續(xù)翻炒，過了大概五分鐘。姐姐關掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今天的最后一道菜了，那當然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤水，接著把青菜先倒進去。等她煮好了以后。我們再把辣醬給倒了進去。又一道香噴噴的菜做好了！
今天，我體會到了媽媽的辛苦�？纯春唵蔚淖霾�，竟如此艱難。好幾次讓我差點燙到手，下次我一定要好好體諒媽媽。
第一次做菜作文2
人生有許多第一次，如，第一次學會叫爸爸媽媽、第一次學會走路、第一次學會自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在為難時，我猛得一回頭，看見籃子里有幾個又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并打開煤氣總開關，等待油燒熱后，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎么回事，這群“茄子兄弟們”卻一點也不聽話，好像在故意跟我做對似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調(diào)皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最后，我舀起半勺鹽放入鍋里，用鏟子翻了翻，關了火把茄子盛入盤中，并端上桌子，看著那油汪汪的`茄子，我心里像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。
這時媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然后又微笑地對我說：“陽陽長大了”，我調(diào)皮地看著媽媽，神秘地笑了。
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜作文3
雖然我已經(jīng)十歲了，但是我卻從來都沒有親自做菜。在這個寒假，我強烈要求媽媽教我做一道菜，媽媽只好答應了，媽媽說就先教我簡單的吧！因為凡事先易后難嘛，那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先，媽媽帶我去選西紅柿，我問媽媽：“媽媽，要挑什么樣的西紅柿才算好呢？”媽媽說：“挑紅一點的就可以了�！薄安挥锰舸蟮膯幔俊蔽矣謫�。媽媽耐心的給我解釋：“不用了，只要是紅的就可以了。因為青的'沒有成熟，太大了可能加了膨脹劑�！薄芭��！蔽宜贫嵌狞c了點頭。
回到家里，媽媽就正式開始教我做了。首先，我們開始幫西紅柿“脫衣服”，給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事，媽媽看我笨手笨腳的樣子，決定告訴我一個小竅門幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開水中，泡一兩分鐘，再撈起來，就好剝了。我得到了這個小竅門，立馬就照做。不一會兒，我的西紅柿就剝完皮啦。下一步，就要把它切成小塊來，媽媽怕我切到手，所以先給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿著白糖，稍微傾斜了一下，“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最后，我高興地大喊一聲：“耶，我終于會做菜了！”
今天，我會做了最簡單的菜，以后我一定會做很多菜的！加油！
第一次做菜作文4
回家的時候，我在想一件事，因為這次的作業(yè)比較難，是孝心作業(yè)，給父母做一次菜。晚上，媽媽做了一道涼拌菜，我認為很好吃，就下決心要做這個菜。
第二天，我把作業(yè)完成了，我死纏爛打地讓媽媽叫我做這道菜，媽媽不教，我像個小孩一樣坐在地上，一邊打滾，一邊嚎啕大哭，媽媽說：“好了，我教你。”媽媽做完，便讓我按她剛才的做。我把粉絲泡開，然后放進碗里，先放兩包方便面里的干菜，再放一些調(diào)料，再放一勺味精、一勺雞精，再放一勺鹽。咦？沒有鹽，我像一只無頭的蒼蠅，亂翻柜子，我看見衛(wèi)生間里有一盒白色的'動心，我以為那是鹽，便挖了一勺“鹽”放進碗里，攪拌幾下，便成功了。我夾了幾根品嘗一下。呀，這難吃，我那時才發(fā)現(xiàn)，那盒“鹽”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。
第三天，我媽媽要帶小妹妹去買菜，我記得沒鹽了，便讓媽媽買幾包回來，鹽買回來了，我按昨天的方法，又做了一碗，我媽媽嘗了一下，向我豎起大拇指。我把菜放進書包，準備將我的作品帶給老師。結果，才發(fā)現(xiàn)不用將菜帶回學校，只需要向老師匯報自己的作業(yè)就可以。晚上在餐廳吃飯的時候，我只好把那些菜分給別人，和我坐一張桌子的那些女生見了我做的菜，直接就上去搶，特別是孫萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。別的男生埋怨我沒給他們，我說：“沒辦法，誰讓你們沒和我坐一桌呢�！�
那些女生都說：“做的不錯，還可以。”我一聽，心里甜甜的，比吃了蜜還甜。
第一次做菜作文5
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的.雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個個黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤里。
接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃氣灶開上、把鍋放上去油到進鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認真學習沒有學不會的，也會得到不一樣的收獲。
第一次做菜作文6
我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學學怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做�！�
快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了�！闭趯懽鳂I(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房�！笆窒认戳嗽僬f�！拔易凶屑毤毤毜匕咽窒戳艘槐�。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來�！皼]關系的，放心倒吧�！薄芭丁蔽乙幌伦拥沽撕枚嘤陀X得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續(xù)倒。”我又接著倒�！昂煤煤�，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你�！蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的.茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。
第一次做菜作文7
對于做菜，我似乎情有獨鐘，小時候看到我的爺爺做菜就手癢癢。
為了學好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時間長了，我認為自己的廚藝已經(jīng)很不錯了，就很想檢驗一下。有一天，機會終于來了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來個炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開許多塊�？墒鞘虑闆]有我想的'那么簡單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開始怎么切也切不開。后來，我好不容易把排骨切開了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋子放到煤氣灶上，打開火開關，往鍋里倒油，等油快冒煙時，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當排骨被炒成金黃時，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時，我抓緊時間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒。剛掀開鍋蓋準備盛入盤子里時，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調(diào)料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺得味道不錯，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來吃飯。
功夫不負有心人。真沒想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次做菜作文8
我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時候，那一次我覺得我長大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對我的爸爸媽媽說：“今天我生日，讓我來為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什么的，但因為誰生日誰最大的習俗，他們同意了我的提議。
當我站在廚房里的時候，他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因為操作的不熟練而導致危險的發(fā)生。我看了看家里的食材，像個身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的，告訴站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說的有多認真，爸爸笑得就有多認真，聽著爸爸的笑，我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池里洗干凈，放在案板上剁的時候，我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進了煲湯用的鍋里。當我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進來，我就知道我第一次做菜最難的那一關已經(jīng)完成了，其他的`事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進了燉鍋里，開上了火，甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時候，把大火調(diào)至到了小火。后來的一切，連媽媽都放下了心，她在我身后注視著我的動作，變成了一邊在廚房里做著別的家務活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”，并正式通知我“孩子，你真的長大了”！
第一次做菜作文9
今天是星期六，老師給我們布置了一個特殊的任務，這個任務就是學做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請教。媽媽看我想學做菜，非常開心：喲！咱們家小瑞瑞想學做菜啦！媽媽今天一定教你學會做一道菜。你想學做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的.食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了，接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點燃。不一會，鍋里的水干了，這時，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進鍋里，再把臘肉倒進去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進去，接下來翻炒泥蒿，然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復復要好十幾次呢。因為是第一次，我的動作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里，高興地請媽媽嘗。媽媽看了說：看起來真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡直就是色香味俱全啊！媽媽贊許地點了點頭，嗯！不錯！
通過這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
第一次做菜作文10
在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。
那是一年的夏天，中午我從學�；丶�，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。
我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的'手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現(xiàn)場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內(nèi)部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續(xù)劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會告訴好點，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴里還吃著面對自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會高興死了。
這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？
第一次做菜作文11
今天，我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園，參加點亮作文的戶外活動——向爸媽學做菜。
準備做菜了，大人小孩都忙起來：有的燒火、有的`洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙熏著了。結果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個個白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動作很快，只見她來回鏟幾次，鍋里的水就沒了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調(diào)皮”了，趕緊躲得遠遠看著，只聽見旁邊阿姨說：“鍋里沒水，油不會濺的�！眿寢尩谷腚u爪，叫我過去炒。我拿著鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調(diào)料�？粗u爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點點刀柄，左手都不敢拿出來。可這肉就像石頭，切也切不動。媽媽看見了，就過來握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導下，這道菜也做好了。
這時，發(fā)現(xiàn)其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福啊！更重要的是我們體會到了做菜的苦與樂。
第一次做菜作文12
我們家平時都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點去上班，晚上10點多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼。現(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對似的，調(diào)皮的在木板上滾來滾去。我氣的`臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個小蕃茄都抓不到�！蔽疑鷼饬�，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點煙來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術。過了一會我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文13
周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！
首先，我準備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆�，把這些準備工作完成后，就輪到我大顯身手了！
首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結后，進行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿意的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了�。ㄏ旅娴氖虑橥瓿沙龊跷业囊饬现猓┪乙驗榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉械�'番茄全部都倒入到了油鍋中，結果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點兒從鍋里面跳了出來，我頓時慌了手腳，還好媽媽及時指導說：“元元，趕緊先把火關小了！”果然，將火調(diào)小后，沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細觀察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！
看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學問啊，同時，通過這一次的做菜體驗，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對待。
第一次做菜作文14
人生的旅途中，總會有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。
今天上午老師布置了一個特殊的作業(yè)——做一個自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒有做過的，怎么辦呢？對了，讓老媽教我，她可是大廚呢。
老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說：“土豆絲要切細，這樣容易炒熟，下菜時一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會濺出來，翻炒時要不停的抖動炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會美味��！”聽完我就迫不及待的.開始做了。我擼起袖子開始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽話。一個勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說過一定要切細，可是我搞了半天切一個絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。
開始炒了，我把油到進去，突然一個念頭出來，老媽說過要把鍋烤干，油才不會濺出來。“啪啪啪”一陣響聲，我不自主地往后退，把菜倒進去后油又要迸濺了，這時我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來油沒有濺出來呀，虛驚一場。我長舒一口氣，開始翻炒了，經(jīng)過半個小時的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。
下午課堂上，當我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。
第一次做菜作文15
我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷，那是還是在我五六年的時候。那時候我什么都好強，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，于是我也就學了起來。
現(xiàn)在回想起那段記憶，我都忍不住的想發(fā)笑，不是因為別的，而是我第一次炒菜差點兒將我家的鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開得極大，鍋子就這么放在爐灶上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。于是鍋子越燒越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。后面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋子肯定就壞了。
媽媽一進來，瞬間就將火關了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤后，更加小心翼翼起來。
第一次做菜，雖然一開始我就差點將家里的鍋弄壞了，但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點的。因為在這次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最后炒出來的味道如何？
當我將最后一碗菜也炒完后，我關了火，然后一臉笑容的.端著我炒出來的菜端去了餐廳里。
餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。
“你們嘗嘗看，看我炒出來的菜怎么樣？”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子，然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來，我十分想知道他們會怎么評價我做出來的菜。
“不錯，第一次做菜就有這口味，已經(jīng)相當不錯了�！卑职挚洫劻宋乙环�，我忍不住笑了笑，這時候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了�！�
第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價。
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