我最愛的美食作文[集合15篇]

　　無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的我最愛的美食作文，歡迎閱讀與收藏。

我最愛的美食作文1

　　美食人人都愛吃，天天不能少。人們都有自己最喜歡的食物，有的愛吃紅燒肉，有的愛吃清蒸魚，還有的只愛吃蔬菜，而我最喜歡——松子桂魚。

　　這道美食實在是美味，只要家里有這道菜，那我肯定是最開心的一個，不管我吃了多少次都吃不膩。

　　松子桂魚的做法其實也不難，大致是這樣的：先把桂魚活殺了洗干凈，然后放在油鍋里炸，等炸得微黃時把它撈起來放在盤子里，再把準備好的番茄醬和松子灑在桂魚上。桂魚遇到醬汁還發(fā)出“吱吱”的響聲呢。這樣一道色香味俱全的松子桂魚就新鮮出爐了。

　　松子桂魚的形狀非常奇特，魚肚子的部分被炸開了花，像一朵含苞待放的野菊。它的顏色很是鮮艷，金黃的桂魚背上馱著紅彤彤的番茄醬，可誘人了。桂魚的頭高高仰起，好像在說：你看我多漂亮啊，快來嘗嘗！真是可愛至極，我都舍不得下口了。我停頓了一下，用筷子夾起小小的一塊肉，哇！頓時滿口酸酸甜甜的味道，嚼上一口，外皮脆脆的`，肉質松軟，又嫩又滑，簡直讓人不能抗拒。還有那些用來點綴的松子，味道也是棒極了，它雖然小小的，但是十分飽滿，又香又脆，也非常有嚼勁，松子外面還包裹著一層濃郁的番茄和桂魚的味道，真是酸里帶甜，甜里帶酸，美味極了。

　　松子桂魚色澤香氣口感名不虛傳，是一道絕世好菜。現(xiàn)在的大小飯店都有這道菜，大家不妨去嘗一嘗。

我最愛的美食作文2

　　在天氣寒冷的時候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。

　　要說最近新流行的吃法，如果還說是酸菜魚的話，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。

　　最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上，那是最近大眾點評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。

　　簡單的說，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標準的火鍋吃法。簡單來說，其實就是一鴨兩吃。

　　烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運過來，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術精湛，手法相當熟練，這個在食物品質上是有所保證的。

　　你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的'，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲，芳香的味道香飄萬里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿嘴的香氣在空氣里逸動，簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架，放置特殊的香料，一點也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿足呀！怪不得每天就餐時間人流如潮，人山人海。

　　今年上海這個冬天雖然有點冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請和你的家人，在這個寒冷季節(jié)，請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧！

我最愛的美食作文3

　　宅家太久，十分無聊。

　　今天，我心血來潮，萌生了一個想法——做一道自制的可樂雞翅消遣消遣。說干就干，于是，我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂，另外還買了一些調料。

　　回來之后的第一件任務就是洗凈雞翅，因為袋裝的雞翅里添加了大量的添加劑，所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點蔥姜蒜末備用，再準備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油，油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸，緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見了明顯的蒜香味時把雞翅撈出控油，加入鹽、雞精、十三香，再倒入半瓶可樂，重新將雞翅放入鍋中，等到雞翅外皮變得通紅時就出鍋了，出鍋后再倒入半瓶可樂，撒上一些香菜做裝飾，這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質爽滑十分可口！

　　此外，我在家吃雞翅時很喜歡搭配著醬吃。要事先準備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的香菜洗成碎末放入碗中，放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時還會放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足，頓時宅家的`無奈和無聊頓時煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會兒再放入嘴中，你就會感受到整個世界是那么的美好，雞翅是多么的美味，醬料是那么的鮮美，我滿滿的成就感。

　　畢竟好東西要分享，接下來的日子里，我要繼續(xù)琢磨其他的美食，爭取讓小伙伴們嘗嘗我這個美食家的手藝，期待著能早日在學校見到他們。

我最愛的美食作文4

　　辣條、可樂、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最愛，每天我都在思考該吃什么，沒事那么多，一定不能辜負它們。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食來治愈自己，給自己帶來更多的快樂。雖然吃多了零食對我們的身體不太好，還會改變我們的身材，但我作為一個資深的吃貨一枚，當然不會考慮這些問題了，只要吃得好，吃得快樂就行。

　　我算了算這些年我的零花錢為什么會花得那么快，很大一部分原因都投資在了美食上。我對美食基本沒有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多貴，我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國有那么多的美食，不把它們裝進肚子里，都有些對不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間，不僅可以把快樂分享給別人，也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來治愈呢？如果不行，那就再來一頓。更何況，天大地大吃飯最大，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。美食對人的誘惑力真的很強大，健康的飲食還對我們的.身體有好處，美食離不開我們的生活，我們也離不開那琳瑯滿目、品種多樣的美食。

　　美食還會影響我們的心情，它會帶給我們視覺、嗅覺、味覺上的享受。吃好吃的能讓我們開心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我們傳承和發(fā)揚下去，這也是代表我們國家的一個形象，必須大力宣傳推廣。

我最愛的美食作文5

　　我喜歡吃的東西有很多，比如拉面、炸雞、燒烤、土豆絲、冰激凌、火鍋……說到底，最讓我欲罷不能的一道美食，就是那家烤鴨腸店做出來的串串了。

　　這道舌尖上的美食是我最近才發(fā)現(xiàn)的，離學校很近，出校門左轉走到底，向左看就能看到那家店了。

　　烤鴨腸店一般在傍晚五點半以后開業(yè)。店面很小，不過兩三平方米。旁邊掛著的菜單充分體現(xiàn)了店主的幽默，什么“奔跑的小鮮肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鴨腸10元30串，鮮肉串、牛肉串、五花肉串則是12元30串。每一串上面串著半個小拇指大小的肉，很可愛的樣子�！靶□r肉”適合女生，“小五花肉”適合男生。

　　我點了30串“小鮮肉”，只見阿姨從冷凍柜里取出肉串，火一開，在鐵板上澆上一勺熱油，把“小鮮肉”放在上面。在鏟子靈活地揮舞下，串串已經(jīng)快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一樣飄散開來，再緊緊地擁抱著串串。再次澆上一勺油，同時撒上幾種調味粉，香！好香！濃郁的香味瘋狂地鉆進了我的鼻孔里，伴著“嗞嗞”的油水聲，我的口水已經(jīng)泛濫，真想快點吃到串串。最后，阿姨把甜面醬涂滿了烤肉，色香味俱全的.烤肉串就完成了。這樣的人間美食，我能一口氣吃120串！一口一個，既軟嫩又有嚼勁的美味烤肉，在我的心中占有不可動搖的地位。

　　如果能實現(xiàn)我的一個夢想，我會毫不猶豫地選擇——有吃不完的串串！

我最愛的美食作文6

　　我是一個不挑食的女孩子，什么都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。

　　媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一個嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的的。嘗一口，那滋味久久留在嘴里。

　　記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說：“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿�！眿寢尭吲d地說：“好的`好的�！彼�開始做炸雞腿了。

　　不一會兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了，我上去就拿了一個。“啊，好燙��！”我叫道。但我不會放棄的，又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進了嘴里。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上了心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三地吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃得飽飽的。媽媽說：“閨女，你這么愛吃，下次我還給你做�！蔽遗闹�手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。

　　我盼望到星期天，因為星期天媽媽有時間做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。

　　這就是我百吃不厭的炸雞腿。

我最愛的美食作文7

　　要說美食，中國可是數(shù)不勝數(shù)，可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。

　　酸菜魚，魚質細膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當我吃酸菜魚的時候，最喜歡先把豆芽夾起來，一根一根地吃，再撿起一個酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來喝一碗稀粥，讓我回味無窮，百吃不厭。

　　酸菜魚做法也不難。先選魚，最好是黑魚或鱸魚，酸菜就用東北酸菜。先把魚洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因為這樣魚的肉也就不會太松散。翻炒過后把魚撈出，不要把用過的'油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。

　　有一次，媽媽在為買什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚。媽媽買回來時，我的眼睛就沒離開過媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開，拿出酸菜魚，用筷子翻了翻，便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽，一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說著辣，可還是跟我搶著吃，還時不時地說：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。

　　酸菜魚，我最愛的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗�。�

我最愛的美食作文8

　　廈門是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。

　　燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時候吃，才能吃出它的美味。

　　燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進糯米，再放進其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個個又大又結實的粽子就做好了。

　　每到端午節(jié)時，奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時間總是過得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的`是撲鼻而來的粽葉香味-真香�。∥移炔患按�地剪開粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個大肉粽。我真想再吃一個啊，可是奶奶說粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個大大的飽嗝，回味著燒肉粽的美味。

　　粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀念屈原投江而制作的食物。但是在廈門，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來嘗嘗吧。

我最愛的美食作文9

　　要說我最愛的美食是什么？那就是咖喱米飯了。

　　有一次媽媽在做咖喱飯，我就來取秘方，媽媽說：看什么？作業(yè)寫完了嗎？你有本事自己做來展示一下你的廚藝。沒辦法，我只好硬著頭皮上了！

　　首先準備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準備好食材，開始往鍋里倒油，熱到七成下蔥、姜、蒜爆香，倒雞脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黃瓜，土豆，胡蘿卜，倒入適量蠔油翻炒兩分鐘，再倒入咖喱料，翻炒五分鐘，美味的.咖喱飯就出鍋了！

　　那個大而飽滿的米粒，似乎在向我招手說：快來吃我呀！每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁，讓人口水直流！

　　我還和咖喱飯有一個故事呢，今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩，沒想到在大雁塔走丟了，當時我坐在椅子上等媽媽，這一等就是一小時，當時我肚子快餓扁了，這時路過了一個咖喱飯館，我咽了咽口水，老板看見了就拉我進去，給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯，我狼吞虎咽的吃著。這時媽媽過來了說：太謝謝您了，幫我照顧兒子，我以十倍的錢感謝您！老板說：不用客氣，舉手之勞而已，助人為樂是好事。從此我有了開咖喱飯館的想法，見到那個好心幫我的老板給他免單。

　　我現(xiàn)在一聽到咖喱飯就口水直流，你們是否也喜歡這道美食呢？

我最愛的美食作文10

　　在這個整整七天的國慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬里、陽光明媚，那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺得餓了起來，肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。

　　小吃街里人聲鼎沸，人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡，每一個攤位的美食看起來都好好吃，讓人舍不得離開，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時候，爸爸說：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的'挖到寶了！它的甜不辣不但沒有魚腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨門醬汁，吃起來更是讓人驚嘆連連！真想鉆進他那大湯鍋里一個人獨享，好好的大快朵頤一番！

　　聽老板說：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來也很細心，同時也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說話時都戴著口罩呢！希望下次還有機會能夠再來，我要邀請親朋好友們，一起來品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。

我最愛的美食作文11

　　每個人都有自己喜歡的美食，有的人喜歡吃涼拌菠菜，有的人喜歡吃紅燒茄子，還有的人喜歡吃烤鴨，那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚等等都是中國美食。而我最最愛的就是“香煎豆腐”了。

　　您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽我說一說這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡單易做的家常菜，方便快捷又美味，金黃的豆腐外脆里嫩，在紅紅綠綠的辣椒點綴下成品顯得非常的有食欲，來一塊吸飽了湯汁的豆腐，咬上一口立刻又爆漿的感覺。鮮香醇厚，香辣美味，請親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，含有多種維生素，尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體免疫功能，而且豆腐中還含有大量的蛋白質，聽醫(yī)生說，還能養(yǎng)胃起到促進消化的作用。所以每次我們一家在外面的'餐廳就餐時都會上一盤美味的“香煎豆腐”。

　　因為太愛這道美食了，我也慢慢學會了做這道“香煎豆腐”的手藝，以后無論在飯店還是在家里，我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開始學習時，感覺豆腐軟軟的，切起來很有難度，總是小一塊大一塊，不過掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準備了簡單的食材：雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調料，把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里，輕輕拿出放入煎鍋，中小火來煎，直到豆腐金黃色，再把調料汁倒入豆腐中，小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實，說起來簡單，做起來還真需要多多練習，才能吃到想吃的美味啊。

　　通過我的介紹，是不是您也愛上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會做，沒關系，歡迎您到我家來品嘗我的手藝，保證讓您也愛上這道中國美食“香煎豆腐”。

我最愛的美食作文12

　　這天中午，我在家里看書，窗外飄來了陣陣飯香，我的肚子立刻就唱起了“空城計”…我迫不及待的催著媽媽來到了一家回味鴨血粉絲店，因為鴨血粉絲是我最喜歡的美食之一。

　　饑腸轆轆的我點了兩大碗粉絲湯然后站在窗口看師傅是如何做出美味的鴨血粉絲湯的。

　　師傅的動作非常的嫻熟，只見師傅把事先泡好的粉絲放在一個竹漏勺里再放進一個很大的鴨湯里來會的涮燙，粉絲燙熟后乘進一個大碗中，并盛上夾著鴨血和油果子的湯水，再用小勺在大大小小的'碗里各舀一勺鴨肝、鴨腸、鴨肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗誘人的粉絲湯就上桌了。

　　褐色的鴨血伴著黃色油亮的油果子，卷起來的鴨腸和大塊的鴨肝鴨肫在香菜的點綴下，更加讓人欲罷不能，湯里一根根透明Q彈的粉絲墊底，竟搭配得如此美妙。

　　我實在是忍不住了夾起粉絲往嘴里送，粉絲十分順滑夾雜著淡淡的鴨肉的香味兒，我再喝一大口湯湯鮮咸可口，頓時滿嘴都是濃郁的鴨肉、和油果子的鮮香。再夾起一個油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的湯汁充滿了我的口腔混合著油果子一起吃非常的香。雖然油果子吃起來感覺有點粗糙，細細品嘗還是能品出它細膩的味道。

　　我在享受的過程中很快就把一碗鴨血粉絲湯一掃而光。我滿足的走出店門，在回家的路上我還回味著鴨血湯里的美味，鴨湯的鮮、鴨血的嫩、油果子的香，真是讓我回味無窮。

我最愛的美食作文13

　　元宵是我國傳統(tǒng)美食之一，但要做好它，可沒想象的那么容易。

　　做元宵了，我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子里，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團，可調皮的米粉趁我松手時逃跑了。媽媽說：“這樣可不行，咱們先把米粉堆成一個小火山，把開水倒入火山口后再揉。”看著媽媽倒水，我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說：“別著急，等一會再讓你揉。”我只能焦急地等待著。等待的時間總是特別難熬，短短幾分鐘就像過了一小時。終于輪到我大展身手了，剛揉了幾下，我就受不了了，趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時，媽媽忽然“啊”了一聲，我立即跑出來一看，米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負有心人，我們終于揉成一個米粉團。然后，我們把米粉團搓成拇指粗細的條，把條切成一個個“小枕頭”，最后，“小枕頭”們在手掌來回揉搓之下，變身為一個個小元宵。

　　開吃咯！元宵的外表猶如一個個泡在水里的小冰雹，咬一口，里面依然象雪一樣的純白，味道像口香糖一樣清新可口，真是無比的美味和無比的爽。

　　關于元宵還有一個小故事：傳說，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被選入皇宮當宮女。入宮后，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也見不到家人就很傷心，動起了自殺的.念頭。一位大臣碰巧救下了準備跳井的元宵姑娘，并幫助他逃離皇宮。后來，元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節(jié)。

我最愛的美食作文14

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，它是我最愛吃的一種美食。

　　麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，黃色的豆腐泡、綠色的青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間，真是令人垂涎三尺啊！

　　麻辣燙做法十分簡單，想吃時，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，澆上一層麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上湯，然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。

　　吃麻辣燙也沒什么講究，全憑自己的`喜好，我總是喜歡先吃粉絲，吃粉絲時，我喜歡先找到粉絲的頭放入口中，用力一吸，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口��！但是有時不小心辣湯會濺到你的眼里，讓你辣得流淚，所以吃時最好把眼睛瞇起來。接著吃海帶，然后是豆腐泡、火腿腸等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華哦！

　　記得第一次吃的時候，我一聞到這味道，口水突然多了起來，喝一口湯，如同有一團火在口中燃燒，眼淚都要流出來了。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了外號——口水多！

　　麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛。

我最愛的美食作文15

　　“哇，好好吃的豬腸碌啊！”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了，我立馬站了起來，目不轉睛的看著電視，垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問：“媽媽你可不可以教我做好吃的豬腸碌？”媽媽爽快的答應：“好啊，我們一起去超市買食材吧！”

　　我和媽媽興高采烈地來到超市，精心挑選了又長又細的豆芽，雪白雪白的'豬腸粉，還有醇香的芝麻……

　　回到家后，我趕緊把各種材料處理好，把豬肉剁成肉沫，臘腸切成丁，裝盤備用。開始炒菜了，媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前，一只手拿著油，一只手拿著鍋鏟，場面十分滑稽。我把油倒進鍋里，再把黃豆芽放進去，剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲，嚇得我把手縮回懷里，心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說：“媽媽我好害怕，不敢再炒啦，你來好不好？”媽媽安慰著：“我沒事的，媽媽在旁邊你不用怕，我相信你一定可以的�！蔽衣犃藡寢尩脑挘�勇敢起來，慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會兒，我越來越熟練了，翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了，可以開始卷豬腸碌啦，先把菜、肉、粉皮倒進一個大碗里面攪拌，攪拌的時候要使用很多力量，我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好。現(xiàn)在的賣相已經(jīng)讓人食指大動，真期待最后成品！卷豬腸碌的時候，我特別興奮。首先把豬腸鋪開，再把餡放在豬腸粉的一邊，慢慢卷起來，最后再撒上一點蔥花點綴，一盤鮮香的豬腸碌就做好了�？瓷先ザ嗝醋屓舜瓜延�滴，聞起來也是香味撲鼻呀！我趕忙夾起一塊品嘗，臉上露出了滿意的笑容，媽媽看見我吃得津津有味，也嘗了一塊。果然，媽媽也滿意地點點頭。

　　制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來我家做豬腸碌！

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