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冰糖葫蘆作文【經(jīng)典15篇】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的冰糖葫蘆作文,希望對(duì)大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文1
今天陽(yáng)光很好,真?zhèn)人都開(kāi)心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會(huì)給我留幾個(gè)吃,一說(shuō)到學(xué)做,就更開(kāi)心了。
爸爸把今天從集市上買(mǎi)回來(lái)的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來(lái),要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個(gè)個(gè)大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開(kāi)始炒糖漿了,爸爸拿出來(lái)一口鍋,放到火上邊,打開(kāi)火,等鍋里的`水汽全都干了以后,又見(jiàn)爸爸拿出來(lái)一袋冰糖,爸爸說(shuō),做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來(lái)的才會(huì)顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng),慢慢的冰糖開(kāi)始化開(kāi)了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動(dòng),開(kāi)始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說(shuō)這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了,這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來(lái),輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開(kāi)心的一天,而且我還學(xué)會(huì)了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文2
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸中卻帶著甜……”,每當(dāng)這首歌響起,我就會(huì)特別想去買(mǎi)上一根冰糖葫蘆,一飽口福。這不,我不知不覺(jué)又來(lái)到了買(mǎi)冰糖葫蘆的小攤邊。
遠(yuǎn)看冰糖葫蘆像一排排身著迷彩服站崗的士兵,等待著檢閱;又像一個(gè)大大的玉算盤(pán)一樣,五顏六色。近看,有的冰糖葫蘆猶如幾串紅彤彤的紅寶石一般。上面的糖漿變固態(tài)后,晶瑩剔透好像鉆石包裹了整串糖葫蘆,上面還包著一層糯米紙,如同一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘不想露面。我估計(jì)了一下一串的長(zhǎng)度,大約是十五厘米,共有八顆糖葫蘆,并用長(zhǎng)竹簽串聯(lián)著,像八龍珠一樣,在玻璃箱中探出頭來(lái),誘惑著過(guò)往的行人。
我連忙去買(mǎi)了一根,聞一下氣味,散發(fā)出淡淡的清香,舔一下,芝麻和山楂的味道混在一起,濃濃的,香香的,甜甜的。咬一口,嘎嘣脆,剛?cè)肟谥袥鼋z絲的',糖漿入口即化,十分甜,咬一點(diǎn)山楂,還有點(diǎn)酸,外殼有點(diǎn)脆,果肉還有點(diǎn)軟,那味道真是讓人愛(ài)不釋手。
隨著時(shí)代的進(jìn)步,冰糖葫蘆也花樣翻新,種類(lèi)繁多。有綠油油的葡萄的,又白又嫩的香蕉的還有黃澄澄的桔子等等,色彩各異,非常誘人。
說(shuō)起糖葫蘆的來(lái)歷,還有一個(gè)真實(shí)的故事呢,在南宋年間有位皇帝的貴妃,不想吃飯,御醫(yī)也治不好。皇帝張貼皇榜,上面寫(xiě)著:“治好皇妃病者,賞黃金百兩!币晃挥吾t(yī)揭下皇榜,他用山楂沾冰糖,每天讓皇妃吃五至十顆,過(guò)了半月,貴妃的病就好了。原來(lái),貴妃是消化不好,山楂能健脾開(kāi)胃,所以就治愈了。這件事傳到民間,人們就把山楂沾糖漿串起來(lái)賣(mài),就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆不僅能健脾開(kāi)胃,還能美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳等等,最主要的還是它美味無(wú)比。這就是冰糖葫蘆,真是人間美味。
冰糖葫蘆作文3
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸!苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來(lái)這美好的時(shí)光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂,紅的似火,亮的似陽(yáng),大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn),如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛(ài)的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開(kāi)了一個(gè)個(gè)山楂核,成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧。∥彝瓿闪巳蝿(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個(gè)大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的`,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋(píng)果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來(lái)要到最激動(dòng)人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽(yáng)。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子,哇,簡(jiǎn)直跟街上賣(mài)的一模一樣。
望著純手工、純天然、無(wú)污染的糖葫蘆,我不忍獨(dú)自享用,我要拿回家,與我最?lèi)?ài)的父母分享勞動(dòng)后的喜悅!
冰糖葫蘆作文4
“賣(mài)冰糖葫蘆,又香又甜的冰糖葫蘆!”
一個(gè)星期天的下午,我被一陣陣清脆的叫賣(mài)聲吸引住了。只見(jiàn)一個(gè)中年男子肩上扛著一根竹棍,竹棍向上的一頭捆扎著由塑料袋包著的草,草上插滿了一個(gè)個(gè)糖葫蘆。糖葫蘆圓圓的,紅紅的。隨著叫賣(mài)聲也吸引了一大群孩子,有的叫著、鬧著要大人買(mǎi);有的很松手隨手掏出一個(gè)一元錢(qián),買(mǎi)一串,美美地吃著。
看他們吃得津津有味,我心里癢癢的`,手上的錢(qián)似乎在催著我快去買(mǎi)一串。我湊到跟前,那男子見(jiàn)我想買(mǎi),當(dāng)即遞給我一串糖葫蘆。然而,我突然發(fā)現(xiàn),在遞給我糖葫蘆的同時(shí),那只停在糖葫蘆上的蒼蠅也“送”給了我。
“我不要這串,給我換一串!”
“行”,那男子由拿出一竄遞給我,說(shuō):“我這糖葫蘆上午剛做好,挺新鮮的!
“不!這串也很臟,你看在色臘上還粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那這串該好了吧?”他邊說(shuō)著邊遞給我?晌疫沒(méi)有接住,他松手了!芭尽钡芈涞搅说厣。只見(jiàn)那男子麻利地?fù)炱鹛呛J,伸出衣袖輕輕一擦,張開(kāi)嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,隨即又拔出一串要遞給我,可我再也沒(méi)有胃口去吃那糖葫蘆了……
今天,當(dāng)我再次聽(tīng)到賣(mài)糖葫蘆的叫聲,就會(huì)想到那油亮的色臘上,粘著的飛蟲(chóng)和灰塵。
糖葫蘆好吃!大家都愛(ài)吃!但絕不能去買(mǎi)路邊叫賣(mài)的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文5
冰糖葫蘆是我們這的風(fēng)味小吃,一看到它就會(huì)垂涎三尺。
冰糖葫蘆味兒好,看相也好。火紅的山楂在晶瑩剔透的冰糖里,就像一個(gè)個(gè)火紅的臉蛋在水里向我們微笑。聞起來(lái)有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗凈的山楂配上熬好的糖漿簡(jiǎn)直就是人間美味。
冰糖葫蘆的做法也很簡(jiǎn)單:先把山楂洗干凈,用竹簽一個(gè)個(gè)穿好,在把冰糖放進(jìn)鍋里熬成糖漿,最后淋在山楂上。簡(jiǎn)單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫蘆時(shí)也挺有意思。我先把冰糖咬下來(lái)含在嘴里,再把一小半山楂咬下來(lái)放在嘴里和冰糖一起嚼。這樣我就不會(huì)怕山楂很酸了。吃起來(lái)清香爽口,讓人吃了還想吃。
有一次,爸爸帶我去買(mǎi)東西,不禁意間,我看到賣(mài)冰糖葫蘆的爺爺,我快速的拉著爸爸跑到那里。指著冰糖葫蘆對(duì)爸爸說(shuō):“我想吃,給我買(mǎi)!卑职职衙济櫫艘幌聦(duì)我說(shuō):“這么大還吃,趕緊走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于無(wú)奈之下,給我買(mǎi)了一串。我高興極了,對(duì)爸爸說(shuō):“謝謝!”。爸爸笑了笑對(duì)我說(shuō):“以后我可不買(mǎi)!蔽亦搅肃阶,看著美味的冰糖葫,舍不得吃。
幾個(gè)月前我吃了一串山楂,那是我吃過(guò)最酸的`山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說(shuō):“好難吃!”媽媽就笑話我:“誰(shuí)讓你非要我給你買(mǎi)的啊,本來(lái)說(shuō)不買(mǎi)的,還不是你非要吃!蔽覍(duì)媽媽瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是這個(gè)季的山楂不好吃。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來(lái)一起吃冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文6
“冰糖葫蘆是世界上最好吃的東西”。
小時(shí)候的我在看見(jiàn)了抱著插滿糖葫蘆的木架子的人,總是不受控制的開(kāi)始在心里回憶起上次吃糖葫蘆的滋味--酸酸甜甜的,甜的是甜到心底,酸的是酸到皺眉,但也是一種獨(dú)特的美味,讓人欲罷不能。咬一口嫌棄,咽下去歡喜,過(guò)一會(huì)好奇,再見(jiàn)就是渴望,或許夾了一絲幻想與不服輸。吃的時(shí)候不希望有酸,但時(shí)間久了懷念的倒是那能酸出眼淚的果子。
注意力完全就被那被光鍍了金邊的糖葫蘆吸去了,完全沒(méi)有招架之力。它以那耀眼的紅光奪去了世間所有色彩,讓我的眼中只能看見(jiàn)它的存在。
外表的冰糖在口中化開(kāi),甜絲絲帶著一股清涼,一點(diǎn)兒也不膩,想多嘗幾下卻總是忍不住咬開(kāi),脆脆的糖“咔噠”一聲裂開(kāi),黏在牙齒上,有點(diǎn)兒難受,不過(guò)不很讓人反感。再就是山楂果了,前一二個(gè)果子總是試探著輕輕咬下就吐了出來(lái),太酸了。但后來(lái)總是不服輸?shù)南朐囋嚦酝,再(gòu)馁氣到了享受,吃完了就懊惱之前沒(méi)有珍惜那吐掉的果子,意猶未盡的看著手上的竹簽,有點(diǎn)可惜的在外婆的催促中把它投進(jìn)垃圾筐里去。
現(xiàn)在的.糖葫蘆依然是最好吃的東西。我的夢(mèng)中有一個(gè)老爺爺在賣(mài)糖葫蘆,那時(shí)沒(méi)想起來(lái)掩飾殘存幼稚,高高興興的過(guò)去了,挑挑揀揀中,還沒(méi)吃上,就被叫醒了。醒來(lái)后,失落了很久。
在樓下坐秋千,看見(jiàn)一個(gè)老爺爺拿著糖葫蘆架子朝大門(mén)走著,實(shí)在是渴望,但又有點(diǎn)兒猶豫,思考間,我看見(jiàn)老爺爺走遠(yuǎn)了。
兒時(shí)的記憶總帶著濾鏡,不能確定它是否還與記憶中一致,但它曾溫暖過(guò)我整個(gè)童年,溫柔美好。我不想去嘗試了,萬(wàn)一親手戳破童年的所有追求,那可真是難過(guò)呢。
就讓它成為最好的東西吧。
冰糖葫蘆作文7
說(shuō)到美食,我的腦海中不禁浮現(xiàn)出——紅紅胖胖的"小娃娃”,站成一列,穿上了一層金黃色的“皮大衣”,透明發(fā)亮,實(shí)在招人喜愛(ài),讓人垂涎欲滴。沒(méi)錯(cuò),它就是——冰糖葫蘆。
這個(gè)星期天,我不禁心血來(lái)潮,想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個(gè)想法,我就在網(wǎng)上查找了資料。準(zhǔn)備:山楂、白糖、水、牙簽。制作:1、山楂洗凈,去梗;2、用牙簽串上山楂;3、曬干;4、熬糖、開(kāi)小火;5、蘸糖;6、擺盤(pán)。讀了一遍又一遍,牢記于心,就開(kāi)始了我的“美食之旅”。
第一步,我在買(mǎi)好的山楂里挑了幾個(gè)又大又圓又紅的山楂,放入水中,瞧!他們一個(gè)個(gè)“身手敏捷”地跳入水中,像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在水中游來(lái)游去,互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗,再用一個(gè)牙簽,挑出兩個(gè)胖娃娃串在一起,好似兩個(gè)小伙伴在一起說(shuō)悄悄話呢!串完了以后,再將它們曬干,放上個(gè)5、6分鐘。趁這會(huì),我找來(lái)了準(zhǔn)備好的糖和水,按照2:1的比例調(diào)制,共2杯糖和一杯水,開(kāi)出小火,用筷子不停地?cái)嚢,漸漸地,水與糖融為一體,不停地發(fā)出“咕嚕咕!钡.聲音!安粔,不夠”。我說(shuō)道,連忙又加了幾勺白糖。經(jīng)過(guò)這番情景,糖水也慢慢變?yōu)樘窍。看?jiàn)糖熬好了,我這才把曬著“日光浴”的山楂拿出來(lái),忽地,我在空氣中聞見(jiàn)了一股異味,“不好!糊了!”我一股腦地將山楂全部放入盆中,它們爭(zhēng)先恐后地“涌”了上去,好似要將這為數(shù)不多的糖稀占為己有。
經(jīng)過(guò)我的一番“緊急治療”,雖然沒(méi)糊,但也慘不忍睹——山楂緊緊地團(tuán)成一團(tuán),形成一個(gè)紅色的球。每用筷子扯開(kāi),就能拔出金黃色的絲來(lái),這大概就是傳說(shuō)中的“拔絲山楂”吧!
望著這些“四不像”的拔絲山楂,我哭笑不得。
冰糖葫蘆作文8
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對(duì)于愛(ài)吃的我來(lái)說(shuō),如果吃了第一串,那是一定會(huì)想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個(gè)個(gè)小山楂被穿在一個(gè)竹簽上,仿佛一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的`小姑娘羞紅了臉。有時(shí),我呆呆地拿著竹簽,看著那誘人的糖葫蘆,會(huì)不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當(dāng)精妙:先把山楂洗干凈,用小刀把里邊的籽挖干凈,只要六七個(gè)就夠做一串了。把籽挖干凈之后,用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進(jìn)鍋里,然后,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時(shí)間太長(zhǎng),要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放進(jìn)糖稀鍋里轉(zhuǎn)上幾圈,等它沾上適量的糖稀之后拿出來(lái)晾上一會(huì)兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過(guò),對(duì)于貪吃的我來(lái)說(shuō),是不會(huì)就此罷休的。我會(huì)再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品嘗。這時(shí),就會(huì)嘗出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說(shuō)不出的味道。再吃最后一個(gè)的時(shí)候,霎時(shí)間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!
伙伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無(wú)窮。對(duì)了,我還給它取了個(gè)響亮的名字——“中國(guó)紅”!
冰糖葫蘆作文9
放學(xué)后,在擁擠的學(xué)校門(mén)口,你總能聽(tīng)到一陣喊聲:“賣(mài)糖葫蘆……”低頭看著聲音,一個(gè)只能是我妹妹的男人拿著一把大木叉,木叉的叉子上全是糖葫蘆,生意很好。她周?chē)际菍W(xué)生,他們都爭(zhēng)先恐后地把賬單舉過(guò)頭頂。她有點(diǎn)忙,最后我在糾結(jié)。當(dāng)她在尋找改變的時(shí)候,我觀察了她。她梳著兩條寬松的辮子,穿著一件很舊的外套和一條深藍(lán)色的工裝褲。她應(yīng)該在校園里學(xué)習(xí),但她在這里做生意。
其他學(xué)生不耐煩的喊叫聲打斷了我的思緒。我接過(guò)糖葫蘆,抬頭發(fā)現(xiàn)她遞給我糖葫蘆的那一瞬間對(duì)我笑了。笑容干凈純凈,沒(méi)有任何污染,像小孩子一樣甜美。突然我的心情變得像天空一樣清澈,像湖水一樣純凈,喜悅的`漣漪輕輕蕩漾。我還沉浸在她的笑容里的時(shí)候,她已經(jīng)在忙著給別人帶糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆從人群中走出來(lái),迫不及待地在外面撕開(kāi)一層油紙,露出糖葫蘆的紅臉。甜絲絲的芳香撲鼻而來(lái),我忍不住咬了一口。又甜又好吃,還帶著山楂的酸味,讓人回味無(wú)窮。我回頭望了一眼她,她瘦弱的身影已經(jīng)淹沒(méi)在人海中。
突然,天空下起了小雨,但為時(shí)已晚。就在這時(shí),小雨變成了傾盆大雨。我打開(kāi)傘,快步向前走去。想到她沒(méi)帶傘,還有她的笑容,我就有一種淡淡的悲傷,確切的說(shuō)應(yīng)該是同情。她才十六七歲,只能在花季和雨季把時(shí)間花在復(fù)雜的交易上。
上帝決定一個(gè)人的人生和世界,不一定能改變,命運(yùn)是由她自己掌控的。我真的希望她能明白這個(gè)道理,不能順從現(xiàn)在的事實(shí),應(yīng)該改變。
在大雨中,阿木叉著滿滿一叉冰糖葫蘆高高舉起,漸漸地離開(kāi)了人世。
冰糖葫蘆作文10
說(shuō)起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣(mài)糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一道風(fēng)景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會(huì)傳來(lái)“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣(mài)聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣(mài)的紅火,因此也成為北京人過(guò)春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國(guó)傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的`小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來(lái)往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會(huì)不由自主地發(fā)出快樂(lè)的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹(shù),頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效。現(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲(chóng)、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開(kāi)胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽(tīng)到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文11
放學(xué)回家,前腳剛邁進(jìn)家門(mén),爸爸就閃到我面前,還像變魔術(shù)似地從背后亮出一串我最?lèi)?ài)吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過(guò)來(lái)就迫不及待地對(duì)準(zhǔn)一顆一口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受里。
松開(kāi)嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng),竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個(gè)偏僻的.小山村……
五歲時(shí),由于爸爸媽媽忙于工作,我跟姥爺姥娘住在一起,那里偏遠(yuǎn)又閉塞,整個(gè)村子里就一家小店鋪,賣(mài)的東西也不是我愛(ài)吃的。我最?lèi)?ài)吃的是冰糖葫蘆,可是只有快到過(guò)年的時(shí)候,才會(huì)有一個(gè)走鄉(xiāng)串戶(hù)的老人到村頭叫賣(mài)。其余時(shí)候,我就只能干靠著了。
一次,我實(shí)在饞得夠嗆,就纏著姥爺去買(mǎi),姥爺被逼無(wú)奈,只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料,卻出現(xiàn)了新問(wèn)題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來(lái)?糖稀怎樣糊上去?
一次次嘗試,一次次失敗,一個(gè)月后,我終于吃到了美味無(wú)比的冰糖葫蘆?粗依峭袒⒀实臉幼,姥爺?shù)哪槝?lè)開(kāi)了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛里也布滿了血絲。嘴里的冰糖葫蘆頓時(shí)變得咸絲絲的。
如今,我已經(jīng)長(zhǎng)成大孩子了,吃過(guò)各式各樣的美味零食,卻總覺(jué)得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天,我扁桃體發(fā)炎,姥爺來(lái)看我,晚上吃完飯聊天時(shí),不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫蘆了!
第二天中午放學(xué)回家,剛一進(jìn)門(mén),姥爺就把我拉到陽(yáng)臺(tái)上,陽(yáng)臺(tái)上赫然插著幾十根冰糖葫蘆,它們?cè)陉?yáng)光下閃閃地發(fā)著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷里,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
冰糖葫蘆作文12
寒假,我和媽媽在家里,突然我突發(fā)奇想,說(shuō):“媽媽?zhuān)晃覀儸F(xiàn)在就做幾串冰糖葫蘆吧!”“好呀,這可真是一個(gè)好主意呀!”媽媽驚嘆到。
說(shuō)干就干,我和媽媽準(zhǔn)備好材料。我們一共準(zhǔn)備了這幾種材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干凈,再把草莓葉子取下來(lái),把草莓從中間切開(kāi),然后把香蕉也切成小段,接著,我們就開(kāi)始串冰葫蘆了。我先串第一個(gè)草莓底子,再串一個(gè)香蕉小段,最后就再串一個(gè)草莓尖。冰糖葫蘆串好了,現(xiàn)在就要開(kāi)始熬糖漿了。
我先往鍋里加入了一份的水和兩份白砂糖,再開(kāi)啟小火,用鍋鏟一個(gè)勁地上下翻動(dòng)。剛開(kāi)始,白砂糖沉在了鍋底,漸漸的,漸漸的,糖漿變少了很多,還冒著小泡,而且是從開(kāi)始透明的`水慢慢地變成了金黃色,我真希望自己擁有一臺(tái)時(shí)光機(jī),可以馬上讓糖漿熬好。熬了好久好久,糖漿終于熬好了,比原來(lái)少了好幾倍,還變成了焦黃色。我把一滴糖漿滴到水里,糖漿馬上就結(jié)塊了,這個(gè)過(guò)程好神奇呀!
現(xiàn)在開(kāi)始裹糖漿。我把串好的冰糖葫蘆裹上糖漿,再在香焦上放上兩顆芝麻,最后等待它涼透,一串圣誕老人冰糖葫蘆就做好了。
我一口咬去,冰糖葫蘆嘎嘣脆,實(shí)在是太好吃了!
果然,還是通過(guò)自己努力而得到的就是好呀!”
冰糖葫蘆作文13
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過(guò)程,都是一種難得的享受。
現(xiàn)在,我又要開(kāi)始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買(mǎi)了竹簽和非常好的山楂。山楂要買(mǎi)又圓又新鮮的,竹簽也不能買(mǎi)有水的。冰糖要買(mǎi)一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。
買(mǎi)完食材,就要開(kāi)始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈,不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來(lái),放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的時(shí)候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的'冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來(lái),讓冰糖來(lái)了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個(gè)糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說(shuō)中的神仙美味——外脆里嫩”!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺(jué)得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來(lái)我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文14
“賣(mài)冰糖葫蘆了,正宗的老北京冰糖葫蘆了,又香又甜的冰糖葫蘆!”一聲聲吆喝在我耳邊響起。我正站在一個(gè)賣(mài)糖葫蘆的小鋪?zhàn)忧。望著那火紅色的冰糖葫蘆,我差點(diǎn)都垂涎三尺了。你一定會(huì)問(wèn)我在這干什么?原來(lái)我本來(lái)在路上好好地走著,忽然看到了這個(gè)招牌上寫(xiě)著老北京正宗冰糖葫蘆的店鋪,聞著這糖葫蘆的香味我就想流口水。于是我就拉著媽媽在這家店鋪前停留下來(lái)。
??我打算買(mǎi)一串冰糖葫蘆。我看著這些眼花繚亂的冰糖葫蘆有些拿不定主意。有火紅色的冰糖葫蘆,那火紅的顏色就好像一團(tuán)團(tuán)燃燒的火。也有紅綠黃相間的,就好像信號(hào)燈上的信號(hào)。也有水果冰糖葫蘆,第一個(gè)串的是火龍果,下面有顆山楂,再下面是顆葡萄,再再下面又是顆山楂,最后是顆草莓,一串大概有五顆。還有豆沙山楂,它上面的'山楂被切開(kāi)了一大半,像一個(gè)張嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆,每個(gè)小娃娃都穿著一件縹緲的紗衣。哇!都好好吃的樣子!班,就來(lái)一串有水果的冰糖葫蘆吧!”我說(shuō)道。賣(mài)冰糖葫蘆的人說(shuō):“好!來(lái),給你!一共5元!”“哇!好貴!”我驚訝極了!“那當(dāng)然,咱是正宗老北京冰糖葫蘆,?可不是別家能比的!”那人驕傲地說(shuō)道。
我輕輕地咬了一口山楂,首先聽(tīng)到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。其實(shí)吃冰糖葫蘆是,我最喜歡順著棍子把山楂捊下來(lái),然后把一個(gè)山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,讓那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使勁吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。這老北京冰糖葫蘆味道還真不錯(cuò)呢!
老北京冰糖葫蘆真好吃!
冰糖葫蘆作文15
最?lèi)?ài)兒時(shí)冰糖葫蘆酸甜的滋味。
童年是在外婆家門(mén)前的小巷子中度過(guò)的。每當(dāng)穿梭于這條不寬的小路里時(shí),總會(huì)聽(tīng)到賣(mài)糖葫蘆的小販清脆的叫賣(mài)聲。這時(shí),我就會(huì)睜大那雙圓圓的眼睛,盯著誘人的冰糖葫蘆,任憑涎水流了一大片,我也不在乎。外婆瞧見(jiàn)了總會(huì)拍拍我的頭,寵愛(ài)地說(shuō):“小饞貓,又嘴饞了不是,快去拿一個(gè)吧!”聽(tīng)到這話,我就會(huì)興奮地跳起來(lái),抱著外婆的'臉使勁親。那時(shí)的我,捧著最?lèi)?ài)的糖葫蘆,開(kāi)心地跑著、跳著、叫著、笑著,小巷中充滿了我快樂(lè)的笑聲與糖葫蘆甜甜的味道。
現(xiàn)在,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可依然忘不了糖葫蘆留給我的那段甜甜的回憶。時(shí)而看到賣(mài)糖葫蘆的小販,還是會(huì)不由自主地買(mǎi)下一個(gè)。捧著又大又圓的糖葫蘆,仔細(xì)地端詳,仿佛又看到了兒時(shí)不顧一切的貪心的吃相和外婆慈祥的笑容。咬下一個(gè),含在嘴里,冰糖柔柔地融化著,刺激著我的味蕾,隨之而來(lái)的是山楂酸溜溜的味道。正是這一酸一甜,構(gòu)成了我兒時(shí)最美麗的愿望——那就是吃光世界上所有的糖葫蘆。兒時(shí)的心愿是幼稚的,卻是最容易滿足的。每次外婆來(lái)看我時(shí),總會(huì)從她門(mén)前的小巷中,買(mǎi)下一兩串糖葫蘆帶給我。那時(shí),我品嘗著這熟悉的味道,心中暖暖的,很幸福。看著我陶醉的樣子,外婆說(shuō)我像個(gè)永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大的孩子。
后來(lái)外婆去世了,但她沒(méi)有留下一點(diǎn)遺憾,因?yàn)樗屗耐鈱O女得到了滿足愿望的機(jī)會(huì)。我常;氐酵馄偶议T(mén)前的小巷中,重溫那段美好的、充斥著幸福甜蜜的回憶。我仿佛又回到兒時(shí)盯著糖葫蘆看的那個(gè)時(shí)候。如今那個(gè)幼稚的小女孩已經(jīng)長(zhǎng)大了,但她的心永遠(yuǎn)不會(huì)變,冰糖葫蘆依然是她的最?lèi)?ài)。
緊張的學(xué)習(xí)中有時(shí)間回憶那段冰糖葫蘆陪伴美好的時(shí)光,是我最大的幸福!
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