年夜飯作文經(jīng)典15篇

　　在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

年夜飯作文1

　　每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。

　　今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。

　　除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的`是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。

　　媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先�，站在炒鍋前，點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。

　　“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由�，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上�！卑职忠宦暳钕�，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個菜，聽到外面不時響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？

　　我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻佛，也祝我家永遠和睦，團圓和快樂！

年夜飯作文2

　　“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調(diào)蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調(diào)料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。

　　餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的家味。

　　舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的.鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災(zāi)樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災(zāi)樂禍地看著我挨批。

　　在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調(diào)牛肉……

　　端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。

　　“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節(jié)目。那句話“家里最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。

　　“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。

　　“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多戶人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。

　　年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐里包含著濃濃的家味和年味。

年夜飯作文3

　　過春節(jié)，自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說起年夜飯，用“豐盛”這個詞都遠遠不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤接著一盤端了上來，桌子上的菜琳瑯滿目：有水煮魚片、白切雞、清蒸鱸魚、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對蝦……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有機蔬菜，開胃點心，應(yīng)有盡有，讓人不知道該吃哪個好！

　　品著美食，我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問奶奶：“奶奶，以前的年夜飯是什么樣子的？”“以前啊，”奶奶一邊回憶一邊說，“我像你這么大的時候，連肉絲都吃不上，大盤大盤的紅燒肉更是想都別想，那會子啊，能吃上蘿卜白菜就已經(jīng)很好了，過年自家做上一盤豆腐就是加餐了�！蔽蚁�，能吃上青菜蘿卜就是過年的經(jīng)濟條件得有多不好��？我正想著，奶奶又說：“那時的年夜飯，最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜，這哪能和現(xiàn)在比��！現(xiàn)在的每一個日子都是以前的過年！”說著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。

　　從簡單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚肉，這中間到底發(fā)生了什么？我好奇的問奶奶，奶奶說這是國家的政策好，經(jīng)濟發(fā)展的好，物質(zhì)生活水平大大的提高了，我們都過上了幸福美好的小康生活了。

　　美好的生活讓我們更加努力的工作，更加專心的學(xué)習(xí)！積極專注又會讓社會更加的美好。春節(jié)的年夜飯也是生活的風(fēng)向標，它見證著我們時代的進步，社會的.發(fā)展，生活的幸福！

　　“來，我們一起舉杯，祝我們一家開開心心健健康康！祝我們的小寶貝學(xué)業(yè)有成！”爺爺?shù)奶嶙h把我的思緒拉回了開心而熱鬧的年味中！此起彼伏的炮竹聲帶來聲聲的祝福，滿天的煙花簇擁著滿滿的幸福，小朋友們的笑聲點綴著這歡樂的夜晚！

　　我家的年夜飯還在繼續(xù)中，我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕，可香了！

年夜飯作文4

　　爆竹聲聲一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。——

　　過年了，過年了。在窗外的絢麗多彩的煙花中，在屋內(nèi)孩子們的歡聲笑語中，新的一年來到了。到處一片喜氣洋洋的氣氛。爸爸媽媽在廚房做飯，我和姑姑在走廊上貼春聯(lián)。家里充滿了年味。

　　不一會，到晚上七點了，爺爺奶奶，姑姑姑父，表哥表妹。全都來了。家里立刻熱鬧極了。大人們在討論事情，我們小朋友在愉快的玩耍。

　　除夕之夜，我們一群人圍在桌子旁邊。桌上的飯菜可豐盛了。芹菜炒肉，蒜苔炒肉，銀耳蓮子湯，八寶飯。木耳炒雞蛋，臘肉……最引人注目的還是我家廚神——爸爸做的西湖醋魚了。你看，那被 刀切成片的`魚肉上淋上香甜可口的糖醋。吃上一口，就讓你徹底淪陷進魚肉的美味中，不能自拔。

　　爺爺和姑父使壞，讓我弟弟喝了一口白酒，結(jié)果弟弟，哇的一聲哭了，飛快的跑去找媽咪。喝了好幾口果汁以后，還一直抽噎不斷。爺爺說，我小時候比我弟弟強，喝了白酒以后既然沒有哭。嘿嘿 ，我也是這么認為的。

　　年夜飯上，最不能忘掉的就是送祝福了。但是，今年爸爸卻給我們出了個難題，爸爸說“今年是羊年，你們要說最少3個帶羊字的四字詞語�！边@可難不倒我，“三羊開泰，羊羔美酒還有……還有…… ”爸爸笑著說“還有什么啊。”我一生氣，脫口而出“亡羊補牢”爸爸說“這可不算祝福語啊�！蔽液攘艘豢陲嬃希�笑著說“老爸你也沒有讓說祝福語啊。”爸爸無奈地笑了笑。

　　“那我祝爺爺奶奶健康長壽，三羊開泰。祝爸爸媽媽，姑姑姑父事業(yè)有成，洋洋得意。祝弟弟妹妹開心快樂，喜氣洋洋！”我站起來舉著杯子說

　　呼聲，話語聲，歡笑聲，碰杯聲，在這個熱鬧的夜晚組成了一組美妙的交響樂。蕩漾在除夕的夜空之上，許久，許久……

年夜飯作文5

　　盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人得傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年除夕得年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富得年夜飯。

　　大年三十得早上，噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢中醒過來，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音，起來一看，哦！從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心得說：“好呀！先把你自己得桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚得年夜飯�！�

　　“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕得磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小得隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重得磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我得手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼得說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋得時候，我吸取了第一次得教訓(xùn)，終于順利得雞蛋打好了。

　　在緊張得勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上得彩燈一閃一閃，零零星星得鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家得大桌子上，媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全得美味菜肴。

　　看著這些豐盛得大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)得新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到了！我們?nèi)�家一起舉杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�

年夜飯作文6

　　“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

　　我家也不例外，老媽和姥姥做年夜飯，老爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。

　　隨著“久經(jīng)菜場”的`老媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。老媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”老爸與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……

　　這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個問題�！贝蠹翌D時安靜了下來。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹�！薄爸歇�！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。

　　姥爺又對老爸說：“小小一個本，計算是第一�！崩习置摽诙�出：“是計算機�！崩习中ξ�嘻地接過了紅包。

　　“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3。14等于多少？”我思考了一下：“等于94。2。”“正確！”我也贏得了一個紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！崩蠇屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�大紅包。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。

年夜飯作文7

　　年三十的夜晚，是最輝煌，最美好的。

　　從窗戶向外望，一樹樹燈火，點亮了夜色籠罩的街角，大紅的燈籠，映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音，都比平時里洪亮些，從里屋傳到書房。

　　同外界截然不同，家里并未過分裝點，只是在各個房門上，都多了個四方的“福”。從這字剛貼上，便忍不住天天傻笑著看半天，那奪目的紅，染了心，亦暖了心。

　　母親踏著她的鞋，在廚房和飯廳間來回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲，讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。

　　“差不多了”？大伯也走了出來，手中的鍋鏟點著飯桌上的菜，湊著那“十全十美”的意。

　　爺爺奶奶家的年夜飯，都是家常菜的樣式和味道，卻是我最習(xí)慣的模樣，說不同，大抵是材料貴了不少。

　　在這天，提要求，基本不會被拒絕，比如……父輩手中的一小杯白酒！對那杯帶著特別味道的液體，我一直都想有嘗嘗的愿望�？吹礁赣H的笑微微有些凝固，他看了看手中的.白酒，又看了看我手邊的杏仁露，“只抿一點�！�

　　小小的玻璃杯送到我手邊，看著拇指大小的杯子，我滿口答應(yīng)，卻十分豪爽的一口灌進嘴里。剎那，沖人的氣味刺得鼻腔疼，被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚，才解了些許。

　　不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚，香味四溢的菠菜拌蝦仁，青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了，只覺胸口火熱，面上滾燙。一桌子年夜飯，食之無味？嘿，只能怨一聲喝酒害人。

　　熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來，年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯過的美味，但心中卻是滿足的。年夜飯，最重要的不就是吃個團圓么？對我來說，吃什么不重要，重要的是一桌飯菜家人都在，一桌美好，全國同享。年夜飯，最是年，年夜飯，最是家，年夜飯，最中國。

年夜飯作文8

　　中國人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局，但天字一號重要的當屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上，古時的賢明圣祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權(quán)力，對于中國人而言這是無可替代的，前幾年導(dǎo)演張元拍了一部《過年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事，最后電影為張元捧回了一個“人道主義精神獎“。

　　年飯早已超出了“吃“的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段“爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。

　　年夜飯就是中國人最內(nèi)核的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里，溫暖在一家人的問候中，沸騰在每一個人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數(shù)的游子頂著寒風(fēng)，踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠。中國人最講至親至情，受“禮儀之邦“的影響至深。但現(xiàn)代社會中很多家庭成員為生計、為發(fā)展，各奔東西，平時難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對，輕言細語，訴說別后離情，生活感悟，該是何等愜意之事!

　　我們對年夜飯的重視，也就是對傳統(tǒng)的重視，對自己身份的認知，《爾雅·釋天》中說：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名“，把“年“當作收獲的`象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動也就成了年夜飯。

　　這頓飯更重要的在于一個形式，吃年夜飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃，只是端上來擺擺樣子，留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū)，第一個熱菜就上全魚，直到宴會結(jié)束時，大家才象征性地吃上幾口。除夕魚寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會有“發(fā)財就手“、“發(fā)財好市“這樣的意頭菜，不過是件討口彩的事情，但大家還是認真虔誠地做了。

年夜飯作文9

　　臨近除夕，街上就有人在出售鮮翠碧綠的松針，這是曲靖人春節(jié)一個非常有特色的習(xí)俗使然。

　　過年了，無論誰家，都要在門頭掛是幾枝松樹枝丫，與剛貼上不久的春聯(lián)、門畫紅綠相映，平添了幾許節(jié)日的氣氛。

　　老家的年夜飯也注定與青松有關(guān)。老家除夕夜年飯，要在地上鋪上厚厚的一層松針，全家人圍坐在上面，進行每年最盛大的晚宴。

　　小時候物質(zhì)匱乏，只有每年坐在青松毛上吃的那頓飯才能雞魚豬肉同席，甚至還能喝到那玻璃瓶里裝著的黃澄澄的菠蘿汽酒。就算是到了后來，每年臘月里能殺年豬了，也不能雞魚豬在一頓飯里同時吃到，更別說誘人的菠蘿汽酒了。

　　在對青松毛上的那頓飯的渴望中，懵懂少年成了另一個懵懂少年的父親。如今的懵懂少年對雞魚豬同席的一頓飯沒有半分期待，因為跟平時的三餐沒有什么區(qū)別，至于飲料，更是品種繁多，想喝就喝，他是無法明白當年的那個懵懂少年的渴望了。

　　鞭炮聲從村莊的不同地方響起，各家的'年飯已經(jīng)開局，忙碌了一整天的哥哥嫂嫂把熱氣騰騰的各種飯菜擺在了青松毛上，在祭拜祖先之后，圍坐在一起，開始了一年中最為重要的晚宴。飯菜是一樣的做法，摻夾了青松淡淡香味的飯菜也沒有因此增色多少，但我卻特別喜歡這樣的一頓晚飯。

　　小時候我曾問過父親，為什么要在青松上吃年飯，不善言辭的父親沒有回答我，倒是母親說了句那是一種象征。母親沒有給出準確的答案，如今父親已經(jīng)無法告訴我答案，但我知道，那是一種儀式，是一種對美好生活的愿望，是對家人團圓、幸福平安的祈禱。

　　我問兒子：“為什么今天要在青松毛上吃飯？”

　　兒子信心滿滿地回答：“這個我曉得，是因為過年，這是一種風(fēng)俗，對不對？”

　　才說完，熊孩子居然拿起裝滿飲料的杯子，“老爹，我們干一個！”鄭重其是地要跟我碰杯，全家人已經(jīng)笑得前俯后仰～～

　　雖然我沒有回答兒子，但我知道，未來，他也一定會知道答案。

　　除夕夜于云南曲靖

年夜飯作文10

　　歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們在自己新家過第一個新年！

　　在客人還沒到時，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧！

　　新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全，還沒動手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章！等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……

　　隨著時間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當當一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的`年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

　　坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味！

年夜飯作文11

　　今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。

　　剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了”。

　　終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的.“小團團”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子�！霸撐伊�!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點面粉，搓了搓手，準備開工�！昂昧�，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

　　說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn)，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調(diào)好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

　　開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!

年夜飯作文12

　　在母親眼里，春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日，每年的除夕年夜飯更是重中之重。在母親眼中，年夜飯是團圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。

　　中午一點的時候，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設(shè)計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的'淡藍色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負責包餃子。妹妹搟皮兒，我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我，在餃子里包一枚硬幣（家鄉(xiāng)的習(xí)俗，吃到包著硬幣的餃子的人，在新的一年中會萬事順利，心想事成）。父親則幫母親打小工，負責洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當我們把一切準備工作都就緒后，廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。

　　母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，這時候父親會習(xí)慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親沖著父親會心地微笑：“早吃過了，剛好半個小時�！碑斘覀冞叧赃咟c頭，對飯菜贊不絕口時，母親的臉上會綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到，每到這時候母親會嘟噥著：“怎么會是我？”若是我們吃到，母親會興奮的象個小姑娘，笑瞇瞇地：“呀！明年大吉大利，準有好事等著你�！�

年夜飯作文13

　　一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯(lián)，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。

　　從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！

　　好了，我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嘗著美味佳肴，一邊不時談?wù)撝�什么。每個人的臉上都寫著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。

　　年夜飯的菜肴更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，里面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財”之意；紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有余（魚）”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴，我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國！”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國飲食的'親密接觸！

　　春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氛圍不能完！感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸�，完成了家中的勞動。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……

年夜飯作文14

　　“哈哈！過春節(jié)嘍！”今天，我們一大家子要到我家吃年夜飯，我可樂開了懷。

　　因為是除夕，媽媽山珍海味，大魚大肉，瓊漿玉液準備了一大桌，我便想抓住機會猛吃。這樣，只要沒其他小孩子來，大多數(shù)美食便能進入我的五臟廟。

　　年夜飯開始了！我用老鷹似的眼睛在飯桌上來回“巡視”。“咦，這些雞翅好像很香……不對，那碗酸菜魚更好吃！好，目標鎖定，攻擊！我飛速夾起一塊魚肉，“嗯，口感爽滑，味道鮮美，真是令人回味無窮……”

　　好吃！好吃！“再來一塊！”我大口“吞咽”著魚肉，“哎呀！嗯！不好，有根魚刺卡在咽喉里了！怎么辦？我急壞了，干嘔幾聲，無效，魚刺根本出不來。算了，向老媽求助吧！我剛一開口，媽媽就搓了一個大號的飯團要我吞下，說這樣能把”元兇“給強行"帶”下去。不會吧？那么大的飯團也要我吞？算了，豁出去了，不就是個飯團嗎？我眼一閉，心一橫，還真吞下去了。萬歲�。∴�？不對，魚刺還在，真是個頑固分子呀！我暫時奈何不了它，只好又要媽媽想辦法，媽媽突然說：“對了，喝醋好像能解決魚刺�！蔽衣犃诉B連點頭，可我剛把醋拿到手，又不禁害怕起那刺鼻的`酸味了，但魚刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子，把醋猛地往嘴里一灌�！巴�！酸！”

　　第一口進去了，魚刺固若金湯。

　　第二口進去了，魚刺堅守陣地。

　　第三口進去了，魚刺好像有了點變化……不過還是一動不動呆在那兒，簡直要把你氣死。

　　“喲，我再也不想喝這酸湯了，一點都不想喝了，我連大門牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。

　　什么辦法都沒有了，只好自己想辦法。有了，我拿起筷子，小心翼翼地伸進嘴里，碰碰咽喉，這一碰可不得了，我頓時大吐起來，“哇！“一大口酸水從我的肚子里，推開腸胃的阻攔，撞開喉管的約束，沖出牙關(guān)和雙唇的把守，浩浩蕩蕩瀟瀟灑灑一鼓作氣氣勢洶洶洶通而出出口成“臟”……

　　這會兒，我面前的桌子變成了一個超級垃圾場，誰看了都會作嘔。不過，魚刺好像沒有了！喝一口水試試看，咦，真的沒有了，耶！

　　唉，這年夜飯吃的，真是讓人哭笑不得啊！

年夜飯作文15

　　那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因為有事不在家，只有媽媽一個人在廚房里忙碌著。不，我和妹妹也在忙，我們在忙著玩呢！

　　忽然，一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房。“好香��！”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎？

　　五年級的一天放學(xué)，我看見妹妹在吃餃子，吃得可香啦！我看著別提有多想吃了！我沖進廚房問媽媽：“媽，餃子還有嗎？我也要吃！”“沒有了，全在你妹碗里了�！眿寢屢贿吳胁艘贿呎f，“馬上就要吃飯了，先忍忍吧！”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊，咽了咽口水說：“給姐姐吃一個好不好？”誰知，妹妹聽了忙說：“我要吃的呀！就不給你吃！”我氣極了，吃了飯就回房做作業(yè)了。

　　晚上，妹妹睡了，我還在做著作業(yè)。媽媽突然進來了，手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說：“我知道你嘴饞，就趁你妹睡覺包了點餃子，吃了快睡吧�！闭f完，媽媽便走出了我的房門。

　　“開飯了！”不知什么時候，媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時，我分明開到了她眼邊的皺紋。

　　媽媽整天都很忙，一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事，還經(jīng)常惹媽媽生氣，我真不應(yīng)該啊！

　　媽媽端好了菜，說：“晉也，你去彈琴怎么樣？彈一首好聽的曲子添點氣氛��！”“嗯！”我答應(yīng)道。

　　自從三年前的`那一次，我彈琴就沒有不熟練過。

　　那天是星期四，我和平時一樣，去老師那兒彈琴，彈完琴后我回到家，就對媽媽說：“媽媽，今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好，而且這次的作業(yè)很簡單�，F(xiàn)在我去玩了�！眿寢屨f：“你別驕傲，先去練練熟再去玩�！蔽也幌刖�，就趁著媽媽忙，溜出了家門。

　　過了一個星期，又到了去老師那里學(xué)琴的時候了，我才發(fā)現(xiàn)，自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時，媽媽過來了，說：“晉也，驕傲使人落后。彈琴靠的就是練，不練怎么行呢？”當時，我就后悔了，后悔沒有聽媽媽之前的話。

　　自從那件事以后，我就每次從老師那兒回來以后，直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。

　　我打開琴蓋，彈起了我最喜歡的《獻給愛麗絲》。

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