舌尖上的美味作文15篇【精】

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文，歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的美味作文1

　　說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的.拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿(mǎn)嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿(mǎn)嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了!

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!

舌尖上的美味作文2

　　臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

　　做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái)，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤(pán)上擦試一會(huì)，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。

　　做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的時(shí)光。大家一起動(dòng)手，爸爸買(mǎi)來(lái)菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿(mǎn)頭大汗，可人人臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中，頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調(diào)皮的孩子們被香味勾引著，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

　　開(kāi)吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘，而爸爸這個(gè)吃貨包的'卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。

　　包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！”

　　麥油脂就是一道舌尖上的美味！

舌尖上的美味作文3

　　這周，已經(jīng)是開(kāi)展以來(lái)兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。

　　我們來(lái)到食堂，就看到老師在準(zhǔn)備材料，是一個(gè)黃色和紫色的面餅，摸著軟綿綿的。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個(gè)，而且還有一些面粉來(lái)防止我們粘手，還有兩個(gè)搟面杖。

　　上課了，一切材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，老師說(shuō)首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個(gè)方向搟，弄得最好薄一點(diǎn)，但不要太薄，會(huì)漏出來(lái)，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我��！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的`要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去，集中在一個(gè)地方，包了起來(lái)，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來(lái)，終于像一點(diǎn)了，我把我做的第一個(gè)包子放到了蒸籠上，繼續(xù)回去做第二個(gè)，第二個(gè)是紫色的，比較軟，有點(diǎn)不好做，拿起來(lái)要放肉的時(shí)候，拿起來(lái)的時(shí)候，總是破掉了，這讓我一次又一次的做，好不容易做好了一個(gè)，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認(rèn)認(rèn)真真的做了，不敢有半點(diǎn)馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個(gè)肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。

　　我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來(lái)。正是太好吃了！

舌尖上的美味作文4

　　俗話說(shuō)得好：民以食為天。在中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。無(wú)論你走到哪，都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴。

　　我們安慶也有一些自己獨(dú)特的美食呢！在安慶，最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說(shuō)，每每經(jīng)過(guò)韋家巷湯圓店門(mén)口，都會(huì)忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味，一種是豆沙餡，另一種是肉餡的。豆沙餡的，一咬開(kāi)，甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的口中，往往吃著吃著，湯就變成黑色的了；肉餡的也好吃，特別是咬入的第一口，嘴里立即充滿(mǎn)了香氣，讓人回味無(wú)窮。

　　除了安慶，中國(guó)有很多的美食，改革開(kāi)放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的.羊肉串……其中，桂林米粉就是我的最?lèi)?ài)�，F(xiàn)在不用到桂林去，也能吃到美味可口的桂林米粉。上次，我去桂林米粉店里去吃，哇！米粉上面還鋪著一層牛肉，上面還有一片香菜，粉條很粗，一吸，整個(gè)嘴里都是米粉，一個(gè)人坐在那，一會(huì)兒就吃完了，還想再點(diǎn)一份回家吃，可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑，還是打包帶走，結(jié)果帶回家之后美味依舊。

　　如今世界美食也悄悄入駐安慶了，有必勝客、麥當(dāng)勞、日本壽司、韓國(guó)泡菜……大家都知道，我們小朋友最?lèi)?ài)吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候，每年六一兒童節(jié)，我都會(huì)拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的有：香脆漢堡，奧爾良雞翅，薯?xiàng)l，蛋撻，炸雞腿……怎么吃也吃不夠，真是好吃到無(wú)法形容。直到現(xiàn)在，我還依然喜歡吃肯德基，每次看電影，都會(huì)一手抱著爆米花桶，一手抱著全家桶。

　　現(xiàn)在，真是足不出戶(hù)吃遍天下美食，大人們�？洌耗銈冞@些孩子真幸福呀！我們小時(shí)候都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些美食。

　　同學(xué)們，你們品嘗過(guò)什么美食呢？快來(lái)分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧！

舌尖上的美味作文5

　　早點(diǎn)有很多種，其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。

　　蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。

　　我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門(mén)口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里，我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，因?yàn)槿撕芏�，所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

　　趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn)，然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。

　　等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿(mǎn)，只要輕輕往皮上一戳，滿(mǎn)滿(mǎn)的`湯汁就都流了出來(lái)，讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞，也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁，我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”，雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。

　　蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。

舌尖上的美味作文6

　　我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè)，錢(qián)是一類(lèi)，但我并我怎么愛(ài)錢(qián)，只是愛(ài)管錢(qián)，愛(ài)過(guò)癮。當(dāng)然，最最重要的莫過(guò)于美食了，我平日也愛(ài)點(diǎn)評(píng)好吃的，有時(shí)看到作家寫(xiě)關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩，卻沒(méi)能真正地吃過(guò)，這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩！是充滿(mǎn)嚼勁和滋味的，一拉開(kāi)，就會(huì)撕開(kāi)金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開(kāi)啊。日本壽司是通國(guó)文明的，是用紫菜和各種材料做的`，日本把壽司當(dāng)飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團(tuán)都糊弄到一起去了，軟趴趴的。但也樂(lè)在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調(diào)在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè)雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè)就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè)醬了，噴發(fā)著醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了，哼！人類(lèi)是無(wú)法阻止我對(duì)美食的腳步的！

舌尖上的美味作文7

　　你們肯定吃過(guò)云南呢過(guò)橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡?喜歡么就多來(lái)幾碗，多來(lái)吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說(shuō)，進(jìn)入正題。

　　嗯……我口才不好，不過(guò)，我認(rèn)得過(guò)橋米線這個(gè)名字的來(lái)歷，是我哥告訴我呢，聽(tīng)好：以前，洋人來(lái)中國(guó)吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國(guó)人吃，中國(guó)人單會(huì)吃米線，所以怕?tīng)C，吹了半天才吃，洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后，中國(guó)人讓洋人吃我們的米線，洋人不知道米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒(méi)有知覺(jué)，中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以，這種米線稱(chēng)為過(guò)橋米線啦!

　　我還認(rèn)得過(guò)橋米線的材料聽(tīng)好：一碗雞肉湯，雞蛋一個(gè)，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

　　反正灰常好吃，我倒是愛(ài)吃呢!認(rèn)不得你們給愛(ài)吃，吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

　　我也認(rèn)不得說(shuō)些哪樣，還是再來(lái)圍繞的`好吃不好吃呢問(wèn)題噶!我們本地人都覺(jué)得灰常好吃，差不多人人呢吃過(guò)，不說(shuō)全縣，半個(gè)縣呢人應(yīng)該都吃過(guò)了!多少呢覺(jué)得好吃的!哦，對(duì)了!俗話說(shuō)的好!“不到長(zhǎng)城非好漢”，我也來(lái)創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過(guò)橋!”

　　好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂!

舌尖上的美味作文8

　　“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”

　　我從房間里跑出來(lái)，一看：“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學(xué)去了。”

　　“嘿，這孩子！”

　　今天星期五，要論一個(gè)星期哪天最好玩，那毫無(wú)疑問(wèn)就是今天，因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課，足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)。

　　“小剛接球！”我回頭一看，隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過(guò)來(lái)，看準(zhǔn)我所在的位置一腳，球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢(shì)帶著球，趁對(duì)方守門(mén)員打盹的'工夫猛地一腳，球飛起來(lái)了，劃過(guò)長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門(mén)。比賽結(jié)束，此時(shí)已是傍晚，陽(yáng)光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了，夕陽(yáng)染紅了天邊的云彩，也染紅了我們得勝歸來(lái)的笑臉。

　　我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪里傳來(lái)的一陣“咕嚕�！钡穆曇�，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒(méi)吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是，我一個(gè)勁往家趕。走到家門(mén)口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門(mén)急，忘了帶。唉，沒(méi)辦法，也只好等媽媽回家了！

　　坐在臺(tái)階上，我一手托著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我感覺(jué)一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。這時(shí)，媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前，待媽媽開(kāi)門(mén)后，我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

　　“那不過(guò)是塊普通的饅頭，你怎么這么愿意吃呢？”我只知道那是我吃過(guò)最好吃的飯！

舌尖上的美味作文9

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。

　　有一次，我來(lái)到外邊的飯店里吃飯，看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛��！我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

　　十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的`綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。

　　這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來(lái)。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)，那真是人間美味��！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái)，就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。

　　一個(gè)周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開(kāi)始炒，香味溢滿(mǎn)整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái)，忍不住吞了吞口水。

　　十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個(gè)造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽?zhuān)瑡寢寗t示意我趕緊吃。

　　從此，我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。

舌尖上的美味作文10

　　白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來(lái)，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。

　　看，一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！

　　等詢(xún)問(wèn)好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開(kāi)的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻，醋占三分之二，白開(kāi)水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！

　　現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿(mǎn)辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的.辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。

　　這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。

　　后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！

舌尖上的美味作文11

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說(shuō)舉不勝舉。而在這么多的小吃中，我更愛(ài)的還是家門(mén)口那香噴噴的刀削面。

　　刀削面又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的`香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來(lái)，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來(lái)，整個(gè)屋子都彌漫著濃濃的香味。

　　別看這店開(kāi)得不大，來(lái)的客人卻是一波接著一波，可見(jiàn)名氣不小啊。那味道必然不會(huì)差，我?jiàn)A起幾片面，“嘩”的一聲吸進(jìn)嘴里，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點(diǎn)，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細(xì)細(xì)品嘗著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。

　　刀削面不僅看相好，味道好，而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時(shí)，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時(shí)，必須左手托著面團(tuán)，右手持著特制的弧形削刀，一刀一刀削進(jìn)鍋中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嘗嘗吧。

舌尖上的美味作文12

　　秋天來(lái)了，那瓜果的氣息傳來(lái)陣陣豐收的信息。果園里，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！

　　今天，學(xué)校發(fā)了我最?lèi)?ài)的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個(gè)胖娃娃的臉蛋，豎起來(lái)還像汽車(chē)的.輪子，真是有趣！

　　我愛(ài)不釋手，拿起來(lái)左瞧右瞧。只見(jiàn)這個(gè)“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點(diǎn)綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優(yōu)雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個(gè)走在時(shí)尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調(diào)皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！

　　我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來(lái)，漸漸漫延在我的整個(gè)身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿(mǎn)滿(mǎn)一籮筐的橘子，帶回家享受個(gè)夠。

　　我對(duì)這個(gè)橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見(jiàn)一件精美的藝術(shù)品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什么事。

　　我對(duì)半地剝開(kāi)一瓣橘子，橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細(xì)細(xì)品嘗著，酸甜的汁水涌動(dòng)在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它曬干后能泡茶喝，也可以當(dāng)成治咳嗽的中藥呢！

　　橘子渾身都是“寶”，它已經(jīng)邁著輕盈步的步子瀟灑地走來(lái)了，可愛(ài)的吃貨們，你們準(zhǔn)備好了嗎？

舌尖上的美味作文13

　　今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢？唉，對(duì)了，爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒，不如學(xué)學(xué)吧！于是，我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我，不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。

　　走進(jìn)廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過(guò)程中我偷工減料了，見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì)，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒！

　　油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的.一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái)，還是濺到了我的手上�！鞍�喲��！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時(shí)候，不時(shí)地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里，心里不服氣地說(shuō)：“敢跟我斗，有你好看的�！�

　　突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對(duì)我的報(bào)復(fù)，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái)，爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō)：“怎么了？”我急得不知道要說(shuō)什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯(cuò)。

　　舌尖上的美味，不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái)，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。

舌尖上的美味作文14

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿(mǎn)目的家常菜中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了，因?yàn)樗�又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。

　　首先，土豆洗干凈后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接著，把土豆片一字排開(kāi)，擺成樓梯形狀，左手輕輕扶住，右手拿刀，快速而且均勻地下刀切成土豆絲，如果切出的土豆絲又細(xì)又均勻，出鍋后的樣子才會(huì)更加誘人。最后，剝幾瓣蒜，切點(diǎn)姜，蒜切成片狀，姜切成細(xì)條狀，這樣菜會(huì)更出味些，再準(zhǔn)備好佐料，就萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備下鍋了。

　　下鍋前，點(diǎn)著火，往鍋里放點(diǎn)油，等到油熱后，把事先準(zhǔn)備好的姜、蒜先放進(jìn)去，緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中，加入適量的開(kāi)水，用鏟子不停地翻炒。等到快熟時(shí)，把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上，最后，根據(jù)個(gè)人喜好倒入適量的'白醋，一盤(pán)熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。

　　剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤(pán)中，井然有序、金黃油亮，令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再細(xì)細(xì)品嘗，它又香又脆又酸，味道會(huì)讓你回味無(wú)窮。

　　這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)去做它，雖然只是一道普通的家常菜，但我覺(jué)得，它的口感和味道一點(diǎn)都不比那些高檔名菜遜色。

舌尖上的美味作文15

　　“唉，假期宅在家里還吃不了涼皮，真是莫大的痛苦啊！我用手托著腦袋無(wú)力的說(shuō)�！皼](méi)事，一會(huì)咱倆一起做，明天就讓你吃上涼皮�！眿寢屆�摸我的臉蛋說(shuō)。

　　說(shuō)干就干，先把面和好，讓它醒10分鐘。開(kāi)始洗面，媽媽往面盆里倒水，我很納悶，面放在水里，不會(huì)一下子分解開(kāi)嗎？拿出來(lái)還能吃嗎？媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)，一會(huì)兒水就變成了乳白色，好像牛奶。有好似白瓷器，表面閃著耀眼的光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí)，媽媽用胳膊肘頂了一下，“別發(fā)呆了，我教你怎么洗面。趕快把面撈起來(lái)�！惫�然不出我所料，那面一塊塊都分解開(kāi)來(lái)，十分難撈，滑溜溜，好像一條條活潑的小魚(yú)。好不容易才撈完，我正準(zhǔn)備把水倒掉，媽媽一下子攔住了我�！澳阋�是倒了，涼皮可就做不了�！卑选芭Ｄ獭眴为�(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面，洗了大概六七次，那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了，一個(gè)個(gè)抱在一起，再也不松開(kāi)，后來(lái)才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過(guò)濾一下，用鍋蓋蓋好說(shuō)：“沉淀一個(gè)晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做涼皮了”。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了明天中午，老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來(lái)了，怎么變黃了么？把上面的'水倒掉，下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤(pán)里，左右擺動(dòng)把面糊擺勻，放到鍋上蒸到盤(pán)底有鼓起的大泡，拿出來(lái)放到?jīng)鏊�讓它降溫，一張涼皮就做好了。把蒸好的面筋切成�?xì)條，把蒜搗成泥，黃瓜切絲，把他們放到切好的涼皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌，那味道，嘖嘖！我們吃的大嘴不肯放。

　　媽媽?zhuān)�明天我還要吃涼皮。

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