包餃子作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
星期天一早,媽媽去菜場(chǎng)買回來(lái)了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說(shuō):“好!”
說(shuō)干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個(gè)雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會(huì),香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來(lái)。一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí),奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來(lái)的餃子肚子大大的,宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的`大將軍。爸爸包的餃子也不錯(cuò),只是動(dòng)作太慢。我最笨了,一開(kāi)始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰(shuí)知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來(lái)我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了,誰(shuí)知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來(lái)了,隨手把臉一擦,樂(lè)得全家人都合不攏嘴,原來(lái)是我變花臉了。
開(kāi)始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來(lái)。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后,我也夾起一個(gè)餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子作文2
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅(jiān)硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂(lè)五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的.經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說(shuō):“寶貝,今天我們一起來(lái)包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開(kāi)始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽(tīng)完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃?墒撬満懿宦(tīng)話,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來(lái)好干癟,似乎對(duì)主人意見(jiàn)很大。我急了,直接把皮往中間捏,結(jié)果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說(shuō):“包餃子雖然不難,可也需要細(xì)心、耐心,你這么急,當(dāng)然做不好了,來(lái),媽媽再示范一遍!闭f(shuō)著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對(duì)捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個(gè)合起來(lái)捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛(ài)。
這些快樂(lè)的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細(xì)心,也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂(lè)趣!
包餃子作文3
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準(zhǔn)備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準(zhǔn)備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的還穿著皮子邊緣開(kāi)孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的`話滋潤(rùn)著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細(xì)看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。
爸爸看了一下對(duì)我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì)獲得最后的成功!睆哪且院螅@句話就成了我的座右銘。
包餃子作文4
寒假的一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面,把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的`餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子作文5
“真好吃!”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤(pán)餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會(huì)兒,它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開(kāi)了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心,決定要再包幾個(gè),可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時(shí),爸爸開(kāi)口了:“不要急,失敗是成功之母!蔽衣(tīng)了之后,對(duì)自己有了信心,盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個(gè),這次我終于包出了一個(gè)完美的餃子了,爽朗的'笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,在鍋里加上水,“。 钡囊宦晱奈易炖飩鞒鰜(lái),頓時(shí),我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn),我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對(duì),沒(méi)錯(cuò),我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道,原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí),突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時(shí)我正吃著自己的成果?磥(lái),外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒(méi)錯(cuò)的。
包餃子作文6
“快來(lái)呀,誰(shuí)要包餃子!”媽媽大聲喊道。
“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭(zhēng)先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開(kāi)始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f(shuō)著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個(gè)又一個(gè)小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎(jiǎng)我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我轉(zhuǎn)過(guò)頭去,頓時(shí)驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"
只見(jiàn)這個(gè)餃子被捏成餛飩狀,像一個(gè)小籠包上的皮長(zhǎng)多了一樣。這個(gè)“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門(mén)而出"。
我一看老媽包的,一會(huì)兒功夫居然包了半盤(pán)子!皨專闶菣C(jī)器人嗎?”“不,這是講究技巧的!敝灰(jiàn)她輕巧地抽出一張餅皮,然后動(dòng)作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的`盤(pán)子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個(gè)個(gè)純白的餃子下了鍋,在滾水中時(shí)上時(shí)下,不停地翻滾著,像一個(gè)個(gè)白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點(diǎn)兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動(dòng)的香味。
包餃子作文7
俗話說(shuō)得好:舒服不過(guò)躺著,好吃不過(guò)餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開(kāi)始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來(lái)潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問(wèn)她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f(wàn)分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì)不會(huì)放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來(lái)了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來(lái)了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來(lái)了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開(kāi)了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對(duì)似的`。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來(lái)。
我一下子泄氣了,像沒(méi)了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說(shuō):“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋(lái)努力包,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開(kāi)始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚(yú)別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺(jué)時(shí),還想著餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
包餃子作文8
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來(lái)給我當(dāng)早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開(kāi)了。
這個(gè)星期天媽媽竟然破天荒地讓我學(xué)包餃子了,一開(kāi)始,媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問(wèn):“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說(shuō):“一會(huì)兒就知道了!
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團(tuán)餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細(xì)心地捏出幾痕細(xì)線,一個(gè)圓潤(rùn)飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個(gè)新的生命。
我先搓搓手,還自言自語(yǔ)地說(shuō):“這還不簡(jiǎn)單?”于是我學(xué)著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個(gè)餃子,神氣十足地說(shuō):“看我的杰作!”媽媽說(shuō):“你仔細(xì)看看呢?”我仔細(xì)地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的.肚子上脹出了一個(gè)小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進(jìn)步!蓖蝗荒樇t,剛才我得意洋洋的樣子消失得無(wú)影無(wú)蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“日日行不怕千萬(wàn)里,常常做不怕千萬(wàn)事!碑(dāng)有一點(diǎn)就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來(lái),我還謙虛地:“請(qǐng)教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說(shuō):“有些皮有點(diǎn)干,醮一點(diǎn)水再捏它”我又耐心地捏起來(lái),終于也像一個(gè)生命“孕育”出一個(gè)新的生命。后來(lái),我成功地包了一大盤(pán)餃子。
學(xué)包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文9
過(guò)年了,過(guò)年了!過(guò)新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。過(guò)年是孩子們最開(kāi)心最快樂(lè)的時(shí)候。我們這里過(guò)年餃子是必不可少的,家家戶戶都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。今天我家就要開(kāi)始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開(kāi)始包餃子呀,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手包餃子了!
首先是準(zhǔn)備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我拿出搟面杖開(kāi)始準(zhǔn)備搟餃子皮了。我把面團(tuán)拿出來(lái),學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始揉面,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條,然后用刀再切成長(zhǎng)短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起,然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁,最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經(jīng)搟好了,接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮兩邊對(duì)折,一手托著餃子的底部,另一只手沿著對(duì)折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來(lái),很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來(lái),我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子,只見(jiàn)他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對(duì)折,使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了,不過(guò)沒(méi)我包的好看喲!
我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然后沿著餃子的`邊有規(guī)律的割開(kāi),之后有規(guī)律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷,這樣一個(gè)可愛(ài)的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了,我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛(ài)的小餃子好開(kāi)心呢!過(guò)年了,吃餃子嘍!
包餃子作文10
俗話說(shuō),冬至要是不吃餃子,耳朵會(huì)凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過(guò)冬至的時(shí)候,我寫(xiě)完作業(yè)了,就在那里看電視,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我就鬧著說(shuō)也要學(xué)學(xué),說(shuō)不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫(xiě)完作業(yè)了,就很高興的答應(yīng)了。
馬上就可以參與包餃子了,我也很激動(dòng),因?yàn)槲也辉趺磿?huì)包啊,媽媽開(kāi)始耐心的教我怎么包,我就開(kāi)始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準(zhǔn)備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的餡露出來(lái),就這樣一個(gè)完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應(yīng)該也能包好的,我就開(kāi)始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的時(shí)候不是多了就是少了,我開(kāi)始以為很容易,沒(méi)想到還是個(gè)技術(shù)活呢,我弄了很久終于包好一個(gè),媽媽一看,就不讓我包了,說(shuō)我包的'餃子一下鍋就散開(kāi)了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了,我又開(kāi)始包第二個(gè),這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進(jìn)步,我心里暗暗高興,一會(huì)兒媽媽說(shuō):“今天誰(shuí)包的餃子誰(shuí)要吃完。 蔽揖烷_(kāi)始慢慢包,因?yàn)槲遗掳奈页圆煌炅,我雖然包的不多,但是感覺(jué)到很好玩,媽媽夸我長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開(kāi)心極了。
包餃子作文11
星期天的下午,我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組來(lái)到了蜀園,一起包餃子體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
我們請(qǐng)來(lái)邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說(shuō):“包餃子要先拿一張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水蘸濕,把餃子皮合起來(lái),最后折出褶皺來(lái)!蔽覀兟(tīng)得非常認(rèn)真,牢記在心。
聽(tīng)叔叔說(shuō)完后,我們迫不及待地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我模仿叔叔剛才的動(dòng)作包了一個(gè)餃子,卻總感覺(jué)不好看,但又找不出問(wèn)題來(lái),這時(shí)我有點(diǎn)沮喪,心想:包餃子太難了,我放棄吧!但當(dāng)我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去問(wèn)叔叔,叔叔仔細(xì)打量著我包的餃子說(shuō):“小朋友,你看,你這個(gè)餃子一是沒(méi)折出皺來(lái),二是肉太少了,所以不好看!甭(tīng)了叔叔的指點(diǎn),我再次嘗試,我果然學(xué)會(huì)了。而且包的一個(gè)比一個(gè)好,一次比一次有進(jìn)步,我開(kāi)心極了。再看看其他同學(xué)的餃子,我快笑瘋了。什么樣的都有:有的'像元寶,但卻東倒西歪;有的像個(gè)餓漢,肚子扁扁的;有的像笑臉,露出一排猙獰的牙齒,看了好嚇人……其中有個(gè)餃子最引起我的興趣,那就是李信毅包的大象餃子,大象餃子是五張皮包成的,名為大象餃子但一點(diǎn)都不像,更像是一個(gè)做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時(shí)間到了,我們興高采烈的來(lái)到飯桌前坐下,迫不及待地端起熱騰騰的餃子,我們狼吞虎咽地吃著,我感覺(jué)餃子好香啊,比平時(shí)任何時(shí)候都好吃,連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗(yàn),中國(guó)傳統(tǒng)的美食真不一般。
包餃子作文12
在我的成長(zhǎng)記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開(kāi)了花,旁邊的小表妹笑著說(shuō):“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見(jiàn)狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“包餃子是有竅門(mén)的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的`拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺(jué),我包了七八個(gè)像模像樣的餃子。“。∥医K于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無(wú)論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
包餃子作文13
在我數(shù)次催促下,媽媽終于買來(lái)了做餃子的所有食材。
首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開(kāi)“戰(zhàn)場(chǎng)”,一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上可愛(ài)的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。
接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!
我拿起一片薄薄的'餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我包的第一個(gè)餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來(lái)越嫻熟,包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤(pán)子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤(pán)餃子,我充滿了成就感。
“哇!好香!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來(lái),香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。
包餃子作文14
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的`床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑Γ瓉(lái)包餃子也不容易!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好。”我垂頭喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文15
今天,太陽(yáng)在天空中暖暖的照耀著大地,我在家里很想吃餃子,于是我興奮的說(shuō):“我們一起去包餃子吃吧!”媽媽連聲說(shuō):“好的好的!”
我和媽媽去超市買了,蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花,然后把切成條的胡蘿卜,切成一顆顆胡蘿卜丁,再把切好的'蔥花和胡蘿卜丁放進(jìn)肉末里,用干凈的手?jǐn)嚢瑁影嗟臅r(shí)候還要放點(diǎn)調(diào)料有:鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后,我和媽媽就開(kāi)始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把肉餡放在餃子皮里,再把手指沾一點(diǎn)水涂到餃子皮周圍,之后再把餃子皮對(duì)折,最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來(lái),漂亮極了!我認(rèn)真努力的跟著學(xué)包餃子,可是餃子餡要么一下子太少了,要么一下子就太多了。“啊呀!太難啦,不包了!不包了!”在我正想放棄的時(shí)候,媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“每個(gè)人學(xué)習(xí),都是從不會(huì)到會(huì),慢慢來(lái),相信自己,你一定可以的。”聽(tīng)了媽媽的話,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了第2個(gè)餃子!暗2個(gè)餃子比第1個(gè)餃子漂亮多了!”媽媽說(shuō)的對(duì),不管做什么事情都要慢慢來(lái),一次不行就兩次,總能成功的。我和媽媽包了一盤(pán)又一盤(pán)。
最后我們把餃子燒起來(lái)吃掉了,因?yàn)槭俏矣H手包的所以吃起來(lái)特別香。
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