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第一次下廚作文常用15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的第一次下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次下廚作文1
唉，真羨慕那些做飯好吃的人，對于“手殘黨”的我來說，現(xiàn)在回想起那一次經(jīng)歷來還真是不堪回首。
“彤寶！快來幫我打下手！”我閨蜜大叫道�！皝砹恕阕屛掖蛳率郑磕憔筒慌挛一馃龔N房嗎？”我挑了挑眉，得瑟地說道。
“哦……那廚房就交給你！我退居三線了！”她說完馬上把圍裙塞給我，嘴里還哼著：“噠噠噠噠噠噠，看我得瑟小步伐！”
“完了！”我嘀咕道。套上圍裙，系好帶子，準(zhǔn)備大干一場。可誰知，那圍裙袋子好似個調(diào)皮小孩，我一系上它就松了，好像在說：“廚房白癡！你能拿我怎么辦！我就皮！哎，天公都與你作對，真是弱小，可憐，又無助啊。”
“嗬！我還治不了你是吧，小樣！”我十分硬氣地說，又經(jīng)歷了一番激烈斗爭，無奈，我只好向圍裙示弱：“圍裙哥，我求你了，讓我系好吧！”圍裙好似能聽懂一般這才妥協(xié)了。
接著，我先從冰箱里拿出冰凍的餃子。一個個餃子都粘在一起，好似連體嬰似的。由于沒有做飯經(jīng)驗，我傻乎乎地用筷子一個個分開，插得餃子上滿是小口，那姿勢好像在殺豬一般，折騰死我了。我再次提起筷子，狠狠地插向餃子，恨不得找關(guān)公借來青龍偃月刀。好不容易我把那傷痕累累的餃子，小心翼翼地放下鍋，突然我一想：不對呀，我沒燒水�？粗呀�(jīng)下鍋的`餃子，我欲哭無淚。只好快速倒下幾瓶礦泉水，可問題又來了，呃……煤氣爐怎么開？我轉(zhuǎn)了一下開關(guān)沒反應(yīng)，嗯？是我力不夠大嗎？我一臉困惑的盯著那爐：“兄弟，你自己使點(diǎn)勁�。∪四�，就不能什么事兒都靠別人，自己總得努力呀！”我指著爐說道。
我擰著開關(guān)左右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒想到煤氣爐竟稀里糊涂就開了。聽著那水“咕咚咕咚”地翻滾，感覺十分爽！準(zhǔn)備放料了，我拿起一個不明白色粉狀，心想：這是鹽還是糖？用手指輕輕沾一點(diǎn)，咦！好咸！拿起它倒到鍋里，頓時半包鹽沒了。
“出鍋！”我興奮地喊，呃！我看了一眼餃子，賣相真難看，陷全出來了，完全就是黑暗料理之餃子皮肉湯。哎呀！我還是別吃了，下一次再說吧！
第一次下廚作文2
有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>
只能和垃圾堆里的`垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個究竟，我立刻沖出廚房
，對爸爸說：“先別進(jìn)廚房，我有個驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f：“為什么有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)�，幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記]摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
第一次下廚作文3
今天，在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下，我準(zhǔn)備來一次煮菜挑戰(zhàn)。唉，第一回下廚，不知道會弄出什么樣的笑話。就這樣，我?guī)е男那樽哌M(jìn)了廚房。
想了半天，也不知道中午該做些什么菜，在爸爸媽媽的提議下，我終于選出要做的菜：辣炒白菜和番茄雞蛋湯了！萬事就緒以后，我就開始嘗試第一次煮菜了，不知道我這個“菜鳥”會不會一次成功。
熱鍋、添油、下菜，情況還一切順利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒，把它放進(jìn)鍋里，一股嗆人的辣味和著煙氣就撲了上來，直沖進(jìn)我的鼻子里，嗆得我拼命咳嗽，眼淚流了下來，手里的`活也停了下來。哎呀，不好！白菜馬上就要燒焦了！我連忙用袖子擦了擦眼淚，我又拿起了鏟子，在鍋里一通亂鏟，費(fèi)了九牛二虎之力終于做完，但辣炒白菜變成了紅燒白菜，我羞紅了臉。媽媽安慰我說：“第一次炒菜還不錯，下次記得要放點(diǎn)水，就不會燒焦�！�
接下來要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這么幾個步驟：在碗里打一個雞蛋，把它攪拌成蛋液，然后將番茄切成小碎塊下到鍋里翻炒，加水加鹽，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。因為這道菜還算簡單，所以我做出來的效果還不錯。
飯菜都做的差不多了，是時候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來�！白约鹤龀鰜淼娘埧烧婧贸园�！”“看來你在煮飯這方面也有天賦啊！”媽媽笑著對我說，“只要努力，就能有所成功。”就這樣，我們?nèi)以跉g聲笑語中度過了愉快的午餐時光。
炒菜是件快樂的事。希望我能在做飯里領(lǐng)悟到更多事理，也希望我做飯的本領(lǐng)更加精進(jìn)，并獲得更大的成功！
第一次下廚作文4
星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃�！闭f完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那么辛苦，我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子，表示我的孝心。
說干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養(yǎng)豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的.雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養(yǎng)�！肮�！”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚作文5
中午，老媽走進(jìn)房間，說：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜�！薄鞍�！我不會！”我苦惱地回答�！安粫䦟W(xué)�。《伎焓粴q了，飯都不會搞�！崩蠇屢荒樝訔墶�
我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說：“選幾片沒爛的白菜片�！蔽艺兆觯瑥牟嘶@里選出幾片較好的菜片，邊選邊說：“這么大一片，怎么種出來的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的�！蔽伊⒓醇涌焖俣取�
挑好菜片后，老媽說：“洗菜�！崩蠇層殖鲱}了，洗菜這兩字可不簡單。我堵上水塞，放入菜片，根據(jù)菜片的多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上�；仡^看著老媽，老媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭�！扒胁耍⌒⌒牡�，別切到手了。”老媽囑咐道。
我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。
老媽稱贊道：“不錯，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個大蒜，剝?nèi)善�，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出來的皮，剁成碎碎�?。
接著就要上鍋了，開火，放點(diǎn)油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來。在把所有的菜片放進(jìn)去，還好這個菜不會濺出油來。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。
等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點(diǎn)水，倒入鍋中。
最后，就是味道了。味道都沒有，這菜就太淡了。我從調(diào)料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說：“還不錯，有經(jīng)驗！”我笑了笑。
把菜裝到碟子里后，一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進(jìn)嘴里。嗯，美味！
終于能做出一道美味的菜！
第一次下廚作文6
在昨天，陳老師說要自己燒餃子、吃餛飩，教室里便炸開了鍋，我們這些“小公主”、“小皇帝”像只小鳥嘰嘰喳喳地議論開了：“我不會做！”、“我會！”、“我?guī)嫫ぁ�、“我�(guī)юW”第二天，大家說的話都靈驗了。
我們小組先燒水。于是，在燒水過程中，我們開始包餛飩、餃子。
我開始包餛飩，可怎么做？我便亂包，一看，唉！比蛤蟆的樣子好不到哪里去，算了，就當(dāng)是新型餛飩吧！包了一半，周穎說：“餛飩餡要放得少！”
我立刻低下了頭，因為我包的餛飩有個啤酒肚，還有幾只只有綠豆大，算了，誰讓它是新型餛飩呢！不久，餛飩下了鍋，馬上就可以吃了。我們都搶著、吃著。
我盛到一碗，便開吃了。嘔----皮怎么這么厚，餡怎么那么少？我想起來了，有一次我好像拿了兩張皮來包一顆綠豆大的餡！中獎還真快。突然，馮佳琪大喊：“這餡咋這么多？”我敢吱聲，裝著沒聽見�！拔业囊彩�！”又有一個人抱怨。
馬上就要下餃子，我們便立刻開始包餃子。還是和剛才一樣，我的餃子像一位“醉酒大仙”，搖搖晃晃，站立不穩(wěn)，最后倒下了，唉，真失�。�
包完餃子，我便松了口氣，開煮了！
不久，餃子上桌了，我先嘗了嘗，這次味兒還不錯，好吃！
吃完后，我們開始煮水，黃雨帆卻扔了塊鹽津桃肉，美名開胃湯，得，也行。周穎用勺子搖勻，又倒了點(diǎn)冰紅茶、可樂，別的`組也來湊熱鬧，放香蕉的、放鹽的、放蘋果的、放面皮的┅┅
“開胃湯”煮好了，我便去看了看，差點(diǎn)沒把我們十一年前吃的奶嘔出來！
大家大概是聞到了這股“香水味”，七手八腳地把它倒了。
第一次“下廚”可真好玩！
第一次下廚作文7
“啊~啊~”悽慘的叫聲從廚房傳來，沒錯！正在尖叫的人，就是我！
今天是我第一次下廚，所以從簡單的學(xué)起，那就是炒蛋，我信心滿滿地對爸爸說:“炒蛋太簡單了，難不倒我的，你先去客廳休息吧！”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭準(zhǔn)備走向客廳，“等一下，你要先交我怎么開火啦！”爸爸頓時傻眼，接下來就聽哥哥大笑“哈！哈！天�。∧愣剂昙壛�，連煤氣爐都不會開，小心以后嫁不出去！”我瞪了他一眼說:“我打算一輩子賴家里！”
爸爸為我示范正確的開火動作，一切都準(zhǔn)備好了！我要開始炒蛋了！首先先放油下去，讓油鍋熱，油鍋熱后把打好的蛋放下去，“咦？為什么蛋熟不了？”我回頭向爸爸求助，爸爸看了看鍋?zhàn)诱f:“你的鍋?zhàn)幼兂捎斡境亓�，放那么多油干嘛？”原來不是蛋的問題，是我的問題，浪費(fèi)了兩顆蛋，母雞我對不起你！我重新倒油，嗯！剛剛好，把蛋打下去，看著蛋漸漸成形，心中的成就感越來越大，是該放醬油了！我手忙腳亂的拿了一罐，不知道是醬油還是醬油膏的東西，倒進(jìn)去，一瞬間，我的成就感全部不見。我的醬油……倒太多了！不管了！撈起來就對了，我拿著鍋鏟，拚命撈著鍋中的蛋，我就是撈不起來，看著鍋中的`蛋越來越焦，我拿起筷子一塊一快把炒蛋夾起來，大功告成了！
爸爸吃了一口我炒的蛋，“好不好吃？”我急著問，爸爸笑而不答，用他最快的速度沖上樓，哥哥吃了一口說:“很好吃耶！”噢！老哥！我第一次這么愛你耶！你人真的很好，我慘不忍睹的下廚經(jīng)驗結(jié)束了，我在心里發(fā)誓:除非有必要，不然我再也不要進(jìn)廚房了！
第一次下廚作文8
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時我取來蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的`樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來了�！摆s緊放調(diào)料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著自己的勞動成果，心里蠻有點(diǎn)成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛煉的機(jī)會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文9
今天早上，我一起床，發(fā)覺和往常不一樣。以前都是媽媽叫醒我的，今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想：媽媽去哪了？我們的飯菜咋辦？后來，經(jīng)爸爸一番解釋后，我才知道原來媽媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫，卻始終沒見媽媽回來。于是我向爸爸抗議，爸爸一本正經(jīng)地說：“那……我來下廚吧！”我用疑惑的語氣問他：“爸爸，你會做飯嗎？”沒想到他輕松地回答我，說：“以前你媽媽教過我，雖然我沒試過。不過，我對自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著，馬上會有香噴噴的飯菜吃！”
爸爸一個人有些手忙腳亂，于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了，簡直難以言表。虧他得到過媽媽的真?zhèn)髂兀W(xué)和沒學(xué)一個樣，連飯都不會煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信滿滿地?zé)肆�。我不禁冒了身冷汗，這爸爸做的東西能吃嗎？爸爸好像看透了我的心思似的，忙說道：“別小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。
爸爸開始做菜了，天哪！他竟然圍起媽媽的圍裙，模仿大廚媽媽炒菜的`樣子。但是，盡管樣子和媽媽很像了，可爸爸的廚藝，哎……。他饒有興致地開始做第一道菜：雞腿。爸爸把油倒入鍋中，忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里，頓時油花四濺，小小的油花濺到了爸爸的手上，讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚，他把魚煎得一團(tuán)黑，還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功，不過飯還可以勉強(qiáng)地吃。爸爸把電飯煲打開，看見里面的飯都已經(jīng)滿出來了，原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米，煞是好笑。我在一旁想幫忙，但卻插不上嘴，結(jié)果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟，媽媽來了豈不火冒三丈！一想到這個，我就不敢想。不過，哎，今天只能空肚子了。
第一次下廚作文10
一分耕耘，一分收獲。;因為今天我們班去年種的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。
首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會兒，不一會兒，蠶豆就像換了一個人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的'肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。
于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過了一會兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。
我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽 媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問媽 媽：媽 媽，這菜好不好吃？;媽 媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實不怎么好吃。原來我知道了媽 媽是鼓勵我的。我又問媽 媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實現(xiàn)目的。
雖然第一次下廚的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。
第一次下廚作文11
暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因為在第一次做菜的時候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導(dǎo)班回到家里，躺在電視機(jī)前的'老爸說：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個綠中帶紅的辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤子里，往鍋里倒少量的油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時我都會在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴，我總想一探究竟。看得多，問得多，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個大廚在家，總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機(jī)會。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬分，自從那一次“冒險”后，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文12
小時候，我一直對總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出，就會觸動我的味蕾。此時用“垂涎欲滴”這個詞來形容我是再合適不過了。今天，經(jīng)常在一旁觀摩的我，開始蠢蠢欲動了。我要自己下廚了哦！
望望廚房里的西紅柿，黃瓜和茄子，再看看冰箱里的牛肉和雞蛋等等，我滿腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要！我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意！
我拿出早上沒吃的一塊芝麻甜餅，小心翼翼地拿起鋒利的菜刀，一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車熟路，手起刀落的樣子，我才知道有些事情做起來遠(yuǎn)不像看起來那么簡單。我擦掉額頭上的一層汗珠，又拿來兩個雞蛋，敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開油煙機(jī)，然后謹(jǐn)慎地擰開煤氣罐，把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時做飯的樣子，像模像樣地把油倒入鍋中。不一會，油就跳起了“扭扭舞”，還不時吐出小泡泡。這一信號也告訴我這個“大廚”要開始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌，讓它們充分地融合。然后快速地夾出來放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著，還不時發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個聲音，把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的.，一溜煙跑出了廚房�！罢媸莻�膽小鬼�！蔽以谛睦锊恍嫉叵胫２灰粫�，餅穿上了金黃色的外衣，香噴噴的，讓人看著就流口水。不是說“近水樓臺先得月”嘛，我忍不住先嘗了一個，外酥里嫩，還帶著一絲甜味，真好吃！我立刻放開肚皮，大塊朵頤。
沒想到第一次下廚就取得了成功，我心里說不出的得意。看來，以后我不會讓自己餓肚子啦！
第一次下廚作文13
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋，姑且稱這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結(jié)果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結(jié)果噴得到處都是，好像是泥石流似的'，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無濟(jì)于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復(fù)此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點(diǎn)兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認(rèn)為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過這次的下廚經(jīng)驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當(dāng)開心，下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
第一次下廚作文14
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時也因為媽媽太忙，我這小幫手就派上用場了。
還記得第一次下廚，是在我小學(xué)二年級之時。那一天，我一放學(xué)回家就看到因為工作太過于勞累而躺在沙發(fā)上睡著的媽媽，突然心血來潮，決定當(dāng)媽媽今天的廚房小助理。功課寫完之后，媽媽也醒來了，于是我拉著媽媽前往廚房“戰(zhàn)斗”，媽媽非常的驚訝：“我們家的小公主今天想體驗”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂趣啊！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡單的動作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點(diǎn)跌倒，還好并沒有受傷，真是丟臉?biāo)懒恕寢尶戳酥睋u頭，還說現(xiàn)代的孩子真好命，連打個蛋也不會，想當(dāng)年……..呵！想當(dāng)年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來教我洗菜，看著媽媽熟練的動作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無犬子。洗菜時，那水“飛”得到處都是，簡直就像是在海水浴場里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發(fā)現(xiàn)我的頭發(fā)全濕了，而媽媽在一旁已經(jīng)笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經(jīng)記不清楚最后是怎么結(jié)束這個實習(xí)的`旅途的，只記得還是一樣的狼狽不堪，雖然看起來是忙忙碌碌，可是實質(zhì)上卻是毫無效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費(fèi)一顆蛋，好怕晚上那蛋會來找我報仇，但想想，若無失敗哪來成功呢？現(xiàn)在丟臉，以后一輩子就不會再丟臉，如果現(xiàn)在不好好學(xué)習(xí)，雖然不會丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習(xí)多一份成功，多血汗多一份成就，我會讓媽媽知道，現(xiàn)在的小孩不是每個都是這么沒用，在此誠懇的向那顆蛋說聲抱歉，以后絕不會讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
第一次下廚作文15
晚上，我一本正經(jīng)地對媽媽說：“媽媽，今天我要親自下廚做一道菜！”媽媽一口答應(yīng)了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我腦袋里努力回想著媽媽平時下面的步驟，找來蔥、姜、蒜等佐料，將它們放在水里“嘩嘩”地洗了個澡。哈哈，真是太簡單了，接下來就開切了，我左手按住蔥，右手拿刀小心翼翼地切著，可那調(diào)皮的菜刀一點(diǎn)都不聽話，蔥被我切得長短不一，生姜絲更是切得亂七八糟，媽媽笑話我說，你這姜絲切得真是好啊，粗的像房梁，細(xì)的像筷子。更恐怖的是，有幾刀差點(diǎn)切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，額頭上更是掛上了一層細(xì)密的汗珠。
接下來就是做湯料了，媽媽指導(dǎo)我，等油冒煙以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黃后再倒入清水，說這樣才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬間，只聽得“唰”的一聲，小油珠四處飛濺，嚇得我連忙退到一邊，真險啊，差一點(diǎn)就濺到臉上來了。媽媽告訴我，放水的'時候，應(yīng)該從側(cè)面緩緩倒入，這樣油才不會濺起來。很快，水開了，我把面條一小把一小把地撒進(jìn)沸水里，水面上頓時冒出了許多白色的小泡泡，一根根面條在水里上下翻騰，面的清香撲鼻而來，幾分鐘后，我學(xué)著媽媽的樣子，夾了一根嘗了嘗，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿過一只碗就準(zhǔn)備出鍋，媽媽笑著說：“你是不是忘了放什么東西了��？”我連忙四周看了看，不好意思地笑了起來，原來還沒有放蔥和味精呢。
吃著自已親手做的熱騰騰、香噴噴的面條，看著媽媽欣慰的笑容，我的心別提多高興了，我多么希望成為媽媽的好幫手呀，我一定要學(xué)會做更多更美味的菜，讓每天操勞的爸爸媽媽下班回到家，就可以吃到我為他們做的可口飯菜，消除一天的疲勞！
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