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有趣的包餃子活動(dòng)
有趣的包餃子活動(dòng)1
不用說(shuō)，大家都參加過(guò)很多活動(dòng)吧，比如；跳遠(yuǎn)、跑步、拔河……可你們一定沒(méi)參加過(guò)包餃子、品餃子活動(dòng)。 星期天我們就參加了這項(xiàng)活動(dòng)，老師把我們分成了四組，每一個(gè)組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜，蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進(jìn)了學(xué)校。 大家先把自己沾滿(mǎn)細(xì)菌的小手清洗了，然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進(jìn)盆里，均有攪拌后就可以包餃子了。只見(jiàn)同學(xué)們紛紛拿起餃子皮，在中間放點(diǎn)肉餡，再在周?chē)狐c(diǎn)水，然后兩手順著餃子邊一捏，轉(zhuǎn)眼的功夫一個(gè)個(gè)餃子就從我們的手中誕生了。
不一會(huì)兒，我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)有模有樣的，真像一排排整裝待發(fā)的士兵，也像一個(gè)個(gè)金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前。可有些同學(xué)包的`看上去不是很有力量，感覺(jué)是該給它沖出氣了。我開(kāi)始包的時(shí)候也不是很理想，因?yàn)槿怵W放得太多，所以他撐破肚皮了，我的第一個(gè)餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說(shuō):包餃子不能放太多肉餡，不然會(huì)爆肚的。聽(tīng)了他的話(huà)我耐心的、慢慢的包著，功夫不負(fù)有心人，我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子，這餃子還能做起來(lái)呢。我得意地笑了，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會(huì)有進(jìn)步。 這時(shí)水剛好燒開(kāi)了，在鍋臺(tái)前，我們排著隊(duì)輪流煮餃子。八個(gè)人包的餃子加起了大約一百多個(gè)。餃子終于煮好了，大家像幾天沒(méi)吃飯一樣，狼吞虎咽地吃著餃子，我們一個(gè)個(gè)吃著自己親手做的餃子，吃在嘴里，暖在心里。 這個(gè)星期天我過(guò)得多么愉快啊!
有趣的包餃子活動(dòng)2
五（2）班教室里炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們歡呼雀躍，因?yàn)槲覀円e行包餃子活動(dòng)，你看！臺(tái)階上鋪著臺(tái)布，上面放著一口鍋，桌子全都是八張拼在一起：餃子皮、肉餡、勺子、筷子、蝦皮……
一、我包我包我包包包
大家開(kāi)始包水餃了。沒(méi)想到“看花容易繡花難”。我一會(huì)兒包了個(gè)骨瘦如柴的“餓老漢”；一會(huì)兒又包了片“落葉”；一會(huì)兒又包了個(gè)有大水桶肚的“將軍”；一會(huì)兒又包了個(gè)“外星飛碟”；一會(huì)兒又包了個(gè)“垃圾紙團(tuán)”……這些千奇百怪的水餃，引得周?chē)耐瑢W(xué)哈哈大笑，我當(dāng)時(shí)真是“挨著火爐吃辣椒——里外都發(fā)燒”。正巧這時(shí)，攝影團(tuán)的一位大哥哥走了過(guò)來(lái)，看見(jiàn)了我“生產(chǎn)”的“產(chǎn)品”，立馬大笑起來(lái)，說(shuō):“你看看我是怎么包的�！敝灰�(jiàn)那位大哥哥把餡兒放進(jìn)餃子皮內(nèi)，用手捏好四周，把餃子放在拇指與食指中間一捏，這樣，一個(gè)有模有樣的餃子就包好了，我也學(xué)大哥哥的樣子，有木有樣的飽了幾個(gè)餃子，包好后，我好好的看了一番，嘿，還蠻不錯(cuò)的嘛！我滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，不過(guò)這還得多謝那位大哥哥。
二、我吃我吃我吃吃吃
我們端著包好的餃子讓老師煮，然后便焦急的等待著餃子“問(wèn)世”。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子便出鍋了，我們也不管燙嘴，立刻迫不及待地把餃子放入嘴中，津津有味地吃了起來(lái)。我們一邊吃一邊跟旁邊的同學(xué)交頭接耳，討論著餃子的味道，就像一個(gè)個(gè)美食評(píng)論家。這水餃真是太好吃了，味道十分誘人，使大家吃了還想吃，吃了還要吃。
整個(gè)教室都是我們的`歡聲笑語(yǔ)和水餃散發(fā)出的誘人香味。這一刻又為我的快樂(lè)童年增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
有趣的包餃子活動(dòng)3
暑假里我與十多位同學(xué)一起去邵老師家里包餃子。
一進(jìn)邵老師家門(mén)，就看到桌子上放滿(mǎn)了餃子皮、餃子餡，仿佛在跟我們說(shuō)：“你們終于來(lái)啦，我們可等得有點(diǎn)著急了!”
在我們開(kāi)始包餃子之前，邵老師先包了一個(gè)示范給我們看，之后，我們爭(zhēng)先恐后、迫不及待地每人拿了一張餃子皮，把餡小心翼翼地放在餃子皮的中心，為了餃子皮折過(guò)來(lái)容易粘在一起，要在餃子皮的周?chē)ㄉ闲┧�，�?duì)折后，在餃子皮接觸的周?chē)檬种篙p輕捏一下，使餃子皮完全粘牢。就這樣，一個(gè)胖乎乎的大肚子餃子就制作完成了。
“同學(xué)們，你們自已包多少就吃多少，包得少就吃得少，不能搶別人包的餃子�！鄙劾蠋熯@么一說(shuō)，大家的動(dòng)作更快了，生怕自已包得少了吃不飽。只見(jiàn)有的同學(xué)由于餡放得太多了，對(duì)折后變成了一個(gè)包子;有的同學(xué)怕對(duì)折后包不起來(lái)，所以只放了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，結(jié)果變成了一個(gè)面疙瘩;有的同學(xué)技術(shù)相當(dāng)好，包起來(lái)速度快，而且餃子包得很漂亮……不一會(huì)兒，桌子上就放滿(mǎn)了胖瘦不一的餃子。
“姜天寅，你來(lái)幫我切餡料吧�！鄙劾蠋熢诮形�，原來(lái)，準(zhǔn)備好的餃子餡不夠用了，邵老師要再做一些餃子餡。“噢!來(lái)了!”我響亮地回答了一聲，就跟著邵老師跑進(jìn)了廚房。我把切好的菜交給邵老師，不一會(huì)兒又一盆做好了的餃子餡端了出來(lái)。
包完了餃子，看著一個(gè)個(gè)自已動(dòng)手做出來(lái)的'餃子，同學(xué)們已經(jīng)饞得不行了，所以紛紛要求邵老師快點(diǎn)煮餃子，邵老師爽快地同意了。只見(jiàn)一艘艘“小潛艇”鉆到了鍋底，同學(xué)們也沒(méi)閑著，他們時(shí)不時(shí)去跑去廚房間看看。
“餃子煮好啦!快來(lái)吃!”邵老師一聲叫，把我們?nèi)^(guò)去了。我們每人都有一碗餃子，我撈起一個(gè)就咬，啊!鮮美的餃子汁就像泉水般涌了出來(lái)，直往喉嚨里鉆�？吹轿覀円粋�(gè)個(gè)狼吞虎咽的吃像，老師笑的合不攏嘴。
這次有趣的包餃子活動(dòng)，肯定會(huì)深深地印在我們的腦海里。
有趣的包餃子活動(dòng)4
“快，收拾個(gè)地方，吃餃子嘍！”看！我們包的第一鍋餃子出爐了。
在圣誕節(jié)這天，我們六年級(jí)有個(gè)活動(dòng)——包餃子。我在家里提前準(zhǔn)備了好幾天，這一天的早上，我早早的帶上調(diào)好的餃子餡去學(xué)校。終于到了十點(diǎn)，包餃子的時(shí)間到了，我和同學(xué)們下樓來(lái)到食堂。哇！食堂被打扮地漂漂亮亮的，到處都有氣球，彩帶，各個(gè)角落都裝扮五彩繽紛，可真漂亮��！在食堂里，我們打開(kāi)了裝餃子餡的盒子和裝餃皮的塑料袋。大家都忙開(kāi)了，各負(fù)其責(zé)，還是人多力量大，不一會(huì)兒，餃子都已經(jīng)包了很多，倪昊天最搞笑，餃子不是這個(gè)捏破了，就是那個(gè)捏破了，后來(lái)他研制了幾種新型餃子，把餃子捏成了燒賣(mài)，小籠包等形狀，真是奇思妙想。我包的餃子與老媽包的.餃子一樣，是立著的，不歪不倒，雖然包的餡有點(diǎn)少，但看起來(lái)倒挺多，不是自吹，我一嘗就知道是我包的，大家正專(zhuān)注包著的時(shí)候，駱老師拿來(lái)了十粒紅豆，放進(jìn)我們正在包著的餃子里，寓意說(shuō)如果誰(shuí)吃到了帶紅點(diǎn)餡的餃子，好運(yùn)也隨之會(huì)到。“快，收拾個(gè)地方，吃餃子嘍！”我們還沒(méi)包完，餃子都起鍋了，老師拿來(lái)了熱氣騰騰的餃子。我吃著餃子，心里想著紅豆，吃著吃著，我吃到了一個(gè)紅豆，吃到了好運(yùn)，希望我的成績(jī)有所提高，希望考個(gè)好中學(xué)。我這樣許愿著。
包餃子，吃餃子，今天大家真開(kāi)心！希望下次還能搞這樣的活動(dòng)。
有趣的包餃子活動(dòng)5
今天下午我們班來(lái)了幾位特殊的老師，她們都是同學(xué)的媽媽?zhuān)莵?lái)教我們包餃子的。
媽媽們把提前準(zhǔn)備好了的餃子餡、餃子皮、電磁爐和平底鍋放在拼好的`課桌上，等一切工作準(zhǔn)備就緒后就開(kāi)始教我們包餃子了。首先，我們一人拿起一張圓圓的、白白的餃子皮，輕輕地放在手心里，用小勺挖了一些肉餡放在中間，四周蘸上一點(diǎn)水，然后把它對(duì)折合上，使勁一捏邊緣，一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我雖然包的很慢，但是放在桌上跟別的同學(xué)一比還是蠻有成就感的。我們?cè)桨娇�，不一�?huì)兒就包好了一大半。另外一組媽媽已經(jīng)把電磁爐通上了電，平底鍋里也倒好了油，就等餃子下鍋煎了。只見(jiàn)潘俊杰媽媽把餃子整整齊齊地放在平底鍋里，灑上一些熱水，蓋上鍋蓋。同學(xué)們一個(gè)個(gè)急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)直轉(zhuǎn)，嘴里還一直嚷嚷著：“怎么還不好呀？快饞死我們了�！苯K于有一個(gè)媽媽說(shuō)：“我這邊的餃子煎好了。”話(huà)音剛落，同學(xué)們閃電般地沖向了那位媽媽?zhuān)粋�(gè)個(gè)高舉著碗往前擠，生怕?lián)尣坏��？粗瑢W(xué)們津津有味地吃著“搶”來(lái)的煎餃，滿(mǎn)臉幸福的樣子，媽媽們都開(kāi)心的笑了。
快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，很快我們的“手工課”就結(jié)束了，真希望以后還能再上這樣的手工課啊！
有趣的包餃子活動(dòng)6
“包餃子”，這件事聽(tīng)起來(lái)容易，做起來(lái)難，尤其是像我這種在家沒(méi)怎么包過(guò)的人，更是難上加難！
一幕幕家長(zhǎng)在家包餃子的樣子浮現(xiàn)在我腦海里，我得快速整理這些“資料”，避免當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)丑。
好了，就要開(kāi)始包了，我們小組首先進(jìn)行了分工————我，李瑞搟皮，高鉉博切面塊，任浩源、劉雅微和王瀚洋包餃子。分好工，我們就開(kāi)始動(dòng)手了。
我首先拿過(guò)高鉉博切好的小面塊，順手抄起一個(gè)搟面杖。把面塊放在案板上，用手往下按，成一個(gè)圓形，之后用搟面杖來(lái)回滾。哈！滾得太厲害了，把面皮整個(gè)包在搟面杖上了！我忙揭下來(lái)，重新放到案板上，灑上點(diǎn)干面，讓面皮不要太粘了。嘻嘻！我雖然不太會(huì)包，但這點(diǎn)常識(shí)還是知道的！我暗自得意。我左手不停地轉(zhuǎn)著面皮，右手讓搟面杖來(lái)回滾，使皮成圓狀。雖然我動(dòng)作很慢，但是終于，一個(gè)較圓的皮搟好了。真不容易��！我小聲嘀咕道。
這時(shí)任浩源也包好了一個(gè)餃子。“看！我包的餃子！”他舉著剛包好的餃子讓我們看。我的天！哪有餡呀？簡(jiǎn)直就是把皮對(duì)折了一下。李瑞奚落地說(shuō)：“你家的餃子全吃皮呀？”他卻說(shuō)：“這是厚皮薄餡！哈哈！”“哈哈哈哈！”我們幾個(gè)也被逗樂(lè)了。
我又搟好了一個(gè)皮，這回，我要親自嘗嘗包的滋味。我用筷子夾了點(diǎn)餡，放在皮上，覺(jué)得不夠，又放了點(diǎn)，然后兩頭一捏，再把邊兒上的也都捏緊了，看了看，不像餃子，到有點(diǎn)象彎彎的“月亮”，于是，我用兩手把兩邊的皮往上一擠，��！不好！把可愛(ài)的'白菜寶寶擠疼了，它正往外流“眼淚”呢！它的“眼淚”好滑呀，沒(méi)辦法，我只好又加了塊面把它堵住了。這兒弄好了，又出問(wèn)題了。這調(diào)皮的小餃子“戰(zhàn)士”居然趴下“睡覺(jué)”了！好吧！我把餃子往下按了按，它這才乖乖的起來(lái)“站崗”。
終于，餃子包好了，我們把它們放到準(zhǔn)備好的鍋里去煮。熟了后，用笊籬把它們撈出來(lái)放到碗里，開(kāi)吃！我們吃著自己親手做出來(lái)的餃子，心里個(gè)個(gè)美滋滋的，覺(jué)得這是世間最美的食物！
這就是我們班組織的一次有趣的社會(huì)實(shí)踐課——————包餃子！
有趣的包餃子活動(dòng)7
今天是一個(gè)特別的日子，因?yàn)槲覀円迕黠溩樱郧扒迕鞴?jié)都是長(zhǎng)輩做給我們吃的，現(xiàn)在終于可以自己動(dòng)手做，吃自己做的清明餃子，真是有點(diǎn)迫不及待了。
我們像快馬一樣直奔食堂，恨不得趕快動(dòng)手開(kāi)始做，看見(jiàn)材料都正好在第二桌，我們擁擠在第二桌各拿了好多面粉，放在大碗里，來(lái)到自己組，把面粉弄好，可面粉們不聽(tīng)話(huà)、不乖，它們不肯在一起，我們就加了點(diǎn)水和面粉，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間后，面粉和其他伙伴終于在一起了，我們可是費(fèi)了九牛二虎之力才把它們結(jié)合在一起。看來(lái)弄面團(tuán)還真不容易��！
接下來(lái)是做餃子了，咦！有些男生跑哪去了？哦！原來(lái)在一邊玩得正起勁呢！我們女生乖巧懂事，像個(gè)小大人似的，叫他們來(lái)做餃子。我們先把一小塊面團(tuán)搓圓，可我怎么也搓不好，我一會(huì)兒搓，一會(huì)兒捏，一會(huì)兒按……終于把圓的餃子給弄好了，我再把餃子弄得像小碗一樣凹下去，讓后再加點(diǎn)餡料，最后把一端捏在另一端，這個(gè)清明餃子就被我給包好啦。它的外表是個(gè)餃子形狀，如果這餃子再加上兩只手，兩只腳，這樣就像個(gè)“餃子寶寶”我又做了不同形狀的餃子：“湯圓”、“餅干”等等。
我們女生就是心靈手巧，清明餃子一個(gè)做的比一個(gè)好，而那些男生們懶惰的無(wú)藥可救，只顧著說(shuō)：“什么時(shí)候開(kāi)吃��！肚子好餓啊！”我心想：這幫懶惰鬼不幫忙做餃子就算了，面團(tuán)都快僵硬了，還不過(guò)來(lái)幫忙，盡說(shuō)一些風(fēng)涼話(huà)。我們?cè)诙亲涌祓I扁的情況下，終于做完了所有的餃子，還有一部分男生們也做了清明餃子，做得比較難看，但在我們女生的修改下，這些餃子變得美觀了。做清明餃子還挺不容易的'。
最后我們又來(lái)到食堂，做好位置我看見(jiàn)食堂阿姨把清明餃子往我們這邊一放，我一看這餃子不青不黑像涂鴉一樣難看而且皮薄又黏糊糊的，讓人一看就倒了胃口，只看見(jiàn)葉予杭那饞鬼像餓死鬼投胎一樣完全不顧餃子難看的外表，直接一手一個(gè)抓起來(lái)又吃了起來(lái)，看他津津有味的吃完后又繼續(xù)拿起來(lái)吃，大家看到這個(gè)“試驗(yàn)品”吃的蠻香的，大家就都一擁而上的拿著吃了起來(lái)，我也吃了幾個(gè)，哇！味道還算不錯(cuò)，沒(méi)想到“人不可貌相，餃子也不可以貌相”。我們爭(zhēng)著、搶著吃了起來(lái)，后來(lái)男生們的手上、臉上、嘴上都有清明餃子的殘?jiān)�，看得其他人哈哈大笑�?/p>
這特別的日子，不僅帶給我歡樂(lè)，還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。
有趣的包餃子活動(dòng)8
星期五下午，我們整個(gè)五年級(jí)舉行了別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。這一天，同學(xué)們可高興了，我們?cè)诶蠋熀图议L(zhǎng)的陪同下，一路興高采烈，歡聲笑語(yǔ)的來(lái)到了學(xué)校的二樓食堂。
傳統(tǒng)做餃子的方法是先和面搟餃子皮和剁餃子餡，再包餃子，最后煮餃子和吃餃子。我們的餃子皮是市場(chǎng)上買(mǎi)的，餃子餡也是家長(zhǎng)們事先準(zhǔn)備好的，接下來(lái)就是我們大顯身手地包餃子了。
我們擺好桌子，分?jǐn)偤蔑溩悠ず惋溩羽W，洗凈手后包餃子。剛開(kāi)始我按照家長(zhǎng)示范的方法包餃子。可是我的手很僵硬，包出的餃子樣子也很難看，奇形怪狀的。有的餃子還張開(kāi)小嘴，露出“小舌頭”朝我做鬼臉，仿佛在笑我“看事容易做事難吧”。我再看老師和家長(zhǎng)們包的`餃子，裝有肉餡的肚子鼓鼓的，餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花，可漂亮啦。我又向身邊的家長(zhǎng)請(qǐng)教了一番。原來(lái)包餃子的要領(lǐng)是這樣的：“肉餡要適中，多了包不住會(huì)露餡；少了不好看，也不好吃。包餃子捏邊時(shí)要雙手協(xié)調(diào)配合，兩手指向上捧握，中指托頂住餃子，雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏就可以了�！蔽以囍眉议L(zhǎng)教我的方法包餃子，包出的餃子真的好看多了，也有模有樣了�？蛇�是沒(méi)有家長(zhǎng)們包的餃子好看。一旁的家長(zhǎng)看到后安慰我說(shuō)：“不著急！方法對(duì)了慢慢練，包多了，自然也就熟了�！�
受到鼓勵(lì)后，我又認(rèn)真地包了幾個(gè)餃子。漸漸地包餃子的速度快了起來(lái)，包的餃子也一個(gè)更比一個(gè)漂亮了。我一口氣包了十多個(gè)，手都酸了。
終于煮完餃子了，口水都掉出來(lái)了！
吃著自己包的餃子，覺(jué)得比哪一次都香。沒(méi)想到這小小的餃子，做起來(lái)一點(diǎn)兒也不容易。通過(guò)這次勞動(dòng)體驗(yàn)，我又一次體會(huì)到了媽媽照料家人的艱辛。同時(shí)包餃子的經(jīng)歷也讓我明白，做任何事情不但要掌握正確的方法，而且還要勤奮地練習(xí)，才能把事情做好。
有趣的包餃子活動(dòng)9
今天，我們作文班的同學(xué)要舉行一次包餃子活動(dòng)，我非常期待著這次活動(dòng)的到來(lái)，想想就很激動(dòng)。
活動(dòng)前，老師讓我們來(lái)一次包餃子大賽，比賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。同學(xué)們都想在比賽中大展身手，躍躍欲試，拿出自己的絕活包餃子。開(kāi)始自由發(fā)揮包餃子了，只見(jiàn)張耀勻同學(xué)領(lǐng)先一步，很快就包好了一個(gè)小巧玲瓏、美觀可愛(ài)的餃子。而旁邊的張銳同學(xué)則很調(diào)皮，他竟然用自己的口水把餃子皮弄濕了再包。同學(xué)們看到這一幕，都露出嫌棄的.表情，誰(shuí)都不想吃到這個(gè)餃子吧！
我看到一層層的餃子皮，突發(fā)奇想，決定包一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的餃子。先用一張餃子皮鋪在桌面上，放一勺肉餡，再用另一張餃子皮蓋上，捏緊。最后加上兩個(gè)眼睛和一個(gè)彎彎的嘴巴，一個(gè)完美的笑臉餃子就包好了，我給它取名叫“微笑餃子”。老師夸我的餃子有創(chuàng)意，我心里喜滋滋的。可我有點(diǎn)高興過(guò)早，由于放餡過(guò)多，餡都露出來(lái)，餃子變成了一個(gè)“孕婦”，我哭笑不得。
我看到同學(xué)們包的餃子形態(tài)各異，有的像美麗的貝殼，有的像一只可愛(ài)的小兔子，有的像一朵漂亮的玫瑰花，真是五花八門(mén)、奇形怪狀啊！比賽結(jié)束了，不出我所料，果然是張耀勻獲勝了。
開(kāi)始吃餃子了。餃子一上盤(pán)，同學(xué)們個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后，你爭(zhēng)我搶。我餓虎撲食似的，顧不上吃相，直接把餃子撈進(jìn)碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃完也沒(méi)吃到我包的硬幣，有點(diǎn)遺憾。
這次包餃子活動(dòng)真有趣��！直到現(xiàn)在都讓人回味無(wú)窮！
有趣的包餃子活動(dòng)10
今天是星期六，也是我們小組活動(dòng)的時(shí)間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進(jìn)張鈺家門(mén)，張鈺、劉冉、尹湘琳都爭(zhēng)相來(lái)?yè)肀�，好像很久沒(méi)見(jiàn)似的。當(dāng)然，我們很快進(jìn)入包餃子的過(guò)程中。因?yàn)槲襾?lái)的晚，沒(méi)有看到怎么和面。但是我回家的時(shí)候，爺爺告訴我，和面是一個(gè)很重要的步驟。水放多了面會(huì)軟，不筋道。水放少了，面會(huì)硬，嚼不動(dòng)。所以水放的一定要平等，才能達(dá)到鮮香滿(mǎn)溢，筋道。
第二個(gè)步驟是做餡料，做餡料的`難度不是很大，但是小孩子千萬(wàn)不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁，再加一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)鹽，肉餡就做好了。再做菜餡，把大白菜也切成丁，加入鹽和一點(diǎn)其他的菜，菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起，開(kāi)始攪拌。這個(gè)步驟是由我們來(lái)操作，可是只有我一個(gè)人沒(méi)有拌撒。
第三個(gè)步驟是搟面，這個(gè)步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進(jìn)鐵盆里，再把其中的一大塊做成一個(gè)面圈，再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟，就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng)，張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團(tuán)隊(duì)也開(kāi)始工作了。其實(shí)我也試過(guò)包餃子，可是包的三個(gè)就有兩個(gè)露了餡，所以我就選擇了搟面。看起來(lái)他們的陣容很強(qiáng)，可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料，不要太多，也不要太少。先把中間的面皮合攏，再用大拇指掐住兩邊往上一擠，再把那個(gè)皺給按下去，就可以了。
不一會(huì)兒，我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了，我覺(jué)得煮餃子和煮速凍餃子沒(méi)啥區(qū)別，只不過(guò)時(shí)間短一些而已。水還是照樣放，鍋鏟還是照樣動(dòng)，涼水還是照樣放，大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開(kāi)始吃餃子了，我們有序的排成一排，等待著“敵軍”到來(lái)。第一批“敵軍”到了，我們飛速的干掉他。又來(lái)了一批，我們還是把他們給干掉。這個(gè)餃子的皮很筋道，咬一口陷非常的香，還帶著一點(diǎn)湯汁，鮮香滿(mǎn)溢，回味無(wú)窮。
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