葡萄柚的功效

　　葡萄柚的功效，葡萄柚對我們身體的好處非常大，同時也含有豐富的營養(yǎng)元素，葡萄柚不是常見的一種水果，很多人分不清葡萄柚和西柚，下面和大家一起分享葡萄柚的功效。

　　葡萄柚的功效1

　　葡萄柚的營養(yǎng)價值

　　葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。

　　葡萄柚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無機(jī)鹽、纖維素等等。另外葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。同時，葡萄柚還含有豐富的天然維生素，例如維生素C、維生素P等，可以保護(hù)皮膚、增強(qiáng)抵抗力等。

　　葡萄柚有豐富功效，比如促進(jìn)減肥，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)等等。

　　1、促進(jìn)減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。

　　2、美容養(yǎng)顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補充天然維生素，可以保護(hù)皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復(fù)皮膚的光澤，養(yǎng)顏美容。

　　3、降低膽固醇。據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。

　　4、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。

　　葡萄柚的做法大全

　　1、葡萄柚綠茶

　　材料：

　　葡萄柚380克、綠茶10克、開水適量

　　做法：

　　(1)葡萄柚洗凈，去皮。

　　(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖掉一遍。

　　(3)再次倒入滾水。

　　(4)放入葡萄柚肉。

　　(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。

　　(6)將剩下的葡萄柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。

　　2、葡萄柚蘇打水

　　材料：

　　葡萄柚、蘇打水各適量

　　做法：

　　(1)準(zhǔn)備好所需要的材料。

　　(2)將葡萄柚洗凈，去皮，對切后壓汁。

　　(3)將葡萄柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。

　　(4)倒入杯中。

　　(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。

　　3、葡萄柚番茄汁

　　材料：

　　西紅柿1個，葡萄柚1/2個，黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開水適量。

　　做法：

　　(1)將西紅柿洗凈、切塊。

　　(2)葡萄柚去皮及核，取出果肉。

　　(3)黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。

　　(4)將西紅柿、黃麻葉、葡萄柚放入果汁機(jī)中，加入冷開水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

　　葡萄柚和西柚的區(qū)別

　　柚子是在柑桔類水果中最大的一種，也被稱為桔中之王，它的味道是特別好的，而且柚子的種類特別多，常見的有沙田柚，葡萄柚、常山胡柚、玉環(huán)柚，那么大家知道葡萄柚和西柚的區(qū)別嗎?

　　葡萄柚，甜橙與柚子的混種。外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的'機(jī)會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　胡柚，起源于常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。

　　西柚，別名柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。為香科常綠喬木植物柚的成熟果實。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等，尤以中國廣西所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。

　　葡萄柚的食用方法

　　葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，還常被加工成化妝品或者護(hù)膚品。

　　葡萄柚的適宜人群

　　葡萄柚一般人群都可以食用。特別適合肥胖、高膽固醇、心血管疾病、頭發(fā)梳松、發(fā)質(zhì)差的人食用。

　　1、適合肥胖癥患者食用。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，葡萄柚減肥法在世界上很流行，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重。

　　2、適合高膽固醇患者和心血管患者食用。據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

　　3、適合毛發(fā)疏松，發(fā)質(zhì)差的人食用。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。

　　葡萄柚的食用禁忌

　　高血壓患者不宜食用。因為葡萄柚影響高血壓藥物的代謝，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強(qiáng)了高血壓類藥物的濃度和作用，所以服用葡萄柚的患者應(yīng)多監(jiān)測血壓，以免引起不良反應(yīng)。

　　葡萄柚的功效2

　　葡萄柚的十大功效與作用

　　1、減輕體重

　　葡萄柚被醫(yī)生和營養(yǎng)師廣泛推薦為減肥的理想水果，首先，葡萄柚的碳水化合物含量很低，主要由水組成，所以如果你想在不挨餓的情況下減肥，多吃葡萄柚是可行的。它們還含有降低體內(nèi)胰島素和減少糖類向脂肪代謝的化合物，葡萄柚的另一個好處是存在于果汁中的酶，有助于儲存脂肪進(jìn)行更快的新陳代謝。

　　2、預(yù)防癌癥

　　葡萄柚在預(yù)防癌癥方面是一件好事，因為它們可以降低患結(jié)腸癌、肺癌和口腔癌等多種癌癥的風(fēng)險。它含有黃酮類化合物，能減少自由基的產(chǎn)生，而自由基是癌癥的主要致病因素。

　　3、保護(hù)眼睛

　　由于眼球膜的退化，視力會隨著年齡的增長而惡化。另外，缺乏色素細(xì)胞也會導(dǎo)致視力下降。葡萄柚的健康好處之一是它含有有助于防止兩種視力損害的化合物。它含有番茄紅素、β胡蘿卜素、黃質(zhì)和葉黃素，有助于維持眼部肌肉和色素細(xì)胞，還含有維生素A和抗氧化劑，可改善眼部肌肉的健康，防止自由基的形成。

　　4、延緩關(guān)節(jié)炎

　　關(guān)節(jié)炎是一種關(guān)節(jié)紊亂，導(dǎo)致關(guān)節(jié)運動減少或疼痛，通常發(fā)生于老年。這種疼痛的運動的主要原因是鈣在關(guān)節(jié)之間的間隙積累，導(dǎo)致關(guān)節(jié)之間的摩擦。葡萄柚對健康的好處之一是延緩關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。它含有水楊酸，有助于分解關(guān)節(jié)中積累的鈣，并有助于自由、無痛的運動。

　　5、預(yù)防感染

　　我們每個人都有一段時間受到感染的`困擾，沒有人喜歡流鼻涕或喉嚨痛。葡萄柚它含有黃酮類化合物和維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，減少感染的幾率。眾所周知，預(yù)防勝于治療，葡萄柚不僅有很多健康的好處，而且味道也很好!每天喝一杯葡萄柚汁比吞下苦澀的感冒藥容易得多。

　　6、控制膽固醇

　　數(shù)以百萬計的人患有膽固醇問題，這可能導(dǎo)致更危險的后果。醫(yī)生總是建議那些想要降低膽固醇的人改變飲食，在早餐中加入一杯葡萄柚汁是最好的方法。研究表明，葡萄柚可以降低膽固醇水平高達(dá)15%，并可降低甘油三酯水平高達(dá)17%。它沒有有害的副作用，也很好吃!

　　7、肝臟排毒

　　人體中的肝臟負(fù)責(zé)處理和解毒任何可能進(jìn)入人體的有毒物質(zhì)，但它也偶爾需要排毒。葡萄柚提供的健康益處包括肝臟的排毒，葡萄柚中的化合物使儲存在肝臟中的毒素更易溶于水，從而有助于它們的排泄。

　　8、牙齦問題

　　葡萄柚是一種神奇的水果，它含有幫助預(yù)防每一種疾病的化合物，牙齦疾病就是其中之一。牙齦出血是人們最常見的牙科問題之一，這可能是由于缺乏牙齒衛(wèi)生和維生素C。葡萄柚含有豐富的維生素C，還能讓你呼吸清新，葡萄柚還通過增加體內(nèi)維生素C的含量來幫助預(yù)防牙周病。

　　9、呼吸疾病

　　關(guān)于葡萄柚有益健康的各種研究表明，它可以幫助預(yù)防呼吸道疾病，也可以減輕哮喘的嚴(yán)重程度。還能減輕兒童喘息癥狀，并有助于治療哮喘、慢性咳嗽、氣短甚至流鼻涕。此外，葡萄柚中存在的礦物質(zhì)也有助于細(xì)胞的再生，并有助于在冬季提高免疫力，以防止外來感染。

　　10、預(yù)防腎結(jié)石

　　腎結(jié)石，這種疾病的主要原因是體內(nèi)缺少適當(dāng)?shù)乃�，而且由于葡萄柚富含水分，喝葡萄柚汁有助于消除這種疾病。雖然腎結(jié)石可以切除，但有時會非常痛苦，根據(jù)結(jié)石的位置和大小，可能需要大手術(shù)才能取出。相反，葡萄柚汁可以幫助防止這整個混亂，因為它含有大量的維生素C，有助于增加尿pH值，加快檸檬酸的分泌速度，從而促進(jìn)健康的尿路。

　　葡萄柚的功效3

　　葡萄柚的功效與作用

　　1、預(yù)防高血壓&心臟疾病

　　葡萄柚內(nèi)含大量的鉀，它有助于維持心臟健康。

　　在美國國家生物技術(shù)資訊中心中的一篇期刊里可以查到，有一項研究把測驗者分成每天攝取4069毫克鉀的人跟沒有攝取的人，并做比較，每天攝取4069毫克鉀的人罹患心血管疾病的機(jī)率比沒有攝取的人低了49%。

　　而根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫所顯示，一顆直徑3～3.5英吋的葡萄柚含有139毫克的鉀，是眾多水果中的前5名。

　　想增加鉀離子攝取量的話，葡萄柚絕對是個絕佳選擇。

　　2、提升免疫力&改善關(guān)節(jié)炎

　　維生素C和免疫力的增加有相互關(guān)連性，也因為它是抗氧化物質(zhì)，能明顯減少炎癥癥狀、緩解校喘、關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

　　你知道嗎?葡萄柚的維生素C含量比檸檬高，一天只要吃半顆葡萄柚，就可以獲得每日維生素C所需量的78%!

　　3、抗癌→大腸直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌、前列腺癌

　　葡萄柚含有豐富的抗氧化物質(zhì)，目前已有研究顯示維生素C可以有效對抗容易導(dǎo)致癌癥的自由基的形成;也有研究顯示葡萄柚中的`番茄紅素可以降低前列腺癌的罹患機(jī)率。

　　美國癌癥研究所推廣的11大抗癌食物中，葡萄柚也榜上有名，并聲稱葡萄柚可以有效抗大腸直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌。

　　4、降低膽固醇

　　葡萄柚中含有肌醇，國外已經(jīng)有研究指出它可以促進(jìn)脂肪肝與膽固醇的代謝，每天吃一顆葡萄柚可以降低15.5%的壞膽固醇與27%的叁酸甘油脂。

　　5、預(yù)防中風(fēng)→女性缺血性腦中風(fēng)

　　根據(jù)美國心臟協(xié)會的資料顯示，多攝取黃酮類化合物的女性可以降低19%罹患缺血性腦中風(fēng)的機(jī)率。而葡萄柚中正好含有豐富的黃酮類化合物，每天一顆葡萄柚，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。

　　6、降低腎結(jié)石的風(fēng)險

　　國外有研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚中的柚苷配基可以預(yù)防腎囊腫的形成并有效預(yù)防腎結(jié)石。專家建議一天喝1公升的葡萄柚汁有助于降低腎結(jié)石的風(fēng)險。

　　7、解宿醉

　　大家應(yīng)該都知道酒精很傷腸胃，不過葡萄柚中的檸檬酸可以保護(hù)腸胃，不讓它受到太大的刺激。

　　如果你今天不小心貪杯喝太多酒的話，睡前喝一杯葡萄柚汁，隔天早上醒來就不會覺得肚子痛到炸。

　　另外，葡萄柚含有可以代謝酒精的有機(jī)酸，可以有效分解酒里面的乙醇。喝酒時也吃些葡萄柚或葡萄柚汁保證你隔天醒來清新爽朗～

　　8、減重

　　葡萄柚中豐富的檸檬酸有助于新陳代謝，膳食纖維則可以促進(jìn)腸胃蠕動、改善便秘并增加飽足感，大量的酶則可以燃燒體內(nèi)脂肪。

　　美國加州柏克萊大學(xué)研究團(tuán)隊曾透過老鼠實驗發(fā)現(xiàn)：吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠，比起同樣吃高脂食物但只喝水的老鼠，增加的體重少了18%!另外，有喝葡萄柚汁的老鼠，它們的血糖更是下降了13%至17%!怪不得國內(nèi)外知名女星，好比陳妍希、IU、凱莉米洛都靠它當(dāng)作減肥輔助品!

　　9、消水腫

　　葡萄柚中豐富的鉀有助于排出體內(nèi)多余的水分，而葡萄柚中也含有豐富的鉀。多補充葡萄柚，就能幫助你打敗女性的公同天敵——水腫。

　　10、美白&抗老化

　　葡萄柚中含有豐富的維生素B和維生素C。維生素B可以防止皮膚粗糙并促進(jìn)肌膚的新陳代謝;而維生素C則具有抑制黑色素的生成、抗氧化、美白、老人斑的功效，是取多女性趨之若鶩的美白圣品。

　　這也是為什么近年來葡萄柚被廣泛萃取成葡萄柚萃取物或葡萄柚萃取精華，并大量使用于保養(yǎng)品中，在尋找抗老化又想要美白的女性不妨去找找含有葡萄柚萃取的保養(yǎng)品!

　　11、舒壓

　　日本神經(jīng)精神藥理學(xué)雜志曾刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，他們發(fā)現(xiàn)葡萄柚里的柑橘科香氣有助于降低壓力、減緩焦慮狀況、緩和情緒、提高集中力等功效。

　　這也是為什么葡萄柚總是香氛中最常見的口味之一。

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