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學(xué)做蛋炒飯作文14篇【熱】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇1
上次，媽媽對(duì)我說(shuō)：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開(kāi)心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說(shuō)：首先開(kāi)火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動(dòng)作著，接著又說(shuō)道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說(shuō)完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說(shuō)：好了接下來(lái)到你了。
我學(xué)著媽媽，先開(kāi)火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開(kāi)始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒(méi)有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō)：你是不是忘記什么了？是不是沒(méi)放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒(méi)有炒好呢！哎，還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完，媽媽開(kāi)了火，加了點(diǎn)鹽，又開(kāi)始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的'，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽讓我再來(lái)一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開(kāi)始炒飯了。開(kāi)火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說(shuō)的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！
通過(guò)這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇2
星期天，爸爸媽媽都出去了，到了中午都還沒(méi)回來(lái)，我的肚子餓得咕咕叫，我靈機(jī)一動(dòng)，想：何不自己動(dòng)手做一頓蛋炒飯呢？說(shuō)干就干，我立刻奔向廚房，開(kāi)始做蛋炒飯。我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，在廚房里忙碌起來(lái)。我先點(diǎn)好火，在鍋里倒了一點(diǎn)油，不一會(huì)鍋就冒出一股熱氣，發(fā)出“吱吱”的聲音，我馬上緊張起來(lái)。
我連忙往鍋里倒進(jìn)一小碗飯，炒著炒著，我忽然發(fā)現(xiàn)蛋還沒(méi)打好，于是趕緊去拿了一個(gè)雞蛋，打進(jìn)碗里攪拌起來(lái)，可是等我的蛋攪拌好了，一看，飯卻焦了，我急忙將蛋倒在飯上炒，結(jié)果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嘗了嘗，飯有一股難聞的焦味，而且還很淡，一拍腦門，才想起來(lái)忘記了放鹽。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看到我做的蛋炒飯，不但沒(méi)有責(zé)備我，還教我正確的方法，我照著媽媽說(shuō)的，先打好雞蛋，放好調(diào)料，再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的.、香噴噴的蛋炒飯，我吃得津津有味。通過(guò)這次學(xué)做蛋炒飯，我懂得了一個(gè)道理：有些事情看似容易，其實(shí)做好挺難的，需要我們不斷去努力，不斷去實(shí)踐。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇3
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來(lái)，在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋?zhàn)永镏�。我們又從冰箱里拿出一根香腸，爸爸說(shuō)用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里，又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯，這樣炒出的.蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里，攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好，我們可以開(kāi)火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，過(guò)了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽(tīng)“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會(huì)兒，手都有點(diǎn)酸了，我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來(lái)。爸爸說(shuō)可以倒調(diào)料了，我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來(lái)，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的好看，我嘗了一口，真好吃啊！美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn)，不能再讓香腸炒焦了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇4
“一顆雞蛋，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)雞蛋，四個(gè)雞蛋，……”你問(wèn)我在干嗎？我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來(lái)嗎？喀，菜都選好了，我們?nèi)ベI單啦！
回到家里，我急匆匆就要開(kāi)始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來(lái)炒飯前，得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的，媽媽說(shuō)，如果沒(méi)準(zhǔn)備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。
接下來(lái)，我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后，把火開(kāi)到中等大小。接著，我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油。“錯(cuò)了，錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來(lái)了，應(yīng)該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂后，我終于把它們都放進(jìn)碗里，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上�？炜斓胤雌饋�(lái)。可以出鍋前，蔥段撒下去，再炒會(huì)，好了。
裝了盤(pán)，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒(méi)全熟啊。原來(lái)我炒飯的`火候沒(méi)掌握好啊，應(yīng)該聽(tīng)媽媽的，用蒸過(guò)的飯來(lái)炒就好了。不過(guò)，拭目以待，下次我一定可以的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇5
我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧�！眿寢屄�(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的.時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇6
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來(lái)了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說(shuō)：“那我們就從準(zhǔn)備材料開(kāi)始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候，媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了，不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的.火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報(bào)。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇7
我的肚子是個(gè)“無(wú)底洞”，怎么吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終于忍不住了，下定決心學(xué)做蛋炒飯。
我去求爺爺教我�！叭ツ脙蓚�(gè)雞蛋和一碗飯�！睜敔斦f(shuō)。我從冰箱里拿出兩個(gè)小雞蛋，打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來(lái)一桶黃色的油，倒進(jìn)鍋里一些，等油熱了，爺爺讓我放進(jìn)了冰涼的`米飯，然后用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說(shuō)這樣才好吃。
我又把它炒了幾下，等白米飯變得熱乎乎的，然后加上鹽、味道、醬油。接著，我將米飯一起與這些調(diào)料一起翻炒一下，放上“著急”的雞蛋液體，再和香香的米飯一起翻炒一會(huì)兒，蛋炒飯基本成形了。
最后我把切好的綠油油的小蔥再放進(jìn)去翻炒一下。呵呵，可以出鍋了！我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。好香�。≌姘筒坏靡豢跉饩蛯⑺酝昴�！不到一會(huì)兒，我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛，摸摸鼓囊囊的肚子，愜意地躺在沙發(fā)上，心想，以后我再不用擔(dān)心會(huì)吃不飽了。難怪媽媽總是說(shuō)：自己動(dòng)手，豐衣足食呢！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇8
今天放學(xué)到家，我覺(jué)得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過(guò)媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來(lái)炒一次吧！
我打開(kāi)冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好，冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來(lái)，我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來(lái)。這些材料都準(zhǔn)備好了以后，我用雞蛋敲打碗邊，只聽(tīng)“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的`，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來(lái)，我把油倒入鍋里，然后把煤氣打開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打著鍋，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，把飯倒了進(jìn)去，等飯快要好的時(shí)候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。
這下差不多了，我趕緊品嘗了一口，哇！可真好吃�。〔灰粫�(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果，媽媽嘗了一口說(shuō)真好吃，我心里甜滋滋的。
通過(guò)這次嘗試，我心里甜的，是因?yàn)楸粙寢尡頁(yè)P(yáng)了！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇9
從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。
我先在準(zhǔn)備好的飯里敲一個(gè)雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了！
開(kāi)始炒飯了。首先，在油鍋里放入適量的油，打開(kāi)煤氣灶，將油燒熱。等到油開(kāi)始冒煙時(shí)就可以放入剛才準(zhǔn)備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過(guò)程中，我很害怕。每當(dāng)油濺出來(lái)時(shí)，我就往后退，可是媽媽說(shuō)過(guò)，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結(jié)塊的，結(jié)了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續(xù)翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上�！鞍。猛窗�！”我不禁叫出了聲。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“張涵，勇敢一點(diǎn)，媽媽被濺到過(guò)很多次了，也沒(méi)叫啊�！憋埑吹貌畈欢嗔�，我就放入了適量的'鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說(shuō)可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。
就這樣，一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嘗了一口，咸淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來(lái)，一下子就吃完了。這是我吃過(guò)最好吃的一盤(pán)蛋炒飯，因?yàn)檫@是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù)，成為一個(gè)“小能人”！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇10
平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來(lái)，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開(kāi)液化氣，把鍋放在灶臺(tái)上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開(kāi)花了�！爸ɡ玻 币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個(gè)鍋底，不一會(huì)兒，它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，將我團(tuán)團(tuán)圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然，我眼前一亮，“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤(pán)子里。我用番茄醬在盤(pán)子周圍做了一個(gè)笑臉，哇塞，看到自己的`創(chuàng)意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準(zhǔn)備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐，開(kāi)心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊，說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇11
新的一年開(kāi)始啦！我們都又長(zhǎng)大了一歲了。當(dāng)然，在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。
今天對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是收獲多多啊！因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊，但是我卻不會(huì)做。話說(shuō)回來(lái)還有一點(diǎn)難為情呢，原來(lái)我只會(huì)煮方便面。不過(guò)，就在今天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下，也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。
首先，將玉米和豌豆清洗干凈，然后在把紅蘿卜切成小丁狀，打開(kāi)煤氣灶，把鍋加水燒熱，再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后，再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里，再拿出白米飯。這樣，原材料都準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的響聲，我再把鋪在鍋底的.雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去，用鍋鏟將其混合一下。最后，再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒，讓它們混合在一起。最后，再加入兩小勺的鹽，就大功告成了！
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”�。∥业目谒伎煲粝铝�！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇12
今天，我又想吃蛋炒飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說(shuō)：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！
我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見(jiàn)，快活地說(shuō)：好啊，那我來(lái)當(dāng)你的助手吧！于是，我就開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料，一邊對(duì)我囑咐說(shuō)：炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的`配料放進(jìn)去，炒一炒，再放進(jìn)去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開(kāi)，還要沾著蛋。
做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去�？删驮谖曳烹u蛋的時(shí)候，只聽(tīng)嗞啦一聲，好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知，那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終，歷盡了千辛萬(wàn)苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透��！我聽(tīng)了后，頓時(shí)感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理：只要有付出，就會(huì)有回報(bào)。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇13
常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒�，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。
我拉著老媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)老媽口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等老媽說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的`地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇14
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿�，我想要不今天我�?lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門廚藝吧。
我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對(duì)似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的`氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。
看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
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