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樓面主管的職責(zé)

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關(guān)于樓面主管的職責(zé)[合集15篇]

關(guān)于樓面主管的職責(zé)1

  1.傳達(dá)公司對賣場商戶經(jīng)營管理政策(包括宣傳賣場促銷活動時間;租金到期時間和金額的`提醒繳納;及協(xié)助門面合同續(xù)簽事宜);

  2.做好各品牌的關(guān)系維護(hù)及日常服務(wù);

  3.監(jiān)督巡查賣場內(nèi)的清潔,安保及防火等事宜;

  4.協(xié)助賣場商戶處理顧客投訴問題

關(guān)于樓面主管的職責(zé)2

  1、協(xié)助店長管理餐廳樓面日常運(yùn)營工作;

  2、懂得處理刁難客戶問題及突發(fā)事件;

  3、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

  4、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

  5、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

  6、督導(dǎo)領(lǐng)班服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司規(guī)章制度。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)商業(yè)地產(chǎn)物業(yè)日常運(yùn)營,準(zhǔn)時開閉店,使商場能正常營運(yùn);

  2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)物業(yè)、商戶關(guān)系;

  3、負(fù)責(zé)應(yīng)收款的管理,按時收取租金及其他費(fèi)用;

  4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客訴工作;

  5、掌握商場的經(jīng)營情況,為調(diào)整做好信息搜集,提出建議。

關(guān)于樓面主管的`職責(zé)4

  負(fù)責(zé)服裝/家電/美容化妝品/百貨等部門管理工作;依據(jù)公司營運(yùn)政策及程序,制定和落實(shí)部門銷售計(jì)劃,培訓(xùn)部門員工共同嚴(yán)格執(zhí)行公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),保證團(tuán)隊(duì);

  提供良好的顧客服務(wù),從而達(dá)到部門的'銷售及毛利預(yù)算。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)游樂中心的整體管理:游樂、餐飲(第三方)等,確保游樂中心內(nèi)的正常運(yùn)營。

  2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的管理及激勵,建立有凝聚力積極向上的團(tuán)隊(duì)。

  3、負(fù)責(zé)游樂中心的資產(chǎn)、用品及設(shè)施維護(hù)、報維修、盤點(diǎn)等。

  4、負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系、處理客戶投訴、突發(fā)事件等。

  5、負(fù)責(zé)游樂中心其他行政類的工作以及上級主管交與的.其他事項(xiàng)。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)6

  1、餐廳經(jīng)營理念,品牌文化,消費(fèi)模式介紹;

  2、協(xié)助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求;

  3、外場人員行政事務(wù)管理;

  4、外場人員菜品、服務(wù)員培訓(xùn)及監(jiān)督;

  5、及時應(yīng)變處理客戶投訴及突發(fā)事件,與客戶建立良好關(guān)系;

  6、完成上級交辦事項(xiàng)。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)7

  1、定期拜訪客戶,維護(hù)客戶關(guān)系;

  2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)及處理客戶投訴等問題,回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉(zhuǎn)述客戶的.具體要求

  3、負(fù)責(zé)好與客戶的合同簽訂(續(xù)簽),完善客戶資料。

  4、了解客戶的業(yè)務(wù)和市場行情,建立融洽的客戶關(guān)系,提高客戶滿意度

  5、負(fù)責(zé)做好工作日志、周報,及時反饋信息的統(tǒng)計(jì)、分析和匯報;

  6、跟進(jìn)售后工作,客戶臨時加單補(bǔ)單安排處理;

關(guān)于樓面主管的職責(zé)8

  1、與樓面經(jīng)理配合實(shí)施現(xiàn)場管理,客人保持良好的溝通,所有工作直接對樓面經(jīng)理及總經(jīng)理負(fù)責(zé),帶領(lǐng)樓面所有員工做好對客接待服務(wù)工作;

  2、全面主持樓面的管理和日常運(yùn)作,保證樓面服務(wù)達(dá)到一流的水平,使工作順利開展;

  3、對樓面員工專業(yè)知識、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)責(zé)任;

  4、指導(dǎo)、監(jiān)督樓面員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量,是否對顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛惜公司設(shè)施設(shè)備;

  5、帶領(lǐng)樓面員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),激勵員工,使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;

  6、積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工,定期對樓面員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評估,為公司積極儲備各類所需人才;

  7、組織樓面工作例會及擬定和實(shí)施樓面各項(xiàng)計(jì)劃,檢查和評價樓面的'服務(wù)工作,妥善處理客人投訴;

  8、嚴(yán)格管理和檢查樓面的設(shè)施、物資、用品、用具等,保持完好率;并制定相關(guān)表格定期檢查樓面的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況,定期檢查、盤點(diǎn)相關(guān)設(shè)備、物資、餐具用具并上報;

  9、積極配合其他部門的工作,保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實(shí)地做好日常接待和信息管理等方面的工作;

  10、及時向上級領(lǐng)導(dǎo)及廚師長反饋客人對食品、服務(wù)等方面的意見,了解客情,遇重要客人提供親自服務(wù);

  11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)9

  管轄其指定范圍內(nèi)的領(lǐng)班和服務(wù)人員,同其他部門聯(lián)系協(xié)調(diào)

  掌握餐廳所有設(shè)施設(shè)備,監(jiān)督和管理餐廳內(nèi)的`日常工作

  跟進(jìn)餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,員工衛(wèi)生,服務(wù)臺衛(wèi)生

  與客人保持良好的關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣,征詢及反饋客人的意見要求,以便改善服務(wù)質(zhì)量

  督促員工遵守規(guī)章制度,制定考核標(biāo)準(zhǔn)

  嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密,嚴(yán)于律己,工作踏實(shí),記好工作筆記反映每日營業(yè)情況,服務(wù)情況,客人投訴和建議等

關(guān)于樓面主管的職責(zé)10

  1、分配工作給員工,按時做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作保持酒吧的整齊、清潔按時到崗;

  2、合理的給員工排班排休

  3、推薦以及了解本店的酒水信息;督促員工跟進(jìn)訂臺及銷售酒水;

  4、按客人要求供應(yīng)酒水提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)?服務(wù);

  5、主動征詢客人對務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴

  6、積極參與本店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì);

  7、遵守本店的各種規(guī)章制度;

關(guān)于樓面主管的職責(zé)11

  1、對樓面進(jìn)行全面管理,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售指標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)樓面員工的管理與培訓(xùn),處理顧客投訴,確保店鋪時刻處于優(yōu)質(zhì)運(yùn)營狀態(tài);

  3、負(fù)責(zé)店鋪樓面日常接待管理工作及與廚房部門工作聯(lián)系;

  4、負(fù)責(zé)員工考勤管理工作;

  5、協(xié)助店經(jīng)理的'其他工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)12

  1、銷售目標(biāo)分解至購物中心各店鋪,確保店鋪銷售任務(wù)目標(biāo)達(dá)成;

  2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列,協(xié)助促進(jìn)銷售;

  3、處理顧客投訴,及時準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司;

  4、跟進(jìn)公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);

  5、全面監(jiān)督管理購物中心內(nèi)商品的`質(zhì)量、價格、周轉(zhuǎn)情況,以及商品內(nèi)的衛(wèi)生、消防安全、標(biāo)識、標(biāo)牌等;

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)13

  1. 全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營和管理工作,完成公司下達(dá)任務(wù)和指標(biāo);

  2. 嚴(yán)格執(zhí)行公司各種管理制度,保證門店的.統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和100%執(zhí)行;

  3. 主導(dǎo)所管轄門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員發(fā)展;

  4. 督促檢查有關(guān)食品衛(wèi)生清規(guī)的貫徹執(zhí)行情況,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),確保衛(wèi)生安全;

  5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)14

  銷售指標(biāo)及品牌管理:

  任務(wù)1:依據(jù)部類樓層業(yè)績指標(biāo)分解到管轄區(qū)域,督導(dǎo)品牌商戶完成;

  任務(wù)2:協(xié)助營業(yè)經(jīng)理維護(hù)品牌關(guān)系和品牌庫信息的更新;

  任務(wù)3:負(fù)責(zé)與商戶進(jìn)行溝通,落實(shí)市場推廣活動方案及預(yù)算。

  合同管理:

  任務(wù)1:依據(jù)組織管理手冊,對新開店鋪進(jìn)行合同簽訂;

  任務(wù)2:依據(jù)組織管理手冊,對到期合同進(jìn)行評估與續(xù)簽;

  任務(wù)3:依據(jù)組織管理手冊,對合同條款需調(diào)整的品牌進(jìn)行合同變更。

  數(shù)據(jù)分析:

  任務(wù)1:依據(jù)品牌日常銷售情況,按周、月分析品牌下滑原因并進(jìn)行調(diào)整;

  任務(wù)2:依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況,與去年同期進(jìn)行對比,分析其上漲或下滑原因并進(jìn)行調(diào)整;

  任務(wù)3:依據(jù)店鋪庫存情況,對庫存數(shù)量進(jìn)行分析,對不足的店鋪及時與廠商溝通補(bǔ)貨,保證店鋪正常運(yùn)營。

  運(yùn)營管理:

  任務(wù)1:依據(jù)營業(yè)員手冊,對營業(yè)員的日常工作進(jìn)行檢查與監(jiān)督;

  任務(wù)1:負(fù)責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴;

  任務(wù)2:協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的.公關(guān)事件或危機(jī)事件;

  任務(wù)2:對所屬區(qū)域的商品質(zhì)量,價格,環(huán)境,消防安全,周轉(zhuǎn)倉等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理;

  任務(wù)3:傳達(dá)商場各項(xiàng)指令,通知和規(guī)定并貫徹執(zhí)行。要求:23—35周歲,性格開朗,善于溝通。

  其它:領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)15

  1、配合經(jīng)理做好樓面的各項(xiàng)工作,貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的任務(wù);

  2、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

  3、正式開餐后,監(jiān)督服務(wù)員做好服務(wù)工作,并參與服務(wù)工作;

  4、掌握酒樓的'基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒樓的菜式、酒水、飲品及酒樓的各項(xiàng)優(yōu)惠政策,特色菜肴,使銷售工作做得盡善盡美。

  5、與顧客做好溝通工作,了解顧客意見與建議,處理顧客的投訴。

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