長沙美食口味蝦作文四篇

　　1長沙特色小吃之口味蝦

　　說起特色小吃，還是我們長沙的特色小吃最著名，長沙特色小吃有許多，如：臭豆腐，口味蝦，口味蟹等等，但我最喜歡的長沙小吃是口味蝦。

　　吃口味蝦的時候要配上一些飲料，而且，在夏天的夜晚吃口味蝦才是最爽的�？谖段r是由蝦子，植物油，干辣椒，紅辣椒，鹽，味精等東西制作而成的。香噴噴的口味蝦端上來時，頓時就會看到色澤紅亮，如果喜歡吃辣口的，可以添加一些有豆瓣的辣椒醬，現(xiàn)在的各種各樣的口味下受從外來的游客們的喜歡，有一些游客們一道長沙的.夜晚，就會跑出去吃口味蝦，吃到口中辣的不行時，還是要繼續(xù)吃。你看，我們長沙的口味蝦很受歡迎吧！

　　口味蝦有各種各樣的，各種味道的。一次，爸爸帶著我們去吃口味蝦，我們點了一個麻辣味的。吃到一半，我和弟弟辣得實在不行了，而且每人還吃了兩瓶加多寶，但是我和弟弟還是沒停下來，再繼續(xù)吃口味蝦，一大盆口味蝦吃完后，我和弟弟的嘴巴都像涂了很厚一層的口紅一樣，紅通通的，桌子上的蝦殼，把簡簡單單的桌子換了一種好心情。長沙的口味蝦真是太好吃了長沙的口味蝦簡直可以用一個字來形容，那就是——爽。

　　長沙特色小吃——口味蝦，真的特別好吃，長沙其他的小吃也很好吃，有機會你就來嘗嘗吧！

　　2辣不怕口味蝦

　　昨天，我、爸爸、媽媽和楊楚昊一家去吃長沙有名的夜市小吃——辣不怕口味蝦。一進小吃店，里面熱鬧得很，顯得有些亂，喊聲、聊天聲和吉他聲匯成了一首極不和諧的變奏曲。

　　我們點了三小碗口味蝦和一盤土豆餅�？谖段r端上來了，紅色的口味蝦散發(fā)出熱氣，一股誘人的.香氣撲鼻而來。我迫不及待地用手抓了一個，“哇！好燙呀！”我大叫。仔細一看，蝦子身子和腿是由紅色和黑色組成的，看起來有些別扭。但是小心剝開硬硬的蝦殼一瞧，白嫩的蝦肉讓人垂涎三尺。我趕緊送進嘴里，只覺得一陣辛辣從舌尖到喉嚨，一直辣到心坎里，沒想到，辣過以后竟然覺得很“爽”。

　　再看看身邊的媽媽，她嘴唇通紅，口里還不停地發(fā)出“嗦嗦”聲。手不停地剝著，越剝越起勁，桌上堆滿了蝦殼。

　　楊楚昊更是嘴饞，雙手沾滿了紅油，嘴上油乎乎的，臉上辣得滿頭大汗�？伤�一點兒也不在乎，仍然津津有味地吃著。突然，一不小心，辣椒油“蹦”到了他的眼里。他用油手一擦，這下可不得了了。他眼睛緊閉著，淚水不斷地涌出，眼睛周圍也紅紅的，看他那樣子一定很難受。大家趕緊幫忙：遞紙、送水、擦手上的油……我傻傻地看著，猜想他肯定不會再吃了。誰知，當一切處理完畢，他居然又吃了起來。

　　嘻嘻，有這樣的戰(zhàn)斗力，三盤蝦子和一盤土豆并不多久就一掃而光羅！

　　哎！怪不得這長沙地辣不怕口味蝦的生意這樣好，原來是越吃越好吃，越吃越想吃噢！

　　3我愛故鄉(xiāng)的口味蝦

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的長沙。

　　在長沙，有許許多多的'小吃，比如：臭豆腐，牛肉串……但我最喜歡的還是那美味可口的口味蝦。

　　每天晚上，大街小巷到處都會有口味蝦可吃。一般，都是紅油炒口味蝦。蝦子的背上被廚師切了一刀，那樣就能讓你容易開口。

　　口味蝦熟的是紅紅的，比較辣，里面的肉是白色的。吃起來十分有味，簡直是叫人回味無窮。

　　我覺得，口味蝦是我心中最好吃的小吃了。

　　4學做口味蝦

　　你知道我們家鄉(xiāng)的風味小吃嗎？我們家鄉(xiāng)的風味小吃有：火宮殿的臭豆腐、德園的包子、雙燕樓的餛飩、口味蝦、糖油粑粑和楊欲興的面……我最喜歡吃的'還是口味蝦了。

　　你知道口味蝦的主料和配料嗎？是的，口味蝦的主料就是草龍蝦，它有一對大大的鉗子、長長的龍須和堅硬的外殼。配料有朝天椒、花椒、大蒜、孜然、八角、生姜、茴香……

　　口味蝦的做法你如果不知道，就來和我一起學一學吧！

　　第一步：就是掐掉大大的頭，去掉長長的尾巴，在肚子那里剪開一個口子；第二步：用牙刷把草龍蝦刷干凈，再去沖洗；第三步：把洗干凈的草龍蝦放入油鍋里，加上配料，用酒去爆炒；第四步：加入水去煮，要把他煮透入味。

　　做好了的口味蝦顏色是紅彤彤的，香氣撲鼻。我咬上一口，肉質鮮嫩，但是太辣了，辣得我連舌頭都吐出來了。

　　口味蝦不光味道鮮美，還富含營養(yǎng)豐富的蛋白質-它真不愧為我家鄉(xiāng)的一道名小吃。

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