- 相關(guān)推薦
孕婦吃什么對寶寶智力好以及不能吃什么
一、孕婦吃什么對寶寶智力好
1、堅果為胎兒大腦加油
干果中蘊藏有豐富的不飽和脂肪酸，可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。
核桃富含健腦成分磷脂，可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃，也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白質(zhì)含量高達30%，營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人體吸收。可與黃豆一起燉食，或與蓮子一起放在粥里或是米飯里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。
松籽以維生素（a、e）與人體必需脂肪酸含量豐富著稱。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以單吃，也可壓碎拌入冰激凌或是麥片里食用。
2、植物性食物功效非凡
研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結(jié)實，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷；而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。
3、卵磷脂獨樹一幟
充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準確性，這一點對處于發(fā)育階段的胎兒大腦來說，更具有特殊的價值。正因為如此，歐美等國家非常注重孕產(chǎn)婦對卵磷脂的補充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內(nèi)臟等食物中攝取。
4、碘是聰明元素
胎兒發(fā)育（包括腦發(fā)育）要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發(fā)育，生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
二、孕婦不能吃什么食物
孕婦飲食除了在孕期注重胎教以外，在飲食上孕媽媽們也要格外注意，有些食物會損害胎兒大腦發(fā)育，堪稱胎寶寶的聰明殺手，孕媽媽們要遠離它。
1、少吃味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫(yī)學(xué)研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。
2、避免喝酒
研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
3、要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
4、不要多吃榨菜
榨菜屬于過咸食物，其中含有較多的鹽分，其實人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細胞長期缺血缺氧，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導(dǎo)致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。
5、別吃臘肉
像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。
臘肉中含有的過氧脂讓人擔心，其實孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會下廚的準媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。
6、不要吃過量豬肝
孕婦攝取太多的維他命A，會導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。
【孕婦吃什么對寶寶智力好以及不能吃什么】相關(guān)文章：
孕婦不能吃什么東西12-17
夏天寶寶吃什么對身體好？04-02
孕婦吃什么補鈣03-08
小雪吃什么好03-05
孕婦吃什么可以補血11-04
小雪節(jié)吃什么好11-22
白露的時候吃什么好09-08
冬天吃什么水果好11-05
冬天早餐吃什么好04-01