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夏季疲勞腹瀉該吃啥才好
夏季高溫酷暑,身體健康容易失調。但無論是感冒趁虛而入,還是腸胃狀況不佳,或是長期加班工作造成疲憊不堪,高溫天氣導致食欲不振,通過進食攝入營養(yǎng)都是恢復體力不可缺少的手段。身體狀態(tài)不佳的夏季,要吃點什么才能恢復精力呢?
感冒腹瀉重視補水,可喝粥吃梅干
當夏季感冒或者腹瀉的時候,好好吃飯可以說是恢復健康最快最有效的手段。首先需要重視的是水分的攝取,因為發(fā)燒或者拉肚子都會讓人體大量失水,出現(xiàn)脫水癥狀,而人體食欲不佳時,通過食物攝入的水分會大量減少。此時應當注意補水,吃一些水分含量較多的食物。
另外,當人生病時往往食欲不振,這時可以喝一些粥或者吃一些梅干,可以補充水分、所需能量和部分礦物質。但同時,多睡覺、多休息也是恢復健康的重要手段。
聰明利用乳化脂肪
當人的身體不舒服的時候,一般做菜都避免大量用油,而講究飲食清淡。但脂肪含有大量能量,哪怕是少量攝入也能夠給病人帶去大量能量,佐藤認為,此時不妨選擇一些蛋黃醬或黃油,可以將黃油涂在面包上或是將蛋黃醬擠在蔬菜上都是不錯的吃法。乳化脂肪易于消化,能夠確保最基本的能量攝入。
蒸食做法簡單,可經(jīng)常選擇
人們感覺不舒服的時候,往往懶得做菜,更愿意叫外賣。但外賣存在的問題在于綠色蔬菜和蛋白質含量往往不足,還是自己在家里做營養(yǎng)更充足一點。這時候,不妨選擇蒸菜,不僅操作簡單,還能補充充足的營養(yǎng)。
在蒸食問題上做法可以很多樣,隔水蒸也可以,用盤子盛了放到微波爐里轉轉也是可以的。在做蒸食的時候加入少量水和部分調味料,稍微加熱久一點,腸胃更容易接受和消化。如果擔心蛋白質攝入不足,可以增加雞肉或魚肉等肉類補充。
夏季老吃海鮮小心吃出病
17日,日照一家醫(yī)院接接診了近20例腹瀉病號,該醫(yī)院醫(yī)生介紹,夏天食物容易變質,而這些病號多是因為吃燒烤喝扎啤引起腸胃紊亂,造成腹瀉。此外,外地游客來日照,最好不要一頓猛吃海鮮,不然也容易引起腹瀉。
市民龐先生拉肚子已經(jīng)三天了,一開始并不嚴重,但從17日開始,龐先生覺得必須得去醫(yī)院了!袄猛榷架浟,前幾天吃了一頓燒烤就開始腹瀉了!饼嬒壬f。
記者從日照市一醫(yī)院急診科獲悉,隨著盛夏的來臨,腸胃病患者開始增多,“這幾天天氣熱,平均每天都得接診接近20個腹瀉病例。”急診科一醫(yī)生說,患者主要表現(xiàn)是肚子疼、拉肚子,“還有惡心等癥狀。”
對于病因,該醫(yī)生介紹,主要是由于患者飲食不注意引起的,“主要還是由于吃燒烤、喝扎啤引起的!痹撫t(yī)生說。燒烤和扎啤所含的物質很容易造成腸胃的紊亂等癥狀。
據(jù)記者了解,醫(yī)生接診的病號中,有一部分是外地游客,“外地游客來日照,一頓猛吃海鮮,造成腸胃壓力大,發(fā)生紊亂,引起腸胃炎,就腹瀉了。”該醫(yī)生建議外地游客,來日照之后要先給腸胃過度一下,不要猛吃海鮮。
對于防止腹瀉,醫(yī)生建議首先減少外出就餐的次數(shù),特別是燒烤一類的路邊攤要少吃,其次冰箱內存儲的食物最好不要超過24小時。還要加強蚊蠅的預防,食物不要放在有蚊蠅的地方,很容易傳播上細菌。至于已經(jīng)腹瀉的病號,醫(yī)生建議,可以喝一些生理鹽水,避免身體脫水!耙欢ㄒ3诌M食,不要因為拉肚子就不吃飯了。”醫(yī)生說,可以吃一些稀、軟、易消化、有營養(yǎng)的食物,如喝點粥,吃點面條等食物。
夏天腹瀉推薦適宜吃的6大食物
夏天人的腸胃變得脆弱,夏天拉肚子吃什么食物好?哪些食物又是不可以吃的呢?下面就和小編一起來看一下吧。
1、粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉后兩至三天內,飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。
2、面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。
3、蘋果
適當吃些蘋果,不要吃西瓜,雪梨等等涼性的水果,會讓拉肚子加劇。水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘。這樣可以去水果的寒性。
4、櫻桃
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。它屬于性平和的水果,所以對于拉肚子的人來說,是完全可以食用的。
5、番石榴
番石榴中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,并且其甘溫而澀并且含有鞣質,能有效的在人體腸道形成保護膜,是很適合有腹瀉的人食用的水果。
6、豆腐、豆?jié){
多吃豆腐、豆?jié){。那種水豆腐不是油炸豆腐,豆腐益氣和胃,豆?jié){可以清熱解毒,都能治腹瀉。
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