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北方銅魚
北方銅魚
北方銅魚(北方銅魚)
北方銅魚(學名:Coreius septentrionalis)為輻鰭魚綱鯉形目鯉科銅魚屬的亞熱帶淡水魚類,俗名鴿子魚、尖嘴、沙嘴子、黃頭魚,是中國的特有物種。分布于黃河水系等。喜棲息于水底砂石,肉食性,多食小型底棲動物。其生長速度快,肉質細嫩鮮美,含肉率高,具有很高的經濟價值和較好的養(yǎng)殖前景,是中國內陸水域中有待開發(fā)利用的重要種質資源。
目錄 簡介 傳說 分布 現(xiàn)狀 收縮展開 簡介編號: 6100 拉丁目名: CYPRINIFORMES 中文目名: 鯉形目 中文科名: 鯉科 拉丁科名: Cyprinidae 中文亞科: 鮈亞科 拉丁亞科: Gobioninae 中文屬名: 銅魚屬 拉丁屬名: Coreius 拉丁種名: septentrionalis 定名人: (Nichols) 年代: 1925 中文名: 北方銅魚 ogenus: Coripareius 原始文獻: Amer. Mus. Novitates, (181):2. 1925. 模式產地: 包頭 俗名: 鴿子魚, 沙嘴子, 尖嘴, 黃頭魚 國內分布: 黃河水系 保護級別: 未列入 特有: y 資料來源: 中國鯉科魚類志[下卷]:504-505. 黃河漁業(yè)生物學基礎初步調查報告:41. 中國系統(tǒng)鯉類志:64.
傳說“天上的(天)鵝肉,山里的雞,比不過黃河鴿子魚”。這是寧夏流傳著的一句贊美鴿子魚的佳話。 關于鴿子魚,民間還流傳著一個美麗動人的傳說:很久很久以前,在永新鄉(xiāng)觀音崖(ai)的巖壁上,居住著許多美麗善良的鴿子,但他們都被貪婪、兇惡、狠毒的鴿妖統(tǒng)治著。每年收獲季節(jié),鴿妖就驅使鴿子們將田里的糧食銜到山洞里貯藏起來,供他享用揮霍。一年黃河泛濫,莊稼顆粒無收,第二年開春以后,農民沒有種子無法下種,男女老幼呼天喊地,一片凄涼的哭聲。這時,一對美麗的鴿子看到人間的不幸,于是,帶領鴿群把巖洞里的糧食銜出來,撒到田間。人們得救了,但是這對鴿子遭到了殘害,他們奮力搏斗,最后還是被打得遍身傷痕。他們寧死不屈,雙雙投入滔滔黃河水,變成了一對美麗的鴿子魚,一條紅的,一條白的。現(xiàn)在粉紅透白的鴿子魚就是它們的后代。 鴿子魚又名“宮廷魚”,相傳是專供皇宮食用的。黃河鴿子魚屬鯉科,體長八九寸,肉質潔白細嫩,鱗稀刺少,清蒸后醇香撲鼻,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,具有醒酒的作用,故為宴席上的珍品,在清代是朝廷進貢的貢魚。 鴿子魚形似鯉,但其頭小腹大,眼小而帶紅圈,體窄嘴尖,胸腹側各有一根對稱的硬鰭,形同“十字”,背部褐色,腹泛白色,側看活像一只可愛的鴿子。鴿子魚數(shù)量很少,又生活在河水湍急的'峽谷水流中,捕撈很難,上市極少,因此,越顯得名貴。
分布分布于黃河水系,以蘭州、寧夏的青銅峽一帶的中上游河段為多。主要分布在甘肅靖遠至寧夏中衛(wèi)一帶約200公里的黃河河段。
現(xiàn)狀北方銅魚原來在黃河上游數(shù)量較大,且個體大,富含脂肪,味特肥美,是寧夏、甘肅等地的珍貴經濟魚類,稱“黃河鴿子魚”,以靖遠一帶最多。但在長期無節(jié)制的開發(fā)中,嚴重捕撈過度,資源急劇下降。三門峽等水利樞紐的建設阻斷了北方銅魚的洄游通道,加之水文條件的改變,影響產卵場的生境,諸多因素的作用,導致北方銅魚面臨瀕危。 瀕危等級:瀕危一級
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