飲食安全演講稿

　　演講稿是為了在會議或重要活動上表達自己意見、看法或匯報思想工作情況而事先準備好的文稿。在社會一步步向前發(fā)展的今天，演講稿在演講中起到的作用越來越大，為了讓您在寫演講稿時更加簡單方便，以下是小編精心整理的飲食安全演講稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　飲食安全演講稿 篇1

同學們：

　　大家好!

　　今天我要與大家分享的是關(guān)于飲食安全的問題。

　　俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，飲食安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的`興旺昌盛。

　　不講飲食安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂飲食安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要飲食安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而飲食安全則是生命健康最有力的保證。

　　最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)飲食安全的新聞：“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;

　　20__年xx月xx日的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

　　現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會飲食安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害飲食安全的事件和不法分子，傳播飲食安全知識，為食品健康盡一份自己的力量。

　　“以人為本，安全第一”，飲食安全需要你我的參與;飲食安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從飲食安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧!

　　飲食安全演講稿 篇2

尊敬的老師，友愛的同學們：

　　大家下午好！我今日演講的題目是《關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活》。

　　鴿子去了，有再來的時候；小草枯了，有再青的時候；花兒謝了，有再開的時候，可是，我們一旦失去了健康和珍貴的生命，還有再來的時候嗎？國以民為本，民以食為天，食以安為先，維護食品衛(wèi)生安全，對我們的健康尤為重要。

　　可近來我們有些同學為貪圖廉價，或由于挑食，中晚餐私自到校外就餐，是的在校外，同學們在繁華的鬧市中穿行時，各類小吃令人眼花繚亂，總會禁不住去品嘗，殊不知，那些沒有營業(yè)執(zhí)照的路邊攤，它們的衛(wèi)生安全系數(shù)有多大？或者根本沒有安全保證。路邊攤點采納的有可能是“地溝油”、“泔水油”，里面包含許多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制是否健康。因此，學校規(guī)定同學們在食堂就餐還是很周到安全的'，以免在外就餐影響身體健康，分散學習精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。

　　講了這么多值得我們深思，經(jīng)過思索的同學或許就會問，那老師，畢竟我們能吃什么？我們吃的安全嗎？

　　在上學或者節(jié)假日歸家途中，購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市，選購食品肯定要留意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。還要培育良好的飲食觀念。不食用流淌攤點的小吃、零食等，自覺抵制低質(zhì)食品的誘惑。

　　在學校內(nèi)，我們應(yīng)按時、按量在食堂就餐，養(yǎng)成健康的飲食習慣。留意平常的膳食調(diào)配，為體內(nèi)補充各種養(yǎng)分。不挑食，偏食，每日三餐，定時定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于我們的健康。平常我們還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，不任憑在校內(nèi)內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持干凈的校內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品假如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。”我們也應(yīng)當做到珍惜糧食，在同學間開展“光盤行動”，這樣，才能保證我們的身體健康，使我們在健康的范圍內(nèi)成長。

　　不講食品安全，哪怕是一塊豆腐、一根豆芽，都能讓你的身體有所損傷；不懂食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓青春年華的生命處于危急之中，健康對于于我們是何等重要！

　　我們與食物的關(guān)系，就像魚兒離不開水，雄鷹離不開天空。讓我們從身邊的小事做起，從現(xiàn)在做起，一起為我們的學習生活打造健康的食品環(huán)境，為我們的生命保駕護航！讓我們養(yǎng)成良好的飲食習慣，做一個健康向上的同學！

　　飲食安全演講稿 篇3

尊敬的老師們，親愛的同學們：

　　早上好！

　　今天我國旗下講話的題目是：關(guān)注食品安全，保障身體健康。同學們，關(guān)于食品安全，有兩句話不知大家聽說過沒有，一是“民以食為天”，意思是說，食品是關(guān)系到生命維系，身體健康的天大的事；二是“病從口入”，意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，會導(dǎo)致食物中毒，輕微者可影響學習，重者會生命喪失。

　　因此，我們要學習和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前，一些同學仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料，在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中，校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全，并且為了要以低廉的價格吸引同學們，就只能采購便宜的原料，質(zhì)量無法保證，所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產(chǎn)品，其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品，而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料，看起來誘人，其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的.食品不僅不衛(wèi)生，缺乏營養(yǎng)，而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生，因此堅決不能食用。

　　所以，我提醒同學們：

　　1、思想上實要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預(yù)防能力。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識，同時應(yīng)留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食習慣，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐，也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的正規(guī)餐館。同時，注意營養(yǎng)均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食；多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙熏、燒烤食品；多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

　　3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。

　　老師、同學們，食品安全無小事，防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實重視起來，關(guān)注食品安全，明確問題食品對健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！

　　我的演講完畢，謝謝大家！

演講人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　飲食安全演講稿 篇4

尊敬的各位老師、各位同學：

　　大家好！我是來自四4班的許良澤。我今天演講的題目是《飲食與健康》。

　　眾所周知，小學時一個成長和發(fā)展的關(guān)鍵階段。我想給我的朋友三個字：安全飲食，營養(yǎng)飲食和健康飲食。

　　去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現(xiàn)實中問題食品卻讓人心驚肉跳。

　　一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素�！蔽覀円惶煲搽x不開食物，所以我要提醒每一位同學，要遠離路攤上的“三無”食品，不能輕信食品廣告，還要積極舉報食品安全問題。

　　營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素，我們才有充沛的精力學習。營養(yǎng)的核心是合理飲食，均衡飲食，不偏食或厭食。要注意食品原料的多樣化，促進營養(yǎng)的全面吸收。我要建議大家要多吃深色蔬菜。

　　蔬菜營養(yǎng)水平由深到淺遵循規(guī)律，其總體趨勢為：黑、紫、綠、紅、黃、白。我們桌上最容易被忽視的食物是紫色食物，它緊挨著黑色，包括紫色茄子、紫色洋蔥、紫色土豆等等。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。意思是說：

　　主食是人們生存的.基礎(chǔ)。水果、蔬菜和肉類是必不可少的補品。我們只有注意葷素搭配，主輔結(jié)合，變換多樣才能讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

　　最后，我想送大家四個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、逸不過安。希望這四個“不”，能給大家?guī)�來不一樣的健康生活，能給大家創(chuàng)造不一樣的明天。

　　我的演講結(jié)束，謝謝大家！

　　飲食安全演講稿 篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：

　　大家好

　　我們都知道，健康和生命一旦失去，就不會再有機會重來。

　　健康是多么重要，生命是多么寶貴啊!

　　我們應(yīng)該始終保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生命健康最有力的保障。

　　俗話說，民以食為天，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系到人民的生命、后代的幸福和國家的繁榮。不談食品安全，哪怕是一塊豆腐，一顆豆芽，都會使你殘缺不全。不了解食品安全，哪怕是一小袋鹽，也會破壞免疫系統(tǒng);不要食品安全，哪怕是一個小小的想法，就能把充滿活力的生命置于危險之中。

　　我們不斷從報紙和電視上看到有關(guān)食品安全的新聞：南京的“冠生園”事件，三亞的“毒咸魚”事件，廣東的“瘦肉精”事件，這些食品安全的事件讓我們震驚，不寒而栗。我們不禁要問：我們還能吃什么?我們吃得安全嗎?我們變得越來越關(guān)注食品安全，越來越渴望綠色食品。

　　我們都熟悉上面提到的.食品安全事件，但你有沒有注意到，劣質(zhì)食品正在悄悄地危害我們身體的健康?

　　在過去，我是街邊燒烤店的�？�，每次經(jīng)過，我都要吃一些來充饑。

　　有一天，我路過燒烤店，香味吸引了我，我忍不住去買了兩串。看著紅色的火焰。聽著烤肉發(fā)出滋滋的聲音，聞到燒焦的味道，我口水都要流下來了，恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻，我看到一個服務(wù)員撿起地上的竹簽，把它們拿到桶里隨便洗了洗，然后又繼續(xù)使用。看到這一幕，我驚呆了，瞬間失去了食欲，轉(zhuǎn)身就走。從那時起，再也不敢光顧這樣的小吃攤了。

　　目前，仍然有很多人，尤其是學生們，他們會在放學后聚在一起吃燒烤。在這里，我想再次提醒大家，燒烤不僅不衛(wèi)生，可能還會有致癌物質(zhì)。

　　作為老師，我們應(yīng)該托起明天的太陽，我們有責任關(guān)心學生，讓學生健康成長。我們要教育學生積極參與，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全知識，學習食品質(zhì)量和安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露食品安全事件和相關(guān)不法分子，傳播食品安全知識，為國家衛(wèi)生事業(yè)做出自己的努力。

　　我的演講結(jié)束，謝謝大家!

　　飲食安全演講稿 篇6

各位同學：

　　大家好！

　　飲食安全，與我們每個人的健康密切相關(guān)。然而，衛(wèi)生部門每年都會無數(shù)次的曝出一些嚴重的食品安全問題，同時，我們每天的飲食卻又與食品安全聯(lián)系緊密，這使得我們不能不高度關(guān)注飲食安全這一問題。

　　在我們的日常生活中，應(yīng)當自覺抵制變質(zhì)食品和非法添加藥物的食品，同時堅持對正常合法食品的選擇。我們應(yīng)該關(guān)注食品質(zhì)量合格證書和食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，同時要關(guān)注檢測合格標準，排除隱患，保證食品安全。

　　此外，對于食品的`烹飪方式也要注意，多采用清蒸、烤焗等健康烹飪方式，避免食品油炸，烤串和火鍋等不太環(huán)保的食品。

　　最后，我們還應(yīng)常規(guī)檢查自己的身體狀況，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等身體癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。

　　讓我們從小小舉動關(guān)注飲食安全，共同促進飲食安全事業(yè)。謝謝大家。

　　飲食安全演講稿 篇7

　　學校餐廳飲食安全演講稿學校餐廳飲食安全演講稿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，大家好！感謝大家百忙之中來我校檢查指導(dǎo)，感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任。

　　xx高級中學于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直屬學校，20xx年經(jīng)省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學校目前占地面積200畝，建筑面積110000平方米，基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)施設(shè)備投資2.5億元�，F(xiàn)有教職工318人，學生4500余人。學校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬元，設(shè)有三個就餐大廳和27個服務(wù)窗口，配備了先進的餐廳設(shè)施設(shè)備，能滿足4800名師生同時就餐。

　　幾年來，我們緊密圍繞打造一流品牌的學校的發(fā)展總目標，堅持‘以人為本，安全第一，民主管理，服務(wù)師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理，努力使餐廳管理做到科學化、規(guī)范化、制度化、自動化，為教育教學和學校發(fā)展發(fā)揮出了積極的后勤服務(wù)保障作用。

　　20xx年，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品衛(wèi)生達標先進單位”，同年9月份被xx市食品衛(wèi)生量化評級認定為B級，12月份在高新區(qū)組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名；20xx年，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品安全先進單位”，4月份，被xx市食品衛(wèi)生量化評級認定為A級。

　　下面我從六個方面對我校餐廳衛(wèi)生安全管理情況做以匯報。

　　一、強化機構(gòu)建設(shè)，狠抓責任落實安全責任重于泰山，沒有安全，何談教育。一直以來，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛(wèi)生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來抓，學校專門成立了由黨福奎親自掛帥，由主管副校長、總務(wù)主任、校辦主任參加的學校餐廳衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負責制定學校餐廳衛(wèi)生安全年度工作計劃和多項管理制度，并定期不定期召開會議，研究解決餐廳衛(wèi)生工作中的重大問題。學�？倓�(wù)處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專干，負責學校餐廳安全的具體監(jiān)督落實工作，收集灶委會和學生監(jiān)督團意見和建議，對經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營、飯菜質(zhì)量、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監(jiān)督。

　　學校餐廳在內(nèi)部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制，由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監(jiān)管員、劉翠霞擔任食品留樣監(jiān)管員、劉紅飛擔任原料采購監(jiān)管員，下設(shè)27個作業(yè)小組，每個小組確定一名同志為組長，零距離負責，監(jiān)控本小組整個操作過程。

　　此外，為了發(fā)揮好民主監(jiān)督作用，學校還倡導(dǎo)成立了灶委會和學生監(jiān)督團，吸收教職工和學生參加，對餐廳衛(wèi)生安全質(zhì)量價格等工作及時提出意見或建議。

　　通過這樣一級抓一級，層層抓落實，為搞好餐廳衛(wèi)生安全工作提供了有力的組織保障。

　　二、建立健全制度，管理有章可循健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎(chǔ)。我校餐廳管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學校制定了《xx高級中學餐廳安全制度》《xx高級中學食品衛(wèi)生管理制度》《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》以及《餐廳從業(yè)人員管理制度》等各項規(guī)章度二十七項，力爭對每個環(huán)節(jié)的管理都能有章可循，明確了崗位職責和食品加工操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品安全和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生安全管理有據(jù)可依。

　　三、加強正面引導(dǎo)，規(guī)范人員管理我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓(xùn)，學習相關(guān)的法律、法規(guī)和學校餐廳管理的各項規(guī)章制度，提高法律意識和食品衛(wèi)生安全意識。同時，學�？倓�(wù)處還堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度，有餐廳安全專干和灶委會總結(jié)上周工作，對表現(xiàn)好的操作小組進行表揚、獎勵，對出現(xiàn)問題的操作小組提出批評、處罰，并持續(xù)組織餐廳從業(yè)人員進行有關(guān)政策法規(guī)學習，做好對他們的思想宣傳教育工作。為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等群體活動，要求餐廳全體工作人員參加每周一學校的升旗儀式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他們以主人公的態(tài)度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前，餐廳共有各類操作人員132人，人人精神面貌良好，紀律性和責任心普遍增強，身體健康，持健康上崗率達到100%。

　　一、是加工關(guān)。我們要求操作人員嚴格按操作規(guī)程加工食物，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農(nóng)藥或菜蟲等。如發(fā)現(xiàn)食物酸變、腐爛、變質(zhì)及污染，嚴禁加工使用，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題均能及時處理并對相關(guān)人員予以重罰，杜絕了變質(zhì)食材的使用。學校嚴查剩飯剩菜，每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現(xiàn)場檢查剩飯剩菜，發(fā)現(xiàn)有剩飯剩菜立即現(xiàn)場處理，進行重罰，要求餐廳從業(yè)人員加工食物時禁止重復(fù)使用油料。同時，為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標志，禁止未穿戴工裝及無關(guān)人員不得進入加工儲藏場所。

　　二、是留樣關(guān)。每餐銷售前，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標明生產(chǎn)日期、操作小組、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上，同時安排各作業(yè)小組組長提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。

　　三、是銷售關(guān)。學校要求餐廳在銷售過程中做到調(diào)味品專盒專用，不允許有調(diào)料混放的情況產(chǎn)生，不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質(zhì)量重量，我們專門建立了復(fù)秤臺，如果師生就餐過程中對重量有異議，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復(fù)秤，確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時，從學生進入我校的第一天起，學校就培養(yǎng)他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習慣，還在收殘臺配有專職衛(wèi)生保潔人員進行收殘?zhí)幚怼?/p>

　　四、是保潔關(guān)。餐廳的水池專池專用，分別設(shè)有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明顯標識。為保證師生用餐安全，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類送往后堂專設(shè)的洗碗間，消毒程序按分類—去殘—浸泡—刷洗—沖洗—消毒—分裝—保潔8個程序進行，要求保潔人員不得減少任何環(huán)節(jié)，消毒完的.餐具必須用放入碗柜內(nèi)，并關(guān)好柜門，防止污染學校不定期抽查。食物廢料處理方面，我們和正規(guī)的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同，每餐后食物廢料收集單位都會來學校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄。

　　五、建立監(jiān)督機制，抓好病媒防治為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，學校專門成立了監(jiān)督管理機構(gòu)，由餐廳安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責餐廳日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和填寫餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經(jīng)理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核，還在師生中開展民議測評，定期召開學生代表會議，及時征求學生意見及建議，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導(dǎo)，形成了管理部門、教師、學生對學校餐廳管理的全方位網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)督，確保餐廳食品安全衛(wèi)生。

　　六、加強硬件建設(shè)，杜絕生產(chǎn)隱患學校經(jīng)常檢查餐廳的設(shè)施設(shè)備和使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改造、改建和添置，達到布局合理、設(shè)施設(shè)備安全、通風采光、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作：

　　1、配備有相對獨立的主副食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所；

　　2、為防止生銹造成的食品安全隱患，餐廳的所有刀、桶、鹽等用具均實現(xiàn)不銹鋼化；

　　3、為防止人群病毒的交叉感染，所有銷售環(huán)節(jié)全部使用智能射頻自動售飯系統(tǒng)；

　　4、為便于保潔工作，墻壁均有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙

　　5、餐廳配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，建有排水溝，地面由無毒、防滑地板鋪設(shè)，方便污水排放，同時還配備有符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。

　　總之，多年來，在各級政府和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衛(wèi)生安全管理工作日趨規(guī)范，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障，也為打造品牌名校，辦人民滿意教育發(fā)揮了積極作用。今后，我們將更進一步，狠抓餐廳食品安全衛(wèi)生的標準化、規(guī)范化、制度化、自動化管理，主動適應(yīng)學校發(fā)展的要求，不斷提高學校餐廳食品安全衛(wèi)生管理工作水平。

　　飲食安全演講稿 篇8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好

　　作為一名機關(guān)食堂的管理者，非常注重食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養(yǎng)與健康》兩本書，受益匪淺。今天在這里與大家分享。我演講的題目是《注重食品安全，提高生活質(zhì)量》。

　　主要從飲食安全、飲食營養(yǎng)及健康生活三個方面淺談。

　　一、飲食安全毒奶粉、毒生姜、毒血旺、問題酸奶、瘦肉精、染色饅頭、速生雞、假羊肉一波又一波輪番上演。一句順口溜這樣說："吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數(shù)。

　　1、專項整治常規(guī)化。對"黑工廠"、"黑窩點"、"黑作坊"等問題進行大規(guī)模的集中排查和治理，切實消除重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)的隱患。

　　2。重典嚴打犯罪。出臺相關(guān)法律，為重處違法行為提供法律依據(jù)。加大懲治力度，對食品安全問題"零容忍"。

　　3。嚴格追究監(jiān)管責任。完善食品安全責任追究制，加大行政問責力度，對不作為、亂作為、失職瀆職等行為，進行嚴厲問責。

　　4、同時也要提醒在座的每一位，要遠離路攤上的"三無"食品，更不能輕信食品廣告，并積極舉報食品安全問題。

　　二、飲食營養(yǎng)

　　營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素，人才能工作。

　　營養(yǎng)的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養(yǎng)綜合吸收。

　　所以說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說："五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"。

　　需精心調(diào)制比例：禽、畜、肉、水產(chǎn)類占40%，主食占15%，蔬菜占25%，副食品占10%，水果占5%，風味小吃占5%。這由深到淺的規(guī)律，其排列順序總的趨勢為：黑色、紫色、綠

　　三、健康生活

　　健康就不多敘，送大家十個"不"：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求，利不過貪。希望這十個"不"，能給大家?guī)�來不一樣的`健康生活，能給大家創(chuàng)造不一樣的明天。

　　雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營養(yǎng)合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

　　我的演講結(jié)束，謝謝大家！

　　飲食安全演講稿 篇9

各位同學：

　　大家好！

　　飲食安全是我們不可忽略的重要問題。要保障健康飲食，我們一定要學會了解食品標簽的含義，并發(fā)揮好自己的鑒別能力。 首先，我們要了解食品標簽的相關(guān)內(nèi)容。食品標簽是衡量食品質(zhì)量和安全的重要標準之一，我們要注意食品標簽上的'營養(yǎng)成分及食品成分的含量。了解加工流程和加工成分，還要注意產(chǎn)品的保質(zhì)期，以免食物變質(zhì)影響健康。

　　其次，我們要做好自己的鑒別能力。有些食品購買之后并不立即食用，而是需要我們進行加工或烹飪。這時，我們需要調(diào)查生產(chǎn)商的信譽、產(chǎn)品質(zhì)量，查看合法性證書，以保證食品的品質(zhì)和安全。同時，我們要通過鑒別糕點、蛋糕等食品是否擺放了較長時間，而非新鮮烤制，以避免食品受到污染或發(fā)霉。

　　最后，我們要注意采取合理的食品消費模式。不能盲目追求低價，而忽視了食品安全的重要性。而且，節(jié)約配套措施仍是一個可持續(xù)發(fā)展的重要方法之一，也是我們應(yīng)關(guān)注的。

　　同學們，讓我們學會鑒別，保障健康飲食，健康快樂地成長！

　　飲食安全演講稿 篇10

尊敬的老師，親愛的同學們：

　　早上好!

　　我是來自高一(1)班的鄧秋陽，今天我國旗下演講的題目是《珍愛生命，牢記安全》。英國政治學家拉斯基曾經(jīng)說過：“生命是唯一的財富�！蔽覀兊纳�命美麗卻易逝�，F(xiàn)在的社會意外多多，危機重重，前不久發(fā)生在新西蘭克萊斯特徹奇市清真寺內(nèi)的槍擊事件，導(dǎo)致40人死亡，超過二十人重傷;校園屬于人員密集場所，也是危險事件多發(fā)場所，據(jù)統(tǒng)計，我國每年大約有1.6萬名中小學生非正常死亡，平均每天有40個鮮活的生命離去，相當于每天都有一個班從我們身邊消失。多么觸目驚心的數(shù)字啊!我們在感嘆生命脆弱的同時難道不應(yīng)該好好地反省一下自己嗎?

　　其實導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個重要原因，就是我們欠缺安全防范意識，自我保護能力差。請同學們問問自己，在上學放學的路上，你遵守了交通規(guī)則嗎?在上下樓梯時，你互相禮讓，自覺靠右行走了嗎?在教室里走道上，你停止瘋鬧了嗎?

　　為了減少危險事故的發(fā)生，為了保護自己的生命安全，在此我向同學們發(fā)出以下幾點倡議：

　　1.提高個人思想境界。努力做到禮貌待人，凡事讓三分，不與他人發(fā)生不必要的沖突，更不要發(fā)生打架斗毆事件。

　　2.培養(yǎng)自身安全意識。不瘋趕打鬧，遵守交通規(guī)則，遠離未知水域，不玩火不玩電，掌握簡易的自救方法。

　　3.提醒他人注意安全。在有安全隱患時，要及時向身邊的`人提示安全，與大家一起珍愛生命，遠離危險。

　　前蘇聯(lián)著名作家奧斯特洛夫斯基有句名言：“人最寶貴的是生命。生命屬于人只有一次……”同學們，擁有安全和諧的學習環(huán)境需要我們每個人的努力，珍愛生命，牢記安全，讓自己的生命之花永遠綻放!

　　飲食安全演講稿 篇11

各位同學：

　　大家好！

　　作為中學生，我們正在忙著學習、生活和成長，然而，飲食卻是我們不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。飲食習慣對我們的身體健康和發(fā)展至關(guān)重要，因此，我們必須養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　首先，我們要做到健康飲食。要避免攝入過多的`油脂和糖分，多吃蔬菜、水果和全谷類食品。同時，要避免飲食過于單一，應(yīng)適量攝入各類食物，避免一味追求口感的滿足和貪婪的食欲，要學會控制自己的飲食。

　　其次，我們要注重衛(wèi)生。在采購、制作和食用食品的全過程中，我們都要遵循食品安全衛(wèi)生的規(guī)范，并注意個人衛(wèi)生。要保證餐具和烹飪器具經(jīng)過嚴格的消毒和清洗，不帶細菌和病毒。

　　最后，我們要注重鍛煉。飲食安全不僅僅是我們的飲食習慣，也和我們的運動健康密切相關(guān)。運動可以增強我們的代謝和免疫能力，使我們更能在飲食方面堅持健康。

　　總之，讓我們都養(yǎng)成良好的飲食習慣，從現(xiàn)在開始，從現(xiàn)在做起，力爭讓自己健康成長，迎接更好的未來。

　　飲食安全演講稿 篇12

敬愛的老師，親愛的同學們：

　　大家好！今天我演講的題目是《食品，是生命的門戶》食品，是我們每一個人身體健康的支撐點，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會受到同樣的污染。

　　俗話說得好：國以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要！生命，何等可貴！我們要珍愛生命，就要首先做到食品安全。

　　難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通，我也很好奇地擠過去看看。啊，原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證，這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢？也許你們都沒有在意過這些，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。

　　同學們，我倡議，我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購買食品。也許，你還見過這樣的情景。還有，就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。

　　首先他們使用的油經(jīng)常不換，更嚴重的也許還使用地溝油呢！而且還因為他們是在室外經(jīng)營的，路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上，你們想想這樣的`食品哪有什么衛(wèi)生安全可信��！

　　我還發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套，在我們付錢的時候，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了，想到這些，你們難道不會覺得毛骨悚然嗎？

　　同學們，為了我們自己的健康趕快行動起來，拒絕這些三無食品、彩色食品，垃圾食品，加強自我保護的健康理念吧！現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報道一些不合格的商品，例如xx、地溝油，還有最近的可口可樂等等。

　　面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢？作為一名小學生，我們有權(quán)利制止這些違法勾當，我們從身邊的小事做起，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識，為食品健康盡一份力。

　　食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來，為了我們的美好家園共同努力吧！我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！

　　飲食安全演講稿 篇13

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們、同學們：

　　大家好！

　　暖風拂柳，百花齊放，當你帶著對春天的憧憬和滿心的喜悅漫步于校園中時，你是否會覺得綠草如茵，書聲瑯瑯，一切都充滿了生機，充滿了希望呢？

　　然而，遺憾的是，在我們的身邊，在一部分同學身上，還是存在著一些與我們校園不相襯的言談舉止。有的同學之間互相講臟話、粗話，隨意損壞花壇樹木，故意損壞學校的公共財物，還有的在教室的走廊處起哄打鬧，走路推推搡搡，撞擊門窗還有的溜出校門，在校門的'攤點上購買零食：什么香辣條、可樂蛋、香酥雞排、麻辣小吃等等�？蓱z的孩子，那些都是沒有健康保證的垃圾食品！六[1]班高爽長期低燒，嚇壞了她的父母，后來到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是因為食有致病物質(zhì)的垃圾食品，體內(nèi)器官紅腫發(fā)炎所致，病從口入，禍從口出，高爽至今還未至校上課，罪魁禍首就是這可惡的校外黑心小攤點！

　　同學們，片言只語體現(xiàn)修養(yǎng)，小事細節(jié)彰顯文明！文明是什么？文明僅僅是管住自己的小念頭。當你想罵人時，請捂住自己的嘴；當你想打人時，請將雙手背在身后；當你想亂吐亂丟時，請想想自己踩到黏痰時的氣憤；當黑心的攤點老板熱情向你叫賣時，你有志氣的遠離。

　　親愛的同學們，這些細微的小事就是我們成長的絆腳石，爭當文明學生，爭創(chuàng)文明班級就是我們最莊重的誓言，讓我們在今后的生活中盡情展現(xiàn)文明的風采，讓我們用實際行動共同譜寫文明的樂章！謝謝大家！

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