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愛吃水果的牛-故事教學(xué)研究案例之一
（北京北海幼兒園 張希）
《愛吃水果的牛》是一個(gè)圖畫故事，主人公是小動(dòng)物，故事情節(jié)擬人化，符合中班幼兒的心理特點(diǎn)。同時(shí)繪畫形象生動(dòng)，主題突出，適合中班幼兒看圖講述，有利于幼兒展開聯(lián)想與想象，有利于幼兒充分表達(dá)。為此，我們把它選為中班故事教學(xué)研究的材料。
第一次活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo)：
1.喜歡文學(xué)作品，能夠理解故事的意義。
2.有一定的識(shí)圖能力，能用完整的話表述。
重點(diǎn)提問及幼兒回答：
引導(dǎo)幼兒觀察第一幅圖。
提問：你在圖中發(fā)現(xiàn)了什么？這是在哪里？有誰？（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察故事的主人公及故事發(fā)生的地點(diǎn)。）
回答：小牛在果園里。
提問：什么樣的果園里。
回答：長滿水果的果園里。
引導(dǎo)幼兒觀察第二幅圖。
提問：你在圖中發(fā)現(xiàn)了什么？他在做什么事情？
回答：有很多水果。主人喂小牛吃各種水果。
引導(dǎo)幼兒觀察第三幅圖。
提問：在什么時(shí)候？發(fā)生了什么事？
回答：晚上，主人生病了。
引導(dǎo)幼兒觀察第四幅圖。
提問：主人怎么了？看到主人病了，愛吃水果的牛怎么樣？
回答：小牛給主人買藥，帶主人去看病。
引導(dǎo)幼兒觀察第五幅圖。
提問：小牛在做什么？
回答：小牛在擠各種各樣的果汁奶。
引導(dǎo)幼兒觀察第六幅圖。
提問：主人喝了這么多有營養(yǎng)的果汁奶會(huì)怎么樣？
回答：主人喝了這么多果汁奶，病就好了，他們都變得很愛吃水果，身體特別棒。
研討與分析：
第一次活動(dòng)后，中班組教師開展了研討，大家認(rèn)為這次活動(dòng)中存在以下問題：
1.教師的提問直接指向圖片表現(xiàn)的重點(diǎn)內(nèi)容，答案是唯一的，并且幼兒只要用一兩個(gè)詞或詞組作答即可，這樣的提問無法調(diào)動(dòng)幼兒積極思維，也不利于幼兒完整表述。如，教師提問：“這是在哪里？有誰？”依照畫面所示，幼兒往往這樣回答：“在牛棚里。有牛。”從而不能有效支持幼兒完整講述。
2.教師的回應(yīng)單一化，大多只是重復(fù)幼兒的答案，而不是向幼兒提出進(jìn)一步思考的問題；或只是以“好”給予肯定，而不是針對幼兒不同的回答給予相應(yīng)的評價(jià)。這樣的問答形式制約了師幼互動(dòng)，也限制了幼兒充分表達(dá)自己的想法。
為此，我們進(jìn)一步反思、研討了以下兩個(gè)問題：
一是看圖講述的目的是什么。我們重新審視并分析了故事活動(dòng)，認(rèn)為幼兒閱讀圖畫書的關(guān)鍵是在觀察圖片的基礎(chǔ)上抓取圖片的重點(diǎn)信息，理解圖片間的關(guān)系，分析圖片的大致含義，進(jìn)而掌握看圖的方法，養(yǎng)成自主閱讀的良好習(xí)慣。而教師教學(xué)的目的是幫助幼兒梳理經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)他們完整表述圖片中表現(xiàn)的內(nèi)容。
二是教師的提問是為了什么。我們認(rèn)為提問應(yīng)該直接服務(wù)于活動(dòng)目標(biāo)，幫助幼兒逐步梳理思路，最終提高幼兒的表達(dá)能力。而這次活動(dòng)的提問并不利于幼兒的語言表達(dá)，主要因?yàn)閱栴}太過細(xì)致，限制了幼兒的主動(dòng)思考和表達(dá)。所以，在第二次活動(dòng)中，我們重新調(diào)整預(yù)設(shè)的問題，并把活動(dòng)目標(biāo)定位在培養(yǎng)幼兒的識(shí)圖能力和閱讀習(xí)慣，理解故事的發(fā)展脈絡(luò)，培養(yǎng)幼兒對閱讀的興趣。
第二次活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo)：
1.喜歡文學(xué)作品，能夠理解故事的意義和發(fā)展脈絡(luò)。
2.有一定的識(shí)圖能力，并能展開合理的聯(lián)想與想象。
3.感受閱讀的樂趣，能用比較完整的語言表達(dá)自己的思想和感受。
重點(diǎn)提問及幼兒回答：
引導(dǎo)幼兒觀察第一幅圖。
提問：哪個(gè)小朋友能講一講這幅圖？
回答：小牛在長滿各種各樣水果的果園里玩游戲。
提問：“各種各樣”這個(gè)詞用得很好，猜想一下小牛最喜歡做什么事？
回答1：吃這些水果。
回答2：小牛喜歡照顧果樹……
引導(dǎo)幼兒觀察第二幅圖。
提問：你在圖中發(fā)現(xiàn)了什么？他們在做什么？
回答1：小牛的主人每天喂它各種各樣的水果，有西瓜，有葡萄，有桃子，還有草莓。（教師：這位小朋友用了“有……還有……”這個(gè)句型。）
回答2：我想主人一定很愛小牛，給它喂這么多好吃的水果，它的身體一定很棒。
引導(dǎo)幼兒觀察第三幅圖。
提問：大家一起看看接下來發(fā)生了什么事情？
回答1：一天晚上，小牛正在牛棚里睡覺，刮起了大風(fēng)，主人生病了。
回答2：小牛一定很擔(dān)心。
引導(dǎo)幼兒觀察第四幅圖。
提問：主人病了，想一想接下來會(huì)發(fā)生什么事？
回答1：平時(shí)主人對小牛這么好，現(xiàn)在主人病了，小牛會(huì)給主人買藥，帶主人去看病。（教師：你為什么會(huì)這樣想呢？我生病的時(shí)候，媽媽就帶我去醫(yī)院看病，吃了藥，病才會(huì)好起來。）
回答2：這時(shí)小牛想，主人每天都喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身體好。
引導(dǎo)幼兒觀察第五幅圖。
提問：大家一起看看到底發(fā)生了什么事？
回答：小牛在擠各種各樣的果汁奶。因?yàn)樾∨３粤四敲炊嘤袪I養(yǎng)的水果，就會(huì)擠出有營養(yǎng)的水果奶。
引導(dǎo)幼兒觀察第六幅圖。
提問：主人喝了這么多有營養(yǎng)的果汁奶會(huì)怎么樣？
回答：主人喝了這么多果汁奶病就好了，他們都變得很愛吃水果，身體特別棒。
研討與分析：
為了給幼兒更多自主閱讀和思考的空間，我們嘗試將零碎的提問加以整合，提出開放性的問題。比如，針對第一幅圖，提的問題是“誰能講一講這幅圖”，這時(shí)能力較強(qiáng)的幼兒就能夠自主地依照圖片進(jìn)行較完整的表述：“一頭可愛的小牛住在一個(gè)有各種水果樹的果園里�！蹦芰θ跻恍┑挠變簳�(huì)回答：“在果園里有一頭小牛�！边@時(shí)，教師可以通過追問支持幼兒不斷從圖片中獲得信息，例如：“什么樣的果園和小牛呢？”這樣，幼兒就會(huì)用已經(jīng)學(xué)過的形容詞來擴(kuò)充句子。這種提問滿足了不同水平幼兒的學(xué)習(xí)需要，為幼兒的自主閱讀和表述奠定了良好的基礎(chǔ)。
在閱讀中幼兒經(jīng)常會(huì)融入自己的生活經(jīng)驗(yàn)和想法，所以在提問時(shí)為幼兒預(yù)留空間很有必要。在觀察一幅圖片時(shí)，教師可以先讓幼兒猜想情節(jié)，然后驗(yàn)證，以增強(qiáng)趣味性。例如，在觀察“果園里的小�！边@幅圖時(shí)，教師可以問問幼兒：“想一想小牛喜歡做什么事情？”有的幼兒會(huì)說“小牛很喜歡勞動(dòng)，他每天都去果園里打掃衛(wèi)生�！庇械挠變簳�(huì)說：“小牛很喜歡吃果園里各種各樣的水果�！痹谟變航�(jīng)歷合理想象和表達(dá)之后，教師再揭示答案，往往會(huì)使幼兒獲得更豐富的情感體驗(yàn)。同時(shí)，教師應(yīng)結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展水平進(jìn)行個(gè)別化追問，或?qū)τ變旱幕卮鸾o予積極回應(yīng)和反饋，讓幼兒互相學(xué)習(xí)表述中的亮點(diǎn)。
有些圖片則需要教師通過細(xì)致提問來幫助幼兒理解。比如在觀察“主人病了”的圖片時(shí)，教師的第一個(gè)提問是“發(fā)生了什么事情”，幼兒通常會(huì)很簡短地回答“主人病了”，而難以自主發(fā)現(xiàn)圖片要表現(xiàn)的豐富內(nèi)涵。這時(shí)，教師可以通過細(xì)致的提問幫助幼兒獲取圖片信息。例如：“從哪里看出主人病了？”幼兒回答：“主人測體溫已經(jīng)40度了，還渾身發(fā)冷，他一定病得很嚴(yán)重。”可見補(bǔ)充提問使幼兒的回答更加生動(dòng)。當(dāng)教師問“愛吃水果的牛會(huì)怎么做”時(shí)，幼兒會(huì)調(diào)動(dòng)原有經(jīng)驗(yàn)或聯(lián)想上幅圖所提示的內(nèi)容回答：“愛吃水果的牛也會(huì)給主人吃各種各樣的水果，水果的營養(yǎng)豐富，主人吃了水果，病好得快！”……之后，當(dāng)教師翻開最后一幅圖時(shí)，孩子們完全沉浸在驚喜之中。
在我們不斷調(diào)整提問方式后，幼兒表達(dá)的積極性提高了，活動(dòng)氣氛更加活躍。由此，我們認(rèn)識(shí)到：教師的提問應(yīng)幫助幼兒在閱讀過程中細(xì)致觀察、充分思考圖片所表現(xiàn)的信息，挖掘已有經(jīng)驗(yàn)，展開合理想象并充分表達(dá)自己的思想�；顒�(dòng)結(jié)束后，我們問幼兒：“你們是怎么知道圖片講的內(nèi)容的？”“圖片中顏色很好看、又特別大的部分就是故事里最想說的�！薄翱炊弦环鶊D，我就明白后面故事的意思了�！庇纱丝梢�，幼兒已經(jīng)初步掌握了一些自主閱讀的方法，理解了文學(xué)作品承上啟下的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和符合邏輯的情節(jié)發(fā)展規(guī)律。
來源：《幼兒教育》2007.10
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