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玉米丸子&蔬菜湯玉米丸子&蔬菜湯
玉米丸子&蔬菜湯
把絞肉再剁細(xì),拌入雞蛋、鹽、淀粉調(diào)勻,順時針方向攪拌。
將絞肉分成一個個小丸子,每個丸子裹上一層玉米粉,放入盤內(nèi),入鍋以中火蒸八分鐘即可食用。
蔬菜湯
原料:卷心菜--1/2片,胡蘿卜--1/10個,錫蘭花--5克,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
制法:
。1)將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎,加入海帶清湯煮。
空心粉桔子水沙拉
原料:空心粉--4根,桔子--1/2個,錫蘭花--2小朵,酸奶--2大匙,海帶清湯、白糖--若干
制法
。1)將空心粉和錫蘭花煮熟,切碎。
。2)將桔子瓣的薄皮剝掉,與(2)一起加入海帶清湯同煮。
。3)用白糖味,煮至湯干,潑上酸奶。
。2)蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味。這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。
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